728 x 90

Omeletă din albușuri de ou

Omeletă din albușuri de ou - calorii 52 cal. pentru 100 grame.

Omelet din albușuri de ou în alte porții:

Produse similare

Compoziție nutritivă, BJU

Omeletă din albușuri de ou

Alocarea calorii pentru BJU:

Omelet din albus de ou (100g) - arde calorii

Pentru a calcula arderea caloriilor pentru diferite porțiuni:

✅ 100 gr.
Oul mic
✅ mediu ou
✅ mare ou
✅ linguriță
✅ lingura
✅ ceașcă

- faceți clic pe plus în rândul dorit al tabelului de calorii (adăugați la contor).

Proteine ​​Omelet Calorie

Omelet de proteine ​​într-o tavă, cuptor, aragaz lent și cazan dublu. Gatiti o omeleta de proteine ​​cu pui, sunca, legume si branza

Adăugată pe site de: Julia Ulitkina

Omeletul de proteine ​​este un fel de mâncare excelentă. Este apreciat de cei care urmăresc cifra sau își pierd în mod activ greutatea. Făina cu calorii reduse este ușor digerată, oferă organismului proteine ​​valoroase și alte substanțe benefice. Nu deranjează niciodată, deoarece omeleta de proteine ​​poate fi diversificată cu legume, carne, șuncă, brânză, brânză de vaci, tărâțe, smântână.

Lipsa de gălbenușuri în omletă este un mare plus pentru persoanele care suferă de colesterol ridicat. De aceea, felul de mâncare este binevenit în nutriția clinică. Este bine tolerată în bolile stomacului, tulburări intestinale, indicate pentru obezitate.

Omeletă de proteine ​​- principiile generale ale gătitului

Pentru a face o omelet proteic clasic, sunt necesare doar două ingrediente: ouă și lapte. Înainte de ruperea cochililor, ouăle trebuie spalate bine pentru a curăța excrementele de pui, particulele de murdărie și pene. Este foarte important să evitați otrăvirea și infecția intestinală.

Proteinele separate pot fi un dispozitiv special, dar este ușor să faci acest lucru cu ajutorul cochiliei. Proteinele gata preparate sunt amestecate cu lapte în același mod ca și pentru un omlet obișnuit.

Puteți face o omletă de proteine ​​într-o tavă, într-un cuptor, într-un cazan dublu, un aragaz lent și chiar un grătar. Prăjirea mărește conținutul de calorii al vasului și îl face mai puțin util.

Omelet de proteine ​​"Dietetice" cu verdețuri

O rețetă excelentă pentru o omeletă proteică simplă într-un cazan dublu ar trebui să fie stăpânită de cei care au nevoie să piardă în greutate. Calorii minime, beneficii maxime și destul timp de gătit. Numărul de ingrediente indicat pentru o persoană. Pregătiți un omlet, de preferință, într-un cazan dublu sau într-un aragaz lent, cu funcția de aburire.

• un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;

• lingura de ierburi proaspete tocate;

• piper și boia de ardei (opțional);

• 5 picături de ulei vegetal.

Se separă cu grijă cele trei proteine.

Se toarnă laptele în proteine ​​și biciuiți bine amestecul până la spumare.

Adăugați sare și, dacă doriți, adăugați piper și boia de ardei și bateți din nou.

Tăiați verdele și adăugați-o la bază pentru o omletă. Se amestecă ușor.

Capacitatea de a găti orez aburit cu ungere.

Se toarnă amestecul de proteine ​​și lapte.

Gatiti o omletă pentru un cuplu de aproximativ zece minute.

Serviti cald.

Omelet de proteine ​​cu brânză de vaci și ceapă verde

Un mic dejun bogat de proteine ​​este o omletă cu ceapă verde și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Acesta conține o cantitate mare de calciu, care este necesar pentru rezistența oaselor și a dinților. O astfel de omletă este bine să se includă în dieta persoanelor care se implică activ în sport, femeile însărcinate și, în general, oricine aderă la o dietă sănătoasă. Numărul de ingrediente este indicat pentru două porții.

• patru albusuri de ou;

• două sute de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;

• șase cepe verzi;

• o lingură de verdeață sezonieră tocată;

• lingura de ulei vegetal;

• sare, condimentată după gust.

Veverițele se toarnă într-un castron și se amestecă împreună cu sare.

Adăugați un pachet de brânză moale, amestecați.

Tăiați ceapa verde.

Ungeți tigaia cu ulei vegetal, căldură.

Se toarnă baza omletei în tigaie.

Acoperiți strâns timp de șase până la opt minute.

Aranjați omelețul de proteine ​​pe plăci, presărați cu ierburi tocate și serviți.

Omelet de proteine ​​cu legume

Pentru a face un mic dejun sănătos nu numai cu conținut scăzut de calorii, dar și foarte gustos, faceți o omeletă de proteine ​​cu roșii, ardei grași și verdețuri. reuși

• cinci proteine ​​din ouă de dimensiuni medii;

• roșii mari suculente;

• piper mic bulgar;

• două linguri de patrunjel tocat;

• unele uleiuri vegetale pentru tigaie;

• o linguriță de maioneză de casă (opțional);

Separat de gălbenușuri albe, se amestecă puternic cu o măturată cu sare și piper.

Adăugați lapte, bateți totul din nou.

Se adaugă jumătate de verde tăiată la amestecul de omletă, se amestecă ușor.

Ungeți vasul cu ulei, puneți-l pe foc mediu.

Turnați ouăle bătute cu lapte pe suprafața bine încălzită a tigaiei.

Acoperiți cu un capac, răsturnați căldura la minimum și gătiți omeletul de proteine ​​timp de șapte minute.

În timp ce ouăle apuca, se toaca roșiile și ardeii în cuburi mici.

Se amestecă legumele într-o farfurie separată, se adaugă o linguriță de maioneză de casă.

Omleta îngroșată se pune într-o farfurie.

Pe de o parte, așezați o parte din amestecul de legume, înfășurați a doua parte a omelei, acoperind umplutura.

Legumele rămase se pun pe partea laterală.

Presărați cu verdele rămase și serviți.

Omelet de proteine ​​cu brânză

Un fel de farfurie cremoasă și ușoară de proteine ​​cu lapte și brânză este o opțiune bună pentru micul dejun. O astfel de omletă va fi bună cu o ceașcă de cafea dulce.

• proteine ​​din patru ouă;

• treizeci de grame de brânză semi-tare;

• oa treia ceașcă de lapte;

• sare, un vârf de condiment preferat (opțional);

• o linguriță de ulei vegetal.

Branza de bucate de brânză pe o răzătoare fină.

Ouă albă de ou, adăugați piper și puțin condimente, amestecați.

Se toarnă laptele, se amestecă din nou baza de omletă.

Ungeți partea inferioară a vasului cu ulei și încălziți-l la foc mediu.

Se toarnă amestecul de proteine ​​și lapte în tigaie, se presară cu miez de brânză deasupra.

Acoperiți omeletul cu un capac și gătiți, scăzând căldura până la cel puțin șapte până la zece minute.

Omelet de proteine ​​cu șuncă și roșii

Sucul cu conținut scăzut de grăsimi face gustul omletului proteic pikant. Se pare că este o hrană nutritivă, dar destul de dietetică. Este ideal pentru o dieta cu proteine.

• trei proteine ​​din ouă de pui;

• un sfert de ceasca de lapte;

• cincizeci de grame de șuncă slabă;

• o linguriță de ulei vegetal;

Tomatele tăiate în inele subțiri.

Șuncă tăiată în cuburi sau plăci.

Pregătiți un amestec de omletă așa cum este descris în rețetele anterioare.

Tava de preîncălzire cu ulei vegetal.

Puiul și roșiile.

Se toarnă albi bătut cu lapte în tigaie.

Gatiti sub capacul celui mai lent foc timp de 8-10 minute.

Omelet de proteine ​​cu conopidă și brânză

Aroma picantă a conopidei nu strică omeletul proteic tradițional. Un fel de mâncare gustos, sănătos și nutritiv poate fi servit ca o cină ușoară.

• două sute de grame de conopidă fiartă;

• două proteine ​​de pui;

• două linguri de lapte;

• o linguriță de ulei de măsline;

• douăzeci de grame de brânză semi-tare.

Gatiti conopida cu o cantitate mica de apa sarata.

Dezasamblați varza în inflorescențe mici, uscați.

Pregătiți o bază de omletă din proteine, lapte și sare.

Încălziți tigaia cu unt și prăjiți inflorescențele de varză înainte de a se rumeni.

Se toarnă ouăle bomboane cu lapte.

Gatiti sub capac închis timp de cinci pana la sase minute.

Omelet de proteine ​​cu file de pui într-un aragaz lent

Omețul cu dietă scăzută în grăsimi gătit într-un aragaz lent nu va afecta forma. Datorită fileului de pui, mâncarea va rămâne dietetică, dar va fi mult mai satisfăcătoare și mai gustoasă decât cea obișnuită cu proteine.

• o lingurita de unt;

• două sute de grame de piept de pui fiert;

• piper mic bulgar.

File de pui fiert tăiat în cuburi mici.

Ardeiul bulgar arde din semințe și partiții, tăiat în benzi înguste.

Se separă albii de gălbenuș, sarea și laptele și se amestecă bine.

Se adaugă piper la amestec.

Puneți un castron de multicooker cu unt și așezați bucățele de file.

Se toarnă amestecul de omletă de pui cu felii de piper.

Strângeți capacul, gătiți pe modul de coacere timp de cincisprezece minute.

Omelet de proteine ​​cu broccoli în cuptor

Foarte folositoare broccoli previne cancerul, are un efect benefic asupra vaselor de sânge, întărește apărarea imună în timpul sezonului de gripă și răceală. În combinație cu omeleta de proteine, legumele parfumate se dovedesc foarte gustoase.

• trei lingurițe de făină albă;

• lingura de lapte;

• două sau trei florete de broccoli;

• două linguri de smântână;

• ulei pentru formă;

Varza de broccoli se toarna cu apa clocotita si se fierbe timp de trei minute. Apă în timpul sării de gătit.

Scurgeți bulionul, puneți broccoli pe o placă de tocare.

Porniți cuptorul la 200 de grade.

Lubrifiați forma.

Bateți albi cu sare și lapte.

Adăugați smântână și făină, bate din nou.

Varza tăiată în bucăți frumoase.

Se toarnă amestecul de proteine ​​cremoase.

Trimiteți coaceți până la gătit în cuptor timp de douăzeci de minute.

Omeletă de proteine ​​- sfaturi și trucuri

Gălbenușele rămase din omletul proteic pot fi înghețate într-un recipient din plastic. Nu își vor pierde proprietățile nutriționale. În viitor, gălbenușurile vor fi utile pentru frământarea aluatului sau pentru prepararea sosului.

Dacă doriți să obțineți o omletă luxuriantă, albi ar trebui să fie biciuiți într-o mâncare complet uscată și curată. Grăsimea de pe pereții bolului va strica aerisirea vasului.

Pentru a da retetei clasice de omelete albe o nota noua, puteti reduce cantitatea de lapte si adaugati smantana. Rezultatul este un fel de mâncare delicioasă, cu o textura delicată.

Persoanele care suferă de boala vezicii biliare pot găti omele de proteine ​​fierte fără sare. Veveritele trebuie să fie biciuite cu lapte, ca în rețeta tradițională, se toarnă amestecul și punga de plastic din plastic, cravată astfel încât să existe spațiu, și se înmoaie în apă clocotită timp de aproximativ cincisprezece minute.

Pentru a servi frumos omletă de proteine, puteți pune frunzele de salată pe o placă de servire și puneți farfuria finită în centru. Puteți să-l decorați cu verdețuri: frunze de busuioc, patrunjel feliat, mărar, spanac, cilantru.

© 2012-2017 "Opinia femeilor". La copierea materialelor - este necesară trimiterea la sursă!
Informații de contact:
Redactor șef: Ekaterina Danilova
Email: [protejat prin e-mail]
Telefon: +7 (926) 927 28 54
Adresa editorială: st. Sushchevskaya 21
Informații despre publicitate

Omeletă dieta

O dată la o dată, ouăle erau considerate micul dejun al aristocraților. Ei nu și-au pierdut popularitatea chiar și acum, deoarece sunt bogați în vitaminele B3, A, D, magneziu, calciu, biotină, aminoacizi și proteine. Dar aveți grijă, deoarece acest produs conține o mulțime de colesterol dăunător corpului, prin urmare, acesta ar trebui să fie consumat în cantități limitate.

Dietul de omletă este preparat ca un mod standard la tigaie, și folosind un cuptor cu microunde. Dar rețineți că în cuptorul cu microunde este permisă numai prepararea de proteine, dacă se dorește, adăugăm brânză și legume. Este bine conservat toate vitaminele, precum și alte substanțe utile. Ouăle sunt gătite în tigaie cu orice ingrediente, de preferință cu ulei de măsline.

Omeletă din albușuri de ou

Omela de proteine ​​are un conținut scăzut de calorii, doar 54 kcal, în timp ce media obișnuită este de 184 kcal.

Poate fi făcută sub formă de desert. Pentru a face acest lucru, bateți 4 proteine, adăugați 2 linguri de zahăr, apoi 0,5 cesti de gem preferat. Se amestecă tot, se coace în cuptor. Serviți mai bine cu sos de fructe.

Pentru o dieta mai potrivita pentru oua cu legume. Pentru a face acest lucru, luați legumele la gust (roșii, mazare, morcovi, sparanghel, piper) și le prăjiți într-o tigaie. Apoi, albușurile de ou s-au turnat în legume. Coaceți doar 30 de secunde.

Omelet de proteine ​​în cuptorul cu microunde

Pregătirea acestui vas este foarte simplă. Este necesar să se separe albii de gălbenușuri, să se adauge puțin apă, să fie bătuți cu un malaxor sau cu un amestecător. Adăugați sare, piper la gust. Coaceți doar 2 minute la 750 de wați. Avem o omletă cu calorii foarte scăzute în cuptorul cu microunde.

Dieta cu microunde

Există mai multe opțiuni de feluri de mâncare gătite în cuptorul cu microunde. De exemplu, ele includ pește. În primul rând, peștele (somon, păstrăv sau altul) tăiat în porții, învelit în folie de plastic, coaptă la puterea maximă a cuptorului timp de 3 minute. Faceți un sos de 200 ml de cremă, presărat cu marar și curry. Crema are nevoie de puțin cald. După aceea, puneți peștele pe o farfurie, turnați sosul. Sa dovedit a fi un fel simplu, dar in acelasi timp delicios.

Există o altă rețetă interesantă - supa de dovleac. Pentru aceasta, tăiați dovleacul () și cele 2 cepe în bucăți mici, adăugați untul la acestea. Coaceți la putere maximă timp de 5 minute. După adăugarea a 4 cesti de supă de pui, coaceți toate cele 20 de minute. Apoi, turnați amestecul într-un amestecător, amestecați. Adăugați aproximativ 0,5 cești de cremă, piper, sare pe gust. Acum, amestecul este setat să se coace timp de 3 minute. Supa noastră e gata.

Dietă reteta omletă

Omelet cu dietă foarte gustos, cu roșii, măsline, brânză. Mai întâi, puneți ardeii, roșiile. Învingeți albi, gătiți totul timp de aproximativ 4 minute. După ce am întins brynza mărunțită de sus. Coaceți încă 2 minute. Se presara cu ierburi dacă se dorește. Avantajul acestui preparat este că această omletă este gătită fără unt.

Omeletul pentru scăderea în greutate este permis să gătești într-o tigaie.

Delicios este un fel de fel de mâncare cu șuncă. În primul rând, prăjiți șuncă tăiată subțire, apoi ceapa până când este crocantă. Adăugați ouă, bătută cu lapte, prăjiți la foc mic până când fierbeți.

Pentru desert, vor exista oua cu mere. Merele sunt tocate mărunt, coapte timp de 3 minute. Adăugați la brânză de vaci, scorțișoară, veverițe, turnați întreaga masă deasupra merelor. Coaceți încă 3 minute. Se presara cu fructoză dacă se dorește.

Acestea sunt doar câteva feluri de mâncare de ouă, de fapt există o mulțime de feluri de mâncare. Toate acestea sunt foarte simple, dar în același timp gustoase și, cel mai important, utile.

Omelet de proteine: cum să gătești aburit și într-o aragaz lent?

Pentru o formă fizică bună, oamenii care doresc să piardă în greutate, precum și cei care urmează o anumită dietă din cauza bolii, sunt sfătuiți să includă omeletul proteic în dietă. În ciuda conținutului său redus de calorii, o mică parte a vasului este suficientă pentru a menține puterea fizică pe tot parcursul zilei. Și cum să gătești o astfel de omletă?

Beneficiile și omeletul caloric al proteinelor

Ouăle sunt una dintre cele mai nutritive alimente care conțin aminoacizi esențiali pentru creșterea și întărirea corpului. Un omelet de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi de înaltă calitate și un procent ridicat de proteine ​​sănătoase are jumătate din calorii din ouăle tradiționale combătute.

Astfel, pentru 100 g de produs este necesar:

Astfel, conținutul caloric al vasului este de 73,17 Kcal.

Dacă vopselele variază cu diferite aditivi din carne și legume, puteți îmbogăți vasul cu alte vitamine, de exemplu D, C, precum și cu fier și potasiu. Dar nu uitați că fiecare adăugare a oricărui ingredient mărește conținutul de calorii al unei omlete.

Cum să separăm gălbenușul de proteine?

Baza oricărei rețete pentru omletul proteic este procesul de separare a proteinei de gălbenuș. Nu este nimic complicat. Există mai multe moduri:

  1. Veți avea nevoie de 2 plăci sau cani. Împărțiți oul aproximativ în mijloc și, schimbând gălbenușul de la o jumătate din coajă la celălalt, turnați toată proteina în vase.
  2. Luăm pâlnia obișnuită de hârtie cu o margine ascuțită. Introduceți pâlnia în ceașcă și rupeți oul în el. Proteina va curge în feluri de mâncare, iar gălbenușul va rămâne pe hârtie.
  3. Această metodă a venit cu entuziastii americani. Diferă de restul în simplitatea și geniul său. Avem nevoie de o sticlă de plastic și o farfurie. Ouăle se sparg într-o farfurie fără a distruge gălbenușul. Aduceți gâtul flaconului la gălbenuș și stoarceți ușor borcanul. Când se întoarce la forma sa anterioară, sticla va "arunca" galbenul înapoi.
  4. O altă modalitate este de a folosi un separator special pentru gălbenușuri. Un astfel de dispozitiv poate fi ușor cumpărat în magazin.

Elementele de bază au fost studiate, acum este momentul să dăm seama cum să facem o omeletă de proteine ​​cu diverse umpluturi. Luați în considerare rețetele de bază.

Omelet proteic cu aburi

  • ouă - 2 buc;
  • smantana - 1 lingura. l.;
  • lapte - 60 g;
  • unt - 1 linguriță;
  • un vârf de sare.

Mod de preparare:

  1. Se separă albii de gălbenușuri.
  2. Adăugați laptele la albușuri de ou și amestecați cu ajutorul unui șurub până când se formează o spumă.
  3. Acum, trebuie să adăugați smântână cu sare și amestecați bine.
  4. Ungeți un castron sau o formă specială cu o bucată de unt.
  5. Se pregătește o omletă pe o baie de aburi timp de 3-5 minute.
  6. Omeletă pregătită pentru sezon cu verdele tăiat și condimentele tale preferate.

Omelet de proteine ​​cu roșii și ardei dulci într-un aragaz lent

  • 4 lingurițe. ulei de măsline extra virgin;
  • 1 ceapă mică;
  • aproximativ 1,5 cești de roșii tocate fin;
  • piper rosu dulce - 1 buc.;
  • șuncă - 2 felii;
  • sare, piper negru;
  • 12 buc. ouă;
  • 2 linguri. l. apă.

Mod de preparare:

  1. Porniți aragazul lent în modul "Coacere". Puneți ceapa fină tocată, ardeiul dulce, roșiile și șunca pe fundul vasului. Se prăjește timp de 5 minute.
  2. Se separă albii de gălbenușuri. Folosind un mixer, bateți bine proteina, adăugați lapte, sare și amestecați din nou. Adăugați masa de proteine ​​la legumele prăjite și șuncă și amestecați cu o spatulă.
  3. Coacem în același mod de aproximativ 15-20 de minute.
  4. Preparați porții tăiate de omletă și serviți cu pătrunjel verde sau salată proaspătă.

Omelet de proteine ​​cu pui într-un aragaz lent

  • 2 bucăți oua de pui;
  • carne de pui - 100 g;
  • brânză tare - 50 g;
  • lapte - 50 g;
  • ulei de măsline - 1 linguriță. l.;
  • verde la gustul tau;
  • un vârf de sare.

Mod de preparare:

  1. Se taie fileul de pui în bucăți mici și se prăjește într-un aragaz lent în ulei de măsline.
  2. Îndepărtați gălbenușul de la un singur ou și biciuiți albi cu restul ou întreg cu o măturică. Sare, adăugați puțin lapte rece și amestecați totul bine.
  3. Se toarnă carnea prăjită cu ouă biciuite, se presară cu brânză rasă și verde mărunțit în vârf.

  • Închideți capacul multicooker, setați modul "Coacere" și gătiți o oletă timp de 10-15 minute la 180 de grade.
  • Omeletul gata tăiat în porții și servi la masă.
  • Omețul de proteine ​​conține toți aminoacizii și nutrienții folositori. Dar nu uitați că micul dejun potrivit ar trebui să fie echilibrat. Diversificați dieta dvs. de dimineață cu iaurturi diverse, terci de ovăz și brânză de vaci.

    Citiți alte titluri interesante

    Proteine ​​omelet calorice. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.

    Valoarea nutriției și compoziția chimică omeleta de proteine.

    Valoare energetică omeleta de proteine face 90 kcal.

    ** Acest tabel arată rate medii de vitamine și minerale pentru un adult. Dacă doriți să cunoașteți regulile, luând în considerare sexul, vârsta și alți factori, utilizați aplicația "Dieta mea sănătoasă".
    Sursă primară: Creată de utilizator.

    Calculator de produs

    Analiza calorică a produsului

    Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați:

    UTILIZAREA PROTEINELOR OMELET UTILE

    Care este omletul proteic benefic

    • Vitamina A este responsabilă pentru dezvoltarea normală, funcția de reproducere, pielea și ochii sănătoși, menținerea imunității.
    • Vitamina B2 este implicată în reacțiile redox, contribuie la creșterea susceptibilității culorii prin analizorul vizual și adaptarea întunecată. Aportul insuficient de vitamina B2 este însoțit de o încălcare a stării pielii, a membranelor mucoase, o încălcare a vederii luminoase și a amurgului.
    • Colina este o parte a lecitinei, joacă un rol în sinteza și metabolizarea fosfolipidelor în ficat, este o sursă de grupări metil libere, acționează ca un factor lipotropic.
    • Vitamina B5 este implicată în metabolismul proteinelor, grăsimilor, carbohidraților, metabolismului colesterolului, sinteza unui număr de hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharurilor în intestin, susține funcția cortexului suprarenale. Lipsa acidului pantotenic poate duce la deteriorarea pielii și a membranelor mucoase.
    • Vitamina B12 joacă un rol important în metabolismul și transformarea aminoacizilor. Folate și vitamina B12 sunt vitamine interdependente, sunt implicate în formarea sângelui. Lipsa de vitamina B12 duce la dezvoltarea deficitului parțial sau secundar de folat, precum și la anemie, leucopenie și trombocitopenie.
    • Vitamina D menține homeostazia de calciu și fosfor, realizează procese de mineralizare a țesutului osos. Deficitul de vitamina D duce la afectarea metabolismului calciului și fosforului în oase, la demineralizarea osoasă crescută, ceea ce duce la creșterea riscului de osteoporoză.
    • Vitamina E are proprietăți antioxidante, este necesară pentru funcționarea glandelor sexuale, muschiului inimii, este un stabilizator universal al membranelor celulare. Cu o deficiență a vitaminei E, se observă hemoliză de celule roșii și tulburări neurologice.
    • Vitamina H este implicată în sinteza grăsimilor, a glicogenului, a metabolismului aminoacizilor. Administrarea insuficientă a acestei vitamine poate duce la întreruperea stării normale a pielii.
    • Vitamina PP este implicată în reacțiile redox ale metabolismului energetic. Consumul inadecvat de vitamine este însoțit de o perturbare a stării normale a pielii, a tractului gastro-intestinal și a sistemului nervos.
    • Fosforul este implicat în multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, este necesar pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficiența duce la anorexie, anemie, rahitism.
    • Fierul este o parte a proteinelor, diverse în funcție, inclusiv enzimele. Participă la transportul de electroni, oxigen, asigură apariția reacțiilor redox și activarea peroxidării. Consumul inadecvat duce la anemie hipocromie, atonie de deficit de mioglobină a mușchilor scheletici, oboseală crescută, miocardiopatie, gastrită atrofică.
    • Iodul este implicat în funcționarea glandei tiroide, asigurând formarea de hormoni (tiroxină și triiodotironină). Este necesar pentru creșterea și diferențierea celulelor tuturor țesuturilor corpului uman, respirația mitocondrială, reglarea transportului transmembranar de sodiu și a hormonilor. Intrarea insuficientă duce la gură endemică cu hipotiroidism și metabolism mai lent, hipotensiune arterială, întârzierea creșterii și dezvoltarea psihică la copii.
    • Cobaltul face parte din vitamina B12. Activizează enzimele metabolismului acizilor grași și metabolismul acidului folic.
    încă ascunde

    Un ghid complet pentru produsele cele mai utile pe care le puteți vedea în aplicația "Dieta mea sănătoasă".

    Omelet de proteine ​​calorice. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.

    Valoarea nutriției și compoziția chimică "omelet proteic".

    Valoare energetică protein omelet face 195,38 kcal.

    ** Acest tabel arată rate medii de vitamine și minerale pentru un adult. Dacă doriți să cunoașteți regulile, luând în considerare sexul, vârsta și alți factori, utilizați aplicația "Dieta mea sănătoasă".
    Sursă primară: Creată de utilizator.

    Calculator de produs

    Analiza calorică a produsului

    Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați:

    UTILIZAREA PROPRIETATII OMELETULUI DE PROTEINE

    Ce este uleiul proteic util

    • Vitamina B2 este implicată în reacțiile redox, contribuie la creșterea susceptibilității culorii prin analizorul vizual și adaptarea întunecată. Aportul insuficient de vitamina B2 este însoțit de o încălcare a stării pielii, a membranelor mucoase, o încălcare a vederii luminoase și a amurgului.

    Un ghid complet pentru produsele cele mai utile pe care le puteți vedea în aplicația "Dieta mea sănătoasă".

    Omelet caloric

    Să începem cu faptul că un fel de fel de mâncare ca o omletă este adesea preferat să gătească la micul dejun, nu numai suporteri ai dietelor, ci și multe alte gospodine, datorită simplității pregătirii sale. Produsele permise pe dieta din Kremlin, la fel, includ ouăle. Dacă urmăriți carbohidrații și calorii consumați mese (și omațiți masa frecventă), atunci merită să aflați care este conținutul de calorii al unei omete și cât de mult este mai mică decât cea a unei omete clasice.

    Reteta pentru un omlet clasic este foarte simpla. Bateți ouăle cu lapte ușor sărat, apoi amestecați puțin într-o tigaie amestecul. Dacă doriți un gust mai saturat sau picant, adăugați piper și alte mirodenii la omletă. De asemenea, în acest fel de mâncare nu vor fi excesive diverse legume (roșii, ceapă), ci să gustăm cârnații sau fructele de mare. Puteți chiar să faci o salată cu clătite de ouă... Deoarece ouăle combinate sunt o farfurie multinațională și sunt populare în multe țări, fiecare bucătărie din lume aduce propriile caracteristici în gătit și îmbogățește cu noi arome.

    Acum să ne ocupăm de carbohidrați și calorii.

    De obicei, în diferite surse, calculul valorii nutritive se efectuează la 100 de grame de produs finit. Acest lucru cauzează adesea confuzie și neînțelegere la gătit. De exemplu, greutatea unui ou mediu este de 65 de grame (cu coajă), dar dacă faceți o omletă fără gălbenuș (și desigur fără coajă), atunci numai 65 de grame vor rămâne de la 65 de grame. Prin urmare, vom lua în considerare și carbohidrații și calorii din numărul de ouă și din greutatea altor componente.

    Deci, omeleta clasica de la doua oua medii si 50 de grame. laptele cu conținut scăzut de grăsime va "cântări" aproximativ 2,5 g de carbohidrați și 185 Kcal, ceea ce este în sine considerabil. În același timp, există o mulțime de proteine ​​în omletă (aproximativ 10%) și nu sunt suficientă carbohidrați (aproximativ 2%).
    Dacă nu utilizați gălbenușurile, atunci este mai bine să luați albușurile deja patru ouă și aceleași 50 de grame. lapte. Conținutul caloric al unei astfel de porțiuni va fi de 72 kcal, iar carbohidratul 2 g.
    Conținutul de calorii al omeletului proteic în apă (fără adăugarea de lapte), din cele patru proteine ​​va fi de numai 41 Kcal, iar carbohidrații 1g, dar aceasta va fi o porție foarte mică (aproximativ 90 gr.).
    Calculele de mai sus nu conțineu ulei de floarea-soarelui, care este, de obicei, omeletă prăjită. Poate fi metode de aburire sau baie de apă. Gătitul într-o tavă cu un strat special de lipire vă ajută să faceți fără ulei.
    Pentru informatii: 5 gr. uleiul de floarea-soarelui va crește conținutul de calorii cu 45 kcal., deși carbohidrații nu vor crește. Prin urmare, regimul nostru alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați este alcătuit în principal prin includerea produselor din ouă. Dar câte carbohidrați și calorii sunt conținute într-un anumit produs, consultați tabelul.

    Omelet, calorii, beneficii și proprietăți dietetice ale unui omlet

    Printre cele mai comune feluri de mâncare pe care le preferăm cu tine la micul dejun este o omletă. Acest vas de ou are o serie de avantaje semnificative, ceea ce explică popularitatea acestuia. Omeletul este ușor de pregătit, dar este gustos și sănătos. Pregătirea unui omlet este foarte ușoară - trebuie doar să bateți ouăle cu lapte sărat și turnați amestecul în tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Pentru a face omuletul și mai bogat în aromă, acesta include brânză rasă, diverse produse din carne (de exemplu cârnați, șuncă, etc.), precum și legume, cum ar fi ceapa, roșiile, ardeii, în general, ceea ce vă spune fantezia.

    În mod natural, datorită prevalenței felului de mâncare, mulți oameni, în special suporterii unei alimentații sănătoase și cei care monitorizează greutatea corporală, sunt interesați de întrebări simple cum ar fi: ce este o calorie omleta, ce este utilizarea unui omlet și dacă acest fel de mâncare are proprietăți dietetice. În primul rând, despre proprietățile utile:

    Omelet, beneficii și proprietăți dietetice:

    Omelet are o serie de proprietăți utile. Și printre toate vasele făcute din ouă, o omeletă este probabil cea mai utilă. Acest fel de mâncare, dacă, bineînțeles, a fost bine gătit, păstrează toate proprietățile benefice ale ouălor.

    Oua de pui sunt o buna sursa de componente biologic active necesare unei persoane. Vitaminele includ vitaminele A, B, B6, D și E, acidul folic (vitamina B9). Compoziția minerală este reprezentată de fier, potasiu, calciu, fosfor, cupru. Acestea conțin, de asemenea, aminoacizi esențiali și proteine ​​de înaltă calitate. În același timp, toate substanțele listate conținute în ou sunt perfect echilibrate, datorită cărora sunt absorbite de organism ca întreg.

    Un ou acoperă 25% din cantitatea zilnică de substanțe solicitate de organism. Prin urmare, se recomandă utilizarea a două ouă pe zi - sub formă de omelet, și fiert.

    Dar brute, mai bine să nu mănânci ouă - au substanțe care împiedică absorbția anumitor vitamine. Gălbenușul de ou în cantitate suficientă conține vitamine B2, B12, A, D, luteină, fier, lecitină, seleniu. În plus, ouăle pot fi un substitut pentru cele mai bune soiuri de pește prin prezența grăsimilor polinesaturați și a aminoacizilor.

    Omelet calorii:

    Dar, vorbind despre beneficiile acestui fel de mâncare, nu uitați de conținutul său de calorii.

    Conținutul de calorii al unei omele este, în medie, de 120 kcal la 100 de grame de produs

    Determinați conținutul său caloric de 10 grame. proteine, 16 gr. grăsime și numai 2 grame. hidrati de carbon. Desigur, acesta este un rezultat inexact, deoarece, în afară de ouă, unt, lapte și brânză, adesea au pus multe alte produse despre care am vorbit mai devreme.

    Și care este omeletul caloric, gătit în diferite moduri? Dar aceasta:

    Omeletă dieta

    O omeletă clasică este făcută din ouă de pui cu o cantitate mică de lapte, mai puțin adesea - apă. În Rusia, Europa și America, acest lucru este unul dintre cele mai populare produse de mic dejun, ceea ce nu este surprinzător - este gătit rapid și bine saturat. Variațiile pe omletă pot să vină cu multe, chiar dacă sunteți cel mai grav numărător de calorii.

    Noi oferim rețetele tradiționale de șapte rețete de la redacția noastră. Dacă monitorizați cu atenție cantitatea de proteine ​​din meniul dvs. și ouăle dvs. sunt plictisite până la punctul de sclipire a dinților, aceste rețete vor ajuta la diversificarea dietei.

    Delicate omletă de brânză de vaci cu ierburi într-o tigaie

    • Ouă - 2 buc.
    • Brânză brută 0% - 100 g
    • Ceapa verde - 4-5 pene
    • Marar - 2-3 sprigs
    • Uleiul de floarea-soarelui - 1 lingurita.
    • Sare la gust

    Brânza brută și ouăle trebuie să fie aduse într-o stare omogenă într-un mixer. Se taie mărunt ceapa și mararul, se adaugă masa de coace, sare și se amestecă. Se încălzește tigaia cu unt și se pune amestecul de coacăz pe el. Gatiti timp de 5-8 minute sub un capac la foc mic.

    • Proteină - 14 g
    • Grăsime - 8 g
    • Carbohidrați - 1 g
    • Calorii - 134 kcal

    Omelet dieta cu pui si rosii

    • Ouă - 4 buc.
    • File de pui fiert - 200 g
    • Tomate - 2 buc.
    • Uleiul de floarea-soarelui - 1 lingurita.
    • Sare, condimente pentru gust

    Fileul fiert ar trebui să fie atent împărțit în fibre mici, roșii - tăiate în felii. Bateți ouă cu o măturică sau mixer, adăugați sare. Se încălzește o tigaie cu ulei și se prăjește ușor carnea pe ea, adăugând condimente. Apoi puneți roșiile tăiate într-o tigaie și turnați-le cu ouăle bătute. Gatiti la foc mic sub capac pentru 8-15 minute. În loc de roșii dovlecei sunt perfecte.

    • Proteină - 15 g
    • Grăsime - 6 g
    • Carbohidrați - 2 g
    • Calorii - 119 kcal

    Dulce omelet pentru micul dejun

    • Ouă - 2 buc.
    • Lapte - 2 linguri. l.
    • Boabe - 50 g
    • Brânză brută 0% - 70 g
    • Uleiul de floarea-soarelui - 1 lingurita.
    • Smantana 10% - 1 lingura. l.
    • Îndulcitor la gust

    Bateți bine ouăle cu lapte, adăugați puțin îndulcitor. Se toarnă masa în tigaia încălzită cu ulei și se prăjește la foc mic sub capac, până se pregătește. Este mai bine să luați o tigaie mai mare pentru a face omelețul mare și subțire. În timp ce se va răci, trebuie să pregătiți umplutura: măturați brânza de vaci într-un blender cu fructe de padure și îndulcitor. Puteți lua orice fructe de pădure, dar căpșunile, căpșunile, coacăzii negri și zmeura sunt cele mai potrivite. Dacă nu există fructe de padure proaspete, puteți să le luați pe cele înghețate sau să le înlocuiți cu blocaje (dar, în acest caz, nu uitați să ajustați CBMD). Adăugați un îndulcitor la umplutură. Puneți masa în formă uniformă pe omeleta răcită, o rolați cu o rolă și puneți o lingură de smântână peste o pălărie pură.

    • Proteină - 9 g
    • Grăsime - 7 g
    • Carbohidrați - 3 g
    • Calorii - 115 kcal

    Fitness fritatta: omletă cu legume în cuptor

    • Ouă - 8 buc.
    • Zucchini - 1 buc.
    • Tomate - 2 buc.
    • Sampinone - 200 g
    • Salată de ardei - 2 buc.
    • Uleiul de floarea-soarelui - 1 lingura. l.
    • Brânză 20% - 100 g
    • Sare, condimente pentru gust

    Coaceți dovlecei și tăiați în felii. Clătiți roșiile cu apă fiartă, astfel încât pielea să fie ușor curățată, curățată și tăiată, de asemenea, în felii. Îndepărtați inimile de la ardei, tăiați-le în benzi subțiri. Ciupercile pot fi, de asemenea, curățate și tocate, rase de brânză rasă.

    Puneți legumele și șampiunile în formă unsă. Le puteți pune în straturi sau se amestecă. În sus, cu ouă biciuite cu sare și condimente, presărați cu brânză rasă. Trimiteți în cuptorul preîncălzit la 190 ° C timp de 15-20 de minute.

    • Proteină - 5 g
    • Grăsime - 4 g
    • Carbohidrați - 3 g
    • Calorii - 66 kcal

    Omelet de proteine ​​cu fasole verde

    • Ouă albă - 4 buc.
    • Fasole de fasole - 200 g
    • Usturoi - 2-3 dinți.
    • Uleiul de floarea-soarelui - 1 lingurita.

    Se încălzește tigaia cu unt, se pun fasole verde pe ea și se prăjește timp de 2-3 minute. Apoi adăugați usturoiul tocat. Veverite cu sare, bate cu un mixer într-o spumă luxuriantă și se toarnă cu fasole prăjită. Acoperiți imediat vasul cu un capac și reduceți căldura la minimum. Gatiti timp de 5-8 minute. Pentru ca omletul să nu cadă, este mai bine să nu deschidă tava înainte de timp. Prin urmare, este foarte bine dacă capacul tău este transparent - vei putea evalua disponibilitatea unui omlet fără a-l "deranja".

    • Proteină - 5 g
    • Grăsime - 2 g
    • Carbohidrați - 2 g
    • Calorii - 45 kcal

    Omelet proteic cu aburi

    • Ouă albă - 3 buc.
    • Unt - 3 g
    • Sare la gust

    Dacă nu aveți un cazan dublu, nu contează - puteți folosi o cratiță obișnuită prin plasarea unui șuviu sau a unei sită de metal în el. Între suprafața apei și a grilajului ar trebui să fie de aproximativ 4-5 cm. Bateți albi cu sare într-o stare de spumă pufoasă și puneți masa într-un recipient metalic subțire, după ce ați pre-lubrifiat pereții și fundul cu unt. Cel mai potrivit mucegai pentru cupcakes sau pâine. Acoperiți vasul cu folie și puneți-l într-un abur cu apă clocotită. Acoperiti si gatiti aproximativ 10 minute. Apoi, îndepărtați cu atenție matrița și înlăturați încet, îndepărtați cu grijă folia. Dacă omul se va lipi de el, ajută-te cu un cuțit.

    • Proteină - 11 g
    • Grăsime - 2 g
    • Carbohidrați - 0 g
    • Calorii - 65 kcal

    Omelet de ton cu microunde

    • Conserve de ton în suc propriu - 150 g
    • Ouă - 2 buc.
    • Conserve de mazăre verde - 50 g
    • Sare, condimente pentru gust

    Ouă cu sare și mirodenii, amestecați într-o farfurie adâncă. Apoi adăugați mazărea și tonul, pre-exfiltrați excesul de lichid din conserve. Se amestecă bine și se trimite în cuptorul cu microunde timp de 5-6 minute.

    • Proteină - 15 g
    • Grăsime - 5 g
    • Carbohidrați - 2 g
    • Calorii - 111 kcal

    Rezumat de stil

    După cum puteți vedea, indiferent cât de sofisticat este omletul cu care veniți, rămâne încă simplu și, cel mai important, sigur pentru cifră. Dacă doriți să reduceți în continuare conținutul de calorii al vasului, puteți să omiți ouă fără ulei - dacă aveți o tavă cu un strat de acoperire neaderentă, gustul și aspectul omeletului nu vor fi afectate.

    Omelet din două ouă și lapte - calorii și BJU

    Ouăle aparțin tipului de hrană care apoi cade în defavorizare cu suporterii unei alimentații sănătoase, apoi urcă la piedestal ca unul dintre cele mai sănătoase alimente.

    Astăzi, nutriționiștii au anulat punctul de vedere cu privire la efectele nocive ale acestui produs și includerea colesterolului dăunător. Dimpotrivă, se recomandă să mănânci cel puțin o sau două ouă zilnic. Inclusiv ele sunt printre tipurile de produse alimentare recomandate pentru BJU.

    Calorie și omletă BJU de 2 ouă și lapte

    Acest produs alimentar este inclus în dieta susținătorilor BJU ca o opțiune pentru un mic dejun convenabil, gata să dea un sentiment de plenitudine pentru câteva ore.

    Valoarea nutritivă totală a vasului depinde de un număr semnificativ de factori suplimentari. inclusiv:

    • Dimensiunea ouălor selectate. Mici cântărește aproximativ 30 de grame, în medie aproximativ 40 de grame, cele mari pot ajunge la o masă de 90 de grame.
    • Un fel de umplutură suplimentară, alegerea laptelui de diferite grade de grăsime, cremă.
    • Opțiune selectată pentru ulei pentru prăjirea sau refuzul de a folosi ulei.

    Antena, care a fost preparată din ouă de dimensiuni medii, de la 40 la 50 de grame, conține aproximativ 135 kcal la 100 de grame.

    Reteta de gatit clasic

    Cea mai simplă metodă de a găti această masă cunoscută și cunoscută aproape la fiecare masă este folosirea a două ouă de dimensiuni medii, aproximativ 50 de grame de lapte cu conținut mediu de grăsimi.

    Ouăle sunt sparte într-un castron adânc și biciuite până când apare o spumă groasă cu sare și condimente. La sfârșit, adăugați lapte atunci când biciuiți și continuați să utilizați mixerul sau amestecați. Masele finite trebuie să fie scoase la o tigaie preîncălzită.

    Când gătitul poate fi folosit ca legume și unt. Utilizarea acestei componente va crește semnificativ conținutul caloric. Se poate ridica la 230 kcal la 100 de grame. Atunci când se respectă principiile nutriției sănătoase, se recomandă utilizarea unei tăvi de pâine cu un strat de acoperire neaderentă sau prepararea unei omelete pe o pereche.

    Atunci când se calculează BZHU în cazul opțiunilor de gătit pentru ulei, omeletul finit va include:

    • aproximativ 25,5 grame de grăsime, ceea ce reprezintă aproximativ 72% din valoarea zilnică
    • aproximativ 19 grame de proteine, ceea ce reprezintă aproximativ 24% din norma pentru proteinele BJU pe zi
    • aproximativ 3,5 grame de carbohidrați, sau aproximativ 4% din necesarul zilnic de BJU

    Cum de a pierde în greutate în mod eficient?

    Alte rețete de omletă

    Printre rețetele acestui fel de mâncare delicioasă se numără un set mare de opțiuni, inclusiv o varietate de componente suplimentare. Astfel de suplimente pot schimba semnificativ conținutul global de calorii.

    Lista de aditivi care nu sunt recomandate pentru suporterii unui stil de viață sănătos și BJU include brânză, cârnați, cârnați, crotoni de pâine albă de grâu, untură. În acest caz, cei care nu sunt încă obișnuiți cu principiile alimentației sănătoase vor trebui să-și amintească faptul că totul "gustos" și "gras" devine în cele din urmă dăunător și promovează creșterea în greutate.

    Cum să gătești o omeletă cu conținut scăzut de calorii?

    Suporterii unei alimentații corecte pot să acorde atenție opțiunilor cu mese minime de calorii:

    • Omeletul aburit numai din proteine ​​fără a folosi gălbenușurile și laptele, va aduce la masă conținutul caloric de numai 70 kcal la 100 gr.
    • În omletă, în care se adaugă roșiile, se va conține doar 98 kcal.
    • Dacă utilizați piperul bulgar, indicatorul se va schimba și va fi de 76 kcal.
    • Adăugând ciuperci, puteți obține un fel de mâncare, valoarea nutritivă a căreia va fi de 83 kcal.
    • Includerea amestecului de ouă de broccoli va crește rata la 104 kcal.
    • Puteți adăuga piept de pui pentru a obține o cifră de până la 138 kcal la 100 de grame.

    Beneficiile omeletului pentru pierderea în greutate

    O farfurie făcută numai din ouă, cu un mic adaos de lapte foarte puțin gras, poate fi numită una dintre cele mai de succes opțiuni alimentare pentru suporterii pierderii în greutate.

    Avantajele ouălor includ includerea ouălor de pui:

    • Vitamina A, necesară pentru imunitate, starea optimă a pielii, părului și unghiilor
    • Util pentru imunitatea și sistemul nervos de vitamine B.
    • Contribuția la expansiunea naturală a vaselor de sânge a vitaminelor din grupa D.
    • Vitamina E, gata să vindece rănile și să consolideze pereții vaselor de sânge.

    Posibile răni de la o omletă

    Cel mai faimos punct negativ de a mânca acest produs alimentar este apariția posibilă a reacțiilor alergice. Cel mai adesea acestea sunt cauzate de componentele care compun gălbenușul. Gătirea proteinelor numai din posibilitatea de a alerga aproape complet elimină.

    Este important să gătiți corect ouăle. Ei pot fi purtători ai unei astfel de boli periculoase, cum ar fi salmoneloza. Riscurile includ, de asemenea, o pasiune excesivă pentru omletul gătit pe orice tip de ulei.

    Această metodă de preparare reduce cel puțin de două ori proprietățile nutriționale și contribuie la apariția colesterolului dăunător, dăunător vascular.

    Acum nu vă faceți griji cu privire la excesul de greutate!

    Acest efect poate fi atins în doar câteva luni, fără a se face diete și exerciții extenuante, și cel mai important - cu păstrarea efectului! E timpul să schimbi totul. Cel mai bun complex pentru pierderea în greutate a anului!

    Omelet de proteine ​​cu legume

    ingrediente

    • lapte 50 mililitri
    • ouă 3 bucăți
    • Tomat 80 grame 1 bucată
    • ciuperci mici 3 bucăți la 110 grame
    • ceapa jumătate de 35 de grame
    • salată verde frunze
    • ulei de măsline - opțional

    Reteta pentru un Omelet de proteine ​​cu legume

    • Pentru a începe, preparați legumele. Ciupercile sunt tăiate la jumătate și apoi tăiate în felii, dar nu foarte fin.
    • Tomatele tăiate în cuburi medii, ceapa - jumătăți de inele. Pentru frumusețe am luat un arc purpuriu. Verde tăiat nu este foarte mic. Salata verde sfâșie bucăți mari.
    • Într-o tigaie uscată, se topește ușor ciupercile, adăugând puțină apă. Se toarna pana cand se macineaza timp de 10 minute, dupa care puteti adauga un pic de ulei de masline si le prajiti putin.
    • Apoi luăm 3 ouă și separăm gălbenușul de albumină, apoi biciuim albumenul într-o stare bună de spumă.
    • Apoi se adaugă 1 gălbenuș ușor bătut, 50 ml lapte și se toarnă pe o tigaie fierbinte.
    • Folosesc o tava uscata cu un strat de acoperire neaderenta, in absenta vasului puteti folosi putin ulei, dar adaugati apoi calorii.
    • Puneți omelețul pe ambele părți, deoarece este moale, poate exista o problemă de răsturnare. tigăi de prăjit..
    • Puneți-l pe o farfurie de servire, puneți ciupercile, ceapa, roșiile pe o jumătate de omletă și acoperiți cu a doua jumătate a omletului deasupra.

    Decorează cu verdeață și bucură-te de bucurie!

    Omelet de ou calorii

    Dieta implică luarea în considerare a conținutului de calorii al meselor pentru a determina valoarea energetică optimă a alimentelor în timpul zilei sau în altă perioadă.

    Majoritatea programelor alimentare includ ouăle de pui, fiind unul dintre principalele produse în aprovizionarea cu proteine ​​și grăsimi.

    Nutriționiștii recomandă să mănânce o omeletă tradițională, care este un produs echilibrat și o sursă de nutrienți.

    Pentru a calcula conținutul de calorii al unui omlet în conformitate cu rețeta tradițională, este utilizată adăugarea simplă a valorii energetice a produselor individuale care alcătuiesc antena.

    Utilizăm tabelul care indică calorii pe 100 grame de vas finit (Tabelul 1).

    Valoarea totală a energiei de 100 de grame de omletă, preparată conform rețetei tradiționale, este de 122 kcal și de două ouă medii de 108 kcal.

    Pentru reteta naturala este oarecum diferita si este prezentata in Tabelul 2.

    Dieta unui dieter ar trebui să fie variată, astfel încât rețeta de topping include diverse topping-uri, și mai jos vă vom spune despre valoarea acestor feluri de mâncare.

    Aflați omelet caloric de două și trei ouă cu topping-uri

    De obicei, o omele este gătită cu două sau trei ouă, așadar ar fi corect să dai drept exemplu o cantitate de calorii dintr-o omletă făcută din două ouă cu lapte și luând în considerare adăugarea de toppinguri de legume (stratul superior pe vase stratificate). Tabelul 3 prezintă legumele utilizate, cantitatea lor aproximativă și valoarea energetică a producției, pe baza utilizării a două ouă.

    Pentru a nu repeta cu reteta retetei traditionale, vom efectua calcule preliminare.

    Două ouă din prima categorie cântăresc aproximativ 110 de grame, cantitatea necesară de lapte este de 147 grame, iar uleiurile pentru gătit 7 grame. Recalculăm cu un factor de corecție și, ca rezultat, obținem 295 kcal.

    Tabelul 3 Omelet caloric cu legume