Supă calorie de piure de legume

Sucurile de piure au o valoare nutrițională destul de ridicată, deci sunt superioare în calorii sușelor tradiționale de lumină. În felurile groase de cremă, există mai multe proteine, grăsimi și carbohidrați, deși sunt preparate din produse similare.

Compoziția de supe, cartofi piure

În așa numitele supe de cremă, puteți adăuga aproape orice ingredient, iar acest lucru afectează în mod direct compoziția și BZHU. Primul fel de mâncare este mai caloric sau dieta, astfel încât toată lumea alege reteta potrivită.

Compoziția vasului constă în principal din legume: varză, morcovi, cartofi, ciuperci, roșii, ceapă și usturoi. Se adaugă, de asemenea, puțin ulei vegetal (de preferință ulei de măsline), astfel încât supa de cremă nu se dovedește a fi slabă și lipsită de gust.

Supa însăși poate fi gătită în legume sau cu carne. Dacă luați piept de pui sau carne de vită, veți obține un fel de mâncare mai puțin hrănitoare, iar bulionul de carne de porc va crește conținutul de calorii al cartofilor piersici la 150-200 kcal.

De asemenea, pot fi incluse ingrediente non-standard cum ar fi uleiul de ficat de cod. Aceasta va crește conținutul de grăsimi chiar și în cea mai vegetală supă de legume mai puternică decât untul sau smântânii grase, care este adesea folosit.

Calorii piure de supe

Calorii și BJU de supe de piure per 100 g de feluri de mâncare depind de ingredientele utilizate pentru gătit. Luați în considerare valoarea energetică a mâncărurilor pregătite conform mai multor rețete populare:

• supă de supă de dovleac conține 93 kcal la 100 grame;
• broccoli supă de piure - 85 kcal;
• conopidă - 33 kcal (cea mai dietetică dintre toate);
• supa de cartofi de calorii piure mai mare - aproximativ 45 kcal;
• supa de ciuperci de ciuperci - 85 kcal la 100 g;
• supă de piure de roșii - 40 kcal;
• morcovi - 70 kcal;
• linte, mazăre sau fasole - 50-55 kcal;
• țelină - 45 kcal;
• supa fabricata dintr-o varietate de legume diferite - 50-60 kcal;
• cu adaos de pui sau curcan - 90 kcal;
• cu ficat de pui - 85 kcal;
• cu crema de orez - 55 kcal la 100 de grame.

După cum puteți vedea, conținutul de calorii al vasului finit este diferit. Totul depinde de ceea ce adăugați la pot.

Conținutul BJU în supe de piure de 100 g

Raportul de proteine, grăsimi și carbohidrați în supe, cartofi piure, de asemenea, depinde de ingrediente. Tabelul vă va ajuta să înțelegeți totul:

După cum puteți vedea, chiar și o supă de cremă cu carne și smântână, doar cu carne sau gătită din cartofi nu conține atât de multă grăsime încât să poți refuza acest fel de mâncare când pierzi în greutate.

În general, crema este adăugată, de obicei, exclusiv pentru gust. Dacă le eliminați din rețetă, veți reduce conținutul de calorii și veți reduce procentajul de feluri de mâncare grase.

Principiile de gătit

Toate supele de legume, piureul de cartofi și feluri de mâncare cu carne sau adăugarea de cereale sunt preparate conform aceluiași principiu: cu ajutorul unui blender și aproape de orice ingrediente. În cazul în care conținutul minim de calorii al ciupercilor pe 100 g este important, utilizați pahare și, dacă numărul de calorii nu contează, luați ciuperci albe, ryiki sau alte ciuperci comestibile.

În cazul în care rețeta include cartofi, alegeți un soi care se fierbe în vrac, și adăugați cereale în vas (pentru a face orez) pentru a face vasul bogat. Tăiați toate ingredientele în cuburi, astfel încât acestea să fie uniform gătite.

Legumele trebuie să umple cu apă, să se fierbe și să gătească câteva minute, în funcție de componente. Tomatele, conopida și broccoli sunt gătite mai repede, iar mazărea, carnea de pui și morcovi necesită mai mult timp.

Când gătiți supa de legume, se prăjește ceapa într-o tigaie până la maro aurie - aceasta va da un gust unic. Conopida și broccoli înainte de gătit trebuie să se dezasambleze în inflorescențe, iar morcovii pot fi frecați cu un răzuit grosier.

Cartofi și dovlecei suficient pentru a tăia în cuburi. Usturoiul, patrunjelul, mararul sunt adăugate ultima dată. Sare și piper la gust. Atunci când se mănâncă cu un blender, se adaugă cremă sau ulei vegetal pentru a face gustul delicat.

După cum puteți vedea, în pregătirea de cartofi piure de nimic complicat. Utilizați orice ingrediente care sunt în frigider, și veți reuși. Conținutul redus de calorii din acest fel de mâncare nu va afecta forma!

Rețetă supa de cremă vegetală. Calorii, compoziția chimică și valoarea nutrițională.

Ingrediente Supă de cremă de legume

Valoarea nutriției și compoziția chimică "Supă de legume".

Valoare energetică Supă de cremă de legume face 21,6 kcal.

** Acest tabel arată rate medii de vitamine și minerale pentru un adult. Dacă doriți să cunoașteți regulile, luând în considerare sexul, vârsta și alți factori, utilizați aplicația "Dieta mea sănătoasă".
Sursă primară: Creată de utilizator.

Calculator rețetă

Analiza calorică a produsului

Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați:

UTILIZAREA PROPRIETĂȚI CREAM SOUP VEGETABIL

Ce este supa cremă de legume folositoare

• Vitamina A este responsabilă pentru dezvoltarea normală, funcția de reproducere, pielea și ochii sănătoși, menținerea imunității.
• Vitamina K reglează coagularea sângelui. Lipsa de vitamina K duce la creșterea timpului de coagulare a sângelui, scăderea nivelului de sânge al protrombinei.
• Clorul este necesar pentru formarea și secreția de acid clorhidric în organism.
• Cobaltul face parte din vitamina B12. Activizează enzimele metabolismului acizilor grași și metabolismul acidului folic.

Un ghid complet pentru produsele cele mai utile pe care le puteți vedea în aplicația "Dieta mea sănătoasă".

Rețetă Supă de legume cu cremă. Calorii, compoziția chimică și valoarea nutrițională.

Ingrediente Supă de legume cu cremă

Valoarea nutriției și compoziția chimică "Supă de legume cu cremă".

Valoare energetică Legume cu supă de cremă face 49 kcal.

** Acest tabel arată rate medii de vitamine și minerale pentru un adult. Dacă doriți să cunoașteți regulile, luând în considerare sexul, vârsta și alți factori, utilizați aplicația "Dieta mea sănătoasă".
Sursă primară: Creată de utilizator.

Calculator rețetă

Analiza calorică a produsului

Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați:

UTILIZAREA PROPRIETĂȚILOR CREAM CUPĂ VEGETALĂ VEGETALĂ CU CREAM

Cât de utile este crema de legume cu cremă

• Vitamina A este responsabilă pentru dezvoltarea normală, funcția de reproducere, pielea și ochii sănătoși, menținerea imunității.
• B-carotenul este o provitamină A și are proprietăți antioxidante. 6 mcg de beta-caroten sunt echivalente cu 1 mcg de vitamina A.
• Vitamina C este implicată în reacțiile redox, funcționarea sistemului imunitar, promovează absorbția fierului. Deficiența duce la slăbiciune și sângerări ale gingiilor, sângerări nazale datorate permeabilității și fragilității crescute ale capilarelor sanguine.

Un ghid complet pentru produsele cele mai utile pe care le puteți vedea în aplicația "Dieta mea sănătoasă".

Supă de cremă calorie (toate tipurile):

Această secțiune prezintă conținutul caloric al supă de cremă în diverse opțiuni de gătit, precum și conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați. Toate datele sunt furnizate la 100 de grame de produs finit. Pentru a afla conținutul BJUK într-o placă de servire, introduceți cantitatea necesară de produs în calculator.

1 porție standard a vasului (placă) = 250 grame.

Conținutul caloric al tuturor supelor de cremă într-un rând:

Nu ați găsit produsul sau vasul dorit?

Anunțați-ne în comentarii și îl vom adăuga:

Supă de cremă de legume

Opțiunea 1: Rețeta pentru o supă de legume clasice de legume

Supa de cartofi piure si supa crema de legume sunt pregatiti aproape in acelasi mod: vom selecta ingredientele, se gateste intr-o cantitate mica de apa si se spala la o consistenta uniforma. Dar dacă aveți în minte să încercați o supă delicată și groasă de cremă, va trebui să toarcați în smântână bogată și să o biciuiți cu un blender.

Nu recomand să gătesc acest fel de mâncare de carne, cereale, paste și morcovi. Un gust plăcut se obține dacă luați file de pui, ciuperci, broccoli, dovleac, conopidă, brânză, cartofi, roșii, sfecla. Aceste produse sunt ușor de șlefuit și bătut până când sunt netede, asemănătoare cu cremă.

ingrediente:

• 1,5 litri de apă;
• 300 gr. file de pui;
• 600 gr. cartofi;
• 20 gr. ceapă;
• 10 gr. verde;
• 1 ou;
• 30 ml de cremă (35%);
• 30 gr. unt;
• 150 gr. pâine albă.

Rețetă pas cu pas pentru supa clasică de cremă

Mai întâi fierbeți supa de pui. Permiteți-mi să vă reamintesc că trebuie să puneți carnea în apă rece. Aduceți la fierbere, îndepărtați spuma, puneți condimentele și apoi reduceți căldura.

Scoateți fileul de pui din tigaie și presați supa doar în cazul în care nu există piese urâte de spumă rămase.

Cu cartofi și ceapă, scoateți coaja, tăiați legumele în bucăți.

Pasul 4:
Îndepărtați legumele în bulion, lăsați-le să fireze până devin moi.

Bateți oul crud în cremă. Această masă este necesară pentru a obține o supă perfectă de cremă de legume.

Scoateți ceapa și cartofii din bulion.

Strângeți legumele printr-un filtru.

Se toarnă puțin din bulionul răcit în piure și se bate cu un mixer.

Etapa finală. În bulionul de pui, adăugați piure de legume și apoi frisca cu ouă.

Atenție! Nu aduceți supa la fierbere, doar amestecați și încălziți.

Unde să puneți fileul de pui fiert? Există două opțiuni: tăiați într-un blender cu legume sau tăiați în felii pentru sandwich-uri.

Acum vom face crutoane pentru supă de legume cu cremă. În primul rând, tăiați crusta din pâinea albă. Încălzi untul de pe craniu. Toate feliile se prăjește rapid din toate părțile, astfel încât exteriorul este crustă aurie crocantă, iar în interior rămân moi.

Prepatul gata se toarna in boluri adanci. Decoreaza suprafata cu frunze verzi. Apoi puneți o farfurie de crotoni, pui și brânză.

Opțiunea 2: Supă de cremă de legume rapidă

Cea mai simplă supă de legume este din pâine, cremă, ceapă, pastă de roșii și condimente. Trebuie să combinați produsele, să le amestecați cu cremă și căldură. Adăugați usturoi și piper la gust.

ingrediente:

• 1 ceapă;
• 3 felii de paine alba;
• 1 bucată brânză topită;
• 50 ml de cremă;
• 1 ou;
• 2.5 Art. l. pasta de tomate;
• 1 cățel de usturoi;
• sare;
• Pepper.

Cum să gătești rapid supa de cremă de legume

Ceapa împărțită în patru părți. Umpleți cu apă și gatiți până la moale.

În acest moment, îndepărtați pulpa de pe pâine și ridicați mâinile în bucăți.

Puneți bucățile de pâine în apa de ceapă.

Se dizolvă pasta de tomate în apă rece.

Se toarnă sucul de roșii în apă clocotită și se amestecă.

Lăsați supa să se răcească ușor și apoi procesați cu un blender.

Împingeți oul cu cremă.

Puneți brânza topită topită în cratiță. Se amestecă până se dizolvă.

Acum se toarnă crema cu ou, pentru a obține o supă de legume cu cremă, și nu cartofi piure de obicei.

Adăugați condimente (usturoi și piper fierbinte) în funcție de preferințele personale. Cuprins ușor aburit la căldură minimă.

Pregătiți felii de șuncă și serviți supa într-un pahar sau în ceașcă.

Opțiunea 3: Supă de legume cu cremă

Să gătească bulion de carne de vită, fierbeți fasolea și legumele în ea până când este moale. Grind la o stare de cartofi piure. Umpleți făina cu smântână și amestecați bine.

ingrediente:

• 270 gr. carne de vită;
• 150 gr. fasole;
• 40 gr. ceapă;
• 6 gr. făină de grâu;
• 15 gr. patrunjel;
• 60 gr. smântână;
• 15 gr. brânză.

Cum să gătesc

Soiați fasolea albă în apă rece peste noapte sau devreme dimineața.

În nu mai puțin de opt ore puteți începe gătitul fasolei.

Puneți tocanul și carnea de vită.

Îndepărtați spuma din bulion și puneți ceapa în ea.

Puneți boabele moi și ceapa fiartă în vasul blenderului. Se toarnă puțină apă rece și se toarnă.

Îndepărtați carnea și oasele din bulion.

Se dizolvă făina cu apă rece, apoi se toarnă treptat în bulion și se amestecă.

Brânza se freacă și se adaugă la supă.

Turnați și piure de legume.

După ce fierbeți supă de legume cu cremă, gătiți încă cinci minute.

Tăiați carnea de vită rece în plăci și decorați-vă cu verdele.

Vegetarienii pot reproduce această rețetă fără carne, deoarece nu există suficientă proteină în fasole.

Opțiunea 4: Supă de legume cu cremă

Faceți supă pe bază de bulion de pui și de legume. Se fierb și se taie conopida. Se condimentează cu frisca. La sfârșit, puneți niște mazăre verde.

ingrediente:

• 350 gr. carne de pui;
• 300 gr. conopidă;
• 100 gr. mazăre verde;
• 15 gr. ceapă;
• 10 gr. țelină;
• 2 ouă;
• 50 ml de cremă;
• 5 gr. făină (secară);
• 135 gr. unt.

Rețetă pas cu pas

Se fierbe bulion de pui în apă cu condimente.

Împărțiți conopida în florete și scoateți tulpini tari.

Se toarna varza, telina si ceapa cu apa sarata si se fierbe.

Sosul cremă de legume gata poate fi decorat cu pateu de ficat de pui, astfel fierbeți ficatul și un ou fiert în prealabil.

Legume moi (varza, o parte din mazare si ceapa) se taie astfel incat sa dovedit cartofi piure.

Adăugați la masă un ou crud și o lingură de făină.

Într-un bulion de pui transparent, turnați cu piure de legume.

Amestecați crema cu unt moale (35 gr.) Și adăugați la supa.

După fierbere, fierbeți supa timp de aproximativ cinci minute pe un foc liniștit.

Cum sa faci plug? Puneți gălbenușul de pui fiert și ficatul de pui într-o sită. Adăugați mirodenii, unt moale și amestec.

Se toarnă supa într-un castron profund cu laturi late. Decoreaza suprafata de supa cu frunze de patrunjel, mazare verde si proteine ​​rase. Pe margini se fac trandafiri din pateul de pui. Utilizați o seringă culinară sau o pungă de plastic obișnuită în acest scop. Este mai ușor, desigur, să serviți sandvișuri cu pateu.

Opțiunea 5: Supă de legume cu ciuperci, brânză și cremă

Mâncarea va deveni foarte gustoasă dacă se gătește pe bază de bulion de pui. Se mănâncă cu apetitul copiilor și adolescenților. Pentru adulți, adăugați o lingură de vin de masă pe fiecare farfurie și serviți la cină într-o zi liberă.

ingrediente:

• 400 gr. ciuperci;
• 600 ml de apă sau bulion de pui;
• 40 gr. ceapă;
• 35 ml de ulei;
• 45 gr. brânză;
• 100 ml de cremă;
• 150 gr. broccoli.

Pas cu pas

Spălați șampiunele, scoateți din ele o coajă subțire.

Ciuperci și ceapă.

Se topește ceapa și ciupercile într-o tigaie cu ulei.

Turnați vinul, acoperiți și opriți căldura.

Broccoli dezasamblați în inflorescențe și fierbeți în bulion de pui.

Se toarnă o ciorbă în ciuperci, apoi se toacă într-un blender.

Puneți broccoli pe o placă plană și turnați ulei cald.

Pulbere de ciuperci se toarnă în bulion.

Brânză și bici cu brânză. Adăugați masa în supă.

Aduceți supa la fierbere și scoateți-o din căldură.

Supă de legume cu ciuperci se toarnă într-un castron, apoi se pune o farfurie de broccoli.

Opțiunea 6: Supă de legume cu pui afumat și dovleac

Aceasta este cea mai frumoasă supă de cremă, este o culoare portocalie apetisantă. Carnea afumată îi dă un gust și un miros picant.

ingrediente:

• 250 gr. dovleac;
• 200 gr. pui afumat;
• 35 gr. ceapă;
• 80 gr. tomate;
• 100 gr. cremă;
• 20 ml de ulei (porumb);
• 1 cartof.

Pas cu pas

Preparați legumele (roșii, dovleac, ceapă, cartofi): spălați, coajați și tăiați în bucăți. Din dovleac și roșii, scoateți semințele.

Umpleți cu puțină apă rece și fierbeți. În legume moi, adăugați ulei de porumb.

Separați fileul de pui din oase și piele, apoi tăiați fin.

Legumele prelucrate în cartofi piure.

Adăugați bucățile de carne în piure și bateți din nou.

Adăugați crema de grăsime.

La supa nu este arsă, amestecați ladă de jos. Aduceți la fierbere și scoateți din căldură.

Cum să serviți această supă:
1. În plăcile din porțelan alb.
2. În cesti de lut.
3. Într-un tureen de coajă de dovleac.

Supa de portocale cu dovleac conține multe vitamine și arată frumos pe masă.

Supă de cremă vegetală, porțiune de catering (TK0217)

Carte tehnologică Nr. Supă de legume, o porție de catering (rețeta CP nr. 234)

Editura Kiev "A.S.K" 2003

Materiile prime alimentare, produsele alimentare și produsele semifabricate utilizate pentru pregătirea supă de legume cremoase semiprelucrate trebuie să respecte cerințele documentelor de reglementare și tehnice actuale, să aibă documente de însoțire care să confirme siguranța și calitatea acestora (certificat de conformitate, declarație de conformitate, certificat de calitate etc.).

Gătiți supa de legume cu cremă. La supa de oaspeți se pot lua biscuiți.

1. Caracteristicile vasului finit, semifinite

Aspect - coerența supă - cremoasă. Culoarea este cremoasă roz. Supa prevăzută în feluri de mâncare.

Gust de supă saturat, legume care intră în supă; sos, smântână, verdețuri. Moderat sărat. Nici un gust străin.

Mazăre saturată cu miros, legume care intră în supă; sos, smântână, verdețuri. Nu are miros străin.

1. Cerințe pentru înregistrare, implementare și stocare

Supă de cremă de legume, depozit prefabricat, în conformitate cu SanPin 42-123-4117-86 la o temperatură de + (2-4) grade C, nu mai mult de 12 ore după terminarea procesului.

Leguminoase supa de cremă, produs semi-finit trebuie să îndeplinească cerințele SanPin 42-123-4117-86.

Legume cu supă de cremă

Valoare energetică pe servire

• Calorii 230 kcal
• Proteine ​​6,2 grame
• Grăsime 17,2 grame
• Carbohidrați 16,1 grame
• * Conținutul de calorii este calculat pentru alimente crude.

• 1 porție
• 2 porții
• 3 porții
• 4 porții
• 5 porții
• 6 porții
• 7 porții
• 8 porții
• 9 porții
• 10 porții
• 11 porții
• 12 porții

ingrediente

• Broccoli varză 500g
• Țelina rădăcină de 200 g
• Ceapa 1 cap
• Usturoi 2 cuișoare
• Crema 33% 200 ml

Instructiuni de gatit

Și dacă ați pierdut deja suficientă greutate pentru a vă place de ceva interesant, atunci cu o lingură de smântână și supă de parmezan este doar unică!

Reteta de dieta cu crema de legume

Una dintre principalele condiții pentru o sănătate bună este o nutriție adecvată. Cei care cred că este dificil sau lipsit de gust, nu au dreptate. Acesta este un mod normal de viață la care toată lumea ar trebui să se străduiască - bolnavă și sănătoasă. Primul - pentru a corecta situația și consolidarea sănătății lor, și al doilea - să nu știe niciodată problemele cu boala sau supraponderali.

Cei care vor să-și ia rămas bun de la kilogramele în plus recurg la adulți, dar rar primesc plăcere de la ei. Desigur, este puțin plăcut faptul că trebuie să vă refuzați acele produse care au fost iubite încă din copilărie. Dar există feluri de mâncare care:

• bine saturați corpul
• conțin maximum de substanțe nutritive benefice
• scăzut de calorii,
• acționează bine pe stomac.

Aceasta este o supă de cremă de dietă. Sucurile de cremă de legume au multe avantaje față de alte feluri de mâncare. Datorită faptului că legumele sunt foarte utile și fiecare dintre ele dă corpului o mulțime de vitamine și minerale, aceste supe sunt, în esență, un produs multivitaminic. Acestea sunt ușor de digerat de către organism, deoarece consistența semi-lichidă nu încarcă stomacul și este ușor absorbită de intestine. În conformitate cu setul de ingrediente, aceste produse alimentare combină primul și al doilea curs.

Există multe rețete pentru astfel de supe. Dar mai întâi trebuie să știți cum să le pregătiți corect. Legumele sunt luate în proporții arbitrare. Dar cei care intră în dieta acestor feluri de mâncare pentru pierderea în greutate, trebuie să vă amintiți că ar trebui să reduceți numărul de cartofi și fasole. Sunt suficiente calorii. Legumele trebuie fierte sau fierte în puțină apă. Se fierbe o perioadă lungă de timp nu ar trebui să fie, deoarece de la gătit lung toate vitaminele se vor evapora. Apoi se răcește și se adaugă câteva mirodenii, se amestecă într-un blender până la consistența cremoasă. Oamenii care urmăresc cifra lor trebuie să reducă cantitatea de sare, ceea ce contribuie la îndepărtarea lichidului în exces și la scăderea edemului. După aceasta, ar trebui să adăugați pentru a gusta verzi, de preferință proaspete, și să mănânce supa în porții mici.

Crema de dovlecel cu dovlecel cu carne

Pentru a pregăti această supă de cremă scăzută, trebuie să luați 2-3 zucchini tineri, tăiați în cuburi și gătiți în bulion de carne. Pentru supă, ia carnea de pasăre care conține proteina necesară și este dieta. Puteți adăuga morcovi, ceapă și puțină sare la supă. Blender totul în sus și supa este gata.

Pentru a face acest lucru, luați linguri feluri de mâncare, spălate și înmuiate în apă, de preferință pe timp de noapte. În dimineața, în aceeași apă fierbe până la gătit. Separați separat pastele de ceapă și morcovii din ulei vegetal, diluați cu bulion cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați la bulionul de legume. Dacă doriți, puteți arunca și cartofi. Câteva minute mai târziu, sarea este sărată și piperată. Se răcește și se taie. Verzii se adaugă la supa finită. Felul arată foarte frumos și apetisant.

Aceasta este o supă ușoară, dar consistentă. Ingredientele sale sunt broccoli, brânză și pui. Mai întâi fierbeți puiul, morcovul și ceapa, primul bulion ar trebui să fie drenat, adăugați apă din nou și fierbe din nou. Separat, fierbeti broccoli, scoateti-l din bulion. Se dizolvă brânza topită în ea și se adaugă ingredientele fierte tăiate într-un blender.

Aceasta este o supă cu conținut scăzut de calorii, care va furniza organismului vitaminele A, E, B, K și va elimina toxinele și zgurii. Tăiați ușor ceapa și telina tocată în ulei vegetal. După 10 minute, umpleți-l cu apă, adăugați cartofi și gătiți până când cartofii sunt gătite. Sare, piper. Grind și garnitura cu o crenguță de telina.

Completați meniul cu o varietate de supe de cremă de legume, rețete dietetice pe care le-am oferit mai sus și veți uita pentru excesul de greutate pentru totdeauna.

Supele sunt baza unui număr mare de diete eficiente și foarte eficiente. Sunt deosebit de populare supele dieta, care sunt făcute din legume, leguminoase și cereale în legume, pui sau supă de pește. Beneficiile supeurilor de piure sunt discutate tot mai des. La urma urmei, aceasta nu este doar o mare oportunitate de a diversifica meniul de dietă, ci și de a satura organismul cu substanțe utile și de a scăpa de câteva kilograme care sunt enervante.
Cu toate acestea, la domiciliu este foarte important să se respecte normele stricte de stabilire a ingredientelor și să se țină cont de unele caracteristici ale preparării supe- rilor de licitație. Prin urmare, în pregătirea supă de piure, pur și simplu nu puteți găsi un ajutor și un sfetnic mai bun decât această categorie, care conține cele mai neobișnuite, apetisante, tendințe și gustoase rețete, precum și supa de piure dietetice.
Aici puteți citi astfel de rețete, deoarece este ușor să faci legume cu piure dietetice, dovlecei, dovleac, broccoli, ciuperci, șampițe, pui și alte produse. Rețetele din această categorie sunt atât de simple și de înțeles încât chiar și un începător în afacerea culinară poate găti cu ușurință o supă delicioasă de cremă pentru pierderea în greutate cu ușurință și o mare plăcere.
Unele rețete sunt completate cu fotografii, care simplifică în continuare nu numai procesul de gătire, ci și metoda de decorare și servire a vasului, ceea ce este, de asemenea, destul de important.
De asemenea, este cu siguranță de remarcat faptul că supa de cremă dietetică trebuie administrată copiilor, deoarece astfel de supe au o textura destul de plăcută și plăcută, ceea ce va face cu siguranță un copil și, datorită acestei consistențe, supa este absorbită mai repede de corp. În al doilea rând, astfel de supe sunt cele mai des preparate din legume, care conțin o cantitate mare de oligoelemente și vitamine, care sunt atât de necesare nu doar pentru corpul unui adult și, desigur, pentru organismul în dezvoltare al unui copil.
O supă ușoară de piure nu va provoca iritarea mecanică a mucoasei intestinale și a stomacului de către bebelușul dvs., ceea ce ar putea provoca îmbătrânire. După cum puteți vedea, reci delicioase

Ingrediente: supă de legume, varză proaspătă albă, morcovi, roșii roșii, ardei grași, ceapă, dovlecei tineri
Calorii / 100g: 16,72

Ce ar mânca acest lucru pentru a reduce calorii, a pierde în greutate și, în același timp, să fie plin? Am încercat să rezolvăm această problemă și am decis să vă oferim o supă de cremă delicioasă din legume. Asigurați-vă că încercați să scrieți despre rezultate!

Pentru feluri de mâncare veți avea nevoie de: - jumătate de litru de bulion de legume;

- varză - 100 g;
- morcovi - 1 buc.;
- roșii - 1-2 bucăți;
- piper dulce - 1 buc.;
- cap de ceapă;
- dovlecei mici;
- frunze de dafin;
- un amestec de plante uscate;
- paprika;
- paprika afumată.

Ingrediente: usturoi, dovlecei, cartofi, apă, bulion de legume, supă de pui, ulei vegetal, ceapă, piper negru măcinat, sare, ardei iute, ardei, verdețuri
Calorii / 100g: 75,57

Vă oferim o supă de usturoi uimitor de gustoasă. Nu vă faceți griji, este inodor și nu este deloc ascuțit. Dimpotrivă, supa este delicată, cu un gust ușor dulce. Incercati-l, va place!

Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

- cap de usturoi 5-6 cuișoare;
- dovlecei mici;
- cartofi - 300 g;
- bulion de pui - 600 ml;
- ulei vegetal - 50 ml;
- cap de ceapă;
- piper negru macinat;
- sare - la gust;
- Ardei iute - la gust;
- Verzii - pentru gust.

Ingrediente: dovlecel, roșii, ceapă, usturoi, coriandru măcinat, făină, bulion de legume, ulei de măsline, busuioc, sare
Calorii / 100g: 31,75

Vă recomandăm să luați notă de rețeta pentru o supă minunată din dovlecei, roșii și ierburi. Este întotdeauna interesant să diversificați primele cursuri, așa că veniți la noi și veți găsi întotdeauna ceva util, pe care îl puteți găti la micul dejun, la prânz și la cină!

- dovlecei - 500 grame,
- usturoi - 2 căței,
- roșii - 500 de grame,
- ceapa - 1 buc.,
- bulion de legume - 1 l,
- ulei de măsline - 20 de grame,
- busuioc - 1 ciorchine,
- Făină - 1 lingură.
- coriandru la sol - 2 lingurițe,
- sare la gust.

Ingrediente: linte rosii, morcovi, ceapa, dovleac, rosii, radacina de telina, pasta de tomate, zira, turmeric, ulei de masline, sare, piper negru macinat, usturoi, apa
Calorii / 100g: 64,59

Din anumite motive, în unele gospodine lentilă roșie nu sunt în cerere specială, dar în zadar. Acest produs este gustos și util, dacă, desigur, o persoană nu are contraindicații pentru utilizarea sa, cum ar fi bolile vezicii biliare. Sănătatea este normală? Apoi vă oferim o supă de linte de pudră minunată.

Produse pentru reteta:

- 100 de grame de linte,
- un morcov,
- cap de ceapă,
- o tomată,
- 130 g dovleac,
- 200 g rădăcină de țelină,
- 25 g pastă de tomate,
- 1 lingură de turmeric,
- 1 lingurita Zira,
- 5 linguri. linguri de ulei de măsline,
- 750 ml de apă
- sare - la gust,
- piper negru macinat - la gust,
- 2 cuișoare de usturoi.

Ingrediente: broccoli, mentă, cartofi, morcovi, ulei vegetal, piper roșu măcinat, sare, condimente
Calorii / 100g: 33,82

O supa de varza broccoli simpla, dar delicioasa, diversifica meniul postului. În plus, poate fi consumat de cei care sunt pe o dietă. Supa este ușoară și hrănitoare datorită fasolei. Detalii în rețeta fotografie.

Produse pentru reteta:

- 250 g broccoli,
- 100 g Masha,
- 200 g cartofi,
- un morcov,
- 20 ml de ulei vegetal,
- ½ h. Linguri de piper fierbinte,
- condimente - gust,
- 1,5 litri de apă.

Ingrediente: dovleac, sare, lapte, apa, morcovi, cartofi, marar, piper, nuc, ceapa, usturoi, ulei
Calorii / 100g: 62

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă necomplicată pentru supă de dovleac și morcovi de dovleac. Această supă este foarte satisfăcătoare, deși puțin calorică. Diferența dintre această rețetă și multe altele este că adăugăm lapte.

- sare - la gust,
- lapte - 120 ml.,
- apă - 250 ml.,
- morcov - 40 gr.,
- cartofi - 1 buc.,
- mărar - la gust,
- negru negru - o mână,
- nucșoară - pinch,
- ceapa - 1 buc.,
- usturoi - 1 dinte,
- ulei vegetal - 20 ml.

Ingrediente: dovleac, cartofi, ceapă, morcovi, roșii, apă, supă de pui, bulion de legume, sare, ulei de măsline, verdețuri proaspete, fulgi de ardei roșii, piper negru
Calorii / 100g: 32,62

Oferim să pregătiți pentru cină un prim delicios și satisfăcător curs - supa de dovleac cu legume, condimente și ierburi. Procesul de gătit este simplu, iar produsele sunt disponibile în orice moment al anului.

- 350 g dovleac,
- 2 becuri de struguri,
- jumătate de morcov,
- 3 tuberculi de cartofi,
- 4 roșii,
- 2 linguri de ulei de măsline,
- 1 l de bulion,
- piper rosu si negru la gust,
- sare la gust
- verde la gust.

Ingrediente: menta, dovlecei, conopidă, usturoi, sare, boia de ardei, curry, piper negru
Calorii / 100g: 92,47

Minunata supa de pura, care poate fi preparata pe baza unei diete, in timp ce se observa posturile bisericii, precum si cei care urmeaza regulile de mancare vegetariana. Nu este dificil de pregătit, citiți toate detaliile din noua rețetă.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- conopidă - 1/4 din cap,
- dovlecei - 3 buc.,
- două cuișoare de usturoi,
- 8 g boia,
- piper negru macinat - la gust,
- 8 g curry,
- sare la gust.

Ingrediente: bulion de legume, dovleac, ardei dulce roșu, roșii, ceapă, ardei iute, ulei vegetal, sare, verdeț
Calorii / 100g: 20,25

Știți că dovleacul este cel mai gustos dintre toate? Puree Supe În toamnă să-și gătească timpul. Variantele acestui fel de mâncare nu sunt luate în considerare, dar este al nostru potrivit pentru dieta Dukan.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- 1,5 litri de bulion de pui sau de legume;
- 350 g dovleac;
- păstăi mari de piper roșu dulce;
- roșii mari;
- două cepe;
- ardei iute;
- ulei vegetal;
- condimente - pentru gust.

Ingrediente: pui, linte verde, spanac proaspat, usturoi, frunze de dafin, ceapa verde, sare, piper negru
Calorii / 100g: 192,21

Supă delicioasă delicioasă special concepută pentru cei care trec ultima etapă în dieta Dukan. Chiar dacă supa nu pare prea atractivă pentru tine, poți uita de la prima lingură. Încercați-l!

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- 800 g de pui;
- 250 g de linte verde;
- 120 g spanac proaspăt;
- 4 căței de usturoi;
- două frunze de dafin;
- ceapa verde;
- sare;
- piper negru.

Ingrediente: roșii, linte roșii, dovlecei, morcovi, ceapă, usturoi, ulei de măsline, curry, oregano, salvie, piper fierbinte
Calorii / 100g: 84

Vă oferim să pregătiți un vas consistent, care este îmbogățit cu proteine ​​vegetale. În plus, această supă de alimentație este că datorită lintei se gătește destul de repede.

- roșii în suc propriu - 300 gr.,

- linte rosii - 0,5,
- dovlecei - 4 mici,
- morcovi - 1 mediu,
- becuri - 1/4 buc.,
- usturoi - 2 căței,
- ulei de măsline - 1 lingură. l.,
- câteva frunze de salvie,
- Curry - 0,5 linguriță,
- oregano - 0,3 h.
- un vârf de ardei gras,
- sare la gust.

Ingrediente: supă de pui, roșii, vinete, morcovi, șobolani, turmeric, piper roșu măcinat, ardei iute, ulei vegetal, sare de mare
Calorii / 100g: 33,53

Supa de roșii sub formă de pui sub formă de rețetă propusă poate fi preparată pe dieta Dukan în orice stadiu, cu excepția primei. Dacă există gust de pui gata, timpul de gătire este redus la minim.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- 400 ml de bulion de pui;
- două roșii;
- 200 g de vinete;
- un morcov;
- 50 g de șobolani;
- o jumatate de lingurita de curcuma;
- o jumatate de lingurita de piper rosu;
- o podea de un chili;
- ulei de măsline - 1 lingură. lingură;
- sare de mare - 1/2 linguriță.

Ingrediente: vârfuri de fenicul, dovlecel, ceapă, sare
Calorii / 100g: 22.04

Zucchini, dovlecei, dovleac sau castravete sunt ingrediente excelente pentru prepararea supeurilor cu conținut scăzut de calorii. Toate tipurile de cursuri de piure sunt foarte gustoase. Vă oferim una dintre opțiuni.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- dovlecei - 3 buc.,
- fenicul verde - buchet,
- un mic cap de ceapa,
- apă - 2 litri,
- un vârf de sare.

Ingrediente: roșii, dovlecei, morcovi, usturoi, boia de ardei, piper negru, sare
Calorii / 100g: 11,98

Această supă de cremă de tomate este un fel de gazpacho, dar spre deosebire de ea, este preparată nu numai din unele roșii, ci și servită fierbinte. Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, prin urmare, potrivite pentru orice regim alimentar.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- roșii - 300 g,
- dovlecei - 1 buc.,
- morcovi - 1 buc.,
- bulion de legume - litru,
- boia de ardei - 5 g,
- sare - la gust,
- un catel de usturoi,
- sare - la gust.

Ingrediente: fenicul, conopida, dovlecelul, ceapa, uleiul de măsline, nucșoară, sare, piper alb
Calorii / 100g: 29,47

Sushurile Puree sunt deosebit de populare în orice meniu. Gătitul este o plăcere, dar așa cum este. Vă oferim una dintre opțiunile de supă de cremă delicată din fenicul și legumele, care este potrivită pentru o masă slabă, vegetariană și dietetică.

Produse pentru reteta:

- fenicul - 250 g,
- ceapă - 20 g,
- ulei de măsline - 10 ml,
- dovlecei - 2 buc.,
- conopidă - 1/4 cod,
- apă - 1,5 litri,
- condimente - gust,
- nucșoară - la gust.

Ingrediente: roșii de cireșe, roșii, castraveți proaspeți, usturoi, ardei iute, boia de ardei, amestec curry pentru legume, gheață de apă minerală, pâine de secară, sare de mare, frunze de salată
Calorii / 100g: 46,19

Cum să vă bucurați în căldură, dacă sunteți, de asemenea, pe o dietă? Desigur, supa rece, de exemplu, supa de sfeclă roșie sau okroshka. Dar am decis să vă oferim opțiunea unor mâncăruri uimitoare - gazpacho. Apropo, dacă sunteți pe Dukan și ați trecut deja prima fază, această supă este de asemenea potrivită pentru dvs.

Pentru reteta veti avea nevoie de: - 5 rosii de cirese;

- 3-4 roșii proaspete obișnuite;
- doi castraveți proaspeți;
- trei cuișoare de usturoi;
- o podea de un chili;
- două cioburi de ardei grași;
- două ciuperci de curry pentru legume;
- 100 gr. gheață alimentară;
- 100 gr. secară;
- sare de mare;
- frunzele de salata.

Ingrediente: conopidă, nucă, ceapă, sare, nucșoară, piper alb
Calorii / 100g: 55,49

Pulpa de pudră de conopida este bună pentru cremă. Dar dacă sunteți pe o dietă, încercați să gătiți un fel de mâncare utilizând noua noastră rețetă. Apropo, această supă poate fi gătită în post.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- un mic cap de conopidă;
- 2 litri de apă
- ceapă trimestrială,
- 5 nuci,
- sare la gust
- un vârf de nucșoară,
- ardeiul gras alb pe gust.

Ingrediente: pui, morcov, praz, ceapa, radacina de telina, varza, porumb conservat, condimente, sare, ardei iute
Calorii / 100g: 117,45

O supă ușoară cu carne de pui, sâmburi de porumb și legume este potrivită pentru cei care urmează sistemul nutrițional Dukan. Dacă trebuie să adăugați mai multe alimente în vas, adăugați cartofi sau orez.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- pui cu greutate de aproximativ 1 kg;
- doi morcovi mici;
- 200 g praz;
- cap de ceapă;
- 50 g de rădăcină de țelină;
- 350 g varza din Peking;
- un pahar de porumb conservat;
- turmeric - pentru gust;
- frunza de dafin;
- piper negru macinat;
- ardei iute;
- Condimente pentru gust.

Ingrediente: telina, praz, spanac, orez, varza chineza, varza alba, cartofi, sare, piper
Calorii / 100g: 40,9

Mănânci pe dieta Dukan și țineți repede? Apoi, cu siguranta trebuie sa incercati un nou fel de mancare sub forma unei supa de legume cu doua culori. Uită-te la fotografie. Adevărul este spectaculos și apetisant? Apoi, mergeți la afaceri.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- 250 g de țelină;
- 100 g praz;
- 200 g spanac;
- O mână de orez rotund.
Supă albă:
- 200 g de varză chineză;
- 150 g varză albă;
- doi cartofi;
- sare,
- ardeiul negru măcinat.

Ingrediente: orez de iasomie, morcovi, ceapa, praz, cartofi, varza, usturoi, bulion de legume, condimente, ardei iute, ulei vegetal
Calorii / 100g: 36,87

Gândiți-vă cum să vă diversificați meniul pentru perioada de post? Vă oferim o supă delicioasă ușoară, care numai un fel de acest gen provoacă deja apetitul și înălțarea.

Pentru reteta de care aveti nevoie:

- 150 de grame de orez;
- 4 morcovi;
- două cepe;
- 80 g praz;
- două sau trei cartofi;
- 180 g varza din Peking;
- cap de usturoi;
- 1,5 litri de bulion de legume;
- frunze curry;
- ardei iute;
- boia de porumb;
- ulei vegetal.

Cartofi din cartofi

Aveți un blender și nu ați mai gătit niciodată supă de cremă? În zadar. Chiar dacă nu vă place primele cursuri, în special legumele, în această formă îi veți dori cu siguranță. Pentru a da o supă de smântână o textura delicată, se adaugă, de obicei, o cantitate mare de cremă sau unt, dar vom încerca să păstrăm un număr minim de ingrediente cu conținut ridicat de calorii, astfel încât să puteți mânca o mulțime de supă fără a afecta figura.

Dovleac și cartofi curățate tăiate în cubulețe mici, se toarnă un pahar de apă și se fierbe până se moale. Legumele gata împreună cu lichidul sunt amestecate cu un blender. Se fierbe laptele cu un al doilea pahar de apă, se toarnă piureul de legume în amestecul fierbinte. Se adaugă unt, rădăcină de ghimbir, sare și mirodenii. Se fierbe la fierbere scăzută timp de 4-5 minute.

Spălarea de broccoli, împărțită în florete. Puneți vasul cu un fund gros pe foc, încălziți untul în el și puneți ceapa mărunțită fin. Se toarna la cald. Apoi se pune broccoli, se toarna inca 5 minute. Se toarnă bulionul într-o cratiță, se aduce la fiert, se adaugă sare, se adaugă condimente și se fierbe la foc mic timp de 15-20 minute până când floretele de broccoli sunt moi. Apoi amestecați supa cu un mixer de imersie. Întoarceți tigaia la foc, turnați laptele, aduceți-o la fierbere și opriți imediat.

Coaceți cartofii, tăiați în bucăți mici, puneți-le într-o tavă cu apă și puneți-le în foc. Se încălzește tigaia de prăjitură cu unt și se pune ceapa mărunțită, se toargă timp de 2-3 minute, apoi se toarnă ciupercile tăiate. Se toarna pana se face licitatie. Când cartofii sunt gătite, scurgeți apa, lăsând în tigaie aproximativ 1 pahar de lichid. Puneți ciupercile tocate într-o tigaie, turnați laptele, sare și adăugați condimente. De îndată ce laptele se fierbe, scoateți supa din căldură și amestecați cu un blender.

Fillet se toarnă apă rece și se fierbe până se fierbe, apoi se îndepărtează, se răcește și se demontează în fibre mici. Într-o cratiță cu un fund gros, încălziți untul, puneți ceapa tocată mărunțită și morcovii răzuți, apoi tăiați, tăiați în cuburi mici. Se toarna pana se face licitatie. Puneți legumele cu un blender și turnați bulion de pui, adăugați sare, mirodenii și carne. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute.

Varza dezasamblată în inflorescențe și se fierbe timp de 15 minute în apă sărată în fierbere. Apoi scurgeți și răciți varza. Într-o cratiță cu fundul gros, încălziți untul, puneți ceapa tocată mărunt, tocați timp de 1-2 minute. Coaceți cartofii și morcovii, tăiați în cuburi mici și trimiteți-le la ceapă, amestecați, tocați timp de 5-7 minute. Se toarnă 1,5 litri de apă fiartă, sare, se adaugă condimente și se gătește sub un capac până când legumele sunt gata. După aceasta, adăugați varza, fierbeți încă câteva minute și rupeți supa cu un blender. Se toarnă laptele, se toarnă brânza rasă, se întoarce tigaia în foc, se aduce supa la fierbere, se amestecă constant și, fără a se opri amestecul, se fierbe la căldură scăzută timp de 5-6 minute.

Cartofii curățați și tăiați se toarnă apă și se pun pe foc. Morcovii sunt de asemenea curățați, tăiați în cuburi și tocați în unt timp de 7-9 minute. Când cartofii sunt moi, adăugați morcovii coapte și gătiți până când legumele sunt complet fierte. Adăugați supa la un blender, adăugați sare și condimente, întoarceți tigaia la foc și fierbeți la căldură scăzută timp de 5-7 minute.

Coaceți cartofi, napi și morcovi, tăiați în cuburi. Împreună cu varza tocată, puneți-o într-o tavă, adăugați apă, sare și puneți focul. Îndepărtați roșiile timp de un minut în apă clocotită, apoi scurgeți apa și îndepărtați-le. Pe o tigaie încălzită cu unt, se toacă ușor ceapa tăiată în jumătăți de inele, se adaugă roșiile tocate și tocate fin în câteva minute. Simmerați timp de 7-8 minute sub capac, adăugând sare și condimente. Când legumele din tigaie sunt complet fierte, adăugați roșiile roșii. Pulverizatorul de supă, se întoarce la foc, se adaugă usturoiul tocat, se amestecă și se fierbe la căldură scăzută timp de 2-3 minute.

Ouăle fierte, crotonii de usturoi din pâine cu cereale integrale, ovăzurile, sandvișurile cu piept de pui, șunca sau tonul cu conținut scăzut de grăsimi, legume la grătar sau unele gustări originale sunt perfecte ca o completare gustoasă și sănătoasă la supa de cartofi piure.

Ca acest articol? Trimiteți-vă prietenilor în rețelele sociale:

Când se citează materialul "Rețete pentru supe dietetice de cremă", este obligatorie o legătură activă indexată la sursă!

Niciun comentariu încă.

Cei care vor să-și ia rămas bun de la kilogramele în plus recurg la adulți, dar rar primesc plăcere de la ei. Desigur, este puțin plăcut faptul că trebuie să vă refuzați acele produse care au fost iubite încă din copilărie. Dar există feluri de mâncare care:

• bine saturați corpul
• conțin maximum de substanțe nutritive benefice
• scăzut de calorii,
• acționează bine pe stomac.

Aceasta este o supă de cremă de dietă. Sucurile de cremă de legume au multe avantaje față de alte feluri de mâncare. Datorită faptului că legumele sunt foarte utile și fiecare dintre ele dă corpului o mulțime de vitamine și minerale, aceste supe sunt, în esență, un produs multivitaminic. Acestea sunt ușor de digerat de către organism, deoarece consistența semi-lichidă nu încarcă stomacul și este ușor absorbită de intestine. În conformitate cu setul de ingrediente, aceste produse alimentare combină primul și al doilea curs.

Există multe rețete pentru astfel de supe. Dar mai întâi trebuie să știți cum să le pregătiți corect. Legumele sunt luate în proporții arbitrare. Dar cei care intră în dieta acestor feluri de mâncare pentru pierderea în greutate, trebuie să vă amintiți că ar trebui să reduceți numărul de cartofi și fasole. Sunt suficiente calorii. Legumele trebuie fierte sau fierte în puțină apă. Se fierbe o perioadă lungă de timp nu ar trebui să fie, deoarece de la gătit lung toate vitaminele se vor evapora. Apoi se răcește și se adaugă câteva mirodenii, se amestecă într-un blender până la consistența cremoasă. Oamenii care urmăresc cifra lor trebuie să reducă cantitatea de sare, ceea ce contribuie la îndepărtarea lichidului în exces și la scăderea edemului. După aceasta, ar trebui să adăugați pentru a gusta verzi, de preferință proaspete, și să mănânce supa în porții mici.

Crema de dovlecel cu dovlecel cu carne

Pentru a pregăti această supă de cremă scăzută, trebuie să luați 2-3 zucchini tineri, tăiați în cuburi și gătiți în bulion de carne. Pentru supă, ia carnea de pasăre care conține proteina necesară și este dieta. Puteți adăuga morcovi, ceapă și puțină sare la supă. Blender totul în sus și supa este gata.

Pentru a face acest lucru, luați linguri feluri de mâncare, spălate și înmuiate în apă, de preferință pe timp de noapte. În dimineața, în aceeași apă fierbe până la gătit. Separați separat pastele de ceapă și morcovii din ulei vegetal, diluați cu bulion cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați la bulionul de legume. Dacă doriți, puteți arunca și cartofi. Câteva minute mai târziu, sarea este sărată și piperată. Se răcește și se taie. Verzii se adaugă la supa finită. Felul arată foarte frumos și apetisant.

Aceasta este o supă ușoară, dar consistentă. Ingredientele sale sunt broccoli, brânză și pui. Mai întâi fierbeți puiul, morcovul și ceapa, primul bulion ar trebui să fie drenat, adăugați apă din nou și fierbe din nou. Separat, fierbeti broccoli, scoateti-l din bulion. Se dizolvă brânza topită în ea și se adaugă ingredientele fierte tăiate într-un blender.

Aceasta este o supă cu conținut scăzut de calorii, care va furniza organismului vitaminele A, E, B, K și va elimina toxinele și zgurii. Tăiați ușor ceapa și telina tocată în ulei vegetal. După 10 minute, umpleți-l cu apă, adăugați cartofi și gătiți până când cartofii sunt gătite. Sare, piper. Grind și garnitura cu o crenguță de telina.

Completați meniul cu o varietate de supe de cremă de legume, rețete dietetice pe care le-am oferit mai sus și veți uita pentru excesul de greutate pentru totdeauna.

În dieta fiecărei persoane trebuie să existe supe - pentru că acționează sistemul digestiv. Vitamine bogate în legume fierte care fac parte din primele cursuri sunt foarte utile. Susținătorii dietelor refuză supe, și apoi au o mulțime de probleme de sănătate. Pentru a evita ca acest lucru să vi se întâmple, oferim 7 dintre cele mai bune supă de cremă pentru fiecare zi din săptămână.

Din denumire rezultă că această supă de cremă de dietă este un clasic francez. Componentele sale simple și procesul de gătit simplu vă vor economisi timp în bucătărie.

250 g praz; 750 g cartofi; 500 ml de bulion; 200 g de cremă; 3 linguri. l. ulei de măsline; sare și piper la gust; 100 g de brânză de parmezan / 1 grămadă de verdeață / 30 g de germeni de grâu pentru a decora felul în gust.

Supa de spanac

Spanacul se referă la produse care "se luptă" cu depunerile în exces de grăsime. Prin urmare, iubitorii de nutriție adecvată o vor aprecia. Nu este necesar să stați pe diete stricte, este suficient să consumați alimente care pot arde calorii suplimentare și nu uitați să conduceți un stil de viață sănătos.

250 g spanac (proaspete sau congelate); mai multe cartofi medii; 500 ml de bulion sau apă; 200 g de cremă; 3 linguri. l. ulei de măsline; 1 ceapă; sare și piper la gust; verde sau crotoni la discreția ta.

Supă de cremă de legume

Supă de cremă dietetică este nu numai sănătoasă, ci și foarte gustoasă. Prazul și laptele sunt o combinație specială și lasă un gust delicat.

600 de grame de cartofi; 100 g praz; 100 g morcovi; 500 ml de lapte; 500 ml de bulion (apă curată sau bulion de carne de vită); ceapa verde; nucșoară; 1 lingura. l. ulei de măsline; sare, piper la gust.

Supă de castraveți-iaurt

Supa de cremă neobișnuită de dietă cu o textura delicată reîmprospătează și chiar înălță. Poate fi gătită în vreme rece - vă va aminti de zile calde, iar în căldură se va reîmprospăta și va revigora perfect.

2 castraveți proaspeți mari; 100 ml de iaurt; 3 linguri. l. ulei de măsline; 1 ceapă; mărar; piper negru; 800 ml de bulion de legume sau de carne; miros de lămâie.

Pentru decorare: 4 linguri. l. iaurt natural; un buchet de mărar proaspăt.

Supă de dovleac

Plăcut aroma de dovleac și gust de această supă va face chiar și iubitorii de dovleac ei înșiși verifica acest fel de mâncare.

600 g dovleac; mai multe cartofi mari; 1 l de bulion de legume sau de carne; 1 ceapă; 2 linguri. l. ulei de măsline; 200 ml de cremă; sare; 100 g chimină sau chimină romană;

Supa de crema de pui

Această supă de cremă de dietă este foarte hrănitoare și hrănitoare, în timp ce este ușor absorbită de organism.

600 g file de pui; 2 morcovi; 1 ceapă; 40 g de friptură de pâine; 1,5 litri de apă; 100 ml de cremă; 1 piper alb; nucșoară; condimente: frunze de dafin, cuișoare, piper; adăugați niște crutoane după cum doriți.

Salată de spaniolă salmonjo rece (cu roșii)

Supă care nu trebuie să gătească. Acesta este un vas tradițional spaniol. Se serveste rece si uneori gheata deloc. Decorate cu ouă fierte și șuncă.

800 de grame de roșii; 200 de grame de pâine albă tare; mai multe cuișoare de usturoi; 250 ml de apă; 50 ml de ulei de măsline; sare, piper la gust.

Pentru decorare: oua fierte; friptură neagră afumată.

Surprinde-i pe cei dragi și le încânta cu feluri de mâncare noi!

Distribuiți pe Facebook

• Articolul anterior:

Adaptarea la noul loc de muncă

Arta de a pleca în concediu de maternitate

Selecția cititorilor

10 role valoroase care pot fi luate pentru masa de prânz la birou

În loc să vă bucurați de mâncare la fast-food la locul de muncă, este mai bine să faceți o rolă consistentă fără carne prelucrată, roșii de drojdie și maioneză. Prezentarea a 10 rețete delicioase și sănătoase.

Fiecare dintre noi are un vis / obiectiv la care aspirăm, dar uneori renunțăm, preferând inacțiunea și apatia. De ce se întâmplă acest lucru?

La 100 grame - 54,77 kcal

• Ceapa - 1 buc
• Morcovi - 2 bucăți
• Țelina de telina - 3 tulpini
• Cartof - 5 buc
• Supă de pui (sau apă) - 1,5 litri
• Făină de grâu - 3 linguri. linguri
• Lapte slab de grăsime - 1 ceașcă
• Crema minimă de grăsime (opțional) - 1/2 ceașcă
• Uleiul de masline - 2 linguri. linguri
• Pătrunjel - o pereche de crengi
• Hops-suneli condimente - la gust
• Sare și piper la gust
• Brânză - la gust (opțional)

❂ Încă fierbeți supa. Am gatit file de pui (adaugati file de pui la apa, aduc la fiert, a scos zgomotul si a gatit timp de 30 de minute).

❂ În acest timp pregătim legume. Peel și tăiați ceapa și morcovul. În cazul în care țelina este mare, apoi se taie în mai multe benzi, apoi tăiate în cuburi mici. Toate legumele sunt aruncate în tigaie cu unt și se fierbe pe foc mediu.

❂ În acest timp, în timp ce coaceți legumele, curățați și tăiați cartofii în cuburi mici. Trimis la legume, se amestecă și se fierbe încă 5 minute. Acum, sare bine (cerută de cartofi) și piper. Se amestecă.

❂ Apoi adăugați bulionul (sau apa). Aduceți la fierbere și gătiți timp de aproximativ 10 minute (sau până când cartofii sunt gătite). În acest timp, amestecați laptele și făina până la o textură omogenă. Adăugați la supă și gătiți timp de încă cinci minute, asigurându-vă că toate legumele au gătit deja.

❂ Apoi trimiteți jumătate de supă cu legume la un blender. Bate bine, pornind de la viteză mică, până la o masă omogenă. Puree trimite în supă și se amestecă bine. Adăugați cremă. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic până la primele bule. Supa este gata! În timpul gătitului, încercați să adăugați condimente, dacă este necesar, sare și piper.

❂ Pătrunjelul se toarna bine. Trei brânzeturi (ce fel de brânză veți folosi nu joacă deloc un rol în această supă, oricine va face!).

❂ Adăugați pătrunjelul tocit la supa finită, amestecați-l. Se toarnă în plăci, se adaugă brânză și se bucură!

Cremele cremoase au fost primii care au început să pregătească bucătarii francezi, astăzi ele sunt foarte populare în Rusia. Supa de supă de alimentație diferă de primele cursuri obișnuite, cu o textura foarte delicată, cu un gust mai bogat și cu o simplitate de pregătire.

Pentru prepararea unei supă de piure de dovleac delicioasă și foarte nutritivă, avem nevoie de:

• 400 de grame de dovleac
• 1 morcov
• 1 ceapă medie
• 2 roșii mici
• 1 ardei gras
• 3 cuișoare de usturoi
• Condimente, piper, sare la gust

Spălați legumele, coaja, tăiați în bucăți mici și gătiți până se pregătesc cu puțină apă. La sfârșit adăugați usturoi tocat și fierbe încă 5 minute. Când legumele sunt gătite, se toarnă bulionul într-un bol separat. Adăugați sare, condimente la tigaie și măturați totul cu un blender. Adăugând bulion la piure, obținem consistența dorită a supă.

Apoi puneți supa pe sobă și aduceți la fierbere. Toată supa cremă este gata! La servire, adăugați mărar și patrunjel pe fiecare placă pentru gust.

Broccoli este un produs dietetic valoros, campion în conținutul de beta-caroten și alți nutrienți. Există de două ori mai multe proteine ​​în broccoli ca și în conopidă, cu un conținut scăzut de calorii (doar 34 kcal la 100 grame).

Pentru a face supa cremă de broccoli, veți avea nevoie de:

• broccoli (aproximativ 400 de grame)
• 150 de grame de conopidă
• un mic dovlecel
• o pereche de tulpini de telina
• ceapa mica,
• cateva linguri de ulei de masline,
• sare, coriandru, piper la gust.

Zucchini și telina se spală și se curăță, se taie în bucăți medii. Se taie ceapa și se prăjește în ulei de măsline până la maro auriu. Se adaugă dovlecei și telina felii în ceapă. Se prăjește timp de două sau trei minute, amestecând constant.

Conopida și broccoli sunt spălate și tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Se pune într-o cratiță și se toarnă o cantitate mică de apă (aproximativ un litru). Gatiti legumele timp de 7-10 minute, apoi adaugati dovleceii maruntiti si telina, gatiti pana cand gatiti. Dă supa puțin rece și mănânci cu un blender.

Sosul de broccoli este turnat în plăci și presărat cu ierburi.

Pentru prepararea supa de crema de ciuperci cu aroma de calorii cu aroma scazuta, avem nevoie de:

• Champignons - 400 de grame
• O jumatate de cana de crema
• O ceapă medie
• 4 cartofi de dimensiuni medii
• 1 morcov mediu
• Puțin mic puțin
• Sare, verdeață și piper la gust

Coaceți cartofi și morcovi tăiați în bucăți medii. Se pune totul într-o cratiță și se toarnă puțină apă, se fierbe la foc mediu. În timp ce legumele se fierb, se toacă ceapa și ciupercile, se trece într-o tigaie de ulei de floarea-soarelui.

Când legumele sunt moi, turnați supa din tigaie într-un bol separat. Adăugați ciuperci și ceapă, cremă în legume, măturați totul cu un blender. Sosul cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi este gata! Bon apetit!

Ca acest articol? Trimiteți-vă prietenilor în rețelele sociale:
sursa: dlyapohudeniya.ru

Când citezi materialul

"Rețete supe dieta cremă"

link-ul activ indexat la sursă este necesar!