7 retete uimitoare caș în care vă puteți bucura fără sfârșit

alenka_ts a spus: 07/06/2009 23:29

Cottage Cheese Soufflé (orice PP)

Cottage Cheese Soufflé (orice PP)
Rețetă bazată pe rețetele lui Ledi și Irochka de la forumul de discuții

ingrediente:
Din ingrediente standard:
Brânza de vaci fără grăsimi (poate fi uscată, poate fi pastă) - de obicei, iau 300 g (pentru 3 porții)
Lichid (lapte degresat, lapte de soia, eventual, iaurt - pentru a dizolva caș consistență mai subțiri - între iaurt și fermentate coapte, pot fi adăugate împreună cu lapte și iaurt) - caș uscat 200-250 ml pentru păstoase mai mici de 150-200 ml
Indulcitor (miere pentru Bupp posibil pentru orice sirop de agave PP, fructoza corecta, stevia, sorbitol) - dupa gust - I, de obicei, o lingura de miere
Gelatină 10 g (calculată pe aproximativ 0,5 litri de lichid)
La voință (am gustat):
Boabele au permis orice PP (căpșuni, zmeură, mure, afine, coacăz)
Condimente (scorțișoară, vanilie)

Mod de preparare:
1. Înmuiați gelatina în apă fiartă sau cu apă minerală rece (la temperatura camerei) astfel încât să acopere doar apa. Am gelatină instant, merită un minut 3 în timp ce eu fac restul.
2. Puneți toate ingredientele, cu excepția gelatinei într-un blender (procesor, CPU) și bici-l într-o uniformă, ușor crește masa.
3. Încălziți gelatina umflată până se dizolvă complet în mod obișnuit (pe sobă, în baia de apă, în cuptorul cu microunde).
4. Amestecați gelatina într-o masă bătută, derulați încă un minut într-un blender, astfel încât să fie bine distribuită.
5. Se distribuie în recipiente, se lasă la frigider timp de mai multe ore. De obicei, fac seara să mănânc dimineața.

Ulster a spus: 11/28/2010 14:26

Straturile de desert și brânzeturi (orice PP))

Branzeturile de brânză și de supă de fructe de padure (orice PP)

ingrediente:
400 g brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi (am avut granule)
100 g de boabe congelate
1 portocaliu
1 linguriță scorțișoară
5 bucăți caise uscate
1 lingura. gelatină

preparare
1. Turnați art. gelatină cu un pahar de apă, lăsați să se umfle (timp de 40 de minute)
2. Împărțiți cheagul în două. Într-un recipient pentru a adăuga boabe decongelate (casa mea a fost rămășițele amestecului compot: aronia, coacăze) și articolul 1/2. apă. Toți au bătut cu un mixer sau cu un mixer până când sunt neteziți. Obțineți o mulțime de culoare lilac frumos.
3. În cel de-al doilea recipient cu coaja, supraviețuiți sucul de 1 portocaliu, tăiați 2 buc. caise uscate, adăugați 1 linguriță scorțișoară. Toți au bătut cu un mixer sau cu un mixer până când sunt neteziți. Obțineți o mulțime de culoare portocalie.
4. Am pus gelatina în micro, amestecând la fiecare 10 minute. Nu aduceți la fierbere. Faceți gelatină tăiată în jumătate, turnând printr-un filtru în ambele recipiente cu cheag.
5. Luați un castron adânc.
1/2 amestec cu o boabe se toarnă pe fundul în mod egal.
Se toarnă top 1/2 amestec cu portocaliu portocaliu.
Puneți două bucăți tăiate pe aceste două straturi. caise uscate.
Apoi se toarnă tigaia de liliac din nou.
Apoi faceți un amestec de portocale.
Aranjați frumos 1 buc. tocata caise uscate, cateva fructe de padure ramase.
6. Puneți frigiderul la setare timp de 3 ore.

Stratul de liliac devine acru, dar portocalele sunt foarte dulci. În funcție de preferințe, puteți schimba cantitatea de produse.
Bucurați-vă de masă!

Prea mult este iluzorie; obiective pe care le puteți realiza, înlocuiți vise, acțiuni reale - argumente despre cum să acționați

Suflet de brânză dietetică: Rețeta PP

Branza de brânză este unul dintre principalele produse ale pierderii corecte în greutate. Poți să mănânci nu numai pentru micul dejun, dar și pentru prânz și chiar pentru cină. Branza de brânză este bună deoarece poate fi utilizată pentru a pregăti o mulțime de deserturi sănătoase și dietetice, care pot fi incluse în dieta pentru pierderea în greutate.

Calorie brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime este de numai 70-80 de calorii, dar proteina nu este de ajuns! Numai 100 grame de brânză de vaci reprezintă aproximativ 17-20 de grame de proteine!

Sufletul de dieta din brânză de vaci este o mâncare ideală pentru o nutriție adecvată. Dieta suflé conține foarte puține calorii, astfel încât să puteți mânca chiar și pe o dietă. Dacă nu puteți obține aportul zilnic de proteine, atunci pp soufflé vă va ajuta să faceți acest lucru. Acest desert poate fi mâncat nu numai dimineața, ci chiar și seara. Nu va fi nici un rău la cifră. Am pregatit cele mai bune retete pentru soufflé de branza dietetica, care pot fi incluse in dieta ta pentru pierderea in greutate!

Soufflé abur dietetic - cum să gătesc

Pentru a face acest pp soufflé veți avea nevoie de:

• 250 de grame de brânză de vaci. Folosiți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• 1 ou. Acesta va servi ca un ingredient obligatoriu pentru masa noastră de aer.
• 50 mililitri de chefir. Vom folosi acest produs numai dacă cheagul este prea uscat.
• 100 de grame de fructe de padure. Acest lucru va da un suflet pp de brânză de vaci un gust plăcut.
• Orice îndulcitor la gustul tău.

Gatitul în sine este extrem de simplu. În primul rând trebuie să vă asigurați că nu există bucăți mari în cheag. Împingeți-l cu o furculiță, dacă este prea mult timp, puteți să-l frecați printr-o sită. Se adaugă oul la cheag și se amestecă. Dacă masa brânzei este prea uscată, nu uitați să adăugați kefir. Puneți îndulcitorul la gust și bateți cu un mixer până când obțineți o masă omogenă.

Faceți același lucru cu boabele - bateți-le într-un blender până când se obține consistența cartofilor piure.

Acum, în forma de coacere, puneți o parte din masa cașului, apoi masa de fructe și turnați din nou cheagul. Sufletul cu coajă dietetic aburit timp de aproximativ 15 minute.

Puteți găti brânză de vaci sufleu în multivarka pe aceeași rețetă, dacă nu aveți un cazan dublu: Se toarnă apă în multivarku, așezați rack și puneți-l pe formularul cu sufleu.

Din aceste ingrediente veți obține 4 porții de soufflé de brânză de vaci. O porție conține aproximativ 90 de calorii!

Sufle de brânză dietetică: rețetă cu gelatină

Nu e timp pentru coacere, dar doriți să vă bucurați de desertul preferat? Puteți gati mereu pp soufflé cu gelatină!

• 300 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 lingură de gelatină.
• 30 de grame de apă.
• 1 proteină brută Dacă vă este frică să adăugați proteine ​​brute în pp soufflé, puteți oricând să o înlocuiți cu 2 linguri de lapte.
• Îndulcitor la gust.

Pentru a începe, umpleți gelatina cu apă și lăsați să se umfle. Atunci când gelatina se umflă, se topește la căldură. Principalul lucru nu este să-l lăsăm să fiarbă! Dacă aveți o brânză mare, lăsați-o cu o furculiță sau ștergeți complet. Adăugați brânză de vaci la gelatină și îndulcitor preferat ca gust. Împingeți proteina cu un mixer până când apar piroane albe și intrați cu ușurință în masa brânzei. Am pus în formă și trimite în frigider timp de 2 ore! Sufletul brânzei dietetice este gata!

Souffle brânză de vaci și ciocolată dietetice pe fructoză

Îți place ciocolata? Apoi, asigurați-vă că pentru a încerca pp soufflé cu cacao! În loc de zahăr în această rețetă, vom folosi fructoza! Este perfect pentru orice produse de patiserie și deserturi!

Pentru a face acest desert, veți avea nevoie de:

• 200 de grame de brânză de vaci. În mod tradițional, preferăm brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• 50 de grame de brânză de branza brânză. Puteți folosi ricotta.
• 10 grame de cacao. Utilizați numai cacao natural fără adaos de zahăr.
• 50 ml de lapte. Dacă doriți să reduceți rețeta de calorii, puteți utiliza apă. În cazul nostru, folosim lapte degresat de 1% grăsime.
• 10 grame de gelatină
• Fructoza după gust. Este important! Fructoza este aproape de 2 ori mai dulce decât zahărul, deci adăugați-o în porții mici, pentru a nu redistribui!

Gelatina toarnă laptele fierbinte și dă-i să se umfle. Se amestecă brânza de vaci cu brânză de vaci, se adaugă fructoză pe gust și cacao. Introduceți gelatină în masa de lapte și bateți cu un mixer. Am pus în formă și trimite în frigider pentru câteva ore!

Suc de brânză de pui cu coacăze negre

Îți plac fructele? Asigurați-vă că le adăugați la pp soufflé. Opțiunea ideală este coacăzul negru. Cașul de cofetărie dietetică va dobândi nu numai o aromă excelentă de fructe de pădure, ci și o culoare purpurie frumoasă.

Deci, veți avea nevoie de:

• 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Alegeți brânză de vaci non-acru.
• 100 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• 50 de grame de coacăze negre
• 2,5 lingurițe de gelatină
• 50 ml de apă
• Orice îndulcitor la gustul tău.

Gelatina se umple cu apă și se lasă să se umfle. Se amestecă laptele, brânza de vaci, coacăzii și îndulcitorul și se bate cu un blender. Acolo vom adăuga și gelatina umflată și din nou bate totul. Trimis în frigider până la înghețarea completă. 100 de grame din acest suflet dieta conține doar 108 de calorii!

Suflet de morcov cu brânză

Luați următoarele ingrediente:

• 200 de grame de morcovi. Spălați, tăiați în cercuri subțiri
• 20 de grame de unt. Alegeți cel mai scăzut ulei de grăsime.
• 300 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• 3 ouă
• 80 ml de apă. O vom folosi pentru a stinge morcovii.
• Orice îndulcitor să guste.

Deci, puneți untul în tava preîncălzită și apoi răspândiți cercurile de morcovi. Umpleți cu apă și fierbeți la foc mic până când morcovii sunt moi. Va dura aproximativ 15-20 de minute pentru a finaliza acest proces. Răciți morcovii și bateți-l într-un blender până când este lăcuit.

Acum, să facem niște brânză de vaci: amestecați-o într-un mixer sau frecați-o printr-o sită. Nu ar trebui să existe niște bucăți. La brânza de vaci adăugați piure de morcov, gălbenuș și îndulcitor. Toate se amestecă bine cu un mixer. Separat, biciuiți proteinele până la vârful alb și introduceți ușor în masa de cheag, amestecând cu o spatulă. Ne-am răspândit în matrițe și am trimis în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 20-25 minute.

Iti plac retetele? Asigurați-vă că includeți puful de brânză în meniul dvs. și bucurați-vă de un desert delicios și sănătos! Nu uitați să împărtășiți impresiile dvs.!

Cottage Cheese Soufflé: 3 Retete dietetice dovedite

Sufletul de dieta din brânza de vaci este o rețetă pentru desertul pp, care este o adaptare a caserolei de delicatețe, care nu este atât de nouă și binecunoscută. O suflare clasică de brânză de vaci a fost făcută dintr-o brânză de vaci, dulceată cu zahăr din smântână, sub formă de pudră, pulverizată cu ouă de spumă albă. Masa pufoasă a fost coaptă în cuptor și a fost un desert de lumină excelent.

Treptat, reteta sa schimbat. A început să adauge grâu, făină, care urma să scoată lichidul și să facă mâncarea mai puțin umedă. În același timp, caserolele au devenit foarte mari în calorii. Există, de asemenea, opțiuni indirecte, de exemplu, sufele din brânză de vaci și ficat.

Cottage Rețete de brânză Soufflé

Cum de a face un suflet de dieta din brânză de vaci, am aflat personal pe un site culinar. De atunci, această masă fără făină și zahăr a devenit una dintre opțiunile mele de mic dejun preferate. Și în momente când vrei o dulce, este, în general, indispensabilă! Apropo, se aseamănă mult cu compoziția de brânză desert gelifiată și KBZHU, dar gustul și tehnologia este complet diferite, ap-gustări.

În ultimii ani, mai multe au fost adăugate la versiunea obișnuită. Cel mai de succes și vreau să împărtășesc acum.

Sufla de brânză de vaci în cuptor

Produse pentru el luăm tot sezon, ceea ce permite orice cumpărător.

Sufletul de dieta din brânza de vaci din cuptor se coace foarte repede.

produse:

• brânză de vaci - 200 g
• ou - 1 buc.
• fulgi de ovaz - 2 linguri. l.
• cartofi uscați (sau stafide, caise uscate, mere uscate) - 40 g.
• miere - o lingurita.

Mod de preparare:

1. Grind fulgi de ovăz într-un blender.
2. Ou cu brânză de vaci și miere, bătut într-un blender.
3. Se amestecă în cereale masa de masă, fructe uscate și se amestecă cu o lingură, direcționându-l într-o singură direcție.
4. Coaceți sub formă de silicon timp de aproximativ o jumătate de oră (puneți-l într-un cuptor cald).

Reteta cu castron cu abur

Delicios până la nebunie, blând, carbohidrați minime, vitamine maxime, tehnologie de gătit - totul este perfect aici!

produse:

• brânză de vaci - 200 g
• ou alb - 2 buc.
• banane - 1 buc.
• cireșe proaspete - 5 buc.
• proaspete caise - 5 buc.
• extract de vanilie - câteva picături
• miere - la alegere.

Mod de preparare:

1. Pre-setați modul "Steam" în aparatul de bucătărie - un boiler dublu sau un aragaz lent.
2. Se coji cireșe și caise și se toacă fin.
3. Veveritele bate până la spumă stabilă.
4. Branza de vanilie, banana, extract de vanilie si miere se amesteca intr-un blender.
5. Combinați proteinele și masa brută, frământați ușor cu o lingură de jos în sus.
6. Puneți fructul tăiat într-o matriță de silicon, sau mai bine - în forme mici, distribuiți masa de ieșire pe partea superioară, umplând nu mai mult de 2/3 din formular.
7. Puneți într-un bol de abur și gătiți timp de 15 minute, dacă este necesar, prelungiți timpul de gătire la 20 de minute.

Cottage Cheese Souffle în cuptorul cu microunde

Este mai bine să o distribuiți în mai multe forme mici decât într-o singură bucată mare, pentru coacerea uniformă.

Această opțiune mă salvează, dacă vreau o scumpă chiar acum - este pregătită în doar câteva minute.

produse:

• brânză de vaci - 200 g
• Apple - 1 buc.
• ou - 1 buc.
• scorțișoară - la gust
• stevia la gust
• ovaz, grau sau orice alte tarate - 1-2 linguri.

Mod de preparare:

• Beat ou cu stevia și scorțișoară.
• Coaja și grătarul de mere.
• Combinați toate produsele într-un blender sau pur și simplu de mână, dacă doriți ca cheagul să se simtă mai viu.
• Puneți matrițele rezultate (am ceștile ceramice obișnuite) și coaceți în cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute.

Secretele și sfaturi de suflé delicioase

• Brânza de brânză pentru acest fel de mâncare are nevoie de cea mai proaspătă, nu destul de grasă. Fat-free este mai puțin calorică, dar mai degrabă uscat și poate afecta gustul vasului finit.
• Masa trebuie să fie bătută în procesul de amestecare pentru a obține o consistență delicată poroasă.
• Orice rețetă pentru caseta de cascaval soufflé este bună, deoarece puteți adăuga o varietate de produse la ea.
• Morcovi prăjiți, dovleac, fructe răsucite, fructe, nuci, fructe uscate, cacao, roșii se vor îndulci cu miere sau fructoză. Ele sunt amestecate în masa finită.
• Dacă fructele și boabele însele sunt dulci, atunci nu puteți adăuga miere sau fructoză.
• Pentru a reduce conținutul de umiditate al brânzeturilor de brânză, este presărat cu făină de orez sau cartof (poate fi amidon de porumb) atunci când este plantat în cuptor.

Această pagină a fost modificată ultima dată pe 11/21/2018 17:17.

Rețete PP din brânză de vaci în cuptor și pe tavă, dulciuri de fitness și deserturi

Dacă urmați o alimentație adecvată sau o afecțiune legată de regimul alimentar (mai bună pentru îndepărtare), atunci brânza de vaci este considerată un produs aprobat. Dar un produs fără aditivi se poate plictisi repede. Există o cantitate uriașă de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii pe baza acesteia. Este ușor să pregătiți feluri de mâncare, rețetele din brânză de vaci nu vor agrava deloc proprietățile sale utile, dimpotrivă, vor face din ea o componentă universală - pentru ce? Îmbunătățiți sau eliminați componenta pro sau reformulați.

Rețete savuroase

Există multe rețete PP nealterate cu brânză de vaci, care contribuie la satisfacerea foamei pentru o lungă perioadă de timp și la diversificarea regimului obișnuit. Recomandăm rețete de piept de pui cu brânză de vaci în cuptor, metode de gătit cuțite de pește cu brânză de vaci, budincă de brânză de vaci. Și, de asemenea, din brânză de vaci, puteți face propriile shake-uri de proteine, rețetele pe care le veți găsi în acest articol.

Caserola de hrisca cu branza de vaci este potrivita pentru un mic dejun sanatos, iar ca un starter la felul de mancare este un piper bulgar umpluta cu branza de vaci.

Clatite cu branza de vaci

Astfel de clatite vor fi savurate de aproape toti. Acesta este un delicios mic dejun delicios de coacere PP cu brânză de vaci. Pentru reteta va fi necesar:

• 270 g de brânză de vaci;
• ou;
• o jumatate de lingurita de praf de copt;
• sare;
• 5 linguri de lapte;
• 170 g făină.

1. Puneți masa într-un recipient mare.
2. Adăugați imediat sare, turnați praful de copt.
3. Se adaugă făină și se amestecă bine. Aluatul are o consistență groasă, poate fi ușor diluat cu lapte.
4. Puneți o lingură de aluat într-o tigaie preîncălzită. Puneți cu o cantitate mică de ulei de măsline înainte de a cumpăra clătite de blush. De asemenea, această rețetă poate fi gătită în cuptor.

Servirea vasului este recomandat cald sau cald, puteți cu miere sau smântână cu conținut scăzut de grăsime.

Cheesecakes dietetice

Cheesecakes - un fel de mâncare reală din copilărie. Sunt potrivite pentru orice masă sau gustare. Există un număr mare de variații de rețete. În sine, brânza de vaci conține câteva calorii, dar pentru ca mâncarea să devină dietetică, trebuie să alegeți ingredientele potrivite și restul. Deci, pentru reteta PP de brânză de vaci sunt necesare:

• 500 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi până la 8%;
• 2 gălbenușuri sau un ou;
• lingură mică de vanilină;
• mierea după gust

1. Masa curbată se freacă de 2 ori cu o pauză scurtă. Acest lucru va face produsul foarte blând și aerisit. Sita de proces de măcinare poate fi înlocuită cu baterea într-un mixer.
2. Pătată brânză de vaci este transferată într-o placă adâncă, un ou sau gălbenușuri, vanilie, miere pentru dulceață este adăugat la ea.
3. Toate ingredientele se amestecă bine până când aluatul este neted.
4. Se toarnă o făină într-o placă plană, care va fi folosită ca o cremă.
5. Rulați bilele de aluat, aplatizați, rotiți-le în făină și puneți-le pe o foaie de copt, după cum se prepară brânză în cuptor.
6. Foi de copt nu este uns, dar acoperit cu hârtie pergament. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, cuptorul are nevoie de 25 - 35 de minute.
7. Puneți farfuria fină pe o farfurie și serviți cald sau fierbinte.

Pentru udarea brânzeturilor, puteți face un sos de fructe: bateți orice fruct pentru a gusta într-un blender, adăugând un mic iaurt natural. Citiți și alte rețete dietetice de brânză.

Diverse caserola cu brânză de vaci și fructe uscate

Coacerea PP din brânza de vaci cu ovăz și fructe uscate nu este doar foarte gustoasă, ci dietetică și sănătoasă. În lista de ingrediente nu există făină și zahăr, ele sunt înlocuite cu fulgi de ovăz și fructe uscate, este de asemenea permisă adăugarea mierei la gust. Se recomandă prescrierea:

• 200 g de hercule;
• 200 g brânză de vaci 5% grăsime
• 230 ml de chefir - aproximativ un pahar;
• două ouă;
• 170 g de fructe uscate;
• o jumatate de lingurita de sifon;
• 2 linguri mari de miere.

• Toate ingredientele combina, nu adaugati numai miere si fructe uscate. Se amestecă cu o lingură sau mixer.
• Masa rezultată ar trebui să stea timp de 15 - 20 de minute, astfel încât fulgii de ovăz au timp să se înmoaie.
• Tăiați fructele uscate, înmuiate înaintea gătitului de cartofi. Se toarna in aluat si se amesteca pana se obtine o consistenta omogena.
• Ungeți forma cu ulei și puneți aluatul în el.
• Coaceți desertul la 180 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră, verificând disponibilitatea.
• Scoateți caserola, acoperiți cu un prosop și lăsați-o să se răcească. Apoi puteți servi.

Brânză de cotă PP - suflet

Souffle prescripție PP - o adaptare a delicatesei populare pentru persoanele care urmăresc cifra sau sunt forțate să-și limiteze dieta. Rețeta pentru sufle cu conținut scăzut de calorii este foarte simplă, gătită în cuptor. Produsele sunt ușor de cumpărat la orice magazin din apropiere. 100 g de antena este de numai 176 kcal. De asemenea, 13 g de grăsime, 3 g de carbohidrați și 23 g de proteine. Pentru a vă pregăti, ar trebui să luați:

• 220 g brânză de vaci;
• un ou;
• 2 linguri mari de fulgi de ovăz;
• 40 g de afine uscate pot fi înlocuite cu caise uscate sau mere uscate;
• o lingurita de miere.

1. Grind fulgi de ovăz în făină într-un blender.
2. Beat cheag cu ou, adauga miere si bate din nou.
3. Se amestecă în masa de orez brânză, fructe uscate, se amestecă cu o lingură într-o singură direcție.
4. Coaceți sufla sub formă de silicon timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit.

Dacă doriți să reduceți și mai mult conținutul caloric, nu se adaugă fructe uscate.

Pentru ca sufleele să devină gustoase și mai degrabă blânde, elastice, este important să se respecte astfel de reguli:

• Cheagul trebuie să fie slab sau mediu de grăsime, produsul fără grăsimi nu va funcționa, este prea uscat, ceea ce va înrăutăți gustul vasului PP de la coagul.
• Masa este necesară pentru a se mișca ușor pentru a obține o consistență poroasă blândă.
• Pentru a reduce ușor umiditatea suflei, presărați făină de orez sau amidon înainte de al introduce în cuptor.

Branza de brânză de mâncare - desert cu conținut scăzut de calorii

Orice marshmallow datorită prezenței în compoziția pectinei poate fi considerat o dietă bună sau un tratament valabil pentru persoanele care urmăresc cifra. Și atunci când se gătește pe bază de brânză de vaci, devine și mai utilă și mai puțin calorică. Pentru o reteta cu branza de vaci, PP necesita:

• 450 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 150 ml lapte cu un conținut de grăsime de 1,5%;
• înlocuitor de zahăr la gust;
• 15 g gelatină;
• 70 g zmeură sau coacăz negru.

1. Se dizolvă gelatina împreună cu înlocuitorul de zahăr în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalajul său.
2. Grind sita de fructe de padure.
3. Se amestecă brânza de vaci cu boabe de piure, se bate bine, se adaugă gelatină, se amestecă din nou și se pune în frigider pentru a se fixa.
4. Înainte de a servi marshmallow, taie-o în porții.

Conținutul caloric al acestei delicatețe PP din brânza de vaci va fi de numai 67 kcal.

Brânză de bomboane

Candy PP din brânză de vaci nu va face rău să scadă sau cei care urmează o dietă terapeutică. Conținutul total de calorii nu va fi ridicat. Este ușor să pregătiți un desert, va dura doar 15 minute. Poate fi servit la masa festivă datorită aspectului atractiv.

Pentru reteta va fi necesar:

• 140 g de conținut de grăsime din boabe de vaci de 2-3%;
• o singură coajă de portocală, dacă doriți, puteți înlocui coaja de lamaie;
• o lingurita de cacao;
• o lingurita de zahar, daca este necesar, pune un substitut impreuna, nu inrautateste gustul bomboanelor;
• un sac de vanilie;
• 70 g caise uscate sau prune uscate.

1. Clătiți citricele cu apă clocotită, ștergeți cu un șervețel și frecați pofta de o cremă fină.
2. Goliți prune uscate sau caise uscate cu apă clocotită, tăiați cu un blender, combinați cu zest.
3. Acum adăugați branza de vaci, cacao, zahăr și vanilie la blender, amestecați.
4. Puteți să faceți formarea de dulciuri de orice formă la alegere. Formăm bile, apoi le poți rostogoli în chipsuri de nucă de cocos. Aranjați desertul pe un platou.
5. Scoateți tratamentul în frigider timp de 30 de minute pentru a solidifica și menține forma.

Dulciurile vor fi licitative și moderat dulci. Datorită vrăjitoriei, acestea au umbra originală și gustul barurilor de recompense. De asemenea, în loc de bile, le puteți face cârnați.

P cookie-uri

Pentru a face cookie-uri gustoase, sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, va trebui să luați:

• 300 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 270 g fulgi de ovăz;
• 3 banane de dimensiuni medii;
• 100 g de stafide.

1. Este cel mai convenabil să bateți aluatul într-un blender.
2. Mai întâi, clătiți și înmuiați stafidele în apă fierbinte.
3. Puneți masa de lapte într-un recipient separat, adăugați bananele tăiate și fulgii de ovaz măcinate printr-un blender. Se amestecă totul bine. Este cel mai convenabil să faceți acest lucru și într-un blender sau într-un procesor de bucătărie.
4. Puneți stafidele în masa de cheag și lăsați să stea timp de 20 de minute.
5. Acoperiți foaia de coacere cu hârtie pergament și aranjați pe ea cookie-urile ovale formate. Distanța dintre ele este de cel puțin 2 cm.
6. Puneți tigaia în cuptor, încălzită la 180 de grade și coaceți timp de 35 de minute.
7. Coacerea trebuie să fie înroșită, dar să rămână moale.

Datorită abandonarea de făină, zahăr și cantitatea de unt de calorii la doar 100 kcal la 100 g O alta reteta delicioasa pentru cookie dietetice cu cremă de brânză aici.

Tort de lumină Raffaello

Această rețetă tort PP "Raffaello" din brânză de vaci ușor de pregătit. Utilizați pentru aluat nevoie de cheag naturale. Dintre ingredientele necesare:

• aproximativ 1 ceașcă de zahăr;
• 3 cesti de faina;
• două ouă;
• o jumatate de lingurita de sifon;
• sare la gust;
• 250 g de conținut de grăsime din boabe de cotă de 9%;
• nisip de cocos.

Pentru crema de cola ar trebui să ia:

• 350 g brânză de vaci;
• 250 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 20 g zahăr pudră;
• vanilină;
• 100 de grame de nucă de cocos, uneori mai multe sunt necesare;
• pentru impregnare - 100 ml lapte sau cremă lichidă.

1. Puneți cașul și alte ingrediente în castron pe aluat, dar nu adăugați făină și praf de copt. Aruncă totul.
2. Se adaugă făină, praf de copt, se amestecă și se răcește.
3. Împărțiți aluatul în 8 bucăți și coaceți fiecare tort. Pentru a preveni apariția bulelor pe ea, trebuie să străpungi aluatul în mai multe locuri înainte de al introduce în cuptor.
4. Se curăță crema cu un blender sau o sită de măcinat.
5. Combinați smântână cu pudră, bate până la vârfuri rezistente, adăugați vanilină, se amestecă cu brânză și se răcește.
6. Crema de grăsime care rezultă. Decorați tortul cu fulgi de nucă de cocos.

Tortul finit trebuie să fie înmuiat timp de 6 ore. Apoi se poate servi la masa festivă.

PP brânză de caramelă PP

Charlotte, în conformitate cu rețeta originară de mâncare PP din brânză de vaci cu mere, va deveni o adevărată delicatesă. Nu este mai puțin gustos decât felul de mâncare conform rețetei clasice.

Pentru reteta de brânză PP trebuie să ia:

• un măr mare;
• 60 de grame de fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz;
• 200 g de brânză de vaci;
• 2 ouă;
• o lingură mică de pulbere de copt;
• o jumatate de lingurita de vanilie;
• 2 linguri mari de miere.

1. Grind fulgi de ovăz în făină într-un blender.
2. Se amestecă făina cu vanilie și praf de copt.
3. Coaceți mărul și miezul, tăiați în cuburi.
4. Bateți ouăle în spumă, combinați-le cu fulgi de ovăz, mere, miere și brânză de vaci. Se amestecă bine.
5. Așezați aluatul în formă, este de preferat să luați silicon, coaceți la o temperatură de 180 de grade în cuptor timp de aproximativ 40 de minute.
6. Scoateți tortul finit și lăsați-l să se răcească. Dacă doriți, decorați partea de sus cu fructe proaspete sau fructe de padure, presărați cu zahăr pudră.

Consumul de caramel PP este bun pentru micul dejun sau ca o gustare în mijlocul zilei. Datorită brânzei de vaci, organismul primește nu numai energie, ci și proteine ​​importante. Citiți, de asemenea, cartea de rețete cu brânză de vaci într-un aragaz lent.

Brânza brută este un produs unic. Din aceasta puteți găti o varietate de mâncăruri diferite pentru fiecare gust, inclusiv dieta. Vă permite să aderați la o nutriție sau o dietă adecvată și, în același timp, să mâncați alimente gustoase.

10 cele mai bune retete dietetice brânză de brânză sufle

În timpul oricărei diete este necesar să se limiteze cantitatea de dulciuri consumate. Este permisă o delicatesă, cum ar fi sufle de brânză dietetică. Timpul de pregătire a produsului durează puțin (în medie - până la 40 de minute), iar rezultatul îi va mulțumi tuturor. Puteți adăuga întotdeauna ingrediente suplimentare la fel de mult pentru a face gustul mai original, de exemplu, cookie-urile sau fructele.

Există, de asemenea, rețete pentru prepararea de suflée din carne, care este echivalentă cu înlocuirea celor două și a celei laterale.

Avantajul fără îndoială al acestui fel de mâncare este ușurința de pregătire. Diferitele variante de rețete vă permit să gătiți în cuptor cu microunde, cuptor sau multi-aragaz, ceea ce îl face accesibil tuturor.

• ouă - 3 buc;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
• amidon - 2 linguri. l.;
• lămâie - 1 buc.;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• zahăr pudră - la gust.

1. 1. Cârnatul se curăță printr-o sită astfel încât să se obțină o masă de aer.
2. 2. Într-un recipient separat, amestecați ouăle cu zahăr până când apare spumă.
3. 3. Adăugați amidonul și stoarceți sucul de lamaie, amestecați bine.
4. 4. Adăugați brânza la masa rezultată și bateți-o la o consistență netedă folosind un mixer sau o măturică. Acoperiți vasul de copt cu hârtie de pergament și împrăștiați cu ulei vegetal.
5. 5. Umpleți amestecul cu forma și trimiteți-l la cuptor, preîncălzit la +180 grade.
6. 6. Gatiti timp de 10-15 minute, inainte de utilizare, puteti sa decorati sufletul cu branza cu fructe sau sirop.

• zahăr - 4 linguri. l.;
• zahăr de vanilie - un sac de 10 g;
• gelatină - 25 g;
• lapte - 100 ml;
• apă - 1 ceașcă;
• caș - 300 g;
• sirop - pentru gust.

1. 1. Puneți brânza prin intermediul unei sită pentru a obține masa de aer.
2. 2. Gelatina toarnă un pahar de apă caldă și se lasă să se umfle.
3. 3. Se amestecă brânza de vaci cu zahăr și vanilie.
4. 4. Se toarnă treptat laptele și gelatina umflată în el, se amestecă constant.
5. 5. Bateți amestecul cu un mixer sau amestecați și împrăștiați pe matrițe.
6. 6. Trimiteți la frigider timp de 2 ore.
7. 7. După întărire, puteți decora cu fructe sau sirop și servi.

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 400 g;
• smântână - 300g;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• agar-agar - 2 lingurițe. fără diapozitive;
• acid citric - 0,5 tsp;
• zahăr de vanilie - 0,5 linguri;
• lapte - 100 ml.

1. 1. Sapa brânza de vaci printr-o sită fină.
2. 2. Agar-agar se toarnă laptele și se lasă timp de 10 minute.
3. 3. Adăugați zahăr, vanilie, acid citric la brânza de vaci, adăugați smântână. Dulceața de masă de lapte poate fi adaptată la gust.
4. 4. Laptele cu agar-agar trimite la flacara medie, fierbe pana la o consistenta omogena.
5. 5. Se răcește ușor și se toarnă un amestec de amestec de brânză, amestecând în mod constant cu un malaxor sau cu o măturică.
6. 6. Apoi, se toarnă rapid masa în forme, deoarece se întărește mult mai repede decât gelatina și se trimite la frigider timp de 30 de minute.
7. 7. În această rețetă, puteți adăuga fructe, siropuri, gem de gust.

• morcovi - 170 g;
• coji - 60 g;
• lapte - 50 ml;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• ou - 1 buc.;
• unt - 1 lingura. l.;
• semolina - 2 linguri. l.;
• sare - pe vârful unui cuțit.

1. 1. Tăiați morcovii în cuburi medii și fierbeți până când sunt moi în lapte.
2. 2. Ștergeți apoi o sită.
3. 3. Amestec brânză cu zahăr, unt, gris, sare și gălbenuș de ou.
4. 4. Îndepărtați cu grijă proteina într-un recipient separat, apoi adăugați ușor la masa de coagul.
5. 5. Puneți piureul de morcov și amestecați ușor.
6. 6. Turnați masa într-un vas de coacere și gătiți timp de 30 de minute.
7. 7. Pregătirea de a determina cu un meci: dacă perforează suflé și nu se întinde, există o crustă - poate fi îndepărtată, vasul este gata.

• brânză de vaci - 500 g;
• carne de vită fiartă (poate fi înlocuită cu pui sau carne de porc) - 350 g;
• ouă - 2 buc;
• pâine - 30 g;
• lapte - 30 g;
• branza rasa - 30 g;
• unt - 30 g;
• sare, piper, condimente - pentru gust.

1. 1. Pâine fără cruste se toarnă lapte.
2. 2. Înghețați carnea de vită cu un malaxor sau cu mașina de măcinat până când ajungeți la consistența cartofilor piure. Pentru gătit puteți folosi carne tocată.
3. 3. Adăugați pâine înmuiată, mirodenii, 2 gălbenușuri și unt la carne.
4. 4. Amestecați bine compoziția cu un mixer sau mixer.
5. 5. Într-un recipient separat, bateți albii într-o spumă și amestecați ușor amestecul astfel încât să nu se așeze.
6. 6. Puneți masa într-un vas de copt, pre-uleiat.
7. 7. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la +170 de grade timp de 35 de minute.

• brânză de vaci - 500 g;
• Cookie-uri (la gust) - 100 g;
• zahăr - 60 g;
• ouă - 2 buc;
• lapte (temperatura camerei) - 80 ml;
• unt - 40 g;
• smântână - 4 linguri. l.

1. 1. Grind cookie-uri până la crumb fin.
2. 2. Turnați laptele în biscuiții de pământ și adăugați zahăr, amestecați.
3. 3. Se taie brânza de vaci printr-o sită fină, se pune zahăr, gălbenuș și unt.
4. 4. Se amestecă cu un amestecător sau amestec cu un amestecător până la netezire.
5. 5. Proteina biciuiți într-un recipient separat pentru a spuma și adăugați cu atenție la compoziția totală.
6. 6. Puneți amestecul într-un vas de coacere și gătiți timp de 30 de minute.

• cascaval - 250 g;
• smantana - 2 linguri. l.;
• semolina - 2 linguri. l.;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• ouă - 3 buc;
• fructe uscate (la gust: caise uscate, prune, stafide) - 60 g.

1. 1. Fructe uscate se toarnă apă fiartă, astfel încât acestea să se înmoaie.
2. 2. Treceți brânza de vaci printr-o sită fină, adăugați zahăr și grâu, adăugați gălbenușuri și amestecați bine.
3. 3. Într-un recipient separat, bateți proteinele într-o spumă utilizând un mixer și turnați ușor amestecul de coacere.
4. 4. Scurgeți apa rămasă din fructele uscate și adăugați-le la compoziția totală.
5. 5. Coaceti o foaie de copt cu unt, transferati masa de cheag pe el.
6. 6. Coaceți suflarea de abur timp de 30 de minute.

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
• unt - 50 g;
• zahăr - 30 g;
• ouă - 3 buc;
• vanilie - 1 sac.

1. 1. Puneți brânza în formă curată printr-o sită fină pentru a obține o consistență aerisită.
2. 2. Adăugați zahăr, vanilie, adăugați gălbenușuri și unt, bateți cu un mixer.
3. 3. Bateți albi într-un recipient separat până când spumă.
4. 4. amestecați-le ușor în masa de cheag și transferați-o într-un vas de copt.
5. 5. Preîncălziți cuptorul la +180 grade și coaceți timp de 20 de minute.

• brânză de vaci - 500 g;
• ouă - 3 buc;
• smântână - 5 linguri. l.;
• amidon - 2 linguri. l;
• zahăr - 70 g;
• vanilină - 1 vârf;
• stafide - 60 g;
• unt - 1 lingurita.

1. 1. Curățați cursa printr-o sită.
2. 2. Stafide se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 15 minute.
3. 3. Se toarna zaharul, amidonul, vanilina in branza de vaci, se adauga untul si galbenusul, se amesteca bine cu un blender.
4. 4. Bateți albi cu o spumă într-un recipient separat.
5. 5. Adăugați-le ușor la amestec.
6. 6. Scurgeți excesul de apă din stafide și puneți-l la masa brânzei.
7. 7. Răspândiți uleiul pe forma de multicooker și turnați amestecul de brânză în el.
8. 8. Activați funcția "Cuptor" timp de 20-25 de minute.

• brânză de vaci - 100 g;
• ou - 1 buc.;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• semolina - 1 lingura. l.;
• fructe - la gust.

1. 1. Setați brânza de vaci printr-o sită pentru a obține masa de aer.
2. 2. Într-un recipient separat, bateți oul și zahărul.
3. 3. Puneți brânza de vaci, grâul și amestecați până se freacă.
4. 4. Lăsați să stea timp de 5 minute, apoi se toarnă în cutii de coacere.
5. 5. Puneți cuptorul cu microunde la puterea maximă și trimiteți suflețul timp de 1 minut.
6. 6. După aceea, trebuie să vedeți cum se comportă felul de mâncare, ar trebui să crească în dimensiune și să acopere cu o crustă.
7. 7. Dacă nu se întâmplă acest lucru, trimiteți-l la cuptorul cu microunde înainte de încă 1 minut, verificând disponibilitatea la fiecare 10 secunde.

Pentru a obține un fel de mâncare gustoasă, ca rezultat, trebuie să știți câteva secrete ale pregătirii sale.

În etapa de pregătire a produsului este important:

• alegeți brânza potrivită;
• Setați-l printr-o sită foarte fină până când se obține un amestec de aer.

Unele trucuri în gătit:

• dacă sufla este gătită în cuptor, trebuie încălzită până la +180 grade înainte de a trimite vasul acolo;
• gătitul cu microunde necesită o monitorizare constantă a stării antenei, în medie, acest proces durează de la 1 la 3 minute;
• într-un aragaz lent, timpul de gătire variază de la 20 la 35 de minute.

Puteți verifica disponibilitatea unui vas cu un meci - dacă acesta găsește ușor amestecul și nu se lipsește nimic, sufla este gata. De asemenea, un semn de pregătire este apariția unei cruste de aur.

Brânza de vaci de cea mai bună calitate - gătită independent la domiciliu din lapte autentic, dar se dovedește a fi foarte grasă. Prin urmare, pentru sufletele dietetice, este mai bine să utilizați un produs cu conținut scăzut de grăsimi sau îndrăzneț. În magazin, este deja vândut în cutii sigilate.

Când alegeți, acordați atenție aspectului:

• produsul trebuie să fie alb lăptos, nu galben;
• coada de înaltă calitate, întotdeauna coerență omogenă;
• Asigurați-vă că respectați perioada de depozitare.

Când deschideți ambalajul, verificați mirosul. Brânza de vaci de înaltă calitate nu are miros de muștar, iar gustul nu este acru.

Puf brânză

Știi, chiar și un tort poate fi pregătit folosind principiile "Nutriției corecte". Și astăzi am o prăjitură de sufle cu un tort delicat subțire, pe bază de ouă și amidon de porumb, și o umplutură de brânză fără grăsime, uniformă, cu gelatină.

Tortul tocmai se topește în gură, atât de delicat și moale, se dovedește. Și cel mai important lucru este că dacă mâncați un astfel de tort înainte de cină, acesta nu va interfera cu figura dvs., dar vă va da o mulțime de emoții pozitive din gust.

Această rețetă de tort este în esență de bază. Puteți obține întotdeauna un gust nou prin adăugarea fructelor și fructelor diferite în sufle.

Suc de tort de prăjit cu brânză de vaci

1. Pentru tortul de burete, separați albii de gălbenușuri.
2. Împingeți albi cu un mixer într-o spumă pufoasă, uniformă, întinsă.
3. Pudră de galbenă cu un îndulcitor, adăugați îndulcitor și amidon la gust.
4. Adăugați albușuri și praf de copt până la gălbenușuri, amestecați ușor.
5. Formați forma (am 20x20 cm) cu hârtie de copt, așezați aluatul și coaceți-l într-un cuptor de 180 de grade preîncălzit timp de 10-12 minute. Biscuitul ar trebui să apară sub degete.
6. Răciți biscuiții, tăiați în două părți.
7. Pentru gelatina soufflé se dizolvă în lapte. Lăsați să se umfle, apoi se încălzește până se dizolvă complet, dar nu fierbeți.
8. Puneți brânza de vaci cu un îndulcitor, adăugați pește de lamaie și gelatină, amestecați.
9. Se toarnă sufla de brânză de vaci pe tortul de burete și se acoperă cu un al doilea strat de tort de burete.
10. Curățați frigiderul până se solidifică.
11. Serviți suflé de tort gata preparat cu brânză de vaci pe masă, tăiat în bucăți. Bon apetit!

Rețete similare:

Lasă-ți părerea Anulați răspunsul

Vizitatori

Instagram

VKontakte

discuții

• Natalya: Mulțumesc pentru rețetă, conectat la site-ul tău. Îmi pregătesc fiul meu cu mine,
• Catherine: Sa dovedit foarte gustoasă, delicată și parfumată))) Mulțumesc foarte mult pentru rețetă
• Lilia: Dar ce zici de șunca afumată? Când trebuie adăugată?
• Alina: prăjiți bucățile de pui și puneți-le într-o cratiță și aruncați deasupra
• Olga: Și în loc de orez, aș mânca varză - fie colorată, fie albă.
• Natalia (zefira.net): Elena, dacă turnați apă fiartă peste ea și o țineți un minut, atunci calmarul este excelent cu
• Natalia (zefira.net): Sunt de acord, puteți adăuga în condiții de siguranță morcovi și chiar un dovleac! Vă mulțumim pentru recenzie.

Copyright © 2008 - 2017 Rețete culinare pentru mâncăruri de zi cu zi și festive. Orice reprint și utilizarea materialelor este permisă numai cu acordul autorului.

Brânză de vaci ușoară soufflé a la "lapte de pasăre"

Bună ziua! Astăzi vom pregăti un desert rapid și sănătos - sufla din brânză moale. Aer, lumină și răcire. Cel mai interesant lucru este că consistența poate fi schimbată, ca rezultat obtinerea unui suflet, a unei mase sau a unui jeleu dens.

ingrediente

• Casă brună sau iaurt fără aditivi - 500 gr;
• Lapte (fără grăsime) - 150 ml;
• Gelatină - 25 g;
• Sakhzam - la gust;
• Sare - 1 vârf;
• Vanilină - 1 vârf;
• Sare de dietă sau piure de fructe - la gust.

preparare

1. Gelatina este înmuiată în lapte (prescripție pe ambalaj). Încălziți pentru a dizolva gelatina, dar nu fierbeți.
2. Mixer, biciuți ușor cu brânză de vaci răcită sau iaurt cu sare, sahzam și vanilie timp de 2 minute. Bate bine la formarea de bule.
3. După biciuire, trebuie să adăugați imediat gelatina dizolvată în masa de coagul și să continuați să bateți masa. Se va incepe sa se ingroase si sa se infiltreze.
4. Acum facem totul repede, pentru că într-o masă rece, masa de gelatină va începe imediat să se întărească.
5. Schimbați o treime din masă într-o formă (silicon sau plastic - este mai bine să scoateți sufleții), acum acumulând gem de dietă / siluetă groasă / paste de fructe cu o linguriță în porții mici. Apoi - un strat de masă caș, din nou sirop / dulce / piure de cartofi și termina stratul de cheag.

Vă sfătuiesc să nu micșorați gemul, siropul sau piureul de fructe, ci să-l răspândiți cu o "minge" sau cum se poate face cu o linguriță. Pentru că, după îngroșarea suflelor, aceste pensule vor deveni "evidențiați". Ele sunt cremoase și mai strălucitoare în gust, ca și în dulciurile cu un centru lichid.

Valoarea nutritivă a sușelor dietetice de cake per 100 g:

Brânză de cotă PP - suflet. ingrediente:

* brânză de vaci 0% - 170 g.
* gelatină - 10 g.
* ou - 1 buc.
* praf de cacao - 2 lingurițe.
* îndulcitor la gust.

Într-un blender, amestecăm brânza de vaci, gelatina (dizolvată în apă conform rețetei, care este menționată pe ambalaj), praf de cacao, îndulcitor. Se separă gălbenușul de proteine, se adaugă gălbenușul la masa de coagul și biciuiți proteina în spumă. Adăugați proteina în vrac și amestecați.

Se toarnă în recipient și se pune în frigider pentru câteva ore.

PP desert: Ciocolata-cake suflet

La 100 de grame numai 96,5 kcal!

ingrediente:
Brânză moale - 400 g
Lapte 1% - 50 ml
Cacao - 2 lingurițe. L
Gelatină - 20 g
Apă - 1 st
Îndulcitor la gust

Mod de preparare:
Se diluează gelatina conform instrucțiunilor, se pune un foc lent și se dizolvă. Adăugați lapte, brânză de vaci, cacao, îndulcitor, amestecați cu un blender într-o masă omogenă. Completați formularul și îndepărtați-l în frig înainte de setare.