Arhiva pentru: Aburit într-un Multivarke

Rețete pentru un cuplu în vase Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek și alte modele cu fotografii. Cum să gătești bucățele de carne de abur, legume, pește, carne, carne de pui, cartofi. Înălțarea într-o bucătărie lentă, delicioasă și simplă.

Legume cu legume într-un aragaz lent

legume fierte în multivarka Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex si alte modele - o idee mare pentru cei care doresc o varietate de feluri de mâncare dietetice, precum și pentru copil. Mai ales pentru că în acest caz, în toate multicookers, sunt prevăzute un program de gătit cu aburi și un container special de aburi sub formă de bol cu ​​găuri. Ce fel de legume... Următorul →

Zucchini aburit într-un aragaz lent - o rețetă cum să gătești

Dacă nu ați gătit niciodată dovlecei cu aburi într-un aragaz lent, vă sfătuim să faceți acest lucru. Această dietă și un fel de mâncare de legume cu conținut scăzut de calorii! Diferă gustul delicat. Zucchini perechi pot fi servite cu ulei de măsline, un sos favorit, cu smântână sau cu iaurt pentru bebeluși. Bucurați-vă rapid. În timpul gătitului, puteți vorbi în siguranță cu... Următorul →

Carne de pui într-un aragaz lent - rețete pentru ce să gătești

Ce se poate găti rapid din pui tocat într-un aragaz lent? Gatit feluri de mâncare simple - orez cu carne tocată și chifteluțe. Retetele sunt potrivite pentru gătit în revistele Redmond, Panasonic, Philips, Polaris și alte modele multicooker. Ingrediente pentru pui tocat cu orez într-un aragaz lent: carne de pui - 300 g; orez - 2,5 cana; bec -... Următorul →

Sfeclă într-un multivariat - o rețetă

Sfecla într-o multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) poate fi gătită în diferite moduri. Poate fi fiert pentru salată, fiartă cu diferite legume sau fără ele, gătiți borsch și supă de sfeclă delicioasă. Luați în considerare toate modurile cu care puteți fără prea multă greutate pentru a găti sfecla într-un aragaz lent. Trebuie doar să... Următorul →

Carne de vită cu carne într-un aragaz lent - o rețetă de gătit

Carnea de vită gătită într-un multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) este deosebit de utilă pentru un copil și pentru cei care urmează o dietă strictă. Pentru copii, prepararea chiftelor este cea mai bună din carne proaspătă tocată. Apoi sunt destul de suculente cu un miros plăcut. Puteți adăuga orez, hrișcă,... Următorul →

Cheesecakes într-un aragaz lent din brânză de vaci - rețete clasice și aburit,

Pregătiți brânzeturile într-un aragaz lent (Polaris, Panasonic, Redmond și alte modele) la micul dejun - un fel de mâncare incredibil de populară din bucătăria ucraineană și rusă. Pregătiți brânzeturile din brânză de vaci cu aditivi diferiți, de exemplu, cu nuci, caise uscate etc. Iar utilizarea unei varietăți de sosuri dulci le dă un gust delicios. Prima rețetă pentru prepararea de brânzeturi într-un aragaz lent este cu fructe confiate. Ingrediente pentru cheesecakes în... Următorul →

Sterlet într-un aragaz lent - o rețetă delicioasă de sterlet

Sterletul într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) poate fi pregătit nu numai pentru o sărbătoare festivă, ci și pentru o cină solemnă de familie. Cei care doresc să gătească din supă de sterlet se pot familiariza cu reteta de gătit aici. Puteți face, de asemenea, un vas de umplutură de sterlet. Se va dovedi neobișnuit de gustoasă. Acum oferim... Următorul →

Cum să gătiți vinaigrette într-un aragaz lent - o rețetă

Un vas de salată simplu și simplu - un vinaigret într-un aragaz lent (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips și alte modele) este foarte ușor de pregătit. În MV, fierbeți legumele în castron, precum și într-un coș de aburi pentru un cuplu. Care dintre aceste metode de a alege - decideți-vă singur. De exemplu, puteți... Următorul →

Chiftele de pui într-un multicooker - o rețetă de gătit

Carnea de pui gătită într-o mașină de gătit cu aburi (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips și alte modele) este un produs alimentar complet. Carnea de pui cu aburi într-un aragaz lent este gătit rapid. Proteina din carnea de pui este mult mai mult decât în ​​carnea de vită. Pentru copii este foarte util. Rețeta de gătit aburit de pui într-un aragaz lent este foarte... Următorul →

Prepararea cu aburi într-un aragaz lent - care este modul "aburit"

Mai recent, oamenii s-au gândit la o alimentație sănătoasă numai în legătură cu o boală sau o intervenție chirurgicală, dar acum totul sa schimbat - tot mai mulți oameni aleg în mod conștient un stil de viață sănătos și principii de nutriție adecvată. Cu ajutorul multicookerului puteți simplifica și accelera procesul de gătit. De exemplu, modul "abur" într-un multicooker va pregăti nu numai rapid, dar și cel mai important, alimente sănătoase, dar și cele mai multe vitamine și substanțe nutritive din produse.

Cum funcționează sau principiul gătitului

Aburul într-un aragaz lent are loc pe același principiu ca și în cazul unui cazan dublu. Singura excepție este numărul de produse care pot fi gătite în același timp (mai multe sunt într-un cazan dublu). Cu toate acestea, multicookerul în sine este un dispozitiv versatil și înlocuiește cu ușurință nu doar un cazan dublu, ci și un cuptor, o aragaz, un aparat de gătit, o aragaz de orez etc.

Produsele sunt plasate în interiorul multicookerului pe un suport special. Apoi se adaugă apă și se selectează modul "Aburire".

În multi-aragaz, întregul proces de gătire se pornește automat - stabilește singură temperatura necesară, câștigă presiune (dacă este folosită funcția de aragaz sub presiune) și o reseta la sfârșitul gătitului.

Nu trebuie să vă faceți griji dacă ați uitat de ceea ce gătiți, deoarece la sfârșitul lucrării multicookerul va termina modul de aburire și va intra singur în modul de încălzire. În mod similar, se întâmplă în cazul în care apa din castron nu este suficientă și se evaporă rapid. În acest caz, va trebui să re-adăugați apă și să setați timpul suplimentar de gătire.

Timpul de gătire poate varia de la 1 minut la 1 oră (în funcție de modelul de multicooker). Dar trebuie avut în vedere că timpul de gătire implică în mod direct aburirea și nu include încălzirea vasului și un set de presiune.
[blockquote icon = "cite"] Deci, în medie, un vas de aburi este gătit timp de aproximativ 20-25 de minute. [/ blockquote]
În mod separat, este de remarcat faptul că aburirea într-un aragaz lent este cea mai sigură cale: tocmai adăugați apă în interiorul vasului și închideți capacul. La finalizarea gătitului, multicookerul va raporta un semnal sonor. Dacă gătiți sub presiune (unele modele au funcția suplimentară de aragaz sub presiune), capacul va fi blocat până când aragazul lent va reduce treptat presiunea sau dacă deschideți supapa pentru a elibera rapid presiunea. Astfel, contactul direct cu aburul fierbinte este practic exclus.

Opțiuni de gătit cu abur

Mâncărurile cu aburi nu sunt considerate cele mai utile: această metodă de gătit este recomandată persoanelor care suferă de boli gastro-intestinale, diabet, precum și mamele viitoare, femeile care alăptează și copiii.

Vasele cu aburi au câteva avantaje:

• Nu necesită adăugarea de ulei, care în timpul prăjirii eliberează substanțe nocive - substanțe cancerigene și conține, de asemenea, calorii suplimentare "inutile";
• Produsele cu aburi își păstrează gustul, culoarea, mirosul și forma;
• Când se procesează cu abur, alimentele nu se încălzesc peste 100 ° C și, prin urmare, păstrează majoritatea vitaminelor care sunt elemente utile micro și macro.
• Vasele cu aburi sunt mai benefice decât cele fierte, deoarece apa de la robinet este clorată și conține impurități metalice.

Ce să gătești

În abur, puteți găti aproape orice fel de fel de mâncare: de la plăcinte și budinci, până la găluște de abur și carne de porc fiartă. În special mâncăruri gustoase provin de la păsări de curte și pești, deoarece ele nu suprasolicită, nu numai că își păstrează forma și gustul, ci și absorb aromele mirodeniilor și ierburilor în timpul gătitului.

Pe Internet puteți găsi un număr uriaș de rețete de gătit pentru abur pentru un multicooker. Nu este necesar să căutați o rețetă pentru fiecare model specific, deoarece principiul gătit în toate multicookerii este același și ceea ce este potrivit pentru marca Multicooker este, de asemenea, potrivit pentru Multimooker Redmond.

Culinar trucuri

• Nu strângeți mâncarea prea strâns, ceea ce face dificilă intrarea aburului, iar vasul va fi gătit neuniform;
• Nu tăiați ingredientele prea mici, altfel ele vor absorbi prea multă umiditate și își vor pierde forma, se vor transforma într-o mizerie;
• Mâncăruri de sare și piper, aburit, este mai bine la sfârșitul gătitului.
• Nu gătiți în acest mod, paste sau bucăți mari de carne, datorită volumului mare pe care îl gătesc neuniform, precum și a ciupercilor - necesită tratament termic suplimentar peste 100 ° C.

În loc de încheiere

Este important pentru noi nu numai să mâncăm alimente sănătoase și sănătoase, dar și să dedicăm timpul și efortul minim procesului de gătit. Aceasta este oportunitatea oferită de multicookerii moderni, preluând munca de rutină și lăsându-ne timp pentru experimentare și creativitate culinară!

Vasele cu aburi într-un aragaz lent

Aproape toate multicookerii au funcția de aburire. Eu, în orice caz, nu există excepții. Această funcție este una dintre cele care fac aragazul lent un aparat de bucătărie cu adevărat universal.

Mâncarea cu aburi este încrezătoare în rândul fanilor alimentului alimentar. Și nu întâmplător, deoarece această metodă de tratament termic este considerată cea mai utilă. Acesta vă permite să păstrați maximum de vitamine în alimente, pentru a face feluri de mâncare ușor digerabile, fără a vă strica stomacul.

Gătitul într-un aragaz lent este foarte simplu și convenabil. În opinia mea, este mult mai ușor decât în ​​cazul vaporilor obișnuiți. Da, în multicooker nu există o secțiune de aburi cu mai multe etaje. Dar puteți găti 2 feluri de mâncare simultan în diferite moduri, combinând gătitul regulat și aburul.

Într-un aragaz lent, puteți aburi o varietate de feluri de mâncare: găluște de aburi și carne, pește și legume. Puteți chiar să faceți coacere pentru un cuplu, de exemplu, faceți turtă dulce foarte gustoasă. Puteți găsi rețete pentru abur într-un multicooker din aceste și multe alte feluri de mâncare în această secțiune a site-ului. Mănâncă mâncăruri sănătoase și delicioase și să fie sănătoasă!

Un iepure cu iepure într-un aragaz lent

Bine ai venit! Astăzi vă voi spune cum să gătiți un iepure suculent aburit într-un aragaz lent. Nu toată lumea are voie să mănânce carne prăjită, așa că metodele simple de preparare a unei mese dietetice vin la salvare. Fileurile de iepure pot fi gătite în suc propriu, și nu neapărat coapte în cuptor. Pentru aceasta veti avea nevoie de o foaie de folie pentru a face carnea moale si suculenta.

Gătite gătite cu brânză de vaci într-un aragaz lent

Bine ai venit! Astăzi vă voi spune cum să faceți găluște aburit cu brânză de vaci într-un aragaz lent. Bomboane cu umplutura de brânză de vaci este o rețetă clasică, dar are, de asemenea, propriile secrete de gătit.

Cum să gătiți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și aburul într-un aragaz lent?

Cum să gătiți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și aburul într-un aragaz lent?

Gătitul într-un aragaz lent folosind una sau alta reteta este destul de simplu. În primul rând, vasele electronice au un panou de control ergonomic, format dintr-un buton de afișare și de activare a programului. După alegerea rețetelor necesare, va trebui să faceți clic pe butoanele necesare, conform instrucțiunilor, plus setați cronometrul de întârziere și durata optimă de gătire, dacă este necesar. În cele mai multe cazuri, se aplică regula generală. Dacă butoanele sunt în partea stângă a afișajului, atunci timpul este setat implicit pentru aceste programe. Asta este, alegerea de rețete și clic pe butonul din stânga, nu vă puteți gândi cât de mult este necesar pentru prepararea acestor feluri de mâncare. Pilaf este gătit într-o oră, terci de ovăz - 40 de minute, etc. În acest caz, trebuie să examinați cu atenție rețetele, măsurați cantitatea corectă de ingrediente și turnând cantitatea potrivită de apă, conform instrucțiunilor. Cu cât mai puțină apă vărsați, cu atât va dura mai puțin timp pentru a pregăti un fel de mâncare.

Cum să gătești într-un aragaz lent?

Cum să gătești și cât de mult? Dacă ați pus întrebarea "Cum să gătesc într-un multicooker?", Atunci răspunsul la aceasta va fi în planul de a determina cantitatea necesară de apă pentru fiecare antena. Apă puțină apă - vasul era pregătit mai repede. Mai mult, semnalul sonor despre sfârșitul gătitului, gătitul va suna mai repede. În ceea ce privește felul de mâncare, nu este adevărat că în acest timp cu mai puțină apă va avea timp să se fierbe bine. Prin urmare, vă recomand să vă urmați cu strictețe proporțiile prin utilizarea activă a cupei de măsurare din kit. Există o altă opțiune. Dacă nu opriți multicookerul după încheierea gătitului, dispozitivul va continua încălzirea continuă până la 12 ore pentru rând. Există o mare șansă ca modul de încălzire să permită crupa să fiarbă până la starea dorită și fără apă. În același timp, și există unele dezavantaje. De exemplu, dacă gătiți orezul pentru o farfurie, turnați apoi un pahar cu cereale și umpleți-l cu două pahare de apă. La sfârșitul gătitului, multicookerul începe să încălzească orezul. Deci, dacă modul de încălzire este pornit prea mult, nu veți fi fiert, ci orez prăjit, deși nu ars.

Gatiti intr-un aragaz lent.

Puteți găti atât în ​​populare modele Redmond sau Philips, cât și în cele mai ieftine multicookers. Gatiti cu succes in multi puteti urmatoarele feluri de mancare: mei, fulgi de ovăz, hrișcă, herculean, grâu, orez, mazare, grâu, orz, lapte, cereale, orez, supă, paste, hrișcă, cartofi, găluște, legume, sfecla,, orz, mazăre, carne, ouă, limbă de vită, borș, carne de pui, cartofi, supă de varză, cartofi piure, linte, spaghete, compot, jeleu, lapte condensat, fidea, creveți,, khinkali, supa de pește, cârnați, gem, inimă, roșii, rulouri de varză, ciuperci, tocană, pește, dovleac, năut, hrișcă, morcovi, piept de pui, kharcho, porumb, ovăz, kissel, vin fiert, suc, bulgur.

Cum să prăjiți într-un aragaz lent?

Dacă aragazul lent este o cratiță, atunci apare imediat o întrebare naturală. Este posibil să se prăjească într-un aragaz lent? Se pare că este posibil și există chiar un regim corespunzător numit "Pâine". Rețineți că modul nu este posibil la toate modelele, dar cu anumite manipulări poate fi setat și utilizând programe de bază, de exemplu, utilizând modul de coacere aflat în partea dreaptă a afișajului informativ. Dacă modul "Prăjire" este încă disponibil, atunci există posibilitatea de a specifica produsul pe care îl veți prăji: pește, carne, legume. În ceea ce privește procesul de gătire, acesta poate fi realizat cu capacul deschis și cu capacul închis. Un capac închis este un mod blând fără intensitate prea mare. Amintiți-vă să scoateți clapa din capac și să folosiți o mână de bucătărie pentru ao proteja de aburul fierbinte.

Cum să coaceți într-un aragaz lent în mod corect?

Mulți utilizatori sunt preocupați de problema adăugării de ulei sau grăsimi în timpul procesului de prăjire. Aveți nevoie de aceste ingrediente care nu sunt prea sănătoase? În principiu, puteți face fără ele, dar câteva picături nu vor fi superfluă. Selectați un program și faceți clic pe pornire, picurăți uleiul de gătit și acoperiți tava cu un capac. Acest lucru îi va permite să se încălzească mai repede. După aceasta, puteți deschide capacul și puteți pune ingredientele pe suprafața vasului de lucru. Începem să îndreptăm prăjiturile, să nu uităm să amestecăm sau să ne întoarcem de la o parte la alta. Utilizați numai o spatulă din silicon, o lingură din plastic sau din lemn. Evitați utilizarea accesoriilor metalice, în caz contrar, puteți deteriora suprafața internă de lipire a vasului. Dacă vă deteriorați, fără ulei, cu siguranță nu puteți face.

În ce ghiveci poți să prăjiți ce?

Veți putea hrăni alimente în modelele unor producători precum Redmond, Polaris, Philips, Supra și Panasonic. Este cel mai potrivit pentru prăjirea unor feluri de mâncare, cum ar fi cartofi, carne de pui, cartofi prăjiți, pește, chifteluțe, ciuperci, varză, păstăi, carne de vită, creveți, paste, picioare de pui, somon, picioare de pui, somon roz,, cumpăra, carne, coace, rață.

Cum să mănânci într-un aragaz lent?

Continuăm să luăm în considerare întrebarea "Cum să porniți într-un aragaz lent?". Totul este un pic mai complicat aici. Pentru a începe, faceți clic pe butonul "Meniu", apoi setați cursorul de lângă programul de stingere. Ne uităm la afișaj și respectăm timpul prestabilit de 60 de minute. Dacă trebuie să setați mai mult, țineți apăsat butonul temporizator, apoi valorile vor începe să se schimbe până la 12 ore. Selectați timpul necesar, faceți clic pe start. Verificați dacă indicatorul de pe butonul Start nu mai clipește. Când programul este terminat, veți auzi un semnal sonor, după care tava va începe automat încălzirea vasului până când decideți să vă faceți o sărbătoare. Ieșiți din modul de stingere - butonul "Încălzire / Oprire".

Cum se utilizează modul?

Cum să mănânci într-un aragaz lent? Pentru a începe, preparați toate ingredientele și puneți-le în tigaie împreună cu anotimpurile preferate. Apoi, introduceți tava în dispozitiv, rotind-o în sens invers acelor de ceasornic până când se află strâns în contact cu plăcuța de încălzire. Închideți capacul. Ar trebui să auziți un clic caracteristic. Dacă nu există nici un clic, atunci capacul nu este închis strâns și modul de stingere nu va funcționa corect. Când deschideți capacul, asigurați-vă că verificați capcana de apă. Dacă este plină, nu uitați să turnați apă din ea înainte de următoarea utilizare.

Veți reuși să coaceți bine în toate modelele de multicookers, cei mai populari producători fiind Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Se recomandă de obicei să se toacă varză, fasole, cartofi, carne, cartofi îndulcite, carne de pui, carne de vită, legume, carne de porc, ciuperci, ficat, roșii de varză, dovlecei, varză, rață, iepure, gâscă. Rețetele se justifică.

Cum să coaceți într-un aragaz lent?

Vom înțelege cum să coacem într-un multicooker, fie că este vorba de Redmond, Panasonic, Polaris sau orice alt producător. Pentru aceasta, producătorii au construit un program special "Coacere". Dacă acest mod nu este în model, atunci nu este destinat coptării. În același timp, puteți coace cu ușurință ceva în modul "Prăjire", care poate fi personalizat pentru nevoile dvs. Programul "Coacere" este destinat preparării de brioșe delicioase, biscuiți, plăcinte închise și deschise cu umpluturi, legume și casseroles caș. În plus, dacă "Fry" poate fi folosit ca "Coacere", atunci "Coacerea" poate fi folosit ca "Frying" pentru gătitul de mâncare standard. De exemplu, în acest mod, veți găti ușor pui prăjit (întregi sau tăiați în bucăți), burgeri, cartofi etc. Puteți să se prăjească atât cu un capac închis, cât și cu un capac deschis. Este exclusă pulverizarea sucului și a uleiului. În modul "Coacere", puteți de asemenea să răsfoiți carnea, să legați legumele sau să creați o prăjitură de prăjit pentru supă.

Ce este mai bine să coaceți?

Cel mai bine este să coaceți următoarele feluri de mâncare: cartofi, cartofi copți, carne de pui, carne, pește, mere, carne de porc, vită, legume, macrou, găluște, păstrăv, somon roz, dovleac, ciuperci, cod, crap, gâscă, vinete, somon, șifon, carne de porc, untură, rață, porc gât, pește roșu, coapse, tăițe, crap de cruciană, iepure, banane, somon de chum, fluture, piept, aripi, coaste, sushi, sturion.

Pot coace într-un aragaz lent în folie?

În principiu, nu este necesară coacerea și folia, deci totul este bine coaptă. De ce riscați aparatele electrocasnice? Judecând după recenzii, nu se va întâmpla nimic dacă, de exemplu, folosiți folie pentru a crea un cupcake - zebra, atunci scoateți folia și obțineți un tort foarte frumos. Dacă aveți experiență de copt în folie, împărtășiți-l în comentarii, va fi cu siguranță la îndemână.

Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent?

Gătitul cu aburi într-un aragaz lent este disponibil pentru utilizatorii aparatelor de bucătărie datorită prezenței unui program special, numit "Aburire". Acest mod este destinat să creeze feluri de mâncare legate de hrană sănătoasă sau dietetică, adică o alimentație adecvată. Funcția de abur vă permite să gătiți burgeri, legume, pești, găluște, găluște, manti aburit, precum și legume pentru vinaigret. Folosind un coș special, puteți chiar să fierbeți ouă. Gătitul într-un aragaz este însoțit de introducerea ingredientelor necesare într-un recipient special pentru gătit, inclus întotdeauna în kit. Observ că în plus, acest mod poate fi folosit pentru încălzirea lichidelor și a produselor porționate, respectiv într-o cratiță sau într-un coș cu aburi.

Vase de gătit cu abur

• Nu așezați prea mult în coș. Aburul trebuie să circule liber între ingrediente.

• Folosind legume congelate, nu le puteți dezgheța în avans. Pentru un cuplu, se dezghetează foarte repede. Faceți același lucru și cu peștele congelat. În afară de cazul în care nu face rău să-l taie în bucăți și crește timpul de gătire pentru câteva minute.

• Legumele mari sunt gătite atât întregi cât și tăiate în mai multe bucăți.

• Sarea este mai folositoare să nu adăugați la începutul gătitului, dar deja în alimentele pregătite.

• Când adăugați mirodenii, nu le vărsați în apă, ci direct pe ingrediente.

• Mâncarea se va găti mai repede dacă umpleți rezervorul nu cu frig, ci cu apă caldă.

Ce poate fi aburit într-un aragaz lent?

Un cuplu poate prepara următoarele feluri de mâncare și produse: burgeri, pește, legume, pui, cartofi, orez, carne, găluște, somon, somon, cartofi, păstrăv, sân, broccoli, carne de vită, porc, varză, ouă, Pollock, cod, calcani, găluște, hrișcă, macrou, curcan, sfecla, khinkali, prăjituri cu brânză, somon, dovlecei, biban, paste, ficat, terci, sarmale, pulpe de pui, știucă, ariciul, caserola, merluciu, dovleac, ouă, cârnați, Chum, telapiya, morcovi, creveți, chiftele de vițel, eglefin, crap, capelin, cambulă, pui, știucă, calamari, chiftele, iepure, produse coapte, cotlet, panga zrazy ICS, mere, sparanghel, halibutul, vinete, salată, aripi, clatite de cartofi, plătică, crap, ouă, ciuperci, carne de porc, coaste, cârnați.

Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent

Vasele cu aburi sunt considerate mai sănătoase și mai puțin calorice. Această metodă de gătit este potrivită pentru cei care doresc să piardă în greutate sau să se limiteze din cauza problemelor de sănătate. De asemenea, puteți alimenta copii mici cu această metodă de gătit. Va fi cea mai corectă decizie de a cumpăra un aragaz lent și de ao pregăti în acest mod, chiar dacă nu aparțineți persoanelor menționate mai sus.

Ce funcție în multicooker vă permite să vă aburiți

Aproape toate aparatele moderne de bucătărie de acest tip au funcția de a găti vase cu abur. Găsiți acest mod nu este dificil și îngrijit. Desemnarea poate fi diferită, dar cel mai adesea producătorii de echipamente utilizează "gătit cu aburi". Pentru a face acest lucru, utilizați o ceașcă specială în partea de jos pentru apă și un recipient cu găuri mici, unde se află vasul principal.

Cum funcționează această funcție

Principiul de funcționare al acestui mod este destul de simplu. Apa turnat în ceașcă, cu ajutorul generatorului de abur este încălzit până la temperatura de fierbere și generează abur care vine pe partea de sus a produselor alimentare, astfel de gătit este mult mai rapid decât în ​​timpul gătitului, coacere și prăjire. Tot condensul este colectat în tava. A strica ceva este aproape imposibil. Aragazul lent are un indicator de timp și indicator de nivel al apei. Dacă lichidul se oprește, aparatul se oprește, apoi poate fi adăugat la o gaură specială. În loc de apă obișnuită, puteți folosi ceai, bulion sau vin.

Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent

În primul rând, ar trebui să studiați aparatul dvs. electric astfel încât atunci când gătiți să nu pierdeți nimic și să nu faceți prea mult. Apoi gătitul, fără îndoială, va fi dat foarte ușor. Cu ajutorul unui coș special, puteți găti ouă. Chiar și cu acest mod, puteți încălzi mâncărurile lichide și a la carte.

Pregătirea produsului

În primul rând, bineînțeles, trebuie să aveți grijă de ingredientele însele. Carnea trebuie să fie bine spălată și uscată. În ouă, faceți o mică gaură. În varză conopidă, varză și varză de sparanghel, trebuie să tăiați tulpini groase. Produsele rămase pot fi lăsate întregi sau tăiate în felii.

Timp de gătit

Așa cum am menționat mai sus, cu ajutorul unui aragaz lent și a modului de vaporizare, mâncarea este gătită foarte repede. Aici va fi o listă de produse și timpul exact de gătire (indicat în câteva minute). Puteți lua absolut orice număr de produse, lista este un șablon comun.

Carne, păsări și ouă:

• Manti (8-10 unități; 500g) - 35-40.
• Bomboane (450g) - 25-30.
• File de pui (500g) - 20-25.
• File de carne de vită (500g) - 25-30.
• File de miel (500g) - 25.
• Carne de porc, carne de vită (500g) - 15-25.
• Carne de pui (4-6 buc., 500g) - 18-20.
• Mezeluri (20-25 bucăți; 500g) - 15-18.
• Bucătărie de curcan (300g) - 25-30.
• Carne de vită (300g) - 25-30.
• Picioare de pui (300g) - 25-30.
• Carnati de vita (8 bucati fara scoaterea carcasei) - 8-13.
• Cârnați din Frankfurt (8 bucăți în coajă) - 8-10.
• Piept de miel (240g) - 25-30.
• Oua fierte fierbinti (10 buc.) - 15-20.
• Oua fierte fierte (10 buc.) - 10-13.

Fructe de mare:

• Creveți congelați (450g) - 15-20.
• File de mare de culoare rosie (400g) - 15-18.
• Bass proaspat de mare (400g) - 17-25.
• Scăruri înghețate (600g) - 20-25.
• Mussel în cochilii (1 kg) - 18-25.
• Shell homari (2 buc.) - 30-35.
• Păstrăv (300g) - 18-25.
• Ton cu bucăți (400g) - 25-30.
• Saithe fillet (300g) - 15-18.
• Pește creveți salam congelate (500g) - 5.

Legume și fructe (500g):

• Morcovi - 20-25.
• Sparanghelul - 30-40.
• Artichokes (4 mijlocii) - 40-45.
• Varza de sparanghel (inflorescențe) - 15-20.
• Conopida (inflorescențe) - 20-25.
• Varza de Bruxelles - 20-25.
• Varza (felii) - 25-30.
• Sparanghelul - 30-40.
• Fenicul - 15-20.
• Squashes - 15-20.
• Kohlrabi - 20-25.
• Cartofi - 20-25.
• Cartofi în uniformă - 30-40.
• Porumb (2 coți) - 55-60.
• Praz - 20-25.
• Ciuperci întregi - 20-25.
• Ciuperci ciuperci - 5-10.
• Sfeclă roșie - 40-60.
• Varza chinezească (tulpini) - 6.
• Varză chineză (frunze) - 2-3.
• Broccoli - 5-6.
• Vinetele - 5-6.
• Mazăre - 4-5.
• Bulgară - 2-4.
• Spanac - 5-6.
• Zucchini - 4-6.
• Mere - 10-15.
• Pere - 10-15.

Ce poate fi aburit într-un aragaz lent

Veți fi capabil să facă un număr mare de feluri de mâncare destul de populare, cum ar fi găluște, găluște, găluște, diverse produse de patiserie, o varietate de cereale, legume, orice fel de carne și păsări de curte, ouă, omlete, salata, chiftele, cârnați, caserole, aricii, orez, cartofi, paste făinoase, rulouri de varză umplute, prăjituri de brânză, coaste, aripi, picioare, piept, pește și multe altele. Pentru a face alimentele foarte gustoase, respectați următoarele puncte:

1. Se toarnă apa în castron este mai bine nu rece, dar fierbinte, astfel încât produsele alimentare vor fi pregătite foarte repede.
2. Puneți legume verzi sau frunzișuri pentru o perioadă scurtă de timp, altfel își vor pierde culoarea.
3. Alimentele înghețate nu trebuie dezghețate în avans, aragazul lent va face mult mai rapid.
4. Alimentele din coș nu trebuie așezate aproape, altfel aburul nu va putea să meargă la departament cu el. Acest lucru va duce la probleme cu tehnica.
5. Adăugați condimente la mâncarea în sine și sarea este mai bine să adăugați la fel de mâncare deja pregătită.

Cum se utilizează un cazan dublu într-un aragaz lent: instrucțiuni pas cu pas

• 1) În primul rând, îngrijiți antena, toate produsele trebuie pregătite corect.
• 2) Dacă aveți nevoie să gătiți rapid, apoi încălziți apa, dacă nu vă grăbiți, lichidul este potrivit pentru orice temperatură.
• 3) Scoateți recipientul și turnați apa în castron.
• 4) Așezați recipientul în loc și așezați ingredientele.
• 5) Închideți capacul, selectați modul și așteptați semnalul, indicând sfârșitul gătitului.

Beneficiați de gătit cu aburi

Funcția steamer în acest minunat aparat de bucătărie universal va face apel la toate, mai ales cei despre care sa spus la început - care aderă la o dieta la indicatia medicului, care nu au timp sa gateasca ar trebui să fie de nutriție și copii de toate vârstele. Informațiile de mai jos vor ajuta la explicarea acestei separări.

• Aburul permite produselor alimentare să-și păstreze toate proprietățile benefice, culoarea, gustul, mirosul și forma. Când gătesc aceste calități sunt pierdute, și atunci când prăjirea, ei câștigă, de asemenea, o mulțime de calorii inutile.
• Acesta este cel mai rapid și mai bun mod de gătit. Lăsați hrana și faceți alte lucruri. După terminarea vasului de ghețare, vă informează.
• Vasele cu aburi sunt ușor absorbite de corp, nu-l înfundă cu zgură și toxine și, de asemenea, îmbunătățesc starea generală fizică și morală a persoanei.
• Pielea și scalpul vor arăta sănătoase cu mesele obișnuite ale unor astfel de alimente, sistemul imunitar se va îmbunătăți, iar corpul va fi în formă bună.
• Cu stres frecvent, depresie, apatie și oboseală, încercați să mâncați feluri de mâncare făcute exclusiv prin aburire, ceea ce vă va ajuta să tratați mai calm dificultățile din viață.

Rezumând, putem spune cu încredere că aragazul lent cu modul de aburire vă va face viața mai ușoară și va fi un element extrem de util în bucătăria dvs.

Mănâncă mâncare pentru un cuplu: cum să-ți faci pe cei dragi să fie gustați și sănătoși?

Aburul este cel mai blând și mai blând tip de tratament termic al produselor, care păstrează proprietățile benefice ale alimentelor. Gătirea unui astfel de fel de mâncare nu durează mult, mai ales dacă gătiți într-un aragaz lent. Cum arată arderea aburilor, care sunt avantajele acestei metode de gătit, cât de gustoase se prepară alimentele folosind metoda de abur vor fi discutate în articol.

Avantajele alimentelor realizate cu abur

Aburul este diferit de fierberea în apă clocotită. Prima metodă este prelucrarea alimentelor cu abur fierbinte, iar a doua metodă de gătit se efectuează prin tratament termic în apă clocotită. Atunci când produsele de procesare a aburilor nu intră în contact cu lichidul și sunt preparate exclusiv cu abur. Ca rezultat, toate gusturile și proprietățile sănătoase sunt stocate în vas.

De exemplu, acidul folic conținut în alimente este distrus în timpul tratamentului termic în apă clocotită, iar atunci când este aburit scade cu doar 15%. Același lucru este valabil și pentru vitaminele și mineralele care fac parte din alimentele consumate. Prin urmare, mulți oameni care încearcă să conducă un stil de viață sănătos preferă să folosească această metodă particulară de gătit.

Ce produse pot face vasele cu aburi?

Unii cred că numai legumele pot fi gătite pentru un cuplu, dar domeniul de aplicare al acestei metode este extins. Pentru gătit în acest fel, ele folosesc atât un aragaz lent și un cazan dublu, expunând un mod special de "abur fierbinte".

În abur, puteți găti diferite alimente: cereale, găluște și chiar coaceți chifle. Asta a mituit metoda prezentată de consumatorii de astăzi. Puteți găti orice, dar utilitatea mâncărurilor este păstrată.

Tehnică pentru crearea de capodopere culinare sănătoase și delicioase

Aproape orice multicooker este echipat cu o funcție de gătit cu aburi. Acest lucru face aparatul cu adevarat universal. Este posibil să gătiți diferite feluri de feluri de mâncare în diferite moduri, inclusiv gătit.

Funcția de pornire automată face ca procesul de abur în aragazul lent să fie și mai convenabil. Se efectuează printr-un mod special, care, cu ajutorul unui timer, stabilit anterior de către hostess, pornește cuptorul lent pentru a găti alimente la un moment dat. Prin urmare, venind de la serviciu, vă puteți bucura deja de un prânz sau o cină delicioasă proaspăt pregătită. De asemenea, puteți dormi mai mult dimineața, ridicați-vă, luați micul dejun și mergeți la muncă.

Multicookerul este inferior unui cazan dublu numai în numărul de secțiuni rezervate pentru acest flux de lucru. În prima versiune a aparatelor de uz casnic, este posibil să gătiți un fel de fel de mâncare pe rând, în timp ce într-un cazan dublu puteți găti mai multe feluri de mâncare simultan cu 2-3 secțiuni. Aburul într-un aragaz lent economisește mult timp. Dacă nu există loc pentru prepararea alimentelor în mod obișnuit în programul dvs. de viață, atunci acest dispozitiv este de ceea ce aveți nevoie.

Rețete de gătit pentru o varietate mare de soiuri. Toată lumea este liberă să aleagă meniul. Pentru vegetarieni și naturopați, acest mod de gătit este cel mai digerabil și mai acceptabil. Dacă o persoană monitorizează starea sănătății sale, atunci această metodă este cea mai bună.

Unde și cum să faceți alimente cu aburi?

Steamerul este creat simplu pentru ca o persoana sa poata conduce un stil de viata sanatos si in acelasi timp sa manance mancare gustoasa. Avantajele unui cazan dublu foarte mult. Lista celor principale:

• Produse de tratament termic blând.
• O gamă largă de produse care pot fi pregătite în acest dispozitiv.
• Mai multe secțiuni, datorită cărora puteți găti 2-3 feluri de mâncare în același timp.
• Atunci când se gătește cu abur, nu este necesar să se adauge unt sau grăsime, astfel încât vasul să se gătească bine.
• Cu astfel de produse de prelucrare exclude formarea de agenți cancerigeni și alte substanțe periculoase.

Pentru ca mâncarea într-un cazan dublu să gătească bine și să fie gustoasă, trebuie să urmați următoarele reguli simple:

• Nu puneți în compartiment (castron) o mulțime de produse. Aburul trebuie să înconjoară mâncarea, saturând-o până la gătitul complet.
• Legumele și alte produse ar trebui tăiate în mod egal pentru fiecare bucată gătită uniform.
• Este necesar să se monitorizeze cantitatea de apă din cazanul dublu. Pentru gătit mai multe feluri de mâncare, trebuie adăugată apă, astfel încât să existe un flux constant de abur fierbinte.
• Nu deschideți adesea capacul. În acest caz, aburul se răspândește imediat în aer, ceea ce mărește durata gătitului și, din acest motiv, este nevoie de adăugarea mai frecventă a apei.
• Antena se va dovedi a fi mai bogată dacă partea inferioară a cazanului dublu este acoperită cu folie de alimente. Mâncarea din aceasta devine suculentă și parfumată.
• Legumele pot fi gătite fără decongelare.

Fiecare model al cazanului dublu indică cantitatea de apă necesară pentru a crea un abur complet. Gătirea legumelor într-un cazan dublu nu necesită mai mult de 15-25 de minute, în funcție de tipul de legume. Dar, în același timp, trebuie să toarceți suficientă apă pentru a arde bine vasul. O astfel de gătită rapidă ca și gospodinele și oamenii ocupați.

Cât durează să gătești cina?

Legumele sunt gătite rapid și eficient. Dar cu procesul de cereale este un pic lent. Orezul fiert, de exemplu, trebuie gătit timp de cel puțin 50 de minute. În același timp, este necesar să se monitorizeze cantitatea de apă, adăugând periodic lichid. Cartofii vor fi aburit timp de 40 de minute.

Indiferent cât timp este cheltuit pentru gătitul de mâncare pentru un cuplu, acest lucru nu reduce proprietățile sale benefice. Dar pentru a găti mese delicioase fără a compromite la timp va ajuta la aragazul lent.

Beneficiile alimentelor realizate cu abur

Aburul este recomandat în special pentru gătit:

• persoanele care suferă de probleme cu tractul gastro-intestinal (ulcer, gastrită, arsură);
• în perioada de reabilitare după boală;
• pentru copii, copiii pregătesc mai bine mesele fără a adăuga uleiuri și grăsimi.

Unii vorbesc despre gustul "plictisitor" al alimentelor aburite. De fapt, gustul este același. Pur și simplu, dacă o persoană este obișnuită cu alimente foarte condimentate sau prăjite, la început gustul natural de "abur" al produselor va părea neobișnuit. Foarte curând veți încerca să-l iubiți.

Gătite cu vase de aburi sunt gustoase și sănătoase. Aceasta este o ramură întreagă în gătit, care se dezvoltă tot mai rapid.

Aburul într-un aragaz lent

În acest aparat inteligent nu puteți găti, prăji, se topește, coaceți, coaceți, dar gătiți și aburit. După cum știți, mâncarea pregătită în acest mod delicat se caracterizează prin beneficii nemodificate pentru sănătatea umană, în vasele preparate cu aburi preparate, substanțele valoroase pentru organism se păstrează la maxim.

În plus, prepararea în aburi într-o gătire lentă este extrem de convenabilă. De exemplu, dacă vă plac vasele cu aburi, ar putea să vă ardeți mâinile când le gătiți, dar acest lucru nu este valabil în aragazul lent. Pentru ca procesul în sine în acest dispozitiv este responsabil pentru un program special - Gătit pentru un cuplu.

Producătorii au terminat multicookers cu boluri speciale cu deschideri (inserturi) pentru gătit cu aburi. Pentru a găti orice fel de fel de mâncare în acest aparat, este suficient să umpleți vasul principal cu apă, apoi puneți recipientul de abur în acesta și porniți modul dorit pentru timpul necesar.

Apropo, timpul de gătit pentru abur într-un aragaz lent este determinat de cantitatea necesară de apă. De exemplu, dacă un vas necesită mai puțin de 10 minute de pregătire, este suficient să turnați 2 cupe cu apă în vas. Când mâncarea conform rețetei este pregătită timp de 10-30 de minute, va fi nevoie de 2 pahare de apă. Ei bine, dacă timpul specificat variază în decurs de o jumătate de oră sau o oră, este necesar să umpleți cratița cu 5 containere multi-lichide.

Dar, dacă este posibil, acestea sunt recomandări generale, prin urmare, înainte de a găti vase aburite, cel mai bine este să clarificați cantitatea potrivită de apă în instrucțiunile pentru acest aparat. Se poate întâmpla ca apa din castron să se fi evaporat și vasul încă nu este gata. Apoi, trebuie să turnați mai mult lichid în cratița multicookerului și să reactivați programul de abur. Apropo, când apa se fierbe departe, multicookerul intră în modul de încălzire și, prin urmare, aburirea vasului se oprește.

Ce altceva ar trebui să vă amintiți atunci când gătiți feluri de mâncare aburite într-un aragaz lent: acest program poate fi setat pentru o perioadă de timp cuprinsă între 1 minut și 1 oră. Dacă este necesar să gătiți antena puțin mai mult, după o oră se adaugă timpul necesar și apa suplimentară.

Și totuși, ce fel de mâncare puteți găti într-un aragaz lent în acest mod? Sunt mulți. Campionatul din lista aparține unor feluri de mâncare care, conform tradițiilor stabilite, gătesc exclusiv pentru un cuplu: o varietate de găluște chinezești cu aburi, manti din Asia Centrală, plăcinte, chifle și chiar turtă dulce. Bird, pește, carne tocată, legume - toate aceste produse aburite sunt transformate în mod miraculos în mâncăruri minunate care pot decora lista de rețete multicooker.

Pentru gust, vasele cu aburi sunt oarecum blande, dar nu pierd deloc. Apropo, gustul unor astfel de alimente poate fi întotdeauna accentuat, întărit și diversificat prin utilizarea diferitelor sosuri. Aceasta poate fi, de exemplu, doar smântână condimentată, maioneză sau un sos de ierburi proaspete, cum ar fi pesto. Multe vase cu aburi sunt decorate cu un amestec preparat pe bază de sos de soia, condimentat cu ghimbir, ardei iute și ulei de susan.

Nu trebuie să vă fie frică să experimenteze - felurile de mâncare gătite în modul Steaming în aragazul lent nu vor fi doar extrem de sănătoase, ci și interesante.

multipovara.ru

"Povaryata"

Site-ul de gătit

Program de gătit cu aburi în multicooker Panasonic

Program de gătit cu aburi

Cel mai simplu program! Ideal pentru cei care iubesc găluștele. Dar vom găti hinkali, este ceva mai lung, dar mai gustos. În tabelul de timp de gătit pentru un cuplu, este necesar cel mai potrivit timp pentru a găti manta și vom fi ghidat de acesta. De fapt, tabelul:

Se toarna apa in tava si cantitatea ei ar trebui sa fie suficienta pentru a rezista intregului timp de gatit, dar nicaieri in instructiuni este aceasta "cantitate suficienta" in litri indicat. Deci, este mai bine să lăsăm să fie mai mult decât mai puțin - se toarnă apa cu risc mai scăzut:

Apoi, într-o oală specială pentru aburire se află chinali înghețat

Am setat modul "Gătitul pentru un cuplu" și selectați timpul de 40 de minute pe cronometru, apoi apăsați butonul Start.

Trebuie avut în vedere că numărătoarea inversă pe afișaj va începe în momentul în care apa turnată în tigaie se fierbe. Asta este, adaugă despre încă cincisprezece la setul de 40 de minute, pentru o cină totală să aștepte aproximativ o oră.

Dar când gătesc chhinali, vor arăta astfel:

Vedeți o altă opțiune cum să gătiți Khinkali într-un aragaz lent în modul "Încălzire"

Mâncăruri cu aburi

Vasele cu aburi devin din ce în ce mai populare. La început, ele au fost urmate numai de cei care stau cu sârguință pe o dietă alimentară. Dar acum un stil de viață sănătos, și, la toate, câștigă popularitate, iar acum, probabil, toată lumea din casă are un cazan dublu sau un aragaz lent, cu funcția de abur. Nu numai beneficiile atrage iubitorii de alimente cu aburi, ci și timpul petrecut în pregătirea lor. Vă invit să vizitați această secțiune și să vă vedeți singuri. Veți fi familiarizați nu numai cu rețete noi, ci și cu moduri originale și simple de gătit.

Buchete cu abur într-un aragaz lent

Ajutorul magic al multicookerului nu satisface întotdeauna așteptările proprietarului său. Cel mai adesea plângerile se referă la coacere. Multe sobe nu au acest mod deloc, iar cele care sunt echipate cu ele, de multe ori nu reușesc. Ca rezultat, coacerea se dovedește a fi pe jumătate coaptă, aluatul cade, se pot întoarce părți arse sau fund. Situație familiară?

Carne de porc cu sos aburit într-un aragaz lent

Carnea este un oaspete destul de frecvent pe masa noastră și de fiecare dată când încerc să gătesc ceva nou de la ea. De data aceasta am dat peste o reteta de carne de porc aburita intr-un sos. Am decis să-l gătesc și nu-mi regreta deloc, așa că împărtășesc acest vas interesant cu tine. Carnea de porc fiartă a fost foarte delicată și gustoasă, topind literalmente în gură.

Bomboane cu boabe aburite într-un aragaz lent

În sezonul de vară, fructele de cireșe și coacăzul roșu gătesc mereu găluște aburit cu fructe de padure într-un aragaz lent. Un gust indescriptibil - nu se compara cu găluștele obișnuite fierte în apă. Sucul nu curge, dar întregul rămâne în interior, se dovedește suculent, dulce și gustos. Aroma și beneficiile din acest fel de mâncare sunt foarte mari.

Făcată cu brânză în abur într-un aragaz lent

În abur, puteți găti o grămadă de feluri de mâncare. Acestea sunt manti asiatice, găluște rusă, chifle chinezești Mantou, porci coreeni, nu mai vorbim de tăițe, cotlete și pește roșu. Chiflele de gătit cu aburi nu vor fi nici o dificultate. Produsele, aburit într-o oală, sunt ușoare, aluatul este fin poros, bine crescut

Chineză de abur chinezesc

Bucătăria chinezească este la fel de diversă ca oricare alta. Alături de gustări savuroase, picante și supe condimentate, mâncăruri alăturate cu gust neutru. De exemplu, butașii de abur mantou. La prima vedere, aceasta este o găluște obișnuită de aluat de drojdie, aburită. Dar, de fapt, dacă nu știți subtilitățile gătitului, în loc de un bun rotund, elastic, puteți obține un scârțâit

Bucățele de pește cu abur într-un aragaz lent - rețete

Mâncărurile cu aburi nu sunt foarte solicitate printre hostess, deși pentru multe surse alimentele cu aburi sunt foarte utile decât prăjiturile cu o crustă de aur. Propun să gătesc prăjituri de pește aburit. Procesul de gătit în sine este simplu și nu durează prea mult dacă aveți un filet sau un biscuiți de pește, care pot fi cumpărate în orice moment

Cum să gătești într-un multicooker

Cum să gătiți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și aburul într-un aragaz lent?

Cum să gătiți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și aburul într-un aragaz lent?

Gătitul într-un aragaz lent folosind una sau alta reteta este destul de simplu. În primul rând, vasele electronice au un panou de control ergonomic, format dintr-un buton de afișare și de activare a programului. După alegerea rețetelor necesare, va trebui să faceți clic pe butoanele necesare, conform instrucțiunilor, plus setați cronometrul de întârziere și durata optimă de gătire, dacă este necesar. În cele mai multe cazuri, se aplică regula generală. Dacă butoanele sunt în partea stângă a afișajului, atunci timpul este setat implicit pentru aceste programe. Asta este, alegerea de rețete și clic pe butonul din stânga, nu vă puteți gândi cât de mult este necesar pentru prepararea acestor feluri de mâncare. Pilaf este gătit într-o oră, terci de ovăz - 40 de minute, etc. În acest caz, trebuie să examinați cu atenție rețetele, măsurați cantitatea corectă de ingrediente și turnând cantitatea potrivită de apă, conform instrucțiunilor. Cu cât mai puțină apă vărsați, cu atât va dura mai puțin timp pentru a pregăti un fel de mâncare.

Cum să gătești într-un aragaz lent?

Cum să gătești și cât de mult? Dacă ați pus întrebarea "Cum să gătesc într-un multicooker?", Atunci răspunsul la aceasta va fi în planul de a determina cantitatea necesară de apă pentru fiecare antena. Apă puțină apă - vasul era pregătit mai repede. Mai mult, semnalul sonor despre sfârșitul gătitului, gătitul va suna mai repede. În ceea ce privește felul de mâncare, nu este adevărat că în acest timp cu mai puțină apă va avea timp să se fierbe bine. Prin urmare, vă recomand să vă urmați cu strictețe proporțiile prin utilizarea activă a cupei de măsurare din kit. Există o altă opțiune. Dacă nu opriți multicookerul după încheierea gătitului, dispozitivul va continua încălzirea continuă până la 12 ore pentru rând. Există o mare șansă ca modul de încălzire să permită crupa să fiarbă până la starea dorită și fără apă. În același timp, și există unele dezavantaje. De exemplu, dacă gătiți orezul pentru o farfurie, turnați apoi un pahar cu cereale și umpleți-l cu două pahare de apă. La sfârșitul gătitului, multicookerul începe să încălzească orezul. Deci, dacă modul de încălzire este pornit prea mult, nu veți fi fiert, ci orez prăjit, deși nu ars.

Gatiti intr-un aragaz lent.

Puteți găti atât în ​​populare modele Redmond sau Philips, cât și în cele mai ieftine multicookers. Gatiti cu succes in multi puteti urmatoarele feluri de mancare: mei, fulgi de ovăz, hrișcă, herculean, grâu, orez, mazare, grâu, orz, lapte, cereale, orez, supă, paste, hrișcă, cartofi, găluște, legume, sfecla,, orz, mazăre, carne, ouă, limbă de vită, borș, carne de pui, cartofi, supă de varză, cartofi piure, linte, spaghete, compot, jeleu, lapte condensat, fidea, creveți,, khinkali, supa de pește, cârnați, gem, inimă, roșii, rulouri de varză, ciuperci, tocană, pește, dovleac, năut, hrișcă, morcovi, piept de pui, kharcho, porumb, ovăz, kissel, vin fiert, suc, bulgur.

Cum să prăjiți într-un aragaz lent?

Dacă aragazul lent este o cratiță, atunci apare imediat o întrebare naturală. Este posibil să se prăjească într-un aragaz lent? Se pare că este posibil și există chiar un regim corespunzător numit "Pâine". Rețineți că modul nu este posibil la toate modelele, dar cu anumite manipulări poate fi setat și utilizând programe de bază, de exemplu, utilizând modul de coacere aflat în partea dreaptă a afișajului informativ. Dacă modul "Prăjire" este încă disponibil, atunci există posibilitatea de a specifica produsul pe care îl veți prăji: pește, carne, legume. În ceea ce privește procesul de gătire, acesta poate fi realizat cu capacul deschis și cu capacul închis. Un capac închis este un mod blând fără intensitate prea mare. Amintiți-vă să scoateți clapa din capac și să folosiți o mână de bucătărie pentru ao proteja de aburul fierbinte.

Cum să coaceți într-un aragaz lent în mod corect?

Mulți utilizatori sunt preocupați de problema adăugării de ulei sau grăsimi în timpul procesului de prăjire. Aveți nevoie de aceste ingrediente care nu sunt prea sănătoase? În principiu, puteți face fără ele, dar câteva picături nu vor fi superfluă. Selectați un program și faceți clic pe pornire, picurăți uleiul de gătit și acoperiți tava cu un capac. Acest lucru îi va permite să se încălzească mai repede. După aceasta, puteți deschide capacul și puteți pune ingredientele pe suprafața vasului de lucru. Începem să îndreptăm prăjiturile, să nu uităm să amestecăm sau să ne întoarcem de la o parte la alta. Utilizați numai o spatulă din silicon, o lingură din plastic sau din lemn. Evitați utilizarea accesoriilor metalice, în caz contrar, puteți deteriora suprafața internă de lipire a vasului. Dacă vă deteriorați, fără ulei, cu siguranță nu puteți face.

În ce ghiveci poți să prăjiți ce?

Veți putea hrăni alimente în modelele unor producători precum Redmond, Polaris, Philips, Supra și Panasonic. Este cel mai potrivit pentru prăjirea unor feluri de mâncare, cum ar fi cartofi, carne de pui, cartofi prăjiți, pește, chifteluțe, ciuperci, varză, păstăi, carne de vită, creveți, paste, picioare de pui, somon, picioare de pui, somon roz,, cumpăra, carne, coace, rață.

Cum să mănânci într-un aragaz lent?

Continuăm să luăm în considerare întrebarea "Cum să porniți într-un aragaz lent?". Totul este un pic mai complicat aici. Pentru a începe, faceți clic pe butonul "Meniu", apoi setați cursorul de lângă programul de stingere. Ne uităm la afișaj și respectăm timpul prestabilit de 60 de minute. Dacă trebuie să setați mai mult, țineți apăsat butonul temporizator, apoi valorile vor începe să se schimbe până la 12 ore. Selectați timpul necesar, faceți clic pe start. Verificați dacă indicatorul de pe butonul Start nu mai clipește. Când programul este terminat, veți auzi un semnal sonor, după care tava va începe automat încălzirea vasului până când decideți să vă faceți o sărbătoare. Ieșiți din modul de stingere - butonul "Încălzire / Oprire".

Cum se utilizează modul?

Cum să mănânci într-un aragaz lent? Pentru a începe, preparați toate ingredientele și puneți-le în tigaie împreună cu anotimpurile preferate. Apoi, introduceți tava în dispozitiv, rotind-o în sens invers acelor de ceasornic până când se află strâns în contact cu plăcuța de încălzire. Închideți capacul. Ar trebui să auziți un clic caracteristic. Dacă nu există nici un clic, atunci capacul nu este închis strâns și modul de stingere nu va funcționa corect. Când deschideți capacul, asigurați-vă că verificați capcana de apă. Dacă este plină, nu uitați să turnați apă din ea înainte de următoarea utilizare.

Veți reuși să coaceți bine în toate modelele de multicookers, cei mai populari producători fiind Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Se recomandă de obicei să se toacă varză, fasole, cartofi, carne, cartofi îndulcite, carne de pui, carne de vită, legume, carne de porc, ciuperci, ficat, roșii de varză, dovlecei, varză, rață, iepure, gâscă. Rețetele se justifică.

Cum să coaceți într-un aragaz lent?

Vom înțelege cum să coacem într-un multicooker, fie că este vorba de Redmond, Panasonic, Polaris sau orice alt producător. Pentru aceasta, producătorii au construit un program special "Coacere". Dacă acest mod nu este în model, atunci nu este destinat coptării. În același timp, puteți coace cu ușurință ceva în modul "Prăjire", care poate fi personalizat pentru nevoile dvs. Programul "Coacere" este destinat preparării de brioșe delicioase, biscuiți, plăcinte închise și deschise cu umpluturi, legume și casseroles caș. În plus, dacă "Fry" poate fi folosit ca "Coacere", atunci "Coacerea" poate fi folosit ca "Frying" pentru gătitul de mâncare standard. De exemplu, în acest mod, veți găti ușor pui prăjit (întregi sau tăiați în bucăți), burgeri, cartofi etc. Puteți să se prăjească atât cu un capac închis, cât și cu un capac deschis. Este exclusă pulverizarea sucului și a uleiului. În modul "Coacere", puteți de asemenea să răsfoiți carnea, să legați legumele sau să creați o prăjitură de prăjit pentru supă.

Ce este mai bine să coaceți?

Cel mai bine este să coaceți următoarele feluri de mâncare: cartofi, cartofi copți, carne de pui, carne, pește, mere, carne de porc, vită, legume, macrou, găluște, păstrăv, somon roz, dovleac, ciuperci, cod, crap, gâscă, vinete, somon, șifon, carne de porc, untură, rață, porc gât, pește roșu, coapse, tăițe, crap de cruciană, iepure, banane, somon de chum, fluture, piept, aripi, coaste, sushi, sturion.

Pot coace într-un aragaz lent în folie?

În principiu, nu este necesară coacerea și folia, deci totul este bine coaptă. De ce riscați aparatele electrocasnice? Judecând după recenzii, nu se va întâmpla nimic dacă, de exemplu, folosiți folie pentru a crea un cupcake - zebra, atunci scoateți folia și obțineți un tort foarte frumos. Dacă aveți experiență de copt în folie, împărtășiți-l în comentarii, va fi cu siguranță la îndemână.

Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent?

Gătitul cu aburi într-un aragaz lent este disponibil pentru utilizatorii aparatelor de bucătărie datorită prezenței unui program special, numit "Aburire". Acest mod este destinat să creeze feluri de mâncare legate de hrană sănătoasă sau dietetică, adică o alimentație adecvată. Funcția de abur vă permite să gătiți burgeri, legume, pești, găluște, găluște, manti aburit, precum și legume pentru vinaigret. Folosind un coș special, puteți chiar să fierbeți ouă. Gătitul într-un aragaz este însoțit de introducerea ingredientelor necesare într-un recipient special pentru gătit, inclus întotdeauna în kit. Observ că în plus, acest mod poate fi folosit pentru încălzirea lichidelor și a produselor porționate, respectiv într-o cratiță sau într-un coș cu aburi.

Vase de gătit cu abur

• Nu așezați prea mult în coș. Aburul trebuie să circule liber între ingrediente.

• Folosind legume congelate, nu le puteți dezgheța în avans. Pentru un cuplu, se dezghetează foarte repede. Faceți același lucru și cu peștele congelat. În afară de cazul în care nu face rău să-l taie în bucăți și crește timpul de gătire pentru câteva minute.

• Legumele mari sunt gătite atât întregi cât și tăiate în mai multe bucăți.

• Sarea este mai folositoare să nu adăugați la începutul gătitului, dar deja în alimentele pregătite.

• Când adăugați mirodenii, nu le vărsați în apă, ci direct pe ingrediente.

• Mâncarea se va găti mai repede dacă umpleți rezervorul nu cu frig, ci cu apă caldă.

Ce poate fi aburit într-un aragaz lent?

Un cuplu poate prepara următoarele feluri de mâncare și produse: burgeri, pește, legume, pui, cartofi, orez, carne, găluște, somon, somon, cartofi, păstrăv, sân, broccoli, carne de vită, porc, varză, ouă, Pollock, cod, calcani, găluște, hrișcă, macrou, curcan, sfecla, khinkali, prăjituri cu brânză, somon, dovlecei, biban, paste, ficat, terci, sarmale, pulpe de pui, știucă, ariciul, caserola, merluciu, dovleac, ouă, cârnați, Chum, telapiya, morcovi, creveți, chiftele de vițel, eglefin, crap, capelin, cambulă, pui, știucă, calamari, chiftele, iepure, produse coapte, cotlet, panga zrazy ICS, mere, sparanghel, halibutul, vinete, salată, aripi, clatite de cartofi, plătică, crap, ouă, ciuperci, carne de porc, coaste, cârnați.

Cum să gătești un cuplu într-un aragaz lent. Bordul

Toate modelele de mașini multi-gătite moderne sunt echipate cu un container detașabil, cu găuri în care produsele sunt plasate și așezate pe partea superioară a bolului principal al multi-aragazului, care au turnat în prealabil o anumită cantitate de apă în acesta. Acest asistent de bucătărie vă permite să gătiți un fel de mâncare, de exemplu, în modul "quenching" în vas și, în același timp, pregătiți al doilea curs pentru un cuplu. Pentru această funcționalitate aparatul a devenit popular cu multe gospodine, pentru că, fără dificultăți deosebite, vă permite să pregătiți simultan atât vasul și masa principală.

În aragazul lent puteți găti diferite alimente, dar timpul lor de gătit variază. Cantitatea de apă turnată în vas depinde de cât timp este nevoie pentru pregătirea produsului. Deci, daca vasul este gatit in mai putin de 10 minute, turnati 2 cani de apa cu mai multe ceasca; in cazul in care timpul de preparare este intre 10 si 30 de minute, vor fi necesare 4 cani de apa, iar daca mancarea va fi gatita timp de aproximativ o ora, vor fi necesare mai multe cani.

Nu vă faceți griji dacă, în timpul gătitului, apa se evaporă deja din vas și vasul nu va fi gata încă. Doar adăugați mai multă apă și continuați să gătiți. Unele multicookers atunci când evaporarea apei va trece automat la modul "încălzire", astfel încât atunci când adăugați apă, va trebui să setați fierberea aburului din nou.

Cum să gătești legume cu abur în multvarka

Aburul poate fi legumele, carnea, peștele și chiar aluatul. În ceea ce privește legumele, ele pot fi preparate atât proaspete cât și congelate, deoarece ele vor fi dezghețate direct în timpul gătitului și nu își vor pierde gustul. Înainte de a fi așezate în aragazul lent, legumele sunt curățate și tăiate în bucăți suficient de mari pentru a-și păstra forma și aspectul frumos. Apoi, acestea sunt prevăzute într-un recipient pentru abur, sare, piper, adăugați condimente la gust și gătiți în modul adecvat timp de 20-30 de minute. Pregătirea legumelor este determinată de blândețe și servită cu măsline, unt, smântână sau verdețuri.

Cum să gătești pește pentru un cuplu într-un aragaz lent

De asemenea, gătitul prin aburi nu necesită mult efort, deoarece modul în care este gătit este aproape independent de tipul de pește. Înainte de gătit, peștele trebuie să fie curățat, bine spălat și uscat, tăiat în porții. Puteți găti peștele, nu pre-marinând-o, ci pur și simplu frecați bucățile cu sare și amestec de condimente, stropindu-le cu suc de lamaie și lăsându-l timp de 10-15 minute. Dar totuși, peștele pre-murat va fi mai delicios.

Gătirea prin aburi va dura aproximativ 30-40 de minute. Este de remarcat faptul că în modul "abur", peștele poate fi de asemenea gătit în folie. Pentru a face acest lucru, bucățile sau peștele întreg trebuie ambalate în folie, astfel încât sucul de pește să fie păstrat și să nu curgă, iar partea de sus este deschisă. În acest caz, timpul de pregătire va crește cu 10-15 minute.

Cum să gătești carne într-un aragaz

Carnea pentru abur este cel mai adesea făcută în patties și chifteluțe, care vor deveni mâncăruri gustoase și sănătoase pentru copii și adulți. Pentru prepararea lor va dura aproximativ 30-40 minute, în timp ce astfel de feluri de mâncare de la găină se fierbe mai repede decât carnea de porc sau carnea de vită.

Aburul poate fi gătit în felii de aproximativ 2 cm grosime, tăiate peste granule. Ele pot fi marinate în prealabil și, ca peștele, fierte în folie. În folie, carnea aburită va fi chiar mai gustoasă, deoarece își va păstra sucul. În acest caz, este posibil să dureze puțin mai mult de 40 de minute pentru ao pregăti, dar în orice caz, puteți adăuga întotdeauna timp de gătit.

Sfaturi pentru gătitul de mâncare într-o oală

1. În plus față de carne, pește, fructe de mare și legume aburite într-un aragaz lent, puteți găti cheesecakes, clătite, găluște, manti, găluște și feluri de mâncare similare. Va fi nevoie de aproximativ 15-30 de minute pentru a pregăti feluri de mâncare, în funcție de umplutură.
2. Sarea este recomandată preparate gata preparate, aburit într-un aragaz lent.
3. În abur, puteți găti nu numai legume congelate, ci și pește congelat, care în avans este mai bine să curățați bine și să tăiați în bucăți. Timpul de gătire, respectiv, va crește ușor.
4. Nu este recomandat să strângeți prea strâns produsele în recipientul de aburire, lăsând golurile între bucăți astfel încât aburul dintre ele să circule liber.