728 x 90

Pilaf crud cu pui fiert

Spălați carcasa de pui cu apă și puneți-o într-o oală mare de gătit, turnați peste ea apă rece. Puneți la foc mare și fierbeți până când apa din vas se fierbe. De îndată ce apa începe să fiarbă, adăugați o secundă. l. sare, piper negru și frunze de dafin, reduceți căldura și gătiți la foc mediu timp de 40 de minute.

Tigaie de preîncălzire, se toarnă în ulei vegetal. Răciți morcovii răzuți și prăjiți. Se prăjește timp de 3-4 minute.

Ceapa tăiată în jumătate, apoi fiecare jumătate tăiată în jumătăți de inel de grosime medie și se prăjește într-o tavă până la maro auriu. Faceți același lucru cu cățelele de usturoi tocate.

Orezul fiert pentru pilaf de pui fiert trebuie spălat bine cu apă pentru a spăla amidonul.

Cu carcasa de pui fiartă, scoateți pielea, tăiați, îndepărtați oasele.

Carnea se taie în porții mici și se pune într-o tigaie, în care vei găti pilaf. Apoi adăugați piper negru măcinat, condimentat pentru pilaf. De asemenea, puneți usturoi prăjit, morcovi și ceapă.

Apoi se toarnă orezul spălat. Se amestecă bine pentru distribuirea uniformă a ingredientelor.

Se toarnă apa astfel încât să acopere ușor orezul cu pui, literalmente de 0,5 cm. Puneți pe foc mediu, închideți capacul și gătiți timp de 20-25 minute.

După aceea, scoateți capacul și adăugați untul în formă de cubulețe. Se amestecă bine și se lasă timp de 3 minute. Aranjați pilaf crud cu pui în plăci și puteți servi la masă. Bon apetit!

LiveInternetLiveInternet

-Căutați după jurnal

-Abonați-vă prin e-mail

-statistică

Pilaf cu pui fiert

Pilaf cu pui fiert

2 piept de pui

o treime din becul Yalta

un pahar și o jumătate de orez (prefer camolino)

1 morcov mare

Aduceți pieptul de pui la fiert, drenați apa. Spălați carnea de pui și tăiați în bucăți mici.

Taieti ceapa in cuburi mici.

Într-o oală cu pereți groși (sub capac), se încălzește la căldură mare, se amestecă lent, se taie carne de pui cu ceapă, pentru a face un suc mic.

În timp ce puiul și ceapa se încălzesc, curățați-l și spălați morcovii și frecați-l cu un răzuitor fin.

Adaugam morcovi la pui cu ceapa, incalzandu-i impreuna (sub capac), amestecand timp de un minut: trebuie sa fii foarte atent - carnea si legumele nu ar trebui niciodata arse sau chiar prajite, trebuie doar sa iesi din sucul de legume si un miros placut.

Apoi se toarnă orezul spălat în oală, se amestecă totul bine, se înalță suprafața.

Viitorul pilaf este turnat cu apă clocotită (orezul trebuie acoperit cu apă pentru 1,5-2 degete), sub oală facem cel mai mic foc și ne chinui pilaful până când orezul și carnea sunt complet fierte (apa trebuie absorbită complet).

Pilaf fierbinte cu pui fiert este turnat chiar pe o farfurie cu uleiul vegetal preferat si stropit cu verdele dvs. preferat. Cea mai caldă.

Pune din orez cu pui fiert

Pune din orez cu pui fiert

Se fierbe puiul, se taie în bucăți și se îndoaie în tigaie. Gatiti orezul crud, adaugati putin unt topit si stafide fara gropi. Puneți orezul pe partea superioară a bucăților de pui, adăugați o cantitate mică de bulion, aduceți la fierbere și tocați la căldură scăzută sub un capac ușor deschis până când lichidul este complet evaporat. Serviti gata pilaf fierbinte cu legume proaspete sau ierburi.

Capitole similare din alte cărți

Cutii de pui fierte

Canapa cu pui fiert • 2 picioare de pui fiert, 2 felii de pâine albă, grăsime pentru prăjire, 1 ou fiert, 4 ciuperci murate, 1 castravete murate, muștar, sare, piper negru, 1/2 ceasca de bulion fără grăsimi, 2 linguri. linguri de maioneza, carne curata din piele si

Carne de vită fiartă fiartă

Pilaf de vită fiartă Carne de vită fiartă - 100 gRis - 1,5 linguri. l. Ceapa manuală - 20-30 g. Unt - 2 lingurițe Apă - 1,25 cești Pastă de tomate - 1 lingurită Soluție de sare - 0,5 linguriță Tăiați carnea în bucăți mici, turnați 0,5 cani fierbinți apă și aduceți la fierbere. atunci

Pescăruș mare cu pui fiert

Varză de mare, coaptă cu pui fiert 100 g de șuncă de mare uscată, 800 g de carne de pui fiartă, 1-2 cepe de ceapă, 100 g de carne de porc; cupe de bulion, 1 lingura de sos de soia, 30 g de ceapa verde, sare. Se prepara ca mai sus

Pilaf de orez îmbibat

200 de grame de orez, 75 de grame de carne, 40 de grame de grăsime, 150 de grame de morcovi, 40 de grame de ceapă, sare, condimente. După ce a fost turnat și spălat în trei sau patru ape, înmuiați orezul în apă caldă sărată 2 ore înainte de a găti pilaful. Taiați grăsimea în felii de 5-6 g și carnea în felii de 10-15 g,

Canape cu banane și pui fiert

Canapé cu banane și pui fiert necesar: 400 g de picioare de pui 200 g de banane 100 g de pâine albă 50 g de unt 1 ouă 100 g de ciuperci marinate 20 g de sare de muștar de rum, piper negru la gust Gătire Cusca carnea gătită. Adăugați fin

Pilaf fără orez

Pilaf de orez cu dovlecei

Pilaf de orez cu dovlecei Nevoie: 2 dovlecei medii, 6 linguri. l. ulei vegetal, 1 ceasca de orez, 750 ml de apa, 2 cepe, 4 rosii, nuci, o grămadă de verde mărar, sare de gustCapsule curat, tăiat în fâșii și se prăjește în ulei vegetal. Se taie bine ceapa și

Orez de orez cu morcovi

Pilaf de orez cu morcovi Se va lua: 1 ceasca de orez, 2 cepe, 2 morcovi, 700 ml de apa, sare dupa gust. Curati si spalati morcovii si ceapa. Se taie bine ceapa, se prăjește morcovii și se prăjește legumele în ulei vegetal. Puneți în oală, adăugați orez spălat bine,

Salată de orez salată de salate

Salata de orez salata cu pui File de pui fiert - 200 g, orez fiert - 1 ceasca, oua fierte - 3 buc., Ceapa - 1 buc., Mere - 1-2 buc., Seminte de rodie - 1 lingura. l., brânză rasă - 4 linguri. L., maioneza - 4 linguri. l., suc de lamaie - 1 lingura. l. Tăiat file de pui tăiat

PILA DIN MONASTERIA RICE

PLA DIN PRODUSE DE MONTARE RICE • 1-1.5 cesti de orez • 1 morcov • 2 cepe • 1 lingura. o lingură de piure de roșii • 25 g de ulei vegetal • sare și condimente pe gust. Spălați orezul în șapte ape. Se toarnă apă clocotită în proporție de 1: 2, se fierbe timp de 10 minute pentru a face orezul să se prăbușească și

PLAU DE OREZ CU FARURI

PILA DIN OREZ ȘI FONTE Fasole colorate pre-îmbibate pentru a găti până la jumătate gătite, adăugați orez, astfel încât apa fierbinte în care se prepară fasolea acoperă puțin fasolea și orezul. Se fierbe până se pregătește, apoi se scoate din căldură, se învelește, se lasă timp de 1-1,5 ore pentru a se coace

PILA DIN OREZ CU VERDE

PILA DIN OREZ CU PRODUSE VERDE • 50 g carne de porc • 250 g orez • 1 ceapa mica • 1 lingura. o lingură de pătrunjel • sare pe gust. Adăugați toată ceapa și patrunjelul tocat. Se toarnă apă fiartă, astfel încât orezul să fie

PLAU DE OREZ CU APA

PLABĂ CU OREZ CU PRODUSE APALE • 300 g orez fiert • 2-3 mere • 2 lingurițe. linguri de unt • 1 lingura. Smantana • 1 lingura. lingura de zahăr • sare în gust Se fierbe orezul în apă sărată, se scurge într-o sârmă, se clătește cu apă fiartă și se scurg reziduurile lichide.

Pune din orez cu piper și roșii

Pune din orez cu piper și roșii Ardeii dulci tăiați în fâșii subțiri, se fierbe împreună cu ceapa fin tăiată. Clătiți roșiile cu apă clocotită, coajați-le, tăiați-le în bucăți mici, adăugați-le în ceapă și piper, sare și sezon cu mirodenii.

PILA DIN OREZ CU BANANE

PILA DIN OREZ CU PRODUSE DIN BANANA • 1 cana de orez • 2-3 banane • 2 linguri. linguri de unt • pinch de piper negru • sare si patrunjel la gust Gatiti orezul in multa apa sarata, nu-l lasati sa fiarba, apoi scurgeti apa si uscati orezul.

PILA DIN OREZ CU AMESTEC DE CARNE

PORCHUL DIN OREZ CU PERSOANELE DE CARNE Luați o tigaie sau o tigaie groasă cu pereți groși, ungeți fundul și pereții cu ulei, sau omițați ușor o omletă de la 1 ouă și 1/4 cană de lapte. Clătiți bine orezul, scurgeți și jumătate orezul brut în tava pregătită. pe

Tabelul nr. 5. Pilaf cu piept de pui fiert

Îndepărtați toată pielea și grăsimea din pieptul de pui. Se scufundă în apă clocotită și se fierbe până se gătește. În acest moment, tăiați morcovii în cuburi. Când sânii sunt pregătiți, tăiați carnea în bucăți mici, îndepărtați toate oasele.

Luați un focar sau alte feluri de mâncare adecvate cu pereți groși. Cum se încălzește - se toarnă morcovii și se încălzește ușor (nu se adaugă ulei). Apoi am pus carnea, de asemenea, încălzi ușor, evitând arderea. După aceea, lăsăm orezul în oală, nivelul suprafeței și umple-l cu apă cu aproximativ 1-2 cm.

Preparați pilaf până la evaporarea completă a apei. Când serviți, puteți pune o bucată mică de unt în fiecare farfurie.

Retetele bunicii mele

27 de persoane au fost salvate

Pilaf cu pui fiert

2 piept de pui
o treime din becul Yalta
un pahar și o jumătate de orez (prefer camolino)
1 morcov mare
sare la gust

Pilaf cu pui fiert
Evaluare: 4.46, votat 13, recenzii 21

"Diet" pilaf cu pui fiert - un minim de grăsimi și extractiv.
Dacă nu transportați ceapă, nu o puneți deloc.
Pentru a face chiar și "dieta", piept de pui poate fi pre-fiert până la complet fierte.

Aduceți pieptul de pui la fiert, drenați apa.
Spălați carnea de pui și tăiați în bucăți mici.

Taieti ceapa in cuburi mici.

Într-o oală cu pereți groși (sub capac), se încălzește la căldură mare, se amestecă lent, se taie carne de pui cu ceapă, pentru a face un suc mic.

În timp ce puiul și ceapa se încălzesc, curățați-l și spălați morcovii și frecați-l cu un răzuitor fin.

Adăugați morcovi la pui cu ceapă, încălzindu-i pe toți împreună (sub capac), amestecând timp de aproximativ un minut:
trebuie să fii foarte atent - în nici un caz nu ar trebui ca carnea și legumele să fie arse sau chiar prăjite, doar sucul de legume ar trebui să iasă în evidență și ar trebui să apară un miros plăcut.

Apoi se toarnă orezul spălat în oală, se amestecă totul bine, se înalță suprafața.


Viitorul pilaf este turnat cu apă clocotită (orezul trebuie acoperit cu apă pentru 1,5-2 degete), sub oală facem cel mai mic foc și ne chinui pilaful până când orezul și carnea sunt complet fierte (apa trebuie absorbită complet).

Pilaf fierbinte cu pui fiert este turnat chiar pe o farfurie cu uleiul vegetal preferat si stropit cu verdele dvs. preferat.
Cea mai caldă.

Atenție: Materialele prezentate pe site sunt doar pentru scopuri informative și nu sunt recomandări medicale.

Cum sa faci pilaf cu pui fiert?

200 g de orez - 100 g de pui, 60 g de ulei vegetal, 100 g de morcovi, 50 g de ceapa, sare si condimente pe gust.

Pârlită și bine spălate în carcasă de pui proționat (100-150 g), cârpă uscată, se presară cu sare fină și se lasă timp de 2 ore (va fi chiar mai gustoase daca pui trata o zi înainte de pilaf gătit). Într-o oală din fontă, cu fundul sferic, încălziți puternic uleiul vegetal, presărați ceapa în el, apoi puneți bucățile de pui și se prăjește până la maro auriu. După aceea, puneți morcovul, turnați apa, adăugați condimente și, după fierbere, adăugați sare. Simmer timp de 45 de minute. Așezați orezul spălat și gătiți ca de obicei. Timpul de odihnă este de 30 de minute. Atunci când serviți, scoateți bucățile de pui, amestecați pilaful, puneți o glisantă pe farfurie, puneți puiul deasupra. Trimiteți separat o salată.

Pilaf de pui

Pilaf de pui delicios - o rețetă pentru un fel de mâncare aromatică a produselor disponibile. Pilau de pui crud, reteta pentru care este atat de populara cu gospodinele, este usor de facut. Pilau-ul corect de pui este o pernă simplă de pui pentru meniul zilnic. Și pentru o masă festivă, vă sugerăm să gătiți, de exemplu, pilaf cu prune și pui, pilaf cu pui și stafide, pilaf cu pui și ciuperci sau pilaf cu pui în vase. Familia ta va dori cu siguranță fillet de pui. Mai multe despre pilaf de pui.

Puteți găti pilaf din orice carne. Astăzi gătesc de la pui, dar puteți alege carne de porc, miel sau carne de vită. Acesta nu este chiar pilaf uzbec, dar, de asemenea, foarte frământat și gustos. Cum de a face pilaf, dar nu terci? Există mai multe principii. Îți spun cum îl pregătesc pentru familia mea.

Îmi place plov foarte mult. Această cunoștință și o rețetă simplă a fost împărtășită de prietenul meu din Tadjikistan și acum gătesc pilaf doar așa cum mi-a spus.

Pilaf este mâncarea principală a bucătăriei uzbece. Există o mulțime de rețete pentru a face pilaf - este pregătit cu diferite tipuri de carne și păsări de curte, cu pește și alte fructe de mare, cu legume și ciuperci (pilaf vegetarian), cu fructe și fructe de pădure (pilaf dulce). Orezul aproape întotdeauna rămâne același ingredient. Vă prezint adevăratul pilaf cu pui.

Dintre toate tipurile de pilaf va oferi cea mai rapidă opțiune. Pilaf de pui este ceva :)

Pilaf simplu de pui din produsele disponibile.

Pilaf de pui este delicios și vă va plăcea! Această rețetă, desigur, numai cu o întindere poate fi numită o rețetă pilaf, sau mai degrabă, am preparat orez cu pui. Deoarece pilaf-ul real are mii de nuanțe, începând cu ingrediente și terminând cu mâncărurile în care se prepară pilaf.

Gatirea acestui fel de mancare nu dureaza mult timp si veti fi multumit de rezultat. Acest pilaf de pui este foarte delicat și gustos. Reteta lui Plov va fi apreciata de iubitorii de diete si de suporterii unei nutritii adecvate.

Un popular și iubit de multe feluri de mâncare - pilaf de pui. Reteta pentru pilaf cu pui, de fapt, este destul de simpla. În același timp, este necesar să se respecte mai multe condiții. Cum să gătești pilaf de pui, astfel încât sa dovedit cu adevărat apetisant și gustos?

Doar fă pilaf de pui într-un cazan. Puteți găti pilaf de la aripi de pui, sâni sau coapse.

Reteta pilaf este destul de simplă, mai degrabă o variație a temei pilaf. Dacă doriți să faceți un fel de mâncare gustoasă de la ingrediente simple, adăugați doar condimente aromatice.

Sunt personal salvat de multicooker. Și îmi place plov. Această rețetă pentru pilaf într-un aragaz lent pentru mamele care lucrează.

Pilaf de pui este o versiune foarte veche clasică a gătitului pilau. Pilaf de pui este gătit în toate regiunile din Uzbekistan pe tot parcursul anului. Vă oferim o rețetă pentru pilaf cu pui.

Pilaf pui aromat!

Una dintre cele mai renumite și mai vechi feluri de mâncare este plov. Să pregătim pilaf împreună cu aripioare de pui.

Gatiti pilaf pentru cina cu pui si curry. Este simplu.

O reteta interesanta pentru pilaf cu pui pentru tine. În loc de orez, adaugă bulgur.

Această rețetă, ca să spunem așa, pe baza acestui pilaf uzbec. Pentru cei care nu mănâncă carne de porc, vă recomand să faceți o rețetă cu pui. Rapid și gustos.

Pisan biriani indian cu aripi de pui.

Tah-bărbie este un fel de pilaf caserole. Este recomandabil să preparați orezul basmati, și ca carne - în mod tradițional pui sau miel.

Pui marinat în smântână cu miere, tarhon (tarhon) și condimente, și coapte cu orez.

Astăzi pregătim pilaf din Orientul Mijlociu cu pui și roșii! Sa dovedit foarte gustos, usor de gatit! Gătitul este diferit de cel obișnuit, dar tehnologia este chiar mai simplă și mai interesantă! Carnea este orez suculent, fript, legume sunt strălucitoare, iar combinația de mirodenii o face perfectă! Gatiti-va cu placere!

Este fierbinte afară și vreau să petrec mai puțin și mai puțin timp la aragaz. Vă ofer o versiune ușoară de pilau cu pui și orez basmati.

Acesta este cel mai economic pilaf pe care îl știu. Dar încă gustos și satisfăcător.

Gustatorii de ficat de pui ar trebui să se bucure de acest fel de mâncare. Pregătirea pilafului cu picioarele de pui și ficatul este destul de simplă, este un prânz sau cină de familie excelent.

Odată am ignorat carnea de pui într-un pilaf. Și în zadar. Fierte și nu regretat. Foarte gustos pilaf sau pilaf s-au dovedit.

Dacă vă plictisiți de pilaf de orez, vă sugerez o variantă de pilaf de hrișcă. Gatit acest fel de mancare nu este dificil, și dacă gătiți într-un aragaz lent va economisi o mulțime de timp.

Pilaf este, fără îndoială, regele bucătăriei orientale. Mai ales plov iranian a servit pe o masă festivă.

Printre diferitele rețete de pilaf cu fructe uscate, toată lumea este sigură să găsească una potrivită pentru sine. De exemplu, aici este un astfel de pilaf de pui cu fructe uscate sau Baku pilaf.

Dacă vă place feluri de mâncare ca pilaf, gătiți această orez cu pui și legume acasă la prânz, este foarte gustos, parfumat și satisfăcător.

Mâncăruri delicioase și cu conținut scăzut de calorii. Orez Basmati - foarte parfumat și sănătos, gătit rapid! În loc de curcan afumat, puteți folosi carnea de pui.

Opțiunea bugetară pilaf spate pui pentru hostess economice.

O reteta simpla pentru pilaf de pui, o reteta pentru pilaf de pui fript este meritata popular in multe familii. Cum sa faci pilaf de pui? Fotografiile sugerează că înainte de gătit pilaf cu carne de pui ar trebui să fie prăjite. Pilaf de pui de casă va deveni aur, dacă prăjiți morcovi cu ceapă. Unele rețete oferă prăjit și orez. Apropo, puteți găti nu numai cu orez și pui, ci și cu orez cu hrișcă și pui. Acum vom discuta cum să gătești pilaf de pui. Cel mai adesea pilaf gătit cu pui într-un cazan sau pilaf cu pui într-o cratiță cu un fund gros. Puteți găti pilaf de pui într-o tigaie. Ei bine, dacă aveți un aragaz lent, pilaf reteta de pui este sigur că va veni la îndemână. Gata de pilaf de pui va dura destul de mult timp dacă știi cum să gătești pilaf de pui într-un aragaz lent. Pilaf de la puii într-o crock-oală se dovedește deosebit de suculentă și delicată. Sunteți sigur că veți găsi o rețetă potrivită pentru gătit pilaf cu pui pe site-ul nostru. Bucătari de început, care doresc să învețe să gătească pilaf de pui, o rețetă dintr-o fotografie vă va spune cum să preparați pilaf de pui, iar secțiunile pilaf cu pui sunt o rețetă pas cu pas și un video de reteta de pui de pui va răspunde întrebărilor dvs.

Pilaf de pui fiert

2013-04-30 Adăugată pe site de: konservatorka
Creat: 30.04.2013 (2013-04-30)
Timp de gătire: 30
Porții: 4
Tip: Rețete cu calorii reduse

Aduceți pieptul de pui la fiert, drenați apa. Spălați carnea de pui și tăiați în bucăți mici. Taieti ceapa in cuburi mici. Într-o oală cu pereți groși (sub capac), se încălzește la căldură mare, se amestecă lent, se taie carne de pui cu ceapă, pentru a face un suc mic. În timp ce puiul și ceapa se încălzesc, curățați-l și spălați morcovii și frecați-l cu un răzuitor fin. Adaugam morcovi la pui cu ceapa, incalzandu-i impreuna (sub capac), amestecand timp de un minut: trebuie sa fii foarte atent - carnea si legumele nu ar trebui niciodata arse sau chiar prajite, trebuie doar sa iesi din sucul de legume si un miros placut. Apoi se toarnă orezul spălat în oală, se amestecă totul bine, se înalță suprafața. Viitorul pilaf este turnat cu apă clocotită (orezul trebuie acoperit cu apă pentru 1,5-2 degete), sub oală facem cel mai mic foc și ne chinui pilaful până când orezul și carnea sunt complet fierte (apa trebuie absorbită complet). Pilaf fierbinte cu pui fiert este turnat chiar pe o farfurie cu uleiul vegetal preferat si stropit cu verdele dvs. preferat. Cea mai caldă.

Pilaf cu năut și pui fiert

ingrediente:

1,5 cesti de bulion de pui

200 = 300 de grame de pui fiert

Cum se prepară:

Puneți puii peste noapte și apoi fierbeți Riceul se înmoaie timp de 30 de minute în apă caldă, sărată, apoi clătiți bine până la apă clară Puneți năutul și orezul și bucățele de carne în bulion fierbinte. Asigurați-vă că focul se fierbe foarte puțin, nu amestecați orezul, în acest moment se topește untul și se prăjește până devine maro, atunci când toată apa părăsește orezul, opriți focul și turnați orezul cu untul. lăsați-l să se odihnească s la 20 min.

Pilaf de pui

Cum de a face pilaf nu prea gras? La urma urmei, mulți oameni ca Pilaf, dar eu chiar nu vreau să strică cifra. Puiul de pui poate fi gatit: puiul fiert contine un minimum de grasime, iar singurul lucru care adauga in mod caloric aici calorii este uleiul vegetal, care (pentru o persoana deosebit de sensibila fata de fete) poate fi inlocuit cu bulion de grasime redusa.


ingrediente:

  • 1/2 sau pui întreg
  • Orez (3 cesti)
  • Morcovi (1 buc.)
  • Usturoi (2-3 cuișoare)
  • Ceapa (1 buc.)
  • Supă de pui sau apă (2-3 pahare)
  • Ulei vegetal (5 linguri)
  • Sare (2 linguri linguri)
  • Condimente (marar uscat, condimente pentru pilaf, frunze de dafin)

Cum să gătești puiul de pui:

Pilaf cu pui poate fi gătit într-un aragaz lent sau pe aragaz.
În multicooker: în modul "Pilaf".
Pe aragaz: pe un foc linistit sub capac.