Dieta in indigestie - dieta in perioada acuta si in timpul remisiunii

Nu orice indigestie este insotita de diaree. Acest termen poate însoți orice indigestie, simptome dispeptice. O persoană care suferă de indigestie, mai ales dacă are un simptom încețoșat, adesea nu știe cum să acționeze pentru a atenua manifestările neplăcute ale bolii.

Cele mai frecvente cauze ale indigestiei sunt leziunile bacteriene ale mucoasei, otravirea alimentelor si o dieta anormala.

Tipuri de frustrare

O dieta cu stomac deranjat este o necesitate!

Acest organ sensibil răspunde cu reacții negative la o varietate de motive care îi perturbe activitatea. În funcție de categoria la care aparține un stomac deranjat, se recomandă o dietă eficientă.

Tulburările digestive în gastroenterologie sunt clasificate în funcție de următoarele tipuri:

• tulburări organice
• tulburări funcționale.

Cauzele tulburărilor organice sunt considerate obiceiuri proaste și diete nesănătoase. Lucrați stomacul încalcă un stil de viață sedentar, prelungită poziție ședere în timpul muncii, alcool și fumatul, o cantitate mare de alimente condimentate în dietă. Toți acești factori irită mucoasa, distrugând microflora benefică, perturbând digestia.

Alimentele nu sunt digerate complet, stagnarea alimentelor, fermentarea lor provoacă dureri de stomac și iritații. Pentru a curăța corpul de toxine, apare diareea. În acest caz, fortificarea hranei și dieta ajuta la normalizarea digestiei.

Indigestia functionala provoaca boli gastro-intestinale si consecintele acestora: gastrita, ulcerul peptic, hernia, esofagita de reflux. În acest caz, este imposibil să se facă fără o examinare completă și tratament pe termen lung, constând într-un complex de diferite medicamente. În acest caz, dieta va ajuta la compensarea impactului negativ al medicamentelor, pentru a obține substanțe utile pentru un metabolism complet.

Principiile dietei

Ovăzul este atât sănătos, cât și gustos.

Chiar și cu cele mai minore semne de indigestie, trebuie mai întâi să contactați un gastroenterolog. Medicul va prescrie măsuri de diagnosticare, tratament adecvat, va ameliora simptomele principale ale bolii (diaree sau constipație, arsuri la stomac, balonare și durere epigastrică).

Pentru ca tratamentul să fie mai reușit, trebuie să urmați o dietă - una dintre cele mai importante măsuri de eliminare a efectelor indigestiei. Scopul dietei prescrise de medic este normalizarea tractului gastrointestinal, restabilirea funcțiilor digestive, prevenirea deteriorării membranei mucoase și recaderea bolii.

Principiile nutriției în indigestie:

1. Produsele sunt aburite sau fierte;
2. Vasele pentru un pacient cu stomac deranjat nu trebuie să fie nici rece, nici fierbinți, de preferință, dacă sunt la temperatura camerei sau ușor calde;
3. Nutriție fracționată, în porții mici, de 5-6 ori pe zi;
4. Mesele conțin minimum de sare și grăsime;
5. Volumul hranei este redus cu 20-30% în forme ușoare de patologie și cu 50% în caz de exacerbări ale indigestiei.

Dieta în forme acute de stomac deranjat este folosită pentru o perioadă scurtă de timp, în formă cronică - în timpul exacerbărilor.

Cum să mănânci în perioada acută

Primul sub formă de supe luminoase ar trebui să fie prezent în fiecare zi.

În primele 1-2 zile după declanșarea exacerbării, nu este recomandat în general consumul de alimente. Permis să primească 1,5-2 litri de lichid. Poate fi un ceai cu sau fără lamaie, decoct de trandafir, zahărul este aproape niciodată folosit.

Până la mijlocul celei de-a doua zile, puteți trece la o dietă strictă constând din supe mucoase, terci de pudră, jeleu cu crotoni de pâine albă.

Un sufle făcut din carne macră pură, pește, cremă de lapte, ouă fierte și lapte sunt acceptabile. Sosurile și condimentele, produsele lactate, pâinea proaspătă, fructele proaspete, produsele de patiserie, cacao, cafeaua, băuturile carbogazoase sunt complet excluse. Sarea este folosită la gătit la minim.

Această dietă elimină iritarea pereților stomacului, a mucoasei sale, nu provoacă o creștere a producției de suc gastric. Gastroenterologii nu recomandă să rămână pe o astfel de dietă pentru o lungă perioadă de timp și, la prima ocazie, trecerea la o dietă extinsă cu un număr mare de produse aprobate.

Nutriție pentru indigestie

Cerința principală pentru produsele incluse în meniul pentru această patologie este proprietatea de a-și înveli pereții. Aceste proprietăți au o varietate de porridge, jeleu și supe. Toate cerințele sunt îndeplinite de terci de hrișcă, orez fiert în apă, fără a adăuga sare și unt. O masă excelentă dietetică - sufletele aburite din carne de vită sau carne de pui dulce.

Un mic dejun de brânză de vaci și omețel aburit, completat cu crotoni de pâine albă de casă, va afecta pozitiv stomacul. Pentru a restabili microflora stomacului și digestia normală au nevoie de un set complet de lacto-și bifidobacterii. Pentru a completa arsenalul de bacterii benefice, iau produse lactate fără coloranți și conservanți cu conținut scăzut de grăsimi.

Este permisă utilizarea supei de legume sau a legumelor prajite: dovleac, morcovi, conopidă. Pentru desert, puteți folosi merele coapte, au o mulțime de pectină - o substanță care afectează pozitiv microflora stomacului.

Produse interzise

Unele produse oamenii nu tolerează individual.

Pentru mucoasa gastrică inflamată, nu se recomandă produse care produc fermentație, balonare, formare crescută a gazelor și cu conținut ridicat de fibre:

1. leguminoase,
2. fructe cu coajă lemnoasă,
3. ciuperci,
4. fructe proaspete (struguri, prune) și sucuri din acestea,
5. legume (castraveți, verdeață picantă, sfecla),
6. grăsimi și pește
7. produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi
8. lapte integral de lapte,
9. bujori bogați,
10. plăcinte de coacere,
11. produse de cofetărie.
12. carne afumată
13. alimente prajite
14. conserve
15. mâncăruri picante și murate.

O interdicție completă se impune asupra utilizării alcoolului, a băuturilor carbogazoase.

Caracteristicile produselor individuale

Anumite produse sunt utile în special pentru stomacul deranjat, au proprietăți de vindecare, iar utilizarea lor este de dorit în această stare. Aceste produse pot fi utilizate ca supliment la dieta pentru dispepsie.

ghimbir

Remediu universal pentru îmbunătățirea digestiei, tratamentul diareei, prevenirea greaților și dezinfectarea suprafeței mucoasei gastrice. Rădăcina de ghimbir poate fi folosită pentru a face ceai de ghimbir. Rețetă - Se toarnă apă fiartă peste ghimbir proaspăt sau pulbere de rădăcină și se lasă timp de 10 minute. Ceaiul trebuie să fie drenat și luat de mai multe ori pe zi pentru a calma o stare de indigestie.

romaniță

Decoctionul de mușețel este un bun ajutor pentru tractul digestiv.

Este cunoscut agentul antiinflamator folosit pentru prevenirea formării gazelor, chiar și la sugari. Normalizează funcțiile digestiei, ameliorează disconfortul și durerea.

Convenabil de folosit ca ceai de musetel. Rețetă - se toarnă 200 ml apă fiartă cu 1 linguriță. musetel de musetel, insista 7-10 minute. Filtrează ceai, bea 1-2 ori pe zi. Ceaiul nu este consumat de persoane cu tendințe la alergii.

Ușor sedativ, agent antimicrobian, antispasmodic, ajutor major cu formarea crescută a gazelor, dureri de stomac și balonare, gastroenterită virală (gripa intestinală). Mentă ceai ajuta la prevenirea apariției gastroenterită, cu condiția ca aceasta să fie luată în mod regulat în porții mici. Rețetă - se toarnă o mână de mentă cu 2 pahare de apă, se fierbe timp de 3 până la 5 minute, se filtrează și se bea în loc de ceai de 1-2 ori pe zi, cu adăugarea de miere, zahăr sau orice îndulcitor.

Lichide limpezi

Pentru prevenirea deshidratării, se recomandă să beți adesea și treptat apă, supă și supă, sucuri de legume și fructe. Dacă voma nu permite menținerea lichidului în stomac, puteți suge o bucată de gheață. După o pauză de o jumătate de oră merită să încercați din nou. Sucurile nu se utilizează pentru indigestie, însoțite de diaree.

Usturoiul

Proprietățile antimicrobiene ale usturoiului sunt cunoscute, nu numai că accelerează tratamentul patologiilor tractului digestiv, ci și ameliorează spasmele stomacului, calmează mucoasa inflamată. Rețetă pentru un amestec de miere și usturoi - mai multe cuișoare decojite sunt amestecate și amestecate cu miere, luate zilnic. În plus, folosiți usturoiul ca pe un gust.

Sare ca un electrolit împotriva diareei. Cel mai bun produs alimentar sărat contribuie la salubritatea stomacului cauzată de viruși.

Probiotic Rich Foods

Produse cu probiotice.

Pentru a completa compoziția cantitativă a bacteriilor benefice, nu este necesar să luați medicamente gata preparate. Este posibil pentru conservarea funcționării normale a sistemului digestiv să includă în dieta iaurtului și laptelui, kefirului și măslinelor, ciocolată neagră și lapte de soia.

coacăze

Fibrele și antioxidanții de fructe uscate ameliorează simptomele diareei, iritații și greață. Blueberry ajută la scăderea rapidă a simptomelor de indigestie.

lămâie

Sucul de lămâie ameliorează simptomele indigestiei, reduce concentrația microbilor patogeni. Pentru a obține un efect mai mare, se recomandă amestecarea unei linguri de lămâie într-un pahar cu apă sau ceai din plante. Această băutură ar trebui să fie beată înainte de a mânca, dacă se dorește, concentrația de suc poate fi mărită la 1 lingură. l. pe 200 ml.

Pentru a menține funcționarea normală a sistemului digestiv, trebuie să urmați o dietă special dezvoltată. El ușurează sarcina asupra organelor digestive, permițând corpului să obțină substanțele necesare.

Alimente dietetice - rețete și caracteristici ale gătitului - în videoclip:

Nutriție pentru indigestie

Orice încălcare a tractului gastrointestinal necesită corectarea hrănirii. Dieta într-un stomac deranjat vizează normalizarea funcției digestive, restabilirea scaunului normal, eliminarea durerii și a altor senzații neplăcute. Asigurați-vă că pentru a limita utilizarea anumitor legume, care provoacă balonare și complică munca de stomac și intestine. Sub interdicție, băuturi alcoolice, carbogazoase și alte produse alimentare junk. Dacă nu normalizați dieta, tulburarea este complicată și poate duce la boli grave.

Recomandări generale

În cazul tulburărilor digestive la om, există scaun lichid, dureri abdominale și alte manifestări patologice. Este posibil să eliminați tulburarea cu ajutorul unui meniu special, care este selectat individual de către medic pentru fiecare pacient. Este necesar să se formuleze o dietă cu o atenție deosebită, deoarece cu diaree obișnuită, multe lichide, oligoelemente benefice și săruri ies din organism. Consolidarea stomacului și a intestinelor este posibilă, aderând la dieta numărul 4, care se bazează pe restabilirea echilibrului apă-sare. Nutriția medicală asigură respectarea acestor principii:

• Mâncarea este necesară până la 5-6 ori pe zi în porții mici. Dacă vărsăturile și diareea nu se opresc din cauza tulburării, atunci la început trebuie să utilizați tipul de alimente parenterale și introducerea soluțiilor medicamentoase printr-un IV.
• Este posibil să scapi de diaree în câteva zile, în timp ce dieta ușoară se aderă timp de 1-2 săptămâni și, dacă este necesar, mai mult.
• Adăugarea de prebiotice este, de asemenea, acceptată, deoarece tulburarea apare adesea în asociere cu sindromul de stomac iritabil. Cu ajutorul acestui grup este posibilă normalizarea microflorei gastrointestinale.
• Reduceți conținutul caloric la 2100 kcal pe zi.
• Stabiliți un anumit echilibru între grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, respectiv 70: 90: 240 g.
• Accentuați atenția specială pe consumul de alcool - se consumă mai mult de un litru și jumătate de lichid pe zi.
• Când se gătește folosind procesarea alimentelor cu abur sau fierberea.
• Înainte de a lua mâncarea este zdrobită printr-un blender sau un împingător.
• Temperatura vasului nu trebuie să fie mai mare de 50 ° C și sub 35 de grade Celsius. Mâncarea puternic caldă sau rece afectează în mod negativ starea membranelor mucoase.
• Cu 60 de minute înainte de masă, sorbentii intestinali sunt utilizați pentru a preveni diareea.

Înapoi la cuprins

Produse cu dietă

Ce puteți mânca?

În caz de indigestie și tulburări intestinale, pacientul trebuie să includă în rația zilnică mai multă hrană cu un efect fixativ. Pentru a accelera procesul de vindecare, puteți mânca alimente proaspăt preparate din produse de înaltă calitate. Puteți bea lichide și puteți mânca alimente nu mai mari de 50 de grade Celsius, pentru a nu vă răni membrana mucoasă. Mâncarea caldă este mai rapidă și mai ușoară pentru digerarea stomacului, evitând astfel supraîncărcarea organelor. Lista alimentelor aprobate:

• Carne de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din care se prepară găluște de abur, sufleți:
  • pui;
  • curcan;
  • carne de iepure;
  • vițel.
• Peste cu conținut minim de grăsimi:
  • Pollock;
  • heck carcass;
  • Pangasius;
  • crap.
• Kashi cu acțiune de fixare:
  • orez;
  • hrana de hrisca;
  • Fulgi de ovăz.
• Pâine albă învechită și roșii slabe.
• napolitane.
• Suflete ușoare, de preferință în bulion de legume.
• Cartofi, morcovi și alte legume utilizate în formă fiartă sau fiartă.
• Măr marcat și banane.
• Brânză de vaci cu brânză redusă.
• Lapte în cantități mici și unt.
• Apă minerală, la care puteți adăuga sare sau sifon.
• Loosely brewed tea.

Înapoi la cuprins

Ce nu se poate mânca?

Dacă există un stomac deranjat la un copil sau la un adult, atunci este mai bine să renunți la ouă și alte feluri de mâncare care pot agrava violarea. Următoarele produse alimentare nu trebuie consumate în timpul diareei:

• carne și pește;
• bureți groși;
• conservare;
• legume marinate;
• varză acră;
• pâine gri și întunecată;
• produse dulci și produse de patiserie;
• Iaurturi Actimel, smântână și alte produse lactate;
• brânză cu mirodenii sau foarte sărate;
• produse alimentare afumate;
• ciuperci;
• fasole;
• soda, cacao;
• băuturi alcoolice.

Atunci când nu este recomandat un stomac deranjat să mănânce feluri de mâncare cu conținut ridicat de condimente și condimente, deoarece acestea au un efect iritant asupra mucoasei organelor.

Meniul recomandat

Nutriția pentru indigestie trebuie dezvoltată de un medic și trebuie aleasă cu grijă deosebită. O dietă specială este necesară pentru a adera la cel puțin 5 zile, dacă este necesar, dieta este prelungită până când se elimină simptomele neplăcute. Un meniu eșantion este prezentat în tabel:

Ce puteți mânca cu un stomac deranjat

Tulburările digestive includ disfuncția esofagului și a intestinelor. Gastroenterologii numesc următoarele motive - bolile periculoase ascunse (tumorile maligne) și funcționarea defectuoasă a funcțiilor tractului digestiv, care sunt temporare. Simptome ale tulburărilor - apariția diareei, arsurilor la stomac și a vărsăturilor. Aceste simptome apar în tulburările organelor interne la om care procesează alimentele. Fără a acorda atenția cuvenită semnelor stării de boală și nu începe tratamentul în timp, tulburările gastrointestinale produc consecințe grave, iar în cazuri izolate - deces.

• Oboseală, situații stresante.
• Igiena necorespunzătoare.
• Infecția intestinului cu viruși și agenți patogeni.
• Intoleranță particulară la anumite tipuri de produse.
• Încălcarea principiilor unei alimentații sănătoase.
• Alimente grase.
• Utilizarea alimentelor expirate.
• Efectul asupra băuturilor alcoolice și a tutunului asupra corpului.

Produse generale interzise

Dieta, având în vedere tulburările digestive identificate, facilitează și elimină simptomele bolii. Trebuie să consumați acele produse care nu vor cauza deteriorări și nu vor duce la balonare. Nu puteți mânca anumite tipuri de fructe, feluri de mâncare care conțin mult zahăr și prea gras. Refuzați cafeaua în stadiul acut al bolii. Sub interdicția:

• Bauturi alcoolice.
• Gătit în hrană cu unt.
• Preparate din legume preparate prin metoda de coacere.
• Fructe de padure.
• Ciuperci.
• Vitele de carne fierte în prima apă.
• Miere în cea mai pură formă.
• Pâine moale și produse de patiserie.

Dieta corectă cu diaree

Ce alimente poti manca: produse din paine; uscate în cuptor sau prăjitor de pâine; carnea dietetica - fiarta sau aburita; carne de pui sau file de curcan, după îndepărtarea pielii; pește cu 4-5% grăsimi; omletă; brânza de vaci cu un procent redus de grăsimi sau cu conținut redus de grăsimi; hrișcă; fulgi de ovăz; fierte sau aburite legume de broccoli, dovlecei, morcovi; copt de mere; jeleu; decoction cu trandafir sălbatic și ceai negru.

Ce produse nu pot fi consumate: copt; produse din paine care contin tarate; taitei și paste făinoase; preparate din carne; - soiuri de pește îndrăznețe - somon, somon; ou; produse lactate; ulei vegetal; salate din legume proaspete; orz de cereale, mei; bomboane de ciocolată; gem; miere naturală; citrice; banane; struguri.

Dieta specifică în digestia afectată

Efectul adecvat al diareei se realizează prin respectarea strictă a următoarelor reguli. Porți porții de 200 de grame la intervale de unu și jumătate până la două ore. Dieta, atunci când activitatea tractului digestiv este supărată, devine o componentă necesară în tratamentul și ameliorarea simptomelor bolii. Luarea medicamentelor și menținerea recomandărilor nutriționale este la fel de importantă.

Scaunul lichid spală sarea și microelementele necesare din organism, prin urmare, consumul de alimente pe bază de lichide returnează echilibrul apă-sare la normal. Este mai bine să adăugați o linguriță de sare de masă la băuturi și alimente, organismul compensând în același timp pierderea de sare și, în același timp, sarea ajută la reținerea lichidului în organism. După fiecare scaun lichid, se beau 200 ml de lichid suplimentar.

Cu senzații dureroase în abdomen

Dacă există balonare, crampe stomacale și dureri în stomac, ar trebui să beți ceaiuri din plante sau decoctări, de exemplu, coace de stejar fiartă, ceai cu mentă sau ceai de musetel. Este util să consumați bulion gătit din șolduri în porții mici, cu un interval de 2 ore. Sucul de cenușă de munte și rodie restaurează activitatea tractului digestiv și ajută la lupta împotriva diareei în timpul tulburărilor intestinale.

Recomandări pentru recuperarea de la tulburări intestinale

Deshidratarea corpului cu diaree și vărsături duce la destabilizarea sistemului imunitar. Ca urmare, o recuperare lungă este importantă. Nutriția medicală și respectarea recomandărilor - este principalul asistent în restabilirea funcționării corecte a sistemului digestiv. Următoarele alimente sunt recomandate pentru recuperarea și reabilitarea tractului intestinal:

• Seturi de aburi din carne de pui sau de carne de vită.
• Brânză brută și chefir.
• Suflete cu conținut scăzut de grăsimi, de preferință gătite în al doilea bulion.
• Kashi: orez și grâu.
• Beți ceai, sucuri și ceaiuri pe bază de plante.
• Din produsele de panificație intră încet în dieta de pâine gri sau negru, cu tărâțe.

Intoxicatii alimentare

Când mănânci mâncare rasfatată sau încălcați regulile tratamentului termic, există semne de intoxicare. Există vărsături frecvente și scaune anormale. Dieta ajută organismul să facă față acestei boli. Și sarcina de nutriție restaurativă este de a reduce sarcina asupra digestiei.

Sarcina dieta este de a oferi condiții confortabile pentru munca de digestie, ținând cont de starea pacientului. Acest efect poate fi realizat prin efecte termice, mecanice și termice ușoare ale produselor comestibile. Cerințe privind condițiile termice de procesare a alimentelor pentru regimul alimentar: gătit, tratare cu aburi, alimente sub formă de pământ, uneori coapte în cuptor. În această perioadă, pentru a elimina efectele adverse adverse asupra intestinului și a tractului digestiv ca urmare a întreruperii prelungite a scaunului și a vărsăturilor, terapia prin dietă ar trebui:

• umple balanța de electroliți;
• reducerea deshidratării și reducerea inflamației în organele digestive, promovarea regenerării membranelor mucoase;
• compensa pierderea de minerale, proteine ​​și vitamine din organism.

Dieta recomandata pentru digestia afectata

Nutriție medicală ușoară sub forma "tabelului numărul 1." Consumul de grăsimi nu este permis pentru mai mult de 100 de grame pentru consumul zilnic, dintre care o cincime sunt grăsimi vegetale. Proteinele de până la 100 de grame și 50% din ele sunt de origine animală. Rata de aport de carbohidrați împreună cu alimente pe sfatul medicilor - 200 de grame. Este necesar să mănânci, fără a depăși normele de consum zilnic de calorii (2000 kcal.). Timpul de îmbătrânire al dietei terapeutice este individual, dar de multe ori durează șapte până la opt zile. Reluarea regimului obișnuit se realizează progresiv și sistematic.

Mod de alimentare

Alimentele consumate în timpul zilei sunt împărțite în fracțiuni mici (părți). Să mănânci la intervale de două ore. Capacitatea de feluri de mâncare în primele zile este de 160 de grame sau de maximum 200 de grame, mai târziu puteți folosi mai mult. Dar este important să știți că este necesar să creșteți treptat volumul de vase. Aceste principii de alimentație dietetică vor reduce sarcina asupra organelor digestive și alimentele pot fi digerate rapid cu indigestie.

Reglarea aportului de lichid

Trebuie să beți o jumătate sau două litri de apă sau să o înlocuiți cu alte lichide, după cum doriți. În caz de otrăvire, este extrem de important să urmați programul de băut. Fluidul va face față eliminării substanțelor toxice dăunătoare din organism și va ajuta la stoparea deshidratării (deshidratare). În timpul primelor 15-18 ore după alimente și intoxicații toxice, este rezonabil să nu mănânci, ci doar să folosiți apă. Se recomandă să beți la fiecare jumătate de oră nu mai mult de jumătate de pahar, deoarece acest lucru provoacă un atac de anabolism (vărsături). Apa este preîncălzită și încă o cantitate mai bună de apă minerală necarbonată va face față deshidratării și va ajuta organismul să se recupereze în cele din urmă din tulburările digestive. Și va fi util să luați medicamente care împiedică rehidratarea, care are și un efect de detoxifiere (Regidron, Hydrovit, etc.).

Recomandări pentru tratamentul termic și temperatură

Pregătiți-vă bine mâncarea folosind următoarele metode (mese fierte, cu aburi, sol și prăjit). Se recomandă să mănânci carnea într-o mașină de măcinat cu carne de două ori. Mâncărurile gata pentru consum sunt servite la o temperatură care nu provoacă disconfort membranelor mucoase. Cald sau dimpotrivă mâncare rece nu va funcționa. Mâncarea confortabilă este considerată cu valori de temperatură de 40-50 de grade. Dacă aceste condiții nu sunt îndeplinite, se vor produce contracții musculare, crampe de stomac reflex și vărsături posibile. Alimentele se încălzesc negativ pe membrana mucoasă, crescând timpul de recuperare. Gătitul este util cu adăugarea minimă de sare de masă (până la 10 grame).

alcool

În caz de tulburări ale tractului digestiv, este interzis să beți băuturi alcoolice, deoarece o încărcătură excesivă asupra organelor digestive va cauza deteriorarea. Rinichii și ficatul afectați de intoxicație cu otrăvire vor funcționa mult mai rău. În primele zile ale bolii, se recomandă renunțarea chiar la doze mici de băuturi alcoolice.

Ce produse sunt permise să mănânce

Pentru a mânca bine, este necesar să știm ce alimente sunt permise să le folosească. Alimentele, care conțin proporția corectă de proteine ​​animale, vor restabili mucoasa mai repede. Substanțele utile care fac parte din compoturile de fructe de padure și fructe și jeleu sunt implicate în crearea rezervelor de glicogen în ficat și ajută la neutralizarea toxinelor. Vitaminele din grupurile A și E sunt antioxidanți naturali care pot învinge radicalii liberi care apar în timpul proceselor indigestice și inflamatorii. Includerea vitaminelor în dietă ar trebui să fie zilnic.

• supă de carne, gătită pe a doua apă (carne de vită, curcan, pui fără piele);
• supe din grâu, fulgi de ovăz și orez (nivel corespunzător de consistență);
• carne de iepure, carne de iepure, file de pui la gratar (suflé de ciocolata, patuturi aburite, chiftelute);
• cereale sub formă de cereale și gătite sub formă de porridge (hrișcă, cereale de orez, fulgi de ovăz);
• pește: cod, pollock, putasu albastru, ton, halibut;
• lapte degresat redus;
• pâine uscată la cuptor, biscuiți;
• jeleu și mousse de fructe;
• moale brânză de vaci (poate fi rasă).

• apă cu lămâie;
• suc cu apă fiartă (suc de 50%);
• decoction preparat pe baza de coaja de stejar;
• bea de bivol.

Ce hrană pentru a mânca nu este recomandată

Excludeți alimentele cu conținut ridicat de sare. Alimentele nu trebuie să provoace balonare în intestine. Dieta medicală implică reducerea consumului de alimente grase.

• produse de panificație (chifle, prăjituri, pâine albă);
• primele bulion de carne;
• conserve;
• preparate din carne semi-fabricate (chifle, șuncă, salam);
• carne afumată;
• condimente picante și sosuri;
• ape carbogazoase, o băutură de boabe de cafea, ceai puternic preparat;
• ciuperci murate și proaspete;
• legume proaspete;
• fructe (mere, portocale, struguri);
• brânzeturi tari și moi.

Nu puteți supraestima beneficiile dietei în timpul tulburărilor digestive. Nivelul corespunzător de organizare a dietei va întări starea pacientului și va normaliza funcționarea tractului gastro-intestinal. Nerespectarea dietei poate avea consecințe sub formă de complicații și o deteriorare accentuată a stării pacientului.

Dieta pentru diareea adultă: alegeri nutriționale și alimentație

Diaree - o încălcare a tractului gastrointestinal (GIT), care este însoțită de accelerarea peristaltismului. Ca rezultat, apa și substanțele nutritive din produse nu au timp să digere, iar masele alimentare sunt îndepărtate rapid din intestin. Puteți opri diareea cu medicamente, dar fără o dietă, această metodă este ineficientă. Dieta pentru diareea adultă ajută la normalizarea funcției intestinelor, pentru a restabili integritatea membranei mucoase și a microflorei.

Are dietă cu diaree

Diareea poate apărea din mai multe motive: infecții intestinale, intoxicații alimentare, abuz de droguri și leziuni ale nervilor. Diareea așa-numită a călătorului se deosebește - apare atunci când schimbările climatice, folosind alimente neobișnuite și apă. Meniul pentru diaree trebuie pregătit cu atenție, deoarece organismul pierde rapid umiditatea, sărurile și substanțele utile, care este plină de disfuncții ale sistemelor interne. Este posibil să se accelereze procesul de recuperare? Desigur, dar cu restricții rezonabile.

Dieta pentru diaree la adulți conform clasificării lui Pevsner se referă la tabelul de tratament nr. 4. Acest tabel este recomandat pentru multe boli ale tractului digestiv. Cu diaree la adulți, meniul vizează restabilirea echilibrului apă-sare și reducerea iritației membranelor mucoase. Dieta într-un stomac deranjat se bazează pe următoarele principii:

• Să mănânci 4-5 ori pe zi în porții mici. În cazul vărsăturilor și diareei, medicii prescriu adesea alimentația parenterală și medicina picură în primele zile pentru a compensa echilibrul fluidelor.
• Poți să oprești diareea timp de 3-5 zile, dar apoi, timp de câteva săptămâni, este de dorit să rămâi la o dietă blândă și să nu supraîncărcați organele din tractul digestiv. Diareea călătorilor poate să înceteze de îndată ce corpul se adaptează la noile condiții.
• Adesea tulburarea însoțește sindromul intestinului iritabil. După terminarea diareei, este de dorit să se ia în plus prebiotice pentru a readuce mai rapid microflora.
• Principala cerință a unei diete pentru IBS cu diaree este o reducere a caloriilor. Pe zi trebuie să consumați 2000-2100 kcal (în loc de 2800-3200).
• Când tratați diareea, trebuie să echilibrați cantitatea de nutrienți: consumați 90g de proteine ​​pe zi, 70 de grăsimi (mai bune de origine animală) și 240 de carbohidrați.
• O dietă pentru vărsături și diaree implică consumarea unor cantități mari de lichid pentru a preveni deshidratarea. În ziua în care trebuie să beți cel puțin 1,5 litri de apă.
• Încercați să mâncați fracționată, volum porție - până la 200 de grame. Deci, reduceți povara asupra tractului digestiv inflamat.
• Meniul de diaree include majoritatea alimentelor fierte sau aburite. Înainte de utilizare, este de dorit să le ștergeți într-un mixer.
• Urmăriți temperatura: alimentele nu trebuie să fie reci. Temperatura ideală este de 35-50 grade Celsius.
• Sorbenții intestinali ajută la stoparea diareei, trebuie luați cu o oră înainte de mese.
• Nu puteți să luați în timpul unei dieta cu src cu diaree înseamnă că inhibă peristaltismul - încetinește eliminarea toxinelor.

Este important! Amintiți-vă că diareea nu este o cauză, ci doar un simptom, o reacție protectoare a corpului. Este important să începeți tratamentul în timp util și adecvat.

Produsele permise și interzise

Dieta pentru diareea acuta in prima zi poate include postul, deoarece tractul digestiv este deja supraincarcat. În alte cazuri, nu este necesar să moară de foame, este suficient să se revizuiască dieta.

• Soiurile scăzute de grăsimi din carne (pui, curcan, iepure, carne de vită) sunt acceptate de tractul gastrointestinal în mod favorabil. Este mai bine să gătești sufleuri, chifteluțe, chifteluțe.
• Soiuri scăzute de grăsimi de pește (merluciu, pollock, pangasius, crap, etc.).
• Cereale - au proprietăți de întărire (orez, hrișcă, fulgi de ovăz). O dată pe săptămână poți să faci vermicelli.
• Diareea alimentară la adulți poate include pâine albă veche și crotoni slabi. Permise să utilizeze cookie-urile dietetice.
• Sucuri de cereale și legume vechi.
• Legume (cartofi, morcovi, broccoli, dovlecei, squash). Sunt cel mai bine gătite sau tocate fără coaja.
• Fructele - nu se repară, așa că se abțin de la utilizarea lor în formă brută. Puteți mânca mere sau banane coapte.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime, puțin lapte și unt.
• Apă minerală și ceai slab.

Chiar dacă sunteți sigur că aveți diarrhea călătorului, eliminați următoarele alimente din dietă:

• Grăsimi și pește.
• Butelii bogate.
• Conserve și murate legume, varză, castraveți și roșii.
• Pâine brută și neagră.
• Dulciuri, produse de patiserie.
• Legume și fructe proaspete.
• Produse lactate, branza picant.
• Condimente și mirodenii fierbinți - ele irită mucoasa stomacală și contribuie la exacerbarea diareei.
• Conserve, carne afumată, cârnați.
• Ciuperci.
• Leguminoase.
• Băuturi carbogazoase, cacao, alcool, cafea, sucuri concentrate și ambalate.

Dieta pentru tulburarea intestinală și gastrică: principii generale

Diaree, dureri abdominale, balonare și alte simptome ale tulburărilor digestive pot apărea ca urmare a otrăvirii, stresului, infecției virale sau bacteriene, anomaliilor intestinale. Cea mai comună cauză este malnutriția. Uneori este suficient să ajustați dieta și regimul pentru a scăpa de boală.

Principiile dietei

În tulburările intestinale, trebuie să urmați numărul de dietă 4. Principiile sale de bază sunt:

• alimente aburite, fierte sau coapte;
• consumul caloric este de 1800-1900 Kcal;
• ar trebui să se acorde prioritate mâncărurilor pure sau lichide, terci de mucus;
• mânca până la 8 ori, dar fracționată;
• mesele pot fi consumate sub formă de căldură, dar nu rece sau cald;
• elimina alimente bogate în grăsimi, precum și alimente care sporesc secreția de sucuri gastrice și procesele de fermentație;
• limita aportul de sare.

O dieta cu un stomac si intestine deranjat ajuta tractul gastrointestinal sa se recupereze rapid, reduce procesele de inflamatie si fermentatie.

Nu puteți folosi acele produse care au interzis un gastroenterolog. Perturbarea alimentelor dietetice duce la agravarea disfuncției gastro-intestinale.

Produsele autorizate

În caz de indigestie și tulburări intestinale, este important să se respecte regimul de băut, mai ales dacă o persoană are diaree severă. După fiecare mișcare intestinală, este necesar să beți 200 ml de apă caldă sau soluție de rehidratare și nu treptat, ci într-o singură gulp. De asemenea, a fost permis un bulion secundar fără grăsimi, ceai slab, cacao pe apă, compot de fructe uscate, jeleu, decoct de trandafir, coacăz negru sau afine.

Consumul de sucuri de fructe sau de boabe trebuie să fie limitat, acestea trebuie diluate pe jumătate cu apă caldă. Trebuie să fie alimente calde lichide, ajută la începerea muncii sistemului digestiv. Sucuri de legume utile, supe, cartofi piure, primele cursuri cu adaos de cereale sau paste făinoase. Ele pot adăuga carne tocată sau chifteluțe.

Alimentele lichide nu suprasolicite tractul digestiv, prin urmare nu provoacă iritații.

Când diaree, o componentă importantă a dietei este apa de orez.

Nutriția pentru tulburarea intestinală trebuie să includă:

• alimente bogate în potasiu - cartofi, sucuri de fructe;
• alimente bogate în pectină - banane, mere, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• proteine ​​alimentare - carne de vită, pui, puțină idee, ouă fierte;
• produse lactate fără cereale - orez, hrișcă, fulgi de ovăz;
• legume și fructe, dar numai după tratament termic.

În caz de încălcare a digestiei, sunt permise decocții de legume, budinci și cartofi piure, gem, jeleu și piure de cartofi.

Pacientul poate mânca produse din făină uscată, biscuiți din pâine gri și albă. Carnea și peștele ar trebui să fie prezente în dietă, dar numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Dintre acestea, este mai bine să gătiți bucățele de abur sau chiftele.

Din grăsimi li s-au permis doar măsline și unt și apoi în cantități limitate. Ouăle pot fi consumate, dar nu mai mult de o zi pe zi.

Produsele lactate sunt permise brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, chefir și lapte acidofil.

Produse interzise

În cazul tulburărilor intestinale la adulți, este necesar să se excludă astfel de produse:

• alimente grase, prăjite și grele;
• carne puternică, pește sau ciuperci de ciuperci;
• uleiuri de gătit;
• băuturi carbogazoase;
• condimente, hrean, mustar;
• alcool și cafea;
• lapte, smântână și smântână;
• fructe și legume crude, precum și varză, ciuperci și leguminoase;
• tărâțe, produse de patiserie proaspete;
• carne grasă, cârnați, carne afumată;
• conserve, muraturi si marinate;
• înghețată;
• lapte condensat;
• sucuri concentrate de fructe și boabe;
• cereale - mei, orz de orz și terci de orz;
• pește de caviar și pește gras;
• ciocolată.

Nu vă puteți implica în mâncare rece sau caldă, deoarece irită mucoasa.

Meniul de probă pentru săptămână

Meniul ar trebui să fie făcut individual pentru o persoană, să ia în considerare nevoile sale. Un exemplu de dieta pentru o saptamana:

• Luni. Pentru micul dejun, terci de orez, brânză de vaci și ceai; pentru prânz - supă de cereale pe supă de carne slabă, fulgi de ovăz cu chifteluțe și jeleu. Pentru cină, puteți mânca omeleta cu abur, o porție de terci de hrișcă și ceai.
• Marți. Pentru micul dejun - fulgi de ovăz cu adaos de fructe uscate, ceai; pentru prânz - supă de legume, paste cu brânză, compot. Cina poate fi piure de cartofi cu ou fiert.
• Miercuri. La micul dejun puteți mânca terci de grâu, puteți bea ceai verde; pentru prânz - supă de orez, legume aburite cu hrișcă, compot. Pentru cină, potriviți salata de fructe, 50 ml iaurt 1% grăsime.
• Joi. Pentru micul dejun, omelet, cacao pe apă; pentru prânz - supă de pește, terci de hrișcă cu patty de carne, piure de fructe. Cina poate fi terci de orez cu un pahar de suc de morcovi.
• Vineri. Pentru micul dejun - fulgi de ovăz cu ou fiert, ceai; pentru prânz - supă cu bulion de pui cu chifteluțe, legume aburite, jeleu. Pentru cină, terci de hrișcă cu compot de boabe.
• Sâmbătă. Pentru micul dejun puteți mânca brânză de vaci cu fructe, cacao; pentru prânz - supă de legume, legume aburite cu carne, compot. Pentru cină - macaroane cu brânză, iaurt sau kefir.
• Duminică. Pentru micul dejun - omeleț cu legume și brânză, ceai; pentru prânz - supă de orez, cartofi piure cu chifle de pește, suc de boabe. Cina poate fi terci de hrișcă cu pâine de pui.

Între mese, trebuie să beți lichid.

Particularitățile nutriției în copilărie

Tulburările de alimentație la un copil pot fi cauzate de tulburări de alimentație, boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, infecții intestinale, intoxicații, viermi etc.

Nutriția în caz de indigestie la copii implică excluderea produselor care activează producerea de bilă și intensifică procesele de fermentare. Este necesar să se adapteze nu numai dieta, ci și regimul.

Copilul trebuie să fie hrănit nu la oră, ci la cerere și, cel mai important, în porții mici. Dozajul de alimente trebuie redus la jumătate. Produsele permise și interzise pentru copii sunt aceleași ca și pentru adulți. Este important să se monitorizeze volumul de lichid consumat, precum și valoarea energetică a vesela.

Cantitatea de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați trebuie să satisfacă nevoile de vârstă ale copilului.

Bazele dietei ar trebui să fie astfel de produse:

• carne slabă și pește;
• biscuiți de pâine albă, uscați sau biscuiți;
• terci de cereale pe apă;
• mucoase;
• piure de legume;
• ouă (nu mai mult de 1 pe zi) sau ouă amestecate;
• brânză de vaci cu brânză redusă sau brânză tare;
• produse lactate, deoarece acestea conțin lacto-și bifidobacterii;
• ceai, jeleu sau compot de boabe.

Alimentele trebuie servite calde, pure sau pre-șterse.

Toate produsele trebuie să fie proaspete și naturale, fără coloranți, conservanți și alți aditivi nocivi.

După normalizarea digestiei, este imposibil să treceți imediat la dieta tradițională, altfel tulburarea va reapărea. Este necesar să se adere la alimentația alimentară timp de încă 10-14 zile. Noi produse trebuie introduse treptat, ca urmare a reacției organismului.

rețete

Retete pentru diete simple:

• Carne de vită și suflé de orez. Se vor lua 100 de grame de carne, 30 de grame de orez, un ou, o lingurita. unt, sare. Se fierbe carnea de vită și orezul, se sări într-un măcinător de carne, se bate un ou în carne, se adaugă sare. Puneți masa în formă, coaceți timp de 20 de minute.
• Pudra de hrisca curata. Acesta va dura 50 de grame de cereale, 1 lingura. l. unt și 150 ml de apă. Hrișca trebuie să fie zdrobită într-o mașină de măcinat cafea, gătit timp de 1 oră.
• Sufletul de pește. Se vor lua 100 g de păstrăvi, 50 ml de apă, 1 linguriță. făină și unt, ou. Se fierbe pestele, se macină într-o mașină de măcinat cu carne, se adaugă ouă și alte ingrediente. Coaceți în cuptor timp de 45 de minute. la o temperatură de 180 ° C.

Aceste feluri de mâncare sunt potrivite pentru adulți și copii.

Tulburările intestinului și stomacului pot fi cauzate de patologii grave, deci nu trebuie să tratați singur boala. Trebuie să vizitați medicul și să aflați cauza unei sănătăți proaste.

Dieta pentru diaree și indigestie

Eșecuri în tractul digestiv, oamenii se unesc într-un singur nume - indigestie. Sub acest diagnostic, eșuează în activitatea esofagului, a intestinelor și a altor organe. Există multe motive pentru greață, diaree și durere în regiunea iliacă. Scapa de starea precară și de a depăși parțial boala poate dieta. Diagnosticul exact și tratamentul vor fi prescrise de un terapeut și de un gastroenterolog după examinare și testare.

Tulburări și boli ale stomacului

Stomacul este sensibil la mulți factori, iar cauzele diferite provoacă frustrarea acestuia. Experții împart boala în două grupuri:

Diareea poate fi adăugată la simptomele de anomalii ale stomacului. Acesta este rezultatul unei devieri în funcționarea intestinului cauzată de o perturbare a microflorei, acumularea de toxine și inflamație.

1. Defalcare organică.

Dificil pentru a diagnostica și a trata. Este cauzată de malnutriție și obiceiuri proaste. Alcoolul, fumatul, alimentele picante și exotice, pe care o persoană adultă le place, în combinație cu munca sedentară, mobilitatea scăzută, hipotermia provoacă tulburări. Intestinele nu pot funcționa normal, deoarece acestea sunt în mod constant sub influența iritanților care ucid microflora.

Pacientul are o durere de stomac deoarece stomacul este iritat. Diareea acumulata de toxine scoate in evidenta, curatarea corpului. În acest caz, se va vindeca o dietă și un complex de vitamine, consolidând sistemul imunitar.

2. Bolile funcționale.

Un grup de boli gastrointestinale, care se manifestă prin dureri spasmodice care afectează stomacul în partea superioară, dând loc sub stern. Există greață, vărsături, lipsă de apetit. Poate fi diaree și diaree severă. Rezultatul este deshidratarea. Tulburarea este însoțită de:

• gastrită cronică și acută;
• un ulcer;
• hernia diafragmatică;
• boala de reflux gastroesofagian;
• ulcer duodenal.

Tulburarea gastrointestinală este însoțită de durere acută, arsuri la stomac, vărsături. Cauzează exacerbarea bacteriilor și otrăvirea. Tratamentul indigestiei este posibil numai pe baza de prescriptie medicala. Este necesar să se efectueze o examinare, pentru a clarifica cauza, deoarece intestinele și stomacul reacționează diferit la medicamente.

Tratamentul stomacului și intestinelor

Pentru a ușura durerea înainte de sosirea medicului puteți bea carbune activat. Acesta va reduce agresivitatea mediului acid și va calma stomacul, fără toxine și bacterii care provoacă diaree. Beți multă apă pentru a evita deshidratarea. Un adult și mai ales un copil ar trebui să bea apă cu suc de lămâie sau acid ascorbic. Puteți să-i udați constant bebelușul cu o lingură.

Buta de semințe de in, împletește ușor pereții, elimină durerea acută, tulburările intestinale și stomacul. Copiii și femeile gravide pot bea în doze mici. Medicamente prescrise de un medic. Pentru ameliorarea stării pacientului poate fi o singură doză de antiacide, vândută fără prescripție medicală:

Sorbenții și medicamentele acționează mai eficient pe stomacul gol. Dați-le timp, puteți mânca nu mai devreme de o oră după ce ați luat medicamentul. Postul ajută la restabilirea funcției intestinale normale.

Ce nu se poate mânca?

Pentru orice încălcare a tractului gastrointestinal (dureri de stomac sau diaree a început), nu puteți mânca alimente grase, grase și care conțin fibre:

4. produse lactate fermentate și lapte proaspăt;

6. roșii: varză, sorrel, ridiche;

9. primii agenți;

12. pâine proaspătă, coacere.

Este strict interzis să luați analgezice dacă aveți un stomac deranjat. Sunt agresivi și irită mucoasa, agravând condiția.

Când stomacul suferă, diaree sau crampe, puteți mânca numai alimente ușoare cu proprietăți astringente. Este necesar să mănânci deseori și puțin câte puțin. Dieta pentru diaree - un element esențial al tratamentului. Este la fel de important ca și luarea de medicamente. Stomacul nu face față digestiei alimentelor grele. În același timp, diareea elimină sarea și elementele din organism împreună cu lichidul. Dieta principală constă din mâncăruri lichide, cartofi piure și cereale:

• piure de cartofi;
• supe pe al doilea bulion;
• banane;
• copt de mere sau cartofi piure;
• ceai verde și negru;
• cereale, în special orez;
• oua fierte;
• biscuiți și pâine uscată;
• decocții de ierburi.

Un adult ar trebui să bea un pahar suplimentar de lichid după fiecare vizită la toaletă. Când stomacul dăunează, stomacul se micșorează sau intestinele se umflă, este bine să luați ceaiuri de musetel, cu coaja de stejar, sămânță de mătase, menta. Copiii nu le plac băuturile amare, pot adăuga câteva picături de lămâie, afine, suc de mere cu pulpă în bulionul de trandafir, amestecă bananele într-un amestec de fructe.

În funcție de timpul de fabricație, kefirul își schimbă efectul asupra corpului. În primele trei zile este slab. Apoi modifică compoziția bacteriilor și efectul asupra opusului. Dacă un copil suferă de constipație și se plânge că durează stomacul, el poate bea treptat kefir proaspăt. Copiii mici sunt sensibili la produse de slabă calitate, microflora intestinală este instabilă, ar trebui să mănânce produse lactate în timpul remisiunii.

Pentru a evita deshidratarea, o dietă cu stomac deranjat, dacă intestinele sunt inflamate și diareea frecventă, ar trebui să conțină o mulțime de sare. Ele ajung la pierderea și reține apa din corp. În băuturi și alimente, trebuie să adăugați sare comestibilă în cantități mici (o linguriță pe litru de lichid). Copilul trebuie să mănânce piure de fructe cu morcovi fierți.

Diareea și diareea determină inflamația membranei mucoase. Stomacul și intestinul uman își pierd capacitatea de a restabili bacteriile benefice și pereții inflamați nu pot absorbi lichidul. Este necesar să descărcați intestinele, cea mai bună dietă în astfel de cazuri - postați o zi sau două și beți multă ceai (pe bază de plante, verde, negru). Pentru tratamentul microflorei și eliminarea dysbacteriosis - kefir de trei zile.

Prezența unor astfel de simptome ca:
1. amărăciunea în gură, mirosul putred;
2. tulburări frecvente ale tractului gastro-intestinal, alternând constipația cu diaree;
3. oboseală, letargie generală;
indica corpul este intoxicat de paraziti. Tratamentul trebuie început acum, ca viermi care trăiesc în tractul digestiv sau în sistemul respirator.

Deshidratarea slăbește sistemul imunitar uman. Intestinele se recuperează încet și au nevoie de o dietă lungă. Nu puteți mânca după tulburare:

2. carne afumată și produse din pește;

5. băuturi carbogazoase;

Băuturile alcoolice și fumatul sunt dăunătoare organismului sănătos. Într-o persoană slăbită, ele provoacă diaree, ucid bacterii benefice, irită mucoasa, acidul nicotinic are un efect laxativ.

Restul dietei include:

• carne de pui și carne de vită;
• pește sărat, fiert și aburit;
• brânză de vaci, chefir;
• supe vegetale usoare sau bulion al doilea;
• cereale: orez, hrișcă, grâu cu adaos de cinci grame de unt;
• ceaiuri, ciorbe, sucuri;
• biscuiți, pâine învechită și făcute din tărâțe.

Boli ale tractului digestiv și tulburări ale acestora au simptome similare. Nu faceți auto-medicamente, asigurați-vă că consultați un medic. El examinează stomacul, diagnostichează și determină cursul individual al medicamentelor.

Dieta pentru disfuncțiile stomacului și intestinelor

Dieta corectă este foarte importantă în caz de indigestie. Aceasta va ajuta organismul sa se recupereze mai repede. Dacă un pacient are diaree, organismul își pierde multe substanțe nutritive, apă și sare și trebuie să fie completat, astfel încât sistemele interne să nu perturbe.

De ce apar tulburări de stomac?

Afecțiuni stomacale pot apărea din mai multe motive:

• intoxicarea cu alimente, simptomele care apar atunci când o persoană mănâncă mâncare învechită sau prost spălată;
• tratamentul unui pacient cu antibiotice, din cauza căruia au început încălcările intestinului sau stomacului;
• diverse boli infecțioase;
• poate apărea diaree la pacient din cauza stresului sever;
• aceasta poate fi o reacție alergică sau intestinele vor reacționa la produse care sunt neplăcute pentru aceasta;
• uneori diaree apare din cauza abuzului de anumite medicamente;
• Mulți suferă de diareea călătorilor, care este cauzată de o schimbare a condițiilor climatice și, de asemenea, pentru că persoana a început să mănânce o hrană neobișnuită și să bea altă apă.

Dacă aveți simptome neplăcute, este mai bine să vă consultați un medic, el trebuie să vă spună exact ce medicamente și în ce cantități să le luați. De asemenea, pacientul va avea ceva timp să urmeze o dietă strictă.

Când trebuie să vizitați un medic

Cu un stomac deranjat și intestine, mulți oameni preferă să ia o pastilă și să aștepte pentru îmbunătățirea condiției. Un astfel de tratament poate fi eficient, dar uneori pacientul are nevoie de un ajutor urgent de la un medic:

1. Diareea durează mai mult de 3 zile, auto-medicația nu a ajutat pacientul.
2. Dacă există semne de deshidratare la un pacient: uscăciunea gurii, urina devine mică, este întunecată și are un miros puternic, slăbiciunea îngrijorează, apoi pacientul suferă de sete puternică, are cercuri întunecate sub ochi și așa mai departe.
3. Este necesară chemarea unui medic dacă starea pacientului sa deteriorat în mod semnificativ: temperatura a crescut, cu excepția diareei, vărsăturii severe, durerilor acute în abdomen.
4. Ar trebui să fie preocupat de prezența în fecale a mucusului sau a sângelui pacientului.
5. Nu ezitați dacă persoanele vârstnice sau slabe se îmbolnăvesc sau apar simptome neplăcute la copii.

Noțiuni de bază privind dieta adecvată pentru indigestie

Ce puteți mânca cu un stomac deranjat? Medicii recomanda lipirea pe masa nr. 4 de catre Pevzner. Aceasta este o dietă recomandată pacienților cu diaree severă. Ar trebui să ofere organismului toate substanțele necesare, dar în același timp să reducă sarcina pe tractul gastro-intestinal.

Nutriția pentru indigestie este organizată în conformitate cu următoarele reguli:

1. Pacientul trebuie să mănânce des, de 5 sau 6 ori pe zi.
2. Este de dorit să se reducă conținutul caloric, pacientul nu trebuie să utilizeze mai mult de 2000 kcal pe zi.
3. Este necesar să se taie cantitatea de sare consumată de pacient la 8-10 g.
4. La diaree, pacientul trebuie să bea mult, aproximativ 1,5 - 2 l.
5. Alimentele sunt fierte sau aburite. În timpul unei exacerbări, pacientul poate mânca numai alimente semilichide sau lichide.

Atunci când disfuncțiile din meniul digestiv pot fi modificate. Alimentele nu trebuie să irită pereții stomacului și intestinelor, prin urmare toate produsele alimentare solide, ascuțite și acide sunt excluse.

Produsele autorizate

În primele 1 sau 2 zile pacientul este mai bine să nu mănânce nimic, bea doar. În a doua zi, sunt permise supe mucoase sau porii de piure. Mai târziu, meniul devine mai divers.

Ce poate manca pacientul cu indigestie:

1. Sunt permise supe, dar numai dacă sunt gătite în bulion de carne diluat sau în bulion de legume. Ei pot pune un pic de grâu sau orez. În cazul în care supa este gătită pe carne, este mâncat în formă de pământ (chiftele). Puteți săturați supa cu biscuiți. Dacă pacientul iubește pâinea, poți să mănânci o bucată de grâu, dar ar trebui să fie tocat fin și puțin uscat.
2. În al doilea rând, puteți găti terci pe apă. Cerealele trebuie mai întâi să se macină într-o stare de făină. Mananca terci de orez, poti ovaz si hrisca. În porridge puteți pune un pic de unt.
3. În dieta unui pacient cu diaree trebuie să fie proteine ​​animale. Carnea tăiată numai, de exemplu, sufle, chifteluțe. Carnea trebuie să fie luată cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu, carnea de vită, iepurele și puiul este gătit, îndepărtându-i pielea de ea. Puteți mânca dintr-o bucată de pește sau prăjituri de aburi.
4. Un pacient poate mânca 1 sau 2 ouă pe zi, dar numai ca o oletă aburită.
5. Pacienților li se permite să mănânce brânză proaspătă, este mai bine să faceți o suflare aburită.
6. Fructele și fructele de pădure nu pot fi consumate încă de către pacienți, dar sunt permise săruri, cantități limitate de zahăr. Puteți, de asemenea, să mănânce mere rase.

Băuturi permise

Dacă un pacient are o încălcare a tractului gastro-intestinal, suferă de diaree, este necesară înlocuirea fluidului pierdut. Pentru a evita deshidratarea, trebuie să utilizați mai mult fluid. Toate băuturile ar trebui să fie calde. Ce ar trebui să bei:

• apa minerală nu numai că stinge setea, dar, de asemenea, compensează pierderea unor oligoelemente care sunt excretate din diaree;
• ceai, atât negru, cât și verde;
• cafeaua naturală și cacao sunt permise, dar fără lapte;
• burduf, coacaze sau gutui;
• Kissel făcut din afine. Pentru a găti, trebuie să luați 3 linguri. afine si se macina printr-o sita. Se toarnă 2 linguri. apă și fierbeți aproximativ 20 de minute pe foc, după care trebuie să adăugați 1 lingură. amidon și țineți focul timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant.
• decoction de cireș de păsări. Vei avea nevoie de 1 lingura. fructe de padure, proaspete sau uscate. Ei au nevoie să se toarnă o lingura. fierbere și menținute într-o baie de apă timp de aproximativ 15-20 minute, sub un capac închis;
  când bunăstarea pacientului se îmbunătățește, puteți bea sucuri proaspete diluate cu apă. Dar nu este permis sucul de prune, caise și struguri.

Produse interzise

Dacă stomacul suferă, pacientul are diaree și alte semne de patologie gastrică sau intestinală, un număr de produse vor trebui abandonate.

Vasele care sunt răbdătoare nu sunt recomandate:

• supe fierte in bulion de grasime, cu legume, paste sau cereale integrale;
• supe de lapte;
• toate grăsimile;
• pește sărat, caviar și conserve;
• legume, chiar fierte, leguminoase;
• fructe proaspete sau fructe uscate, legume;
• feluri de mâncare din macaroane, orz de perle și, de asemenea, terci de orz;
• lapte, lapte acru, ouă prajite sau fierte;
• feluri de mâncare cu condimente și sosuri diferite;
• este mai bine să refuzi dulceața.

În ciuda faptului că pacienții cu stomac deranjat trebuie să bea mult, unele băuturi sunt interzise. Acestea includ compoturi, sifon, cafea sau cacao gătite în lapte.

Meniul de eșantioane

Alimentele pentru pacient sunt selectate astfel încât să poată normaliza activitatea tractului gastro-intestinal.
Meniul pentru pacient poate fi:

1. Dimineața. Fulgi de ovăz cu ulei pe apă, ceai de ou moale fiert.
2. Prognat. Măr proaspăt, pre-măcinat.
3. Ziua. Supă pe bulion diluat cu orez și chifteluțe. Porridge, preparat din hrișcă tocată și carne de pui cu aburi. Puteți bea totul cu o băutură de la gutui.
4. Timp de ceai Un pacient poate bea jeleu, poate mânca o crouton.
5. Seara. Orez cu o bucată de pește, ceai verde.
6. Cu puțin înainte de somn. Kissel.

1. Dimineața. Hrișcă mărunțită cu o bucată de unt pe apă, brânză de vaci, bulion din cireș de pasăre.
2. Prognat. Băutură de trandafir sălbatic.
3. Ziua. Un decoct de legume cu gris, este posibil să se pună chifteluțe în ea. Pe cel de-al doilea patrat de pește de apă din orez. Al treilea este jeleu.
4. Timp de ceai Un decoct de afine și biscuiți.
5. Seara. Omeletul aburit, cremă de cereale pe apă și ceai.
6. Cu puțin înainte de somn. Kissel.

Un stomac deranjat poate provoca orice boală gastro-intestinală, otrăvire, utilizare antibiotică și alte cauze. Este recomandabil să consultați imediat un medic și să urmați un tratament. Aceasta va ajuta la rezolvarea problemei pacientului și a nutriției adecvate. Este necesar să se mențină această dietă o perioadă lungă de timp, nu mai mult de 7-10 zile, deoarece această dietă este considerată a fi dificilă, au fost introduse restricții asupra multor produse. Dacă pacientul a început repede, medicul poate reduce timpul alimentării sau poate extinde dieta. Dieting, luând medicamente, odihna va contribui la recuperarea rapidă a pacientului, mai ales dacă boala nu a fost foarte gravă.