Rețete pentru un cuplu în vase Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek și alte modele cu fotografii. Cum să gătești bucățele de carne de abur, legume, pește, carne, carne de pui, cartofi. Înălțarea într-o bucătărie lentă, delicioasă și simplă.
Legume cu legume într-un aragaz lent
legume fierte în multivarka Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex si alte modele - o idee mare pentru cei care doresc o varietate de feluri de mâncare dietetice, precum și pentru copil. Mai ales pentru că în acest caz, în toate multicookers, sunt prevăzute un program de gătit cu aburi și un container special de aburi sub formă de bol cu găuri. Ce fel de legume... Următorul →
Zucchini aburit într-un aragaz lent - o rețetă cum să gătești
Dacă nu ați gătit niciodată dovlecei cu aburi într-un aragaz lent, vă sfătuim să faceți acest lucru. Această dietă și un fel de mâncare de legume cu conținut scăzut de calorii! Diferă gustul delicat. Zucchini perechi pot fi servite cu ulei de măsline, un sos favorit, cu smântână sau cu iaurt pentru bebeluși. Bucurați-vă rapid. În timpul gătitului, puteți vorbi în siguranță cu... Următorul →
Carne de pui într-un aragaz lent - rețete pentru ce să gătești
Ce se poate găti rapid din pui tocat într-un aragaz lent? Gatit feluri de mâncare simple - orez cu carne tocată și chifteluțe. Retetele sunt potrivite pentru gătit în revistele Redmond, Panasonic, Philips, Polaris și alte modele multicooker. Ingrediente pentru pui tocat cu orez într-un aragaz lent: carne de pui - 300 g; orez - 2,5 cana; bec -... Următorul →
Sfeclă într-un multivariat - o rețetă
Sfecla într-o multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) poate fi gătită în diferite moduri. Poate fi fiert pentru salată, fiartă cu diferite legume sau fără ele, gătiți borsch și supă de sfeclă delicioasă. Luați în considerare toate modurile cu care puteți fără prea multă greutate pentru a găti sfecla într-un aragaz lent. Trebuie doar să... Următorul →
Carne de vită cu carne într-un aragaz lent - o rețetă de gătit
Carnea de vită gătită într-un multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) este deosebit de utilă pentru un copil și pentru cei care urmează o dietă strictă. Pentru copii, prepararea chiftelor este cea mai bună din carne proaspătă tocată. Apoi sunt destul de suculente cu un miros plăcut. Puteți adăuga orez, hrișcă,... Următorul →
Cheesecakes într-un aragaz lent din brânză de vaci - rețete clasice și aburit,
Pregătiți brânzeturile într-un aragaz lent (Polaris, Panasonic, Redmond și alte modele) la micul dejun - un fel de mâncare incredibil de populară din bucătăria ucraineană și rusă. Pregătiți brânzeturile din brânză de vaci cu aditivi diferiți, de exemplu, cu nuci, caise uscate etc. Iar utilizarea unei varietăți de sosuri dulci le dă un gust delicios. Prima rețetă pentru prepararea de brânzeturi într-un aragaz lent este cu fructe confiate. Ingrediente pentru cheesecakes în... Următorul →
Sterlet într-un aragaz lent - o rețetă delicioasă de sterlet
Sterletul într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) poate fi pregătit nu numai pentru o sărbătoare festivă, ci și pentru o cină solemnă de familie. Cei care doresc să gătească din supă de sterlet se pot familiariza cu reteta de gătit aici. Puteți face, de asemenea, un vas de umplutură de sterlet. Se va dovedi neobișnuit de gustoasă. Acum oferim... Următorul →
Cum să gătiți vinaigrette într-un aragaz lent - o rețetă
Un vas de salată simplu și simplu - un vinaigret într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips și alte modele) este foarte ușor de pregătit. În MV, fierbeți legumele în castron, precum și într-un coș de aburi pentru un cuplu. Care dintre aceste metode de a alege - decideți-vă singur. De exemplu, puteți... Următorul →
Chiftele de pui într-un multicooker - o rețetă de gătit
Carnea de pui gătită într-o mașină de gătit cu aburi (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) este un produs alimentar complet. Carnea de pui cu aburi într-un aragaz lent este gătit rapid. Proteina din carnea de pui este mult mai mult decât în carnea de vită. Pentru copii este foarte util. Rețeta de gătit aburit de pui într-un aragaz lent este foarte... Următorul →
Vasele cu aburi într-un aragaz lent
Aproape toate multicookerii au funcția de aburire. Eu, în orice caz, nu există excepții. Această funcție este una dintre cele care fac aragazul lent un aparat de bucătărie cu adevărat universal.
Mâncarea cu aburi este încrezătoare în rândul fanilor alimentului alimentar. Și nu întâmplător, deoarece această metodă de tratament termic este considerată cea mai utilă. Acesta vă permite să păstrați maximum de vitamine în alimente, pentru a face feluri de mâncare ușor digerabile, fără a vă strica stomacul.
Gătitul într-un aragaz lent este foarte simplu și convenabil. În opinia mea, este mult mai ușor decât în cazul vaporilor obișnuiți. Da, în multicooker nu există o secțiune de aburi cu mai multe etaje. Dar puteți găti 2 feluri de mâncare simultan în diferite moduri, combinând gătitul regulat și aburul.
Într-un aragaz lent, puteți aburi o varietate de feluri de mâncare: găluște de aburi și carne, pește și legume. Puteți chiar să faceți coacere pentru un cuplu, de exemplu, faceți turtă dulce foarte gustoasă. Puteți găsi rețete pentru abur într-un multicooker din aceste și multe alte feluri de mâncare în această secțiune a site-ului. Mănâncă mâncăruri sănătoase și delicioase și să fie sănătoasă!
Un iepure cu iepure într-un aragaz lent
Bine ai venit! Astăzi vă voi spune cum să gătiți un iepure suculent aburit într-un aragaz lent. Nu toată lumea are voie să mănânce carne prăjită, așa că metodele simple de preparare a unei mese dietetice vin la salvare. Fileurile de iepure pot fi gătite în suc propriu, și nu neapărat coapte în cuptor. Pentru aceasta veti avea nevoie de o foaie de folie pentru a face carnea moale si suculenta.
Gătite gătite cu brânză de vaci într-un aragaz lent
Bine ai venit! Astăzi vă voi spune cum să faceți găluște aburit cu brânză de vaci într-un aragaz lent. Bomboane cu umplutura de brânză de vaci este o rețetă clasică, dar are, de asemenea, propriile secrete de gătit.
Mâncăruri cu aburi
Vasele cu aburi devin din ce în ce mai populare. La început, ele au fost urmate numai de cei care stau cu sârguință pe o dietă alimentară. Dar acum un stil de viață sănătos, și, la toate, câștigă popularitate, iar acum, probabil, toată lumea din casă are un cazan dublu sau un aragaz lent, cu funcția de abur. Nu numai beneficiile atrage iubitorii de alimente cu aburi, ci și timpul petrecut în pregătirea lor. Vă invit să vizitați această secțiune și să vă vedeți singuri. Veți fi familiarizați nu numai cu rețete noi, ci și cu moduri originale și simple de gătit.
Buchete cu abur într-un aragaz lent
Ajutorul magic al multicookerului nu satisface întotdeauna așteptările proprietarului său. Cel mai adesea plângerile se referă la coacere. Multe sobe nu au acest mod deloc, iar cele care sunt echipate cu ele, de multe ori nu reușesc. Ca rezultat, coacerea se dovedește a fi pe jumătate coaptă, aluatul cade, se pot întoarce părți arse sau fund. Situație familiară?
Carne de porc cu sos aburit într-un aragaz lent
Carnea este un oaspete destul de frecvent pe masa noastră și de fiecare dată când încerc să gătesc ceva nou de la ea. De data aceasta am dat peste o reteta de carne de porc aburita intr-un sos. Am decis să-l gătesc și nu-mi regreta deloc, așa că împărtășesc acest vas interesant cu tine. Carnea de porc fiartă a fost foarte delicată și gustoasă, topind literalmente în gură.
Bomboane cu boabe aburite într-un aragaz lent
În sezonul de vară, fructele de cireșe și coacăzul roșu gătesc mereu găluște aburit cu fructe de padure într-un aragaz lent. Un gust indescriptibil - nu se compara cu găluștele obișnuite fierte în apă. Sucul nu curge, dar întregul rămâne în interior, se dovedește suculent, dulce și gustos. Aroma și beneficiile din acest fel de mâncare sunt foarte mari.
Făcată cu brânză în abur într-un aragaz lent
În abur, puteți găti o grămadă de feluri de mâncare. Acestea sunt manti asiatice, găluște rusă, chifle chinezești Mantou, porci coreeni, nu mai vorbim de tăițe, cotlete și pește roșu. Chiflele de gătit cu aburi nu vor fi nici o dificultate. Produsele, aburit într-o oală, sunt ușoare, aluatul este fin poros, bine crescut
Chineză de abur chinezesc
Bucătăria chinezească este la fel de diversă ca oricare alta. Alături de gustări savuroase, picante și supe condimentate, mâncăruri alăturate cu gust neutru. De exemplu, butașii de abur mantou. La prima vedere, aceasta este o găluște obișnuită de aluat de drojdie, aburită. Dar, de fapt, dacă nu știți subtilitățile gătitului, în loc de un bun rotund, elastic, puteți obține un scârțâit
Bucățele de pește cu abur într-un aragaz lent - rețete
Mâncărurile cu aburi nu sunt foarte solicitate printre hostess, deși pentru multe surse alimentele cu aburi sunt foarte utile decât prăjiturile cu o crustă de aur. Propun să gătesc prăjituri de pește aburit. Procesul de gătit în sine este simplu și nu durează prea mult dacă aveți un filet sau un biscuiți de pește, care pot fi cumpărate în orice moment
Într-un cazan dublu, principalele rețete de feluri de mâncare
O supa de pui cu abur, într-un aragaz lent, este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. Datorită gemului și a whipped-ului alb, soufflé este foarte delicat, aerisit, ideal pentru alimente sănătoase și pentru copii. Gătitul este ușor.
Carne de pui și găluște de dovleac, aburit - un fel de mâncare delicioasă, sănătoasă și gustoasă. Aceste felii de pui sunt suculente și sunt excelente pentru meniurile copiilor. Nu mai puțin gustoase și sănătos va fi file de curcan fierte în același mod.
Bună ziua tuturor! Prepararea alimentelor delicioase și sănătoase. Astăzi va fi găluște aburit de pui. Nu este nimic dificil în această rețetă, nici măcar nu aveți nevoie de un cazan dublu, poate fi construit cu ușurință din mijloace improvizate.
Delicate omeletă fără făină, fiartă pe abur!
Buryat prezintă (buuzy) - un vas asemănător cu manti, pelmeni mari de formă sferică, cu o gaură în mijloc, care de obicei sunt aburit. Buryat poses sunt destul de mari, mancarea este suculentă, foarte gustoasă și satisfăcătoare.
Ce ar putea fi mai delicios decât carnea delicată, aromatică și suculentă, cu mustar și smântână, care este aburit? Acest fel de mâncare de carne poate fi servit în condiții de siguranță cu orice fel de farfurie sau doar așa.
Khanum este un rulou de aluat azimut (ca și mantas sau ravioli), aburit și apoi tăiat în bucăți. Umplut - carne, uneori cu adaos de legume. Conform acestei rețete, khanum este gătit cu carne tocată și varză.
Carnea de pui cu hrișcă și ciuperci este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă pentru cei care își urmăresc dieta. O astfel de rolă este aburită, carnea de pui este suculentă, umplutura este aromatică.
Fasolea verde este aburita si apoi amestecata cu sos de ghimbir si usturoi.
Astăzi pe masa noastră - Asia, și în special - Vietnam. Vom găti bile de carne în hârtie de orez. Reteta corporala Saigon cafe. Un fel de fel de mâncare există în China, dim sum este denumirea comună pentru gustări de acest tip, probabil cea mai populară hrană din China.
Acest fel de mâncare este pregătit așa cum gătește soțul meu - gustul și rețeta copilăriei sale. Foarte gustos și satisfăcător, și cel mai important în rețeta pentru khanum - simplitatea sa.
Ar trebui să fie delicios. Carnea va fi moale și suculentă, iar grăsimea nu va fi absolut grasă.
Această rețetă se va potrivi chiar și celor care sunt indiferenți față de dovleac. După ce ați încercat acest fel de mâncare, vă schimbați opinia despre regina câmpurilor - dovleacul. Manty cu dovleac foarte gustos și suculent. Chiar și copiii care nu sunt entuziasmați de piureul de legume vor mânca aceste manturi pentru ambele obraji.
După sărbătorile de Anul Nou doriți alimente ușoare și sănătoase. În acest caz, scot un vapor și gătesc chifteluțe cu cartofi. Serviți-le cu sos de soia.
Probabil că nu știu oameni care nu-i plac găluștele și manti. Deci, vă puteți imagina că khanum este un "mantu mare". Probabil, este inutil să spun cât de gustos este. Această fel de mâncare interesantă este făcută cu umpluturi diferite. Vom găti khanum cu carne și cartofi.
Cascaval cu branza de branza cu gris si banana, aburit, potrivit pentru copii de la 1 an. Chiar dacă bebelușul tău nu-i place brânza de vaci, această caserolă va fi cu siguranță la gustul lui.
Ca întotdeauna, sunt un susținător al gătirii ușoare, dar o prezentare inteligentă. La urma urmei, succesul unui fel de mâncare depinde în mare măsură de cum să-l serviți :))) Având un borcan fără capac și fund, un pachet de fructe de mare, un couscous mic (cuscusul este boabe de grâu și grâu dur) și 20 de minute - - cuscus cu fructe de mare - și gustos, și util, și frumos, și nu pentru mult timp.
Cară de legume delicioasă din abur, făcută din aluat. Se pregătește foarte repede. Hanum cu legume potrivite pentru vegetarieni. Mâncarea nu este bogată în calorii, astfel încât cei care își urmăresc cifra vor fi mulțumiți.
Puteți coace macrou cu legume. Și puteți face macrou într-un cazan dublu - un vas foarte simplu și gustos.
O reteta foarte simpla pentru pregatirea varza rapida lenesa. Propun să gătesc pentru un cuplu, într-un aragaz lent.
Fillet bate off și umplut cu umplutură de piuliță, apoi laminate într-o rola și aburit. Carne de pui cu umplutura vor fi apreciate de iubitorii de alimente sanatoase.
Cina de curcan simplă și sănătoasă. Alternativa la chiftele prajite.
În cazul în care doriți ceva satisfăcător, dar pentru a nu sta la sobă. Într-un cazan dublu, carnea este suculentă, iar cartofii sunt parfumați și moi.
Momo este unul dintre cele mai populare și delicioase aluaturi tibetane cu umplutură. În structura sa, seamănă cu găluște, ravioli, găluște și se distinge prin faptul că nu este gătit în apă, ci este aburit.
În mod tradițional, manta este făcută din aluat, cu o varietate de umpluturi. Dar există și alte modalități non-tradiționale de gătit acest fel de mâncare foarte gustoasă. Vă oferim o rețetă "Tomato Manty". Acestea sunt manti cu umplutură de carne, pentru care nu este nevoie de frământare aluatul, roșii umplute, aburit.
Alimentele sănătoase trebuie să fie gustoase. Un exemplu perfect este această rețetă pentru caserola de legume cu brânză. Pregătirea unui vas de aburi de dovlecei, vinete și ardei dulci.
Coaja de prăjitură va fi gata pentru câteva minute. O companie de pește va face un dovleac minunat, care după gătit se rupe în fibre similare cu spaghetele. (Acest fel de dovleac "spaghete squash" este similar cu squash galben.) Ciuperci sunt sălbatic, parfumat. Versiunea mediteraneană a sosului dulce-acru (sosul agro-lung) este făcută din ulei de măsline cu aromă de usturoi, cu oțet și zahăr.
Peștele gătit într-un cazan dublu, marinat cu lămâie, usturoi și mirodenii, uimit cu sucuri și gust natural, iar legumele completează delicat armonia gustului, mărind în același timp saturația vasului.
O jumătate de ardei sunt umplute cu cilantru și ciuperci, fără carne. Ardei arsi.
Gălețele sunt o adevărată "baghetă magică" pentru cei care își prețuiește timpul. Mănunchii într-un aragaz lent pot fi gătite pentru viitor și apoi puteți savura felul în orice moment.
Încălzirea păstrăvului cu vaporizatorul nu este deloc dificilă. Carcasele de carne de pui sunt gătite cu usturoi și ghimbir.
Cea mai folositoare modalitate de gătit este aburit. Acest fel de mâncare este de asemenea foarte satisfăcător.
Delicios, suculent și curcan moale și patties de orez! Gatesc din fileu, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie mai util și mai puțin caloric. Cel mai bine este să serviți burgeri de curcan cu legume fierte, apoi masa de prânz va fi ușoară, sănătoasă și foarte gustoasă! Bon apetit!
Usturoi umplute, rețetă umplute cu carne tocată, orez și roșii. Prezența chiliilor face ca piperul umplute să fie picant și aromat.
Printre rețetele coreene veți găsi mai multe feluri de mâncare de vinete. Popularitatea acestor legume este de înțeles - ambele sunt sănătoase și hrănitoare, ușor de pregătit, iar vinetele îi place experimentele culinare. Cu reteta noastră, puteți vedea acest lucru prin pregătirea unui nou fel de mâncare - vinete coreeană.
Un fel de mâncare dietetică de pollock într-un aragaz lent, aburit. Pregătirea este foarte simplă.
Prepararea crapului sau a altor pești într-un cazan dublu este foarte simplă. Acest fel de mâncare nu va fi doar util, ci cu siguranță delicios, deoarece peștele aburit se mai deosebește de gustul peștilor fierți obișnuiți.
Omeletul cu aburi este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun.
Pește și cartofi de cartofi cu cod, fierți într-un cazan dublu, potrivit perfect pentru legumele coapte.
Vinete cu usturoi, ceapa verde, sos de susan si soia - parfumat, picant si picant. Acesta este un fel de mâncare. Ele sunt bune, calde și reci. Descoperiți noul fel de mâncare și gusturile noi - vinetele cu aburi în limba coreeană.
Bucătărie delicioasă, delicată, Buryat pentru bărbați.
Variație pe tema bucătăriei uzbece. Manty de casă într-un cazan dublu.
Ghiveci de carne sau aburit sunt făcute din pești mici de mare (de exemplu, șprot), cu orez, ceapă verde și mirodenii.
Principala "sare" a acestei rețete este de a roti frumos mantia.
Produsele din carnea tocată, precum și din carnea brută, sunt prăjite, fierte, coapte și aburite. Pregătiți produse din carne tocată naturală, cu pâine (chifteluțe), cu un ou bătut (găluște).
Reteta kirgizică pentru carnea de vacă. Carnea tocată poate fi din carne de oaie sau carne de vită, cu adaos de grăsime sau alte grăsimi, iar aluatul este găluște simplu, fără legume. Vă propun să gătiți oromo într-un cazan dublu sau într-un aragaz lent.
Noi rupem toate regulile, și se dovedește foarte gustos! Întotdeauna umplute pentru haine sunt mână tăiate în cuburi mici. Astăzi, preparați trandafirii manti cu carne tocată. Am încercat și vom repeta! În următoarea vacanță, manti va fi pe masa noastră!
Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.
Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com
Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord
Gătit într-o multivariat pentru un cuplu - rețete
Multicooker cu abur
Gatiti intr-un grup multicooker cateva modele Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March si alte modele. Pentru iubitorii de alimente gătite în abur, orice model va deveni un ajutor indispensabil care va ajuta la pregătirea oricăror feluri de mâncare dietetice. Rețete de gătit pentru aburire pentru un multicooker pe care le puteți citi pe paginile noastre, de exemplu legume, pește, cartofi. La sfârșitul articolului, vizionați videoclipul de gătit într-un abur.
Gătit într-un multivariat pentru un cuplu: rețete de gătit pentru multicookers
Cum să gătești într-un aragaz lent? Întregul proces de gătit pentru câteva VM impresionează cu simplitatea sa. Toate multicookerii au un cazan dublu container - un container special în care să pună produsele.
Mai mult, într-un vas detașabil se toarnă apă. Cazanul dublu cu recipiente cu produse este introdus în vas. Capacul este închis. Utilizați butonul de selectare a programului pentru a selecta fierberea aburului. Setați timpul de gătire necesar.
Cât timp gătește aragazul de vase? Când setați timpul pentru acest mod, luați în considerare faptul că cu cât mai mult turnați apa în castron, cu atât mai mult timp sunt pregătite produsele. Dacă aveți nevoie de o rețetă pentru a găti timp de câteva minute, apoi turnați două cupe de apă cu două găuri în cuvă.
După închiderea capacului multicooker, este apăsat butonul de pornire. Totul! Apoi, trebuie să așteptați semnalul sonor, după care multicookerul va intra în modul de încălzire. Dacă apa sa evaporat și mâncarea nu a fost încă gătită, puteți turna apă fierbinte. Un exemplu de rețetă complet simplă.
Gătiți un pește de tocană într-un aragaz lent: rețetă de gătit
ingrediente:
Mod de preparare:
Se toarnă apa în castron până la marginea inferioară. Într-un cazan dublu pune pește. Sare, presărați cu condimente. Apoi, puneți legumele congelate, care sunt, de asemenea, sare. Închideți capacul. Activați funcția de aburire. Setați timp de 30 de minute. După semnal, peștele cu aburi și legumele sunt pregătite. Bon apetit!
Când aburiți într-un aragaz lent, puteți deschide capacul și puteți controla procesul de preparare a vaselor de gătit cu aburi.
Vasele cu aburi într-un aragaz lent
Mâncărurile de gătit pentru un cuplu în farmacii sunt sănătoase și sănătoase! Acest lucru este minunat, deoarece multicookerul cu programul de "aburire" economisește spațiu în bucătărie, înlocuind aragazul și face viața mai ușoară, pentru că acum nu este nevoie să construiți o structură dintr-o cratiță și un ciocănel. Și este minunat, pentru că felurile de mâncare aburite nu sunt numai gustoase, ci și sănătoase.
Ce feluri de mâncare pot fi aburite într-un aragaz lent? Sunt mulți dintre ei. Lista de feluri de mâncare gătite în mod tradițional numai pentru un cuplu este în fruntea listei: Manti din Asia Centrală, tot felul de găluște chinezești aburit, plăcinte și chifle. Pește, carne de pasăre, carne tocată, legume - toate aceste produse sunt transformate în mâncăruri excelente care vor decora lista de rețete pentru aragazul lent.
Gustul preparatelor aburit într-un aragaz lent poate fi întotdeauna îmbunătățit, sosuri subliniate și diversificate. Aceasta poate fi, de exemplu, doar smântână condimentată sau sos verde, cum ar fi pesto. Multe feluri de mâncare cu aburi sunt decorate cu un amestec de sos de soia cu ghimbir, ardei iute și ulei de susan. Nu vă fie frică să experimentați și felurile de mâncare aburite vor fi nu numai utile, ci și interesante.
Mâncărurile cu aburi sunt cele mai bune rețete pentru tratamente simple, originale și gustoase.
Mâncărurile cu aburi sunt indispensabile în dieta și dieta celor care caută să mănânce alimente sănătoase. Tratamentul termic prin aburire a produselor păstrează maximul componentelor benefice conținute în ele, gustul și sucul natural, fără a le satura cu exces de grăsimi sau cu agenți cancerigeni nocivi.
Retete cu aburi
Alimentele alimentare pentru un cuplu pentru mulți sunt monotone, neatractive în aspect și proaspete la gust. Cu toate acestea, atunci când studiază în detaliu gama de astfel de creații culinare și caracteristicile lor, opusul devine evident: mâncărurile atrag performanța originală și cu siguranță vor să încerce.
- Se fierbe cu carne orice carne, pește, legume, ca felii întregi, și sub formă de chifteluțe.
- Manta, mâncăruri, cheesecakes, chifle, alte feluri de mâncare aburite într-un cazan dublu sau într-un aragaz lent, echipate cu un grătar special, au un gust deosebit.
- În absența unor gadget-uri moderne, puteți construi un design realizat în casă, aruncând un ciocan într-o oală potrivită cu apă clocotită și acoperind-o cu un capac.
Cutleturi cu abur - o rețetă
Bucatele de carne de pui cu aburi, a caror reteta va fi prezentata mai tarziu, pot fi facute din fileul de pui sau din pulpa picioarelor si coapsei, trecand printr-o masina de tocat cu ceapa si verdeata. Mai multe produse delicioase și suculente vor fi obținute dacă introduceți fiecare felie de unt sau brânză în timpul formării lor.
- carne de pui - 500 g;
- ceapa - 100 g;
- pesmet - 2 linguri. linguri;
- proteine - 1 buc;
- verzui - 0,5 ciorchini;
- sare, piper, unt.
- Zdrobiti carnea cu ceapa si ierburile.
- Adăugați biscuiți, sare, piper și bătut în proteine de spumă.
- Se amestecă masa, se bate un pic și se formează burgeri din ea.
- Răspândiți produsul într-un cazan dublu și gătiți timp de 20 de minute.
Peste cu aburi - Rețetă
Pollock cu abur - o rețetă care poate fi efectuată într-un cazan dublu sau într-un aragaz lent. Împreună cu mărarul proaspăt, este permisă folosirea altor plante medicinale sau ceapa verde și fileurile de pește pentru sezonul suplimentar cu mirodenii preferate. Mâncarea finită este servită cu orez fiert, tăiat din legume proaspete sau salată ușoară.
- filet pollock - 2 buc;
- sos de soia - 2 lingurițe;
- unt - 60 g;
- mărar - 2 lingurițe;
- suc de lamaie - 2 lingurițe;
- felii de lamaie - 2 buc;
- laur - 2 buc.
- Fileul Pollock este turnat cu un amestec de suc de lămâie și sos de soia, presărat cu mărar.
- O felie de unt răcit este așezată pe partea largă a fileului de pește, înfășurată.
- Pentru ca rulourile să nu se desfășoare în procesul de tratament termic, ele sunt plasate în folie, completând fiecare pachet cu o frunză de lauri și un cerc de lămâie pe partea de sus.
- Ca multe feluri de mâncare pentru un cuplu de pește timp de 20 de minute.
Bucate cu abur - Rețetă
Rețeta propusă pentru găluște cu kefir cu abur va fi executată calitativ chiar și pentru cei care nu au reușit anterior astfel de feluri de mâncare. Umplutura poate fi brânză de vaci, fructe de padure, varză tocată, cartofi fierți, în care, pentru a gusta, puteți adăuga ceapă roșie sau, dacă se dorește, ciuperci mici tocate.
- kefir - 0,5 l;
- făină - 1 kg;
- sodă - 1 linguriță;
- otet - 2 linguri;
- sare;
- umplutura.
- În kefirul cald se adaugă oțet de sifon stins, se amestecă, se lasă timp de 10 minute.
- Se toarnă sarea, se cioară făina și se framanta aluatul, nu lipicios la mâini și moale.
- Întoarceți com în porții, rotiți cârnații, le tăiați în porții.
- Din fiecare formă formează un tort, umple-l cu umplutură.
- Găluștele cu aburi sunt gătite timp de 5-10 minute, în funcție de mărimea produselor.
Omeletul cu aburi - Rețetă
Omeletul pentru un cuplu într-un aragaz lent, a cărui rețetă va fi prezentată în continuare, se va dovedi a fi luxuriantă, delicată și garantată a fi utilă, ceea ce nu poate fi spus cu certitudine când se prepară mâncăruri într-o tavă cu abundență de unt. Compoziția amestecului de ou poate fi suplimentată cu orice legume proaspete, brânză rasă, verdețuri.
- ouă - 2 buc;
- lapte - 120 ml;
- sare, ulei, verde.
- Apa este turnată în castron, este instalată o rețea.
- Ouăle sunt sparte într-un bol, completat cu lapte, sare amestecul și amestecați până la buna.
- Pe baza ouălor se adaugă verzi și alți aditivi la gust, amestecul se toarnă în formă oleaginoasă și se pune pe grătar pentru aburire.
- Activați modul abur timp de 15 minute.
Cutlets de morcov cu abur - Rețetă
Cea mai folositoare și deosebit de valoroasă pentru rețete de alimente cu aburi dieta din legume proaspete. Profitând de ideea propusă mai departe, va fi posibilă prepararea gustărilor gustoase, gustoase și ușoare de morcovi. Morcovul "umplutura" poate fi optional suplimentat cu ceapa tocata, verdele si alte legume.
- morcovi mari - 3 buc.;
- semolina - 4 linguri. linguri;
- ouă - 2 buc;
- sare, piper.
- Se spală morcovii, se coajă și se toacă pe o răzătoare sau într-un mixer.
- Ouăle, grâul, sarea și piperul se adaugă la masa de morcov, amestecată.
- Formele de bucate, stivă, ca toate felurile de mâncare aburite, aburi sau multicookers pe o tigaie și gătesc timp de 25-30 de minute.
Rulouri cu abur - reteta
Carnea delicioasă din carnea aburită poate fi decorată sub forma unei rulouri originale și delicioase. Carnea de pui este deosebit de delicată, care se îmbină perfect cu orice umplutură: legume, ciuperci, nuci sau multicomponente, făcute cu adaos de fructe proaspete și uscate, fructe de pădure, verdeață.
- file de pui - 700 g;
- cremă - 70 ml;
- afine - 100 g;
- caise uscate sau prune uscate - 100 g;
- verdele - 1 grămadă;
- fistic - 100 g;
- sare, piper, condimente pentru păsări de curte.
- Puiul bate, se condimentează cu sare, piper, smântână, așezat pe folia tăiată.
- Se amestecă afinele, fisticul curățat, fructele uscate și verdele tăiați, condimentate și așezate pe suprafața cărnii.
- Rulați produsul într-o rolă, înfășurată în film.
- Pui fiert - o rețetă care poate fi efectuată într-un aragaz lent sau un cazan dublu timp de 45 de minute.
Brânzeturile cu brânză într-un aragaz lent - rețete
Următoarea rețetă pentru brânzeturile cu abur va fi în timp când nu doriți sau nu este posibil din motive de sănătate să mâncați alimente prăjite. Pentru a vă asigura că produsele își păstrează forma frumoasă, este de preferat să le preparați în silicon sau alte forme adecvate. Puteți adăuga fructe uscate, fructe de padure, nuci la baza.
- făină - 100 g;
- brânză de vaci - 400 g;
- ulei - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 2-3 linguri. linguri;
- ouă - 2 buc;
- vanilină - vârf;
- fructe de padure, ciocolata rasa, gem.
- Branza de brânză este amestecată cu gălbenușurile cu zahăr, unt, vanilie, perforată cu un blender.
- Adăugați făină și proteine biciuiți la vârfuri.
- Dacă intenționați să adăugați materiale de umplutură, ele interferează cu cheagul.
- Umpleți baza de brânză de vită cu matrițe pentru jumătate sau 2/3.
- Pregătiți produsele pentru câteva minute.
- Serviți un vas cu gem, fructe de padure sau ciocolată rasă.
Gătușe - rețetă aburită
Orice vase de făină cu abur sunt deosebit de delicate și moi. Mâncarea tradițională cehă de găluște este mai frecventă în țările europene. Acesta este servit ca o farfurie de mâncare la cald, feluri de mâncare, completarea cu sosuri, se adaugă la supe. La formarea rulourilor, puteți adăuga opțional umplutura.
- făină - 600 g;
- apă - 1 ceașcă;
- ulei vegetal și zahăr - 1 lingură. lingură;
- drojdie uscată și sare - 1 linguriță;
- ou - 1 buc.;
- umplere (opțional).
- În apă caldă dizolvați drojdia, zahărul și 3 linguri de făină, lăsați timp de o oră.
- Adăugați ouă, unt, sare și făină, frământați aluatul moale, lăsați să se apropie timp de 2 ore. Odată strivit.
- Împărțiți bucata în porții, rotiți-o pe fiecare, rostogoliți-o și lăsați-o timp de 40 de minute.
- Ca și rețete clasice pentru un cuplu într-o găluște dublă cazan, și opțiunile cu umplutură, gătiți timp de 20 de minute.
Legume cu aburi - rețete
Va ajuta sa gatiti legume delicioase si broccoli aburit intr-o reteta lenta de bucatarie si idei de la bucatari cu experienta in servirea mesei. Deseori, ingredientele vegetale valoroase completează condimentele, pansamentele originale, sosurile savuroase, care vor transforma calitativ gustul produselor și vor sublinia favorabil gustul lor.
- broccoli sau conopidă - 150 g;
- Ardei și dovlecei bulgari - 150 g;
- morcovi si ceapa - 1 bucata;
- fasole și mazăre - 75 g;
- iaurt natural - 1 ceașcă;
- usturoi - 1 dinte;
- miere - 2 linguri. linguri;
- muștar - 1 linguriță;
- Ierburi provensale - 2 ciuperci;
- sare, piper.
- Morcovii tăiați sunt plasați într-un cazan dublu, gătiți timp de 10 minute.
- Adăugați flori de varză, dovlecei, ardei, ceapă, fasole verde și mazăre.
- Pregătiți legumele aburite pentru încă 20 de minute.
- Se amestecă iaurtul cu usturoi, ierburi, miere, muștar, adăugând sare și piper.
- Legumele fierte sunt udate cu sosul rezultat.
Manty într-un multicooker tocan - o rețetă
Ca și alte feluri de mâncare aburite într-un multi-aragaz, mantiile sunt pur și simplu gătite și, respectând subtilitățile rețetei, sunt surprinzător de gustoase. Pentru a crea o versiune clasică a produselor folosite, aluatul răcoros trivial din făină, apă și sare. Umplutura in original este de miel cu coada de grasime si ceapa, dar poti sa o faci din orice carne tocata cu adaugarea de slănină.
- făină - 300 g;
- apă - 0,5 cești;
- carne tocată - 350 g;
- untură - 50 g;
- ceapa - 2 buc;
- sare, piper, unt.
- Și făină, sare și apă frământați aluatul, lăsați sub film timp de o oră.
- Coada se amestecă cu ceapă, untură, sare, piper, se adaugă 2 linguri de apă.
- Din aluat și topping-uri de manti, înmuiată în ulei într-un fund și plasat pe o aragaz cu abur zăbrele.
- Pregătiți vasul timp de 40 de minute în modul "Steam".
Bucate cu abur - Rețetă
Ca și alte feluri de mâncare aburite, chiflele chinezești sunt obținute fără o roșie, ceea ce nu le împiedică să concureze în mod adecvat cu produsele obținute prin coacere tradițională. Stratul laminat al aluatului maturat poate fi șters cu ulei de susan sau aromatizat cu mirodenii cu apă.
- făină - 0,5 kg;
- apă - 220 ml;
- drojdie uscată - 6 g;
- sare.
- În 100 ml de apă caldă se dizolvă drojdia.
- După 5 minute, se adaugă restul apei cu sare și se toarnă făina cimentată.
- Frăgeți bine aluatul, lăsați-l timp de 15 minute.
- Din nou, zdrobiți bine bucata și lăsați să se încălzească timp de 2 ore.
- Rotiți baza pentru a scăpa de bule, rotiți stratul de rolă și tăiați în porții.
- Lăsați piesa de prelucrat să stea timp de 30 de minute, apoi trecerea la un cazan dublu sau la un aragaz lent.
- Pampushkas chinezesc pâine - o rețetă care necesită produse de gătit timp de 15-20 de minute.
Multicooker: Rețete dietetice cu abur
Dieta este importantă pentru mulți, nu numai ca o modalitate de a pierde în greutate. Ajută la conducerea unui stil de viață sănătos. Reducerea conținutului de grăsimi al alimentelor reduce conținutul de calorii al vesela și permite o absorbție mai bună. Într-un aragaz lent, rețetele de feluri de mâncare aburite pentru o dietă pot fi ușor implementate fără prea mult efort.
De regulă, acestea sunt feluri de mâncare din legume, carne, pește. De obicei, acestea sunt pregătite conform aceleiași scheme. Diferența în timpul gătitului depinde de complexitatea vasului, de caracteristicile produsului. Este important să înțelegeți tehnologia de pregătire pentru a vă crea propria dvs. unică dintr-o rețetă universală.
Legume cu abur
Aceasta este una dintre cele mai dietetice feluri de mâncare. Legumele sunt selectate atât proaspete, cât și congelate. De regulă, acestea sunt leguminoase, ardei, cartofi, dovlecei, roșii, varză, dovleac, morcovi. Ei curăță intestinele, saturează rapid corpul și sunt o farfurie bună.
Sunt preparate fără ulei și mirodenii, care nu sunt recomandate pentru utilizare în timpul oricărei diete (mirodenii cresc apetitul). Dacă legumele sunt înghețate, timpul de gătire, în acest caz, este mărit. Rețeta este simplă.
Un litru de apă se toarnă în castron, se pune un recipient pentru abur.
În containerul stabilit legume, sărate la gust.
Se pregătesc pentru o jumătate de oră în modul "Steaming".
După bip, se verifică disponibilitatea, se adaugă timp, dacă este necesar.
În legumele finite, puteți adăuga smântână, unt.
Pește aburit
Ei bine, bucătari multicooker rețete aburit pentru o dieta de pește. Orice pește, chiar roșu, își păstrează gustul și sucul, mai ales dacă este învelit în folie (gătită într-un mod deschis sau închis). Cel mai delicios pește este păstrăvul.
Cel mai potrivit pește cu conținut scăzut de grăsimi. Nu trebuie să fie înmuiată în plus în condimente. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți să stropiți cu suc de lamaie și să marinați timp de o oră.
Un pahar de apă și jumătate de apă se toarnă în castronul multicookerului.
Este amplasat un recipient de abur. Peștele este învelit în folie. Folia poate fi deschisă în partea de sus sau complet închisă.
În primul caz, timpul de gătire este de treizeci de minute, în al doilea - patruzeci. Dacă aragazul lent are o capacitate mică, atunci timpul poate fi mărit cu zece minute.
- Friptura pregătită merge bine cu legumele. Acesta poate fi condimentat cu sos, smântână.
Carne tocată
Păsările de curte sunt cele mai potrivite pentru orice regim alimentar. Cu aceasta, puteți obține o mulțime de feluri de mâncare, atât independente cât și principale, care necesită garnitură.
Rețetele multifuncționale cu dietă multicooker pentru un cuplu vă vor permite să gătiți destul de repede. Dar, pentru aceasta este necesar să tăiem carnea în bucăți mici.
Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare pe care le puteți găti pentru o vacanță și doar în fiecare zi este carnea de pui cu roșii și brânză. Spre deosebire de gătirea în cuptor, acest fel de mâncare în aragazul lent este destul de moale, suculent, nu prea curățat.
Ca o carne se potrivesc cinci sute de grame de sân, iar brânza este selectată dintre soiurile cu conținut scăzut de grăsimi. Tomatele (trei bucăți) și brânza (două sute de grame) nu vor fi împodobite cu pui. Ele servesc mai mult ca o marinadă cu care pasărea este înmuiată.
Preparați carnea într-un aragaz lent
Înainte de gătit, carnea trebuie spălată și tăiată peste fibre.
Pentru a îmbunătăți gustul, pasărea este marinată într-un loc răcoros timp de aproximativ șase ore. Ca marinadă, suc de lamaie, muștar, sos de soia.
Puteți lua marinata finită cu o cantitate minimă de condimente.
Carnea fiartă într-un aragaz lent
Gătitul într-o duetă cu feluri de mâncare multicooker
Multivarka sa bucurat de mândrie de loc în bucătăriile noastre, deoarece din punct de vedere al funcționalității, niciun aparat de bucătărie nu se poate potrivi. Într-un aragaz lent, puteți găti nu numai feluri de mâncare individuale, ci și să vă aranjați patinajul real, adică gătiți într-un aragaz lent și o farfurie principală și o farfurie laterală. De exemplu, combinația clasică de cereale de cereale și aburete de abur - ceea ce ar putea fi mai ușor! În timp ce hrișcă sau orez fiert, într-un coș de gătit pentru un cuplu de găluște suculentă sau "arici", atât de iubiți de copii, sunt dispăruți. Și astfel de duțe de mâncare pot fi gătite în multvark de la aproape orice produs. Mai mult decât atât, aburul "carnea și garnitura" nu trebuie neapărat să ocupe o poziție strict definită în interiorul multicookerului - pot fi cartofi în vasul de vase (atât îndoiți cât și "în uniformă", care este mult mai util) și în acest castron se poate coace multicooker pui sau pește. Apropo, această abordare este cea mai potrivită pentru aderenții de nutriție adecvată, deoarece într-o singură placă nu este de dorit să se combine carnea prăjită cu cartofii prăjiți. Este mult mai util să serviți o farfurie fiartă sau cu aburi la vasul prajit - și invers!
Regulile de gătit dueturi într-un aragaz lent un pic. Trebuie doar să cunoașteți timpul aproximativ de preparare a acestor sau a altor produse și să le combinați cu pricepere într-un singur fel de mâncare. Deci, să spunem că, atunci când gătești un fel de mâncare în modul "Buckwheat" sau "Plov", tăieturile sau "ariciii" vor avea timp să se pregătească, dar peștele poate fi "supracarit". Pentru a evita o astfel de stânjenire, instalați o tavă cu pește aproximativ 30 de minute înainte de sfârșitul regimului sau înfășurați-o în folie sau în manșonul de copt (astfel încât toate sucurile să rămână în vas).
În mod special este gătitul proaspăt într-un aragaz lent pentru gospodinele aglomerate: prezența unui timer vă permite să așezați toate produsele seara (pentru a obține un mic dejun proaspăt) sau dimineața (astfel încât cina vă așteaptă la sosire de la locul de muncă) - și nu există probleme! Dacă sunteți îngrijorat de siguranța alimentelor în zilele fierbinți, puneți semifabricatele congelate sau pește într-un aragaz lent. În timp ce ceasul temporizator ticăie, se va dezgheța și va fi potrivit pentru aburire. Deci, puteți face găluște sau manti cu legume ca o farfurie - încercați, este foarte gustos! Aluatul nu fierbe moale, găluștele rămân suculent și parfumat, cel mai important, nu uitați să le turnați cu ulei, astfel încât să nu rămână împreună.
Pește cu abur și o farfurie laterală de orez într-un aragaz lent
ingrediente:
500 g file de pește (biban, cod, eglefin etc.)
2-3 roșii,
1-2 cepe,
1 stiva smântână
250-300 grame de brânză tare
sare, piper negru sau alb - la gust.
garnitura:
1-2 orez multi-cupe lungi de cereale,
2-4 mai multe cutii de apă
sare, unt.
Mod de preparare:
Puneți orezul spălat în castronul multicookerului, sareți-l, adăugați untul și turnați-l în apă. Puneți un vas de vase, acoperiți-l cu folie, lăsând spațiu pentru abur și puneți piese de pește în el. Imprimați cu inele de ceapă tocate, se toarnă smântână, sare și piper după gust. Se taie roșiile, le pune peste pește, se presară cu brânză. Setați modul "Hrișcă". În cazul în care peștele este foarte delicat, scoateți castronul cazanului dublu după 20 de minute de la începerea funcționării modulului.
Carne de vită cu o farfurie laterală de hrișcă într-un aragaz lent
ingrediente:
700 g de carne de vită,
2-3 becuri,
100 de grame de pâine albă
1 ou,
10-12 oua fierte de prepelita,
200 ml de lapte
niște verdeață tocate
½ linguriță ulei vegetal
usturoi, sare, piper ciocan negru, condimente - la gust,
3 pachet multiplu de hrișcă,
6 multi-cești de apă
unt sau ghee.
Mod de preparare:
Puneți pâine albă în lapte, apoi amestecați cu lapte. Se taie foarte bine ceapa și usturoiul sau grătarul. Combinați carne tocată, pâine îmbibată, ceapă, usturoi, verde și ou crud. Se amestecă și se bate umplutura până la netezime. Formați burgeri alungiți, puneți un ou curcan în fiecare dintre ei și acoperiți marginile. Lubrifiați aburul cu ulei vegetal și puneți-l în aer. Se toarnă cerealele spalate în castronul multicookerului, se toarnă în apă, se adaugă sare, se adaugă ulei și se pune aburul deasupra. Închideți capacul și setați modul de hrișcă.
Steam veal cu o farfurie laterală de cartofi într-un aragaz lent
ingrediente:
300 de grame de carne de vită,
500 de grame de cartofi
1-2 frunze de dafin
3-5 porumbei negri,
sare, condimente pentru cartofi - la gust.
Mod de preparare:
Tăiați cartofii decojiți în jumătate, amestecați cu sare și piper negru, adăugați condimente la cartofi ca gust. Porții de carne tăiate, ușor bate și se freacă cu sare și piper negru. Puneți carnea și cartofii într-o grătar pentru a fierbe un cuplu, turnați apă în castronul multicookerului, puneți într-o oală o frunză de dafin și piper și porniți modul "Gătitul pentru un cuplu" timp de 40 de minute. Serviți cu ierburi proaspete.
Picior de pui sau aripi cu orez într-un aragaz lent
ingrediente:
4-5 tobe de pui (sau 8-10 aripi)
1-2 multi-cupe de orez,
2-4 mai multe cutii de apă
1-2 linguri unt sau ghee,
sare, piper negru, condimente pentru pui - pentru gust.
Mod de preparare:
Puneți orezul spălat în castronul multicookerului, acoperiți cu apă, adăugați ulei și sare. Așezați un vas de vase deasupra. Spălați picioarele sau aripile de pui, drenați, frecați cu sare, piper și mirodenii și puneți-le într-un castron. Închideți capacul și setați modul de hrișcă.
Macrou macră cu o farfurie laterală de orez și legume într-un aragaz lent
ingrediente:
2 carcase de macrou,
2 roșii,
50 de grame de brânză
1 ceapă,
suc de lamaie, sare, ierburi, condimente pentru pește, piper negru - la gust.
garnitura:
2 multi-cupe de orez,
4 multi-cești de apă
1 ceapă,
1 morcov,
50 g unt sau ghee,
sare - la gust.
Mod de preparare:
Taiați macrou pregătit în bucăți mari și marinați cu condimente și sare timp de 1-2 ore în frigider. Acoperiți vasul pentru cazanul dublu cu folie, puneți bucățile de pește, puneți inelele de roșii și ceapă între ele, presărați cu ierburi și turnați cu suc de lamaie. Înfășurați folia. Puneți orezul spălat și morcovii tăiați cu ceapă în castronul aragazului lent, adăugați ulei, sare și apă. Puneți un vas de vase deasupra, închideți capacul și setați modul "Pilaf", dacă doriți să obțineți o crustă crocantă sau "Hrișcă".
Duet cu dulciuri (o cină rapidă) într-un aragaz lent
ingrediente:
350-400 g de paste de grâu tare,
1 ceapă,
50 g unt,
sare, condimente, pasta de tomate sau ketchup - la gust,
salate sau cârnați.
Mod de preparare:
În modul "Coacere", se prăjește ceapa tocată cu unt, se adaugă pasta de tomate și se încălzește bine. Puneți pastele în ghiveci, umpleți-le cu apă fierbinte, astfel încât să acopere pastele, sarea și piperul sau adăugați condimente pe gust. Așezați un coș de aburi pe partea de sus, plasați în el cârnați bine spălați, necurățați sau cârnați. Închideți capacul și setați modul "Pilaf" sau "Hrișcă". Serviti, stropiti cu ierburi.
Inimile de pui cu garnitură de cartofi de vapori într-un aragaz lent
ingrediente:
600-700 g inimi de pui,
1 morcov,
1 ceapă,
1-2 linguri pasta de tomate,
2-3 catei de usturoi,
sare și piper negru - la gust,
ulei de gătit pentru prăjire,
cartofi.
Mod de preparare:
În modul "Coacere" sau "Prăjire", se prăjește ceapa și morcovii cu ulei vegetal, apoi se adaugă usturoiul tocat și se prăjește pentru încă un minut. Adăugați pastă de tomate, prăjiți puțin și puneți inimi bine spălate. Umpleți cu apă caldă pentru a acoperi inimile (dacă doriți mai multă sos, adăugați mai multă apă și 1 lingură de făină diluată în apă rece). Sare și piper. Coaceți cartofii, le tăiați în bucăți mari și puneți vasele în castron. Sare, presărați cu mirodenii ca gust. Setați modul de oprire la 1 oră.
Cuișoarele cu cartofi coapte într-un aragaz lent
ingrediente:
800 g de carne mixtă,
1 ceapă,
3 felii de paine alba
1 ou,
100-150 g de brânză tare
sare, piper, condimente de carne tocata - pentru a gusta,
8-9 cartofi de aceeași mărime
100 ml smântână,
100 ml de lapte
1 lingura. unt,
sare, condimente pentru cartofi - la gust.
Mod de preparare:
Înmuiați pâinea în lapte, tăiați ceapa și o săturați împreună cu o mașină de măcinat cu carne împreună cu carnea tocată. Adăugați ouă, sare și mirodenii și bateți bine carnea. Formati patatiile si puneti-le in vasul de aburi. Coaceți cartofii, faceți tăieturi, înainte de a ajunge la capăt, sare și piper. Se toarnă un amestec de lapte și smântână în castronul aragazului lent, se adaugă unt, se adaugă mirodenii și se pune cartofii în amestec. Se agită bine, astfel că cartofii sunt acoperite cu sos, se pune un castron de vase, se pune o felie de brânză pe fiecare cotletă și se închide capacul. Setați modul de coacere la 1 oră.
Hrișcă cu cârnați pentru micul dejun (gătiți seara) într-un aragaz lent
ingrediente:
2 pachet multiplu de hrișcă,
1 ceapă mică,
unt, sare și condimente - pentru gust,
cârnați (de preferință într-o carcasă naturală).
Mod de preparare:
Clătiți hrișca și puneți multicookerul în castron. Se adaugă ceapa fină tocată, sarea și condimentele și se acoperă cu apă într-un raport 1: 2 (adică 4 multi-cani). Puneți un coș de aburi pe partea de sus, plasați cârnați bine spălați în el, fără a scoate carcasa de la acestea. Setați modul "Hrișcă" și cronometrul, calculând timpul astfel încât micul dejun să fie gata la timp. Dimineața va trebui doar să prezentați un mic dejun consistent la masă.
Puiul cu legume aburite și garnitura de paste într-un aragaz lent
ingrediente:
2 bucăți carne de pui (sau sân cu piele),
1 ceapă,
1 morcov,
½ cap de conopidă sau broccoli (sau asortate),
1 lingura. ulei vegetal
200-300 g paste făinoase,
sare, condimente - pentru gust.
Mod de preparare:
Într-un castron al unui aragaz cu ulei, se prăjește fileul de pui sau piept, tăiat în bucăți mari, pe modul Coacere timp de 10-15 minute. Puneți puiul în castronul cazanului dublu, puneți aceleași inflorescențe de conopidă. Se toarnă uleiul rămas în castronul multicookerului, se prăjește ceapa și morcovii tăiați, se adaugă pastele fără agitare și se acoperă cu apă pentru a le acoperi. Sare, adăugați piper negru și orice condimente pentru gust. Așezați coșul de vaporizare deasupra, închideți capacul și activați modul "Pilaf" sau "Hrișcă". Carnea de pui nu poate frige.
Peste fiert cu o garnitură de cartofi nefiertați
ingrediente:
3 carcase de macrou,
Cartofi uniformi de 500 g (aproximativ aceeași dimensiune);
sare, condimente pentru pește.
Mod de preparare:
Puneți cartofii bine spălați în ghivece. Umpleți cu apă rece. Așezați un coș de aburi pe partea superioară. Clătiți macrou, scoateți capul și entrails, sare și condimentați-l cu condimente. În interior puteți pune felii subțiri de lămâie. Puneți peștele în coșul aburului, închideți capacul și setați modul "aburire" timp de 25 de minute.
Ardei de carne de arici si piure de mazare intr-un aragaz lent
ingrediente:
500 g de carne mixtă,
1 ceapă,
100 de grame de pâine albă
100 ml de lapte
200 de grame de orez lung,
1 ou,
sare, piper și condimente pentru gust
2 stiva mazăre despicată,
3.5 stive apă
1 morcov,
sare, unt - la gust.
Mod de preparare:
Clătiți mazărea și înmuiați în apă rece timp de o jumătate de oră. Apoi, scurgeți apa, clătiți mazărea și puneți multicookeri în castron. Adăugați morcovi cubați, sare, unt și sifon la vârful cuțitului. Umpleți cu apă și setați modul "Quenching" timp de 2 ore. Între timp, gătiți carnea tocată amestecând-o cu pâinea, ceapa și oul înmuiată în lapte, sare, adăugați condimentele și bateți bine. Formați chiftele și rotiți-le în orezul spălat și uscat. Puneți batoanele în cosul de coș cu aburi, puneți-le pe castronul multicooker și închideți capacul. Gatiti pana la sfarsitul modului.
File de pui într-un manșon aburit și o farfurie laterală de cereale într-un aragaz lent
ingrediente:
1-2 file de pui,
1 lingura. sos de soia
1-2 morcovi,
1 ceapă,
sare și condimente pentru gust
1 multi-orez,
1 hrișcă multistack,
3-4 multi-cani de apa
unt, sare - la gust.
Mod de preparare:
Se spală, se usucă și se filulează puiul de pui în sos de soia cu sare și condimente. Puneți frigiderul la o oră. Apoi tăiați fileul și introduceți inelele de ceapă în tăieturi. Peel și felie morcovii. Așezați fileul cu morcovi într-un manșon de copt, legați-l și plasați-l într-un coș de aburi. Se toarnă cerealele spalate în castron, se adaugă sare și unt, se toarnă apă, se pune coșul de abur deasupra și se pornește modul de hrănire.
Pui de pui cu hrișcă într-un aragaz lent
ingrediente:
4-6 copane de pui,
2 pachet multiplu de hrișcă,
1-2 cepe,
1-2 morcovi,
4 multi-cești de apă
2 linguri. legume sau unt,
sare, piper, condimente - pentru gust.
Mod de preparare:
Se spală, se usucă și se toarnă copanele de pui într-un amestec de sare și mirodenii. Tăiați ceapa și morcovii și prăjiți în unt în modul "Coacere" până când este moale. Adăugați hrișcă spălată, sare, piper și amestecați. Se toarnă în apă. Puneți copcile de pui pe partea de sus. Închideți capacul și setați modul "Hrișcă" sau "Pilaf" (dacă doriți ca friptul să se prăjească).
Cu fiecare fel de mâncare duet masa ta va fi mai variată și mai rafinată. Du-te pentru ea!
Bon apetit și noi descoperiri culinare!
