Preparate alimentare de cartofi

Cartofii sunt demonizați nemeritat de către 80% dintre oamenii care conduc un așa-numit mod de viață sănătos și culturisti. Se crede că acest produs conține un număr mare de carbohidrați simpli, care sunt recunoscuți ca fiind unul dintre principalii vinovați ai excesului de greutate. Drept urmare, gândul unui cartof cât mai obișnuit în cartofi uniforme sau alunecoase, pe care îl uram în copilărie, slăbește din abundență, deoarece se impune o restricție strictă asupra cartofilor. Este justificat acest lucru?

De fapt, pentru a scădea în greutate, "complexitatea" consumului de carbohidrați nu este atât de importantă - doar un deficit de calorii este important. Cu alte cuvinte, cifra nu-i pasă dacă luați glucoză din hrișcă sau marshmallow. Mulți sportivi aderă astăzi la o dietă flexibilă, permițându-i să se sărbătorească cu bunele lor preferințe în limite rezonabile și să arate minunat. O altă problemă este că hrișca fiartă este mai puțină calorie pe unitate de masă și conține mai multe substanțe nutritive, deci cu ea și sentimentul de foame este mai ușor de controlat, iar pentru corp este și mai util. Prin urmare, cartofii, dacă nu-l mâncați în kilograme, nu vor aduce rău.

Și încă un lucru: amidonul din cartofi - carbohidratul COMPLEX. Orice amidon este un carbohidrat complex. Desi se desparte mai repede decat carbohidratii de aceeasi hrisca, aceasta nu provoaca stropi de insulina cumplita ca zaharul. Saturație densă și lungă, care aduce cartofii - cea mai bună dovadă a acestui fapt. Diferența dintre rata de asimilare a glucozelor din cartofi și sursele mai "complexe" este importantă numai pentru diabet, iar povestea de groază despre cartofi sa răspândit în întreaga lume din recomandările pentru nutriție pentru diabetici. Dacă totul este în ordine cu pancreasul, mâncați pentru sănătate.

Poate, cartofii cu adevărat prăjiți pot fi foarte periculoși pentru o figură. Acesta absoarbe o mulțime de ulei, iar conținutul caloric de 100 g de vas finit poate depăși 200 kcal. Cu o porțiune standard de 200-300 g, se obține o cifră impresionantă. Prin urmare, un astfel de tratament este mai bine să vă permiteți doar ocazional și pentru fiecare zi pregătiți mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și sănătoase din selecția noastră.

Cartofi alimentari coapte în cuptor

• Cartofi - 1 kg
• Usturoi - 2-3 buc.
• Sare, condimente pentru gust

Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Pește cartofi, se spală, se taie în 4-6 bucăți și se pune într-un vas de coacere, sare, se presara cu condimente. Împărțiți usturoiul în cuișoare, coajă, dar nu tăiați, ci răspândiți-le pe toată forma. Trimite cartofii în cuptor timp de 40-50 de minute. Dacă acoperiți formularul cu un capac sau o folie, cartofii vor deveni moi, iar dacă gătiți fără capac, acesta se va usca și se va acoperi cu o crustă subțire, roșie, ușor crocantă.

• Proteina - 5,2 g
• Grăsime - 1,4 g
• Carbohidrații - 13,4 g
• Calorii - 98,9 kcal

Clatite dietetice de cartofi

• Cartofi - 1 kg
• Ceapă - 3 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Făină integrală - 2 lingurițe. l.
• Sare, condimente pentru gust

Coaceți cartofii, spălați-le și grătinați-le cu o răzătoare fină. Ceapa este de asemenea rasa sau tocata, amestecata cu cartofi. Bateți ouăle, adăugați făină, sare și mirodenii. Se amestecă până se înmoaie. Coaceți clătite pe o tigaie pre-încălzită, uscată. Dacă prăjiți în unt, nu uitați să reglați KBRU al vasului finit.

• Proteină - 3 g
• Grăsime - 1,2 g
• Carbohidrați - 16,1 g
• Calorii - 86,4 kcal

Cartuș de cartofi cu carne

• Cartofi - 500 g
• File de pui - 500 g
• Ouă - 4 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Spanac - 100 g
• Sare, condimente pentru gust

Se curăță și se spală cartofii spălați pe o cremă medie, se amestecă cu carne, se toarnă într-o mașină de măcinat cu carne sau într-un mixer. Adăugați ouă, ceapă mărunțită fin și spanac (puteți lua în schimb alte verdeuri proaspete), sare și mirodenii. Se amestecă bine și se pune într-un vas de copt. Trimiteți cuptorul preîncălzit la 150 ° C timp de 60-80 minute.

• Proteina - 10,8 g
• Grăsime 2,2 g
• Carbohidrați - 6,8 g
• Calorii - 92,4 kcal

Gnocchi de cartofi (Gnocchi)

• Cartofi - 1 kg
• Ouă - 1 buc.
• Făină integrală - 1 lingură.
• Sare la gust

Spălați cartofii și fierbeți-le în piele. Apoi se răcește, se coajă și se sfărâmă, sau se amestecă cu un blender. Adăugați ouă, făină cernută și sare. Frământați un aluat uniform, alungați-l în "cârnați" și tăiați fiecare în bucăți mici. Se fierbe apa, se sare și se pun găluștele în apă. De îndată ce gnocchi-ul vine, ridicați-le rapid cu o lingură cu crestătură. Serviți proaspete, cu smântână sau sos de grăsime scăzută.

• Proteina - 3,3 g
• Grăsime - 1 g
• Carbohidrați - 21,8 g
• Conținut caloric - 108,9 kcal

Cartofi umpluți într-un aragaz lent

• Cartofi - 10 buc.
• File de pui - 300 g
• Ou - 1 buc.
• Făină de ovăz mic - 50 g
• Sare, condimente pentru gust

Spălați cartofii temeinic și fierbeți-le în piele până la jumătate gătite. Ușor de răcoros, coaja, inciziți cu grijă vârfurile și curățați interiorul cu un cuțit sau o lingură. Puneți bomboane într-un blender cu file de pui, adăugați ouă și fulgi, sare și mirodenii. Umplutura umpluta cu cartofi umpluti si puneti-o in vasul aragazului lent. Gatiti aproximativ 50 de minute.

• Proteina - 7,3 g
• Grăsime - 1,2 g
• Carbohidrați - 14 g
• Calorii - 96,8 kcal

Cartofi din cartofi și banane fără făină

• Cartofi - 500 g
• Banana - 150 g
• Ou - 1 buc.
• Scorțișoară, îndulcitor la gust

Cartofi fierți sau fierți în piei, coajă și paie într-un blender împreună cu o banană. Se adaugă ouă, scorțișoară și îndulcitor, se amestecă până se înmoaie. Alăturați aluatul într-un strat subțire și cu ajutorul bucăților tăiate (sau de sticlă obișnuită) tăiate. Așezați-le ușor pe o foaie de copt acoperită cu pergament și trimiteți-le în cuptorul preîncălzit la 190 ° C timp de 30 de minute.

• Proteina - 2,7 g
• Grăsime - 1,2 g
• Carbohidrați - 14 g de calorii - 86,4 kcal

Brioșe de cartofi cu cacao și nuci fără făină

• Cartofi - 500 g
• Ouă - 4 buc.
• Nuci - 100 g
• Pudră de cacao - 4 linguri. l.
• Lemon zest - 1 linguriță.
• Soda - 0,5 linguriță.
• Îndulcitor, vanilie la gust

Se fierbe cartofii în piei, se răcește, coajă, se prăjește într-un blender. Adăugați nuci, zdrobite în așchii mici, ouă, cacao, zest, sifon, vanilină și îndulcitor. Se amestecă bine, se pune într-un vas de copt și se pune într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de o oră.

• Proteina - 8,4 g
• Grăsime - 11,8 g
• Carbohidrații - 13,2 g
• Calorii - 190,6 kcal

Rezumat de stil

După cum puteți vedea, din cartofi puteți găti o grămadă de mâncăruri sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, care nu dăunează figurii, dar se vor bucura de un gust excelent.

Cartof dietetic

Dacă felurile de mâncare de la morcovi, dovlecei și varză sunt bine primite de adepții unei alimentații sănătoase, atunci ei aruncă nemilos cartofi pe partea întunecată a gătitului. Absolut nedrept și "Cu gust" vă va spune de ce.

Cartofii pot și ar trebui să fie incluse în dieta dvs., deoarece conține o mulțime de vitamine și minerale. Și dacă legumele este gătit corect, este, de asemenea, scăzut de calorii.

Proprietăți utile de cartofi

În primul rând, cartofii sunt bogați în vitamina C, de fapt cei mai importanți pentru sănătate. Corpul nostru nu este capabil să-l acumuleze, iar tuberculii nutritivi - o altă sursă suplimentară de vitamină.

Vitaminele B4 și B9 (colină și acid folic), care sunt bogate în cartofi, sunt necesare pentru reglarea producerii de substanțe toxice de către ficat și a funcționării normale a sistemului nervos.

Amidon, care este considerat a fi un rău pentru toți cei care pierd greutate, cu condiția ca pregătirea de cartofi la glucoză nu este defalcată în organism. Odată ajuns în intestin, acționează ca un fel de probiotic, promovează creșterea bacteriilor benefice.

În mod greșit, considerând cartofii ca fiind un produs greu, uităm că conținutul său caloric este foarte mic - 80 kcal la 100 de grame! Cartofii sunt ușor digerați, saturați perfect, vă permit să uitați de foame pentru o lungă perioadă de timp. O farfurie bogată și grasă de cartofi face diverse aditivi: unt, maioneză, brânză tare, cremă...

Desigur, metoda de tratament termic joacă un rol important. Dacă urmăriți forma, cartofii de copt și de abur sunt alegerea dvs. Apropo, în această formă, tuberculii păstrează cea mai mare cantitate de nutrienți. "With Taste" vă oferă câteva rețete care vor da plăcere gastronomică și nu vor afecta cifra.

Preparate alimentare de cartofi

1. Cartofi cu iaurt
   Cartofii copți cu umplutură cu cremă sunt neobișnuit de buni. Pentru a reduce caloriile, alegeți iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi.
   
2. Cartofi portughezi
   Coaceți cartofii într-un mod special. Eliminați untul - obțineți o rețetă absolut slabă.
   
3. Gnocchi de cartofi
   Gnocchi este un tip de paste italiene. Din cartofi piure - un lucru delicios. Pentru sos, alegeți ierburi de sezon sau amestecuri de legume înghețate.
   
4. Cartofi aromatici în manșon
   Cartofi coapte într-un manșon - aceasta este ceva! Pe aroma seducătoare se apropie toți vecinii.
   
5. Salata de cartofi
   Datorită aromelor de mustar și ulei de măsline din Dijon, această salată de cartofi este nutritivă și dietetică în același timp. Nu uitați: de asemenea, delicios!
   

Și dacă ați decis brusc să sari bine pe cartofi, să acorde o atenție la dieta de cartofi. Această schemă de putere funcționează cu adevărat! Încercați această pierdere în greutate și împărtășiți impresiile cu prietenii.

Cartof dietetic

Dieta nu înseamnă că felul de mâncare ar trebui să fie lipsit de gust. Poate și am devenit parfumat și gustos! Arătăm cartofi dietetici reci.

INGREDIENTE

• Cartofi 1 kilogram
• Orice verde Pentru gust
• Sare 2 grame
• Ardei piper negru 2 grame
• Unt 20 de grame
• Ulei vegetal 30 mililitri

Pasul 1

Coaceți cartofii. Tăiați în sărituri. Puneți într-o cratiță și turnați apă, fierbeți până la gătit. La sfârșitul gătirii, sare la gust.

Pasul 2

În cuptorul cu microunde, topiți untul.

Pasul 3

Adaugati uleiul de masline topit la unt topit. Se amestecă.

Pasul 4

Adăugați ierburi tocate, piper negru și amestecați din nou.

Pasul 5

Cartofii fierti se toarna sosul rezultat.

Pasul 6

Serviti cartofii la masa. Cartofii sunt atât de delicios încât componenta de carne nu este deosebit de necesară.

Cum să gătești cartofi dieta

Este necesar:
(pentru 2 porții)
2 cartofi mari

umplere:
200 g brânză moale 9%
2 cuișoare de usturoi
buchet mic de mărar
5-6 roșii de cireșe
2 linguri. ulei de măsline
sare, piper - la gust

Cum se prepară:

1. cartofi spălați și uscați cu ulei de măsline, realizați o tăietură profundă de sus.

2. Pentru umplutură, tăiați mărarul de mărar, usturoi, roșii de cireșe tăiate în jumătăți. Se amestecă cu brânză de vaci, sare și piper, până se freacă.

3. Cartofii fierbinți "deschisi" astfel încât să formeze o gaură adâncă în centru.

4. Puneți masa brânzei în cartofi și puneți-o în cuptor timp de încă 10 minute.

5. Turnati cartofii finititi 1 lingura. ulei de măsline.

Tort de cartofi fără făină

RECIPIREA PIEȚEI DE CARTOFNĂ FĂRĂ FLORI

Este necesar:
400 g cartofi
1 ceapă albă mică
1 proteină
100-150 g somon sau păstrăvi ușor sărată
câteva cârje de mărar
ulei de măsline
sare, piper - la gust

Cum se prepară:

1. Încălziți cuptorul la 210 ° C.

2. Puneți cartofii și ceapa într-un grătar grosier și stoarceți bine.

3. Se adaugă mărar mărunțit, sare, piper și proteine.

4. Se amestecă bine și se scurge excesul de lichid.

5. Puneți jumătate din amestecul de cartofi într-o hârtie de copt rotund, acoperită cu hârtie de copt și unsată cu ulei de măsline, cu diametrul de 20-22 cm. Tampați-l ușor.

6. În sus cu pește subțire subțire.

7. Acoperiți cu masa rămasă a cartofului.

8. Serviti fierbinte.

Ciuperci de cartofi cu piure de broccoli

RECIPIENTA PENTRU GĂȘTII DE CĂRUCI CU PURIE DE BROWCLEA

Este necesar:
8-10 cartofi mici
2 linguri. ulei de măsline
1 linguriță amestecuri de plante aromatice (cimbru, rozmarin, usturoi, cimbru)
1 linguriță paprika dulce
sare, piper negru - la gust
300 g varză congelată de broccoli
50 g brânză de oaie
1 lingura. ulei de măsline
30 de grame de nuci
sare, piper negru - la gust

Cum se prepară:

1. Încălziți cuptorul la 220 ° C.

2. Tăiați ciupercile de cartofi.

3. Împingeți ciupercile cu ulei de măsline și frecați cu mirodenii.

4. Aranjați-o pe o foaie de copt acoperită cu folie și puneți-o în cuptor timp de 40-50 de minute.

5. Broccoli se toarnă apă fiartă și se acoperă cu un capac. Lasati timp de 3-5 minute.

6. Scurgeți apa, lăsând puțin să beți. Adăugați broccoli adăugând brânză și ulei de măsline. Dacă este necesar, adăugați lichid pentru a obține consistența dorită.

7. Puree se presara cu nuci tocate.

Omeletă din cartofi

RECIPIREA OELELELOR ÎN CUPURI DE CARTOI

Este necesar:
(pentru 2 porții)
2 cartofi mari
1 ou
1 lingura. iaurt
50 g branza rasa
2 cepe verde
sare, piper negru proaspăt măcinat, fulgi de ardei iute - la gust

Cum se prepară:

1. Periați cartofii spălați și uscați cu ulei de măsline și puneți-l într-un cuptor încălzit la 220 ° C timp de 40-50 de minute până când este gata. Coaja trebuie să fie bine coaptă. Nu opriți cuptorul!

2. Cu cartofii fierbinte tăiați partea superioară și îndepărtați pulpa cu o lingură.

3. Se amestecă ouă, iaurt, o porție de brânză rasă, ceapă verde tăiată, condimente și pastă de cartof până la omogenizare.

4. Umpleți cartofii cu acest amestec, presărați cu brânza rasă rămasă și puneți-o în cuptor timp de 10-15 minute.

Pateuțe de cartofi picante cu somon roz

Reteta pentru cartofi de cartofi de primăvară cu un huncher

Este necesar:
2 cartofi cu fierbere medie
200 g conserve de somon roz
0,5 linguri. pesmet
1 castravete murate sau murate
1 ou
1-2 catei de usturoi
1-2 lingurițe muștar muștar
1 lingura. suc de lamaie
câteva pene de ceapă verde
sare, piper - la gust

Cum se prepară:

1. Încălziți cuptorul la 200 ° C.

2. Într-un castron mare, se amestecă cartofi piure, pește, castraveți tăiați, ceapă și usturoi, muștar, suc de lamaie, 3-4 linguri. pesmet, sare și piper.

3. Se adaugă oul și se amestecă până se înmoaie. Ar trebui să facă o umplutură densă.

4. Formați patch-urile și rolați în pesmet.

5. Acoperiți foaia de copt sau vasul de coacere cu pergament, periați cu ulei de măsline și puneți cuțite pe el.

6. Coaceți timp de 15-20 minute până când maro auriu se întoarce o dată.

7. Serviti fierbinte cu mazare verde, sos de iaurt si frunze de salata.

LiveInternetLiveInternet

-Categorii

• Coacerea (161)
• Rețete pentru Anul Nou (158)
• Semifabricate pentru iarnă (124)
• Salate (112)
• Preparate din carne (83)
• Mâncăruri din legume (77)
• Supe (64)
• Vară (58)
• Mâncăruri pește (58)
• Mâncăruri fierbinți (56)
• Slăbire (53)
• Vesela în cuptor (46)
• Dulce (45)
• Vase de pui (43)
• Clatite (33)
• Mese de Paște (31)
• O cină rapidă (30)
• Mâncăruri de ciuperci (28)
• Primăvară (27)
• Deserturi (27)
• Torturi (20)
• Rețete pentru copii (19)
• Cum să gătesc - Sfaturi și trucuri (18)
• Rețete (15)
• Snack (14)
• Mâncăruri de berărie (13)
• Ziua de naștere (12)
• Mâncăruri din fructe (11)
• Vasa pentru concediu (9)
• Cereale (orez, hrișcă, făină de ovăz etc.) (9)
• Mâncăruri din fructe de mare (9)
• Mic dejun rapid (8)
• Articole de mic dejun (8)
• Vase din cartofi (8)
• Turcia Rețete (7)
• Rețete pentru multicooker (7)
• Bucătăriile lumii (6)
• Ziua de naștere (6)
• Vesela de Craciun (4)
• Băuturi nealcoolice (4)
• Bauturi alcoolice la domiciliu (4)
• Rețete cu microunde (3)
• Rețe pentru duble boilere (3)
• Rețete (2)
• Rețete pentru mașine de paine (1)
• rețete (0)

-Căutați după jurnal

-Abonați-vă prin e-mail

-Cititori periodici

Bucate din cartofi pentru pierderea in greutate - 28 de retete de aur!

Salata de legume cu salata

Salată ușoară și gustoasă din produsele disponibile. Nu vă fie teamă de combinația de legume crude și fierte, este foarte suculent și proaspăt! Vedeți cum să faceți o salată de rețetă și repetați-o!

Cartofi într-un cazan dublu

Persoanele care au probleme cu stomacul sau cu dietele știu că ar trebui eliminate din cartofi prăjiți (și, într-adevăr, să fie cinstiți din toate felurile de mâncare). Dar există un bun înlocuitor.

Cartofi în cuptor fără unt

Vreau să vă recomand să acordați atenție acestei opțiuni simple și foarte reușite, cum să gătiți chipsuri de cartofi în cuptor fără ulei. Aceasta este o gustare bună de casă.

Suc de cartofi pentru scădere în greutate

Sucul de cartofi este foarte util. Și cu ea puteți pierde în greutate. Da, da, da - pierde in greutate. Ea normalizeaza digestia, inlatura toxinele, curata intestinele. Și astfel poate fi inclus în dietă.

Cartofi cu ierburi și usturoi

Atentia ta - o reteta clasica de cartofi cu ierburi si usturoi. Foarte curând sezonul de cartofi tineri va începe, și orice spun ei, această rețetă specială rămâne cea mai populară! Delicios!

Cartof dietetic

Dieta nu înseamnă că felul de mâncare ar trebui să fie lipsit de gust. Poate și am devenit parfumat și gustos! Arătăm cartofi dietetici reci.

Dulciuri de cartofi de cartofi

O astfel de caserolă aproape fără grăsime, foarte gustoasă și dietetică.

Cartofi fierți cu verdețuri

Cartofii fierti cu verdeata sunt o farfurie foarte simpla, gustoasa. Dar nu servim întotdeauna cartofii corect! Cartofi cu o felie de unt și verdeață - o farfurie incredibil de gustoasă.

Cartofii din cuptor

Rețeta oferită dvs. este o mare alternativă la cartofii prăjiți din restaurantele de fast-food. Nu mai puțin gustos, dar nici un rău.

Cartofi de cartofi

Cartofi de cartofi - aceasta este una dintre cele mai simple și delicioase feluri de mâncare într-o grabă. Se pregătește foarte repede, nu necesită mult efort și produse. De asemenea, excelent pentru zilele slabe.

Piure de cartofi cu lapte

Pătrunjelul cu lapte este o rețetă clasică, dar ceea ce ne împiedică să ne răsfățăm puțin și să adăugăm o picătură de condimente la ea? În această rețetă adăugăm niște busuioc cartofii piure.

Cartofi dulci cu morcovi

Gătitul piure de cartofi cu morcovi la domiciliu este foarte ușor și destul de rapid. Pentru a le face mai gustoase, puteți adăuga ceapa și morcovii reîncărcați la cartofi.

Cartofi aruncați într-un aragaz lent

Vă spun cum să gătiți cartofi aburit într-un aragaz lent - modul cel mai corect de a face cartofii nu numai satisfăcător, dar, de asemenea, un oaspete util la masa ta. Gustos și inofensiv pentru figura!

Cartofi aburiți

Această rețetă simplă de cartofi de abur ilustrează una dintre cele mai utile căi de a găti cartofi, deoarece aburirea economisește maximum de vitamine în produsul original. Încercați?

Cartofi cu mărar

Ce ar putea fi mai bun decât cartofii noi cu marar? Acesta este un simplu fel de mâncare preferat de toți, care nu se va plictisi niciodată. Reteta mea pentru cartofi de mărar nu va surprinde pe nimeni, dar pentru începători va veni la îndemână.

Masti de cartofi de piure

Masti de cartofi de piure sunt gustoase si frumoase. Acestea pot fi consumate ca o farfurie separată, precum și folosite ca o excelentă farfurie laterală pentru carne sau pește. Încercați să gătiți și să le evaluați cu precizie!

Cartofi în folie într-un aragaz lent

Această rețetă pentru gătit cartofii într-o folie într-un aragaz lent este în special pentru cei care doresc să descopere pentru ei înșiși gusturile noi ale unui produs aparent de zi cu zi, cum ar fi cartofii.

Cartofi coreeni

Cartofii în stilul coreean nu sunt o farfurie fierbinte sau o farfurie, ci o salată delicioasă picantă. Ventilatoare de tot "fierbinte" ar trebui să învețe cum să gătească cartofi în stil coreean!

Vinete cu cartofi

O altă rețetă pentru vinete bogate în calorii, dar foarte gustoase, cu cartofi. Există, de asemenea, carne aici, deci este mai bine pentru vegetarieni să nu intre. Dar mâncătorii de carne și iubitorii de masă consistentă - este!

Cartușul de cartof brut

Această caserolă deosebit de frumoasă, hrănitoare și foarte gustoasă va câștiga inima oricărui gurmand! Vă spun cum să faceți caserola de cartof brute - sunt sigur că o veți aprecia!

Cartofi într-un cazan dublu

Reteta pentru cartofi de gătit într-un cazan dublu este extrem de simplă și are multe avantaje. Cartoful este gătit în mod uniform și nu trebuie să stați peste el. Reteta perfecta pentru cartofi tineri!

Cartofii fierti într-un aragaz lent

Vă ofer o rețetă simplă pentru cartofii fierți într-un aragaz lent în cazul în care ați achiziționat recent această unitate minunată. Cartofii vor deveni moi și fărâmițați, și nu ar trebui să stați peste el deloc.

Cartofi cu stil de țară într-un aragaz lent

Dacă doriți să învățați cum să gătiți cartofi într-un multi-aragaz, această rețetă este pentru dvs. Gătitul într-un aragaz lent face ca cartofii să fie atât de blandi, ca și cum ar fi fost îndulcit într-un cuptor rusesc!

Supa de cartofi rapizi

Rețeta este o supă de cartofi de gătit rapid. Eaterii tăi vor fi încântați de acest fel de mâncare. Recomand, încercați - beneficiul retetei de cremă de supă de cartof este incredibil de simplu și simplu.

Piure de cartofi

Pregătirea unui cartof gustos de piure fără bulgări nu este o sarcină foarte dificilă. Principalul lucru - să urmeze rețeta necomplicată.

Jacheta Cartofi

De departe, cea mai ușoară modalitate de a găti cartofi este cartofii de jachetă. Cel mai ușor, dar nu cel mai rău - pentru că se dovedește foarte gustos!

Cartofi fierți

Rețeta pentru cartofi fierți.

Suc de cremă de cartofi

Rețeta pentru supa cremă de cartofi.

Cum să gătesc cartofi dieta?

Rețete cu calorii reduse

Conceptul de "mâncăruri cu conținut scăzut de calorii" spune...

Dieta și meniul de probă de 1200 de calorii pe zi pe săptămână

Un meniu de 1200 de calorii nu permite o săptămână...

Câte calorii la pui

Datorită faptului că mulți oameni iubesc puiul...

Dieta dr. Borment: pierde doar greutate

Dietul popular al dr. Borment...

Dieta meniuri pentru pierderea in greutate pentru o saptamana pentru o dieta de 1100 calorii pe zi

Meniul de dietă propus pentru săptămâna...

Dieta cu 1500 de calorii: meniu săptămânal

Pierderea in greutate fara restrictii in nutritie...

Retete de salate vegetale dietetice pentru pierderea in greutate

La gătit salatele dietetice...

Dieta eficientă timp de 2 săptămâni

Spre deosebire de dieta pe termen scurt, care...

Retete dietetice de carne pentru diete proteice

Retetele dietetice de carne se disting prin faptul ca...

Dieta pentru 1300 de calorii pe zi: un meniu pentru 12 zile

O dieta de 1300 de calorii pe zi va permite sa reduceti...

Retete dietetice pentru legume pentru pierderea în greutate

Mâncărurile cu dietă vegetală sunt baza...

Rețete bucate de dieta din dovlecei

Squashes sunt printre cele mai comune...

Cartofi - legume hrănitoare și sănătoase. Cu pregătirea și utilizarea adecvată poate fi un fel de mâncare excelentă. Articolul va descrie beneficiile acestei rădăcini, sunt câteva rețete de feluri de mâncare din cartofi.

Cartofii sunt buni sau răi?

Mulți consideră cartofii un produs indispensabil al dietei zilnice. Este hrănitoare, delicioasă. Este ușor de pregătit și ușor de cumpărat în orice magazin. Cartofii conțin un procent ridicat de carbohidrați și fibre. Este, de asemenea, un depozit de vitamine C, B1, B2, B6, A. Aceasta este doar o parte din sursele benefice de nutriție pentru organism. O cantitate mare de potasiu și fosfor, necesară pentru o persoană, este conținută în cartofi. Desigur, numărul mare de carbohidrați (aproximativ 16 la 100 de grame de produs) nu face cartofii liderul mesei dietetice. Este important să o gătiți în mod corespunzător.

Cartofi și reguli de gătit

• Îndepărtarea cartofilor în apă rece înainte de gătire ajută la scăderea excesului de amidon.
• Este util să gătiți cartofii în piele. Acesta conține cea mai mare cantitate de nutrienți.
• Nu folosiți o cantitate mare de ulei în prepararea cartofilor.
• Nu puteți combina legumele rădăcinii cu produse din carne sau cereale. Acest lucru va facilita creșterea în greutate.

Rețete de cartofi

Rozmarin și ulei de măsline cartofi cu coaja

Pregătirea unui vas de cartof gustos și parfumat este foarte simplă.

• cartofi de dimensiuni medii - 10 bucăți;
• ulei de măsline (nerafinat) - 1 lingură;
• sare grosier - un vârf;
• piper negru (proaspăt măcinat) - 1-2 ciuperci;
• uscate sau proaspete de rozmarin - ½ linguriță.

• Clătiți tuberculii sub apă rece. Pentru confort, puteți folosi un burete pentru spălarea vesela. Ea se ocupă cu murdăria de pe suprafață.
• Scurgeți cartofii. Tăiați în felii mici. Dacă legumele nu sunt mari, apoi în 4 părți.
• Amestecați sare, rozmarin și piper. Se presara cu felii de cartofi. Se amestecă și se toarnă cu ulei.
• Așezați-vă bine (jupuit) pe o foaie de coacere sau o tigaie.
• Coaceți timp de 10 minute la o temperatură ridicată de 210-220⁰С. Modul ar trebui să fie ales astfel încât căldura să fie mai puternică de sus.
• Reduceți temperatura la 180 ° C. Lăsați să se pregătească pentru încă 10-15 minute.
• Felii de cartofi pregătiți sunt ușor de străpuns cu o scobitoare.
• Serviți fierbinte cu pește sau legume.

Cartofi împodobiți într-un aragaz lent cu ceapă și smântână

Gătitul este destul de supărător. Dar reteta de cartofi din aragazul lent nu ia mult timp.

• cartofi tineri - 0,5 kg;
• ceapă - 2 bucăți;
• grăsime fără smântână - 3 linguri;
• frunza de dafin - 1 bucată;
• ulei vegetal - câteva picături;
• sare, amestec de piper;
• Marar (pentru depunere).

• Se curata cartofii din stratul de coaja. Înainte de a purta mănuși pentru a vă proteja mâinile. Rădăcina tânără are proprietatea de colorare a pielii.
• Se taie legumele decojite în mod arbitrar. Nu tăiați prea puțin.
• Ceapa, de asemenea, se coaja și se toacă fin.
• Setați aragazul lent în modul de prăjire.
• Umpleți vasul cu o perie siliconică.
• Se pune cartofii într-un recipient multicooker și se prăjește timp de 10 minute.
• Apoi adăugați ceapa pregătită. Continuați prăjirea timp de 5-7 minute.
• Smântână amestecată cu apă fiartă într-un raport de 1: 1.
• Adăugați amestecul la cartofi cu ceapă.
• Setați aragazul lent în modul "stingerea".
• Gatiti timp de 20 de minute prin inchiderea capacului.
• În cele din urmă, sare la gust, aromă cu piper. Dacă doriți, aruncați o frunză de dafin.
• Lăsați să se destindă timp de 10-15 minute. Se presara cu marar proaspăt înainte de servire.

În această formă, cartofii sunt buni și fără carne. Acest vas cu cartofi de cartofi poate fi gătit pentru adulți și pentru copii.

Reguli generale

Oricine este familiarizat cu diferite diete, știe că cartofii - aproape întotdeauna produsul este interzis, exclude metode de a pierde în greutate. Dar acest lucru este adevărat și justificat numai în acele cazuri în care vă place carnea de cartofi prăjită în unt, condimentându-l cu diverse sosuri cu calorii înalte sau cu cartofi piure, la care se adaugă untul și laptele. Dieta de cartofi pentru pierderea în greutate, dimpotrivă, va ajuta să piardă în greutate, fără a renunța la un astfel de produs accesibil și satisfăcător.

A susținut că consumul de cartofi este aproape cauza excesului de greutate. Dar experții au demonstrat că amidonul conținut în acesta este perfect împărțit în zaharuri simple, iar legumele în sine sunt bine absorbite de organism, fără a afecta un set de kilograme în plus. În plus, 100 gr. fructe (aproximativ 2 cartofi medii) conține numai 80 kcal.

O astfel de dietă este ideală pentru cei care încearcă să se transforme rapid. Meniul pentru scăderea în greutate se bazează pe consumul de alimente cu un conținut minim de calorii din cartofi gătite fără sare și grăsimi, precum și de legume cu calorii negative, care măresc efectul dietei și kefirul, care ajută la evitarea disconfortului prin curățarea ușoară a corpului.

Există mai multe opțiuni pentru a pierde în greutate pe cartofi: o zi de repaus și o dietă care poate dura 3 și 7 zile.

Ziua de repaus pe cartofi

Bună este o astfel de zi încât în ​​timpul ei absolut nu simți sentimentul de foame. O astfel de descărcare poate curăța adânc corpul și este, de asemenea, necesară pentru persoanele care suferă de nefrită, hipertensiune arterială, insuficiență circulatorie.

Rețeta de bază este incredibil de simplă: 1,5 kg de cartofi noi în uniformele lor trebuie să fie coapte fără săruri sau grăsimi sau fierte și împărțite în 4-5 mese. Permise și chiar încurajate să decoreze vasul cu ierburi proaspete: mărar, ceapă, patrunjel, busuioc.

În plus, într-o astfel de zi este util să se pregătească suc de cartofi. Nu contează dacă nu ai un storcator. Fructele pot fi rase și stoarse. În ziua este suficient să beți 200-300 ml.

Sucul de cartofi brute are proprietăți uimitoare medicinale, are un efect antiinflamator, stimulează intestinele și urinarea, ameliorează perfect corpul toxinelor acumulate.

În timpul zilei de descărcare a cartofului, puteți scăpa de 1,5 kg și puteți utiliza această metodă de scădere în greutate de cel mult 2 ori pe lună.

Recenzii pe fundul cartofului:

• "... Pentru tot timpul luptei mele cu obezitatea, am încercat o grămadă de zile de post: pe fructe, ciocolată, kefir, mere și așa mai departe. Dar descărcarea pe cartofi este preferată mea. De ce? În primul rând, nu este foame. Și acesta este probabil cel mai important lucru. În al doilea rând, disponibil. Există mereu cartofi în casă, chiar dacă decid să organizez o zi spontană, nu trebuie să alerg la magazin în căutarea unor alimente. În al treilea rând, cel mai eficient. Eu petrec astfel de zile destul de des și pierde în mod constant 1-1,5 kg. ";

• "... Pentru mine, descărcarea pe cartofi este foarte mult pentru mine. Am mâncat fiert în uniforma mea, condimentată cu o ceapă verde și mărar. Și un alt castravete a mâncat la prânz. Cel mai important, toate fără sare. În plus, pentru ziua a băut aproximativ 2 litri de apă. Mi-a plăcut faptul că este satisfăcător și ieftin, dar rezultatul, cred că, ar putea fi mai bun - doar minus 450 g. "

Cartofi dieta timp de 3 zile

Potrivit pentru cei care doresc să piardă rapid greutatea cu câteva kilograme, de exemplu, pentru a arăta mai bine în rochia ta preferată. În termen de 3 zile, va trebui să mănânci nu mai mult de 0,5 kg de cartofi, fierte sau coapte în uniformă. Ar trebui să beți cu siguranță o mulțime de apă pură sau ceai verde slab.

Cartofi dieta timp de 7 zile

Oarecum mai greu de tolerat decât o perioadă de trei zile, astfel încât să puteți adăuga brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, lapte, smântână, ouă de găină la meniu. Aici puteți, de asemenea, sezon toate felurile de mâncare cu verdeață și beți o mulțime de lichide.

Cu toate beneficiile acestei legume, această tehnică nu este benefică pentru organism, deci este recomandat să luați complexe de vitamine în timpul dietei pe cartofi.

Pot mânca cartofi pe o dietă?

Pe o astfel de dietă este permis să mănânce cartofi fierți sau coapte. Principalul lucru este că toate felurile de mâncare sunt gătite fără lapte gras, unt și sare. De asemenea, experții recomandă să se întoarcă la regimul de cartofi în timpul verii. În primul rând, în vara, monodiatele sunt mai ușor transferate, iar în al doilea rând, este momentul cartofilor noi, ceea ce este cel mai util și mai valoros pentru dietă.

Și acum întrebarea principală pe care majoritatea oamenilor o întreabă atunci când află această tehnică: de ce nu mâncați cartofi prăjiți în timp ce dietați? În primul rând, este motivul principal - este petrolul. Uleiul pe care îl folosim pentru prepararea vasului nu este doar o sursă de grăsime animală, care este greu digerată de corpul nostru și intră în grăsime subcutanată, dar se dovedește a fi o sursă de agenți cancerigeni periculoși atunci când este încălzită. Iar în viitor, aceste substanțe nocive pot provoca boli tumorale.

Cel de-al doilea motiv pentru care este necesar să renunți la cartofi prăjiți este condimentele și sosurile creând gustul său special. Vorbim despre sare, cu care deseori ne supărăm atunci când prăjește cartofi și diverse stații de umplere cu depozite umplute cu o cantitate imensă de aditivi și conținuturi înalte de calorii.

Astfel, nutriționiștii recomandă cu tărie abandonarea cartofilor prăjiți în favoarea cărnii fierte sau fierte.

Produsele autorizate

Pe o dieta de cartofi, este permis sa mananci legume proaspete bogate in fibre si sarace in calorii: aceasta este salata verde, piper, castraveti, sparanghel, telina, varza, morcovi. Astfel de produse ajută la combaterea senzației de foame și îmbunătățesc funcționarea corpului și pot fi consumate în cantități mari, fără să vă faceți griji că acest lucru ar putea afecta negativ cifra.

De asemenea, nu uitați de supele de supă de pui, care contribuie, de asemenea, la o saturație rapidă și de înaltă calitate a corpului.

Și, desigur, produsul principal al acestei diete - cartofi. Acesta poate fi mâncat nu mai mult de 1, 5 kg pe zi sub formă de cartofi piure, fiert, sau coapte.

Desigur, setul de alimente permise pe dieta de cartofi este destul de rar. Dar uneori vă puteți permite

• 100 de grame de carne de pui, chiar dacă după masă principală există foame;
• lingura de miere, prune sau stafide, daca vrei ceva dulce.

Dar, judecând după recenzii, acest meniu este destul de bine tolerat și pierderea în greutate atinge obiectivele.

Tabel cu produse permise

Legume și verdeață

Nuci și fructe uscate

cofetărie

Materii prime și condimente

Produse lactate

Pasărea

Uleiuri și grăsimi

Bauturi non-alcoolice

* datele sunt per 100 g de produs

Produse complet sau parțial restricționate

Alimentele interzise includ fructe dulci, cum ar fi strugurii, mango-urile, bananele - ele pot provoca doar pofta de mâncare, ceea ce poate duce la o defecțiune.

De asemenea, nu vă puteți înlocui propriul vas de cartofi de casă cu produse semifinite cu cartofi: găluște, clătite - nu veți cunoaște niciodată compoziția și calitatea materiei prime.

Merită uitat, de preferință, pentru cartofi prăjiți și cartofi prăjiți datorită uleiului, sarei și sosurilor care îi însoțesc întotdeauna.

De asemenea, evitați dulciurile: ciocolata achiziționată și dulciurile rupe toate înregistrările privind conținutul de grăsimi transgenice și zahăr. Dacă vreți să cumpărați ceva pentru ceai, luați o cremă de marshmallow. Acesta este unul dintre cele mai inofensive dulciuri pe tarabele actuale.

La sfârșitul listei de produse interzise este alcoolul. În plus față de conținutul ridicat de calorii, alcoolul reține apă în organism, de care avem nevoie pentru a îmbunătăți metabolismul și a pierde în greutate cu succes. Deci, și în momentul de dieta, și în viitor, se recomandă să se reducă la minimum utilizarea băuturilor alcoolice.

Produsul nu este acceptat

fruct

fructe de padure

snacks-uri

Făină și paste făinoase

Produse de panificatie

cofetărie

Inghetata

ciocolată

Materii prime și condimente

Produse lactate

Brânză și caș

Produse din carne

Carne

Uleiuri și grăsimi

Bauturi alcoolice

Bauturi non-alcoolice

* datele sunt per 100 g de produs

Meniu (modul de alimentare)

Meniu din dieta de cartofi timp de 3 zile

Pentru 3 zile de această metodă de dieting este posibil să pierdeți până la 3 kg.

Iată o dietă recomandată de experți:

Meniu din dieta de cartofi timp de 7 zile

Meniul de șapte zile al acestei tehnici elimină mesele pentru a reduce cantitatea de carbohidrați care intră în organism. Dar dacă sentimentul de foame depășește prea mult, puteți mânca o salată de legume cu un conținut negativ de calorii. Legumele incluse în compoziția sa nu aduc valoare energetică cu ele, cu toate acestea, corpul își petrece o cantitate imensă de energie asupra digestiei. Acestea sunt varza, castravete, telina, sparanghel, ridichi, spanac, morcovi.

• piure de cartofi;
• un pahar de lapte 1,5%

• Supă de cartofi de supă de pui;
• salată de legume

• cartur de cartofi;
• 2 castraveți proaspeți

• supă de pui;
• salata de 1 ou fiert de pui, legume proaspete si cartofi fierti

• cartofi coapte în uniformă;
• 100 g brânză de vaci 0%;
• un pahar de kefir 0%

• cartofi coapte în uniformă;
• salată de legume

• piure de cartofi;
• un pahar de lapte 1,5%

• Supă de cartofi de supă de pui;
• salată de legume

• 100 g sparanghel fiert;
• 3 cartofi nefiertați

• supă de cartofi;
• 100 g brânză de vaci 0%;
• salată de legume

• cartur de cartofi;
• 2 castraveți proaspeți

• cartur de cartofi;
• salată de legume;
• un pahar de kefir 0%

• piure de cartofi;
• un pahar de kefir 0%

• supă de pui;
• salata de 1 ou fiert de pui, legume proaspete si cartofi fierti

Preparate alimentare de cartofi

Rețetele pentru feluri de mâncare dietetice de cartofi nu sunt numai cartofi proaspeți. Chiar și o astfel de monodietă poate fi făcută incredibil de gustoasă prin pregătirea corectă a ingredientului principal - cartofii.

Cartofi coapte cu usturoi

Cartofi cu smântână și usturoi în cuptor - o farfurie parfumată, nutritivă și rapidă, pentru care aveți nevoie:

• 0,5 kg cartofi;
• 3 căței de usturoi;
• 4 linguri. linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 ou de pui;
• piper negru;
• verdeață.

Spălați și feliați cartofii. Nu este necesar să-l curățați, deoarece cu cartofii din uniformă substanțe mai valoroase care contribuie la pierderea în greutate intră în organism. Se amestecă cu smântână, usturoi și piper. Transferați-l într-un vas de copt și trimiteți-l la cuptor, preîncălzit la 180-200 grade, timp de 30 de minute. 5 minute înainte de a scoate vasul din cuptor, turnați-l cu un ouă de pui băiat și garnisiți cu ierburi proaspete înainte de servire.

Diverse caserole

Cum să gătești o caserolă delicioasă de cartofi care să nu-ți dăuneze figurii? Aici este o reteta minunata!

• 5 cartofi medii;
• 1 ceapă;
• 2 linguri. linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 200 g piept de pui;
• 2 oua de pui;
• piper, ierburi aromatice (rozmarin, busuioc, menta, oregano);
• 100 g de brânză tare;
• verdeață.

Răzuiți cartofii, adăugați ouăle, condimentele, ceapa și amestecați totul bine. Apoi, adăugați smântână, brânză tartă rasă, piept de pui tăiat și puneți-o într-o formă unsă. Coaceți vasul ar trebui să fie de 30 de minute la o temperatură de 200 de grade. La sfârșitul gătirii, presărați cu brânză și ierburi proaspete.

Supă de cartofi dulce

Această versiune a vasului de cartofi înconjoară perfect mucoasa gastrică, se încălzește, se saturează perfect... și doar această supă este foarte gustoasă! Prin urmare, în orice caz, nu ignora această rețetă, aderând la dieta de cartofi.

• 400 ml de apă;
• 200 de grame de cartofi;
• 20 de grame de făină de grâu;
• 200 ml de lapte;
• 1 ou de pui;
• 15 g unt;
• verdeață.

Tăiați cartofii în cuburi, gătiți timp de 15-20 minute. Apoi adăugați făină, amestecați bine, tăiați cu un blender și lăsați-l să fiarbă din nou. Apoi amestecați oul și laptele și adăugați supa. Se amestecă din nou supa, lăsați-o să fiarbă. Înainte de servire, puteți umple supa cu unt și ierburi.

Desigur, riscul unei pauze este întotdeauna acolo. Acest lucru este influențat de diverși factori: stresul, anxietatea, voința, valoarea nutrițională insuficientă a meniului de dietă propus.

Iată sfaturi valoroase care vă vor ajuta să nu rupeți, să ajungeți la sfârșitul dietei și să atingeți rezultatul dorit.

• În momentul dieta uitați de alcool. Un pahar de vin va dori cu siguranță să mănânce brânză sau ciocolată și o halbă de bere - chipsuri, biscuiți sau cartofi prăjiți. Alcoolul provoacă un sentiment de foame și te crede, doare numai.

• Nu vă obligați să mâncați. Dacă a venit ziua când este deja imposibil să priviți cartofii, faceți o pauză. Gustați o salată de legume permise.

• Găsiți o ocupație. "Șederea" pe o dietă nu merită. Poate că se va executa sau de yoga, sau chiar de curățare sau de manichiură. Deci, puteți să scăpați de obsesie pentru a distruge toate stocurile de alimente din casă.

• Lăudați-vă. Și da, în cazul acestei tehnici sunt dulciuri. Fructele și ceaiul dulce nu sunt furnizate aici, dar acest lucru nu interzice să mănânci 5-10 stafide, o lingură de miere naturală sau o jumătate de cremă de marshmallow, încurajându-te pentru călătoria pe care ai călătorit-o. Dulce se recomandă să mănânce înainte de ora 14.00.

Dacă totuși a existat o defalcare, nu trebuie să vă faceți griji. Este suficient să se concentreze și să nu renunțe la dieta începută, iar din ziua următoare să reînceapă meniul propus. De asemenea, dacă sunteți rupt, se recomandă extinderea dietei timp de 1-2 zile.

Desigur, o dietă cu un aport limitat de carbohidrați oferă un rezultat bun. Cu toate acestea, este imposibil să abandonați complet fructele, pâinea, cerealele. Ei trebuie să fie prezenți în dieta clasică. La sfârșitul regimului de cartofi, aceste produse ar trebui introduse în cantități mici. Este mai bine să începeți cu hrișcă, mere, portocale, orez brun, pâine integrală și după 2-3 săptămâni puteți mânca deja cele mai multe alimente "corecte".

Această tehnică nu este potrivită pentru persoanele care suferă de boli cronice, boli ale ficatului, rinichilor și inimii. De asemenea, dieta este strict contraindicată pentru pacienții cu diabet zaharat și persoanele cu vârsta sub 20 de ani.

În timpul sarcinii și alăptării

Dieta este contraindicată la femeile însărcinate și care alăptează.

Pro și contra dieta din cartofi

• Lipsa foamei. Cartofi - o legumă hrănitoare pe care o puteți mânca rapid
• Printre cei care piardă în greutate într-o astfel de dietă, atacurile de apatie, oboseală, deteriorarea capacității de lucru sunt cel mai adesea observate și dieta în sine este ușor de tolerat.
• Disponibilitate. Poate că acesta este cel mai economic monodiet.
• Toate felurile de mâncare sunt ușor și rapid pregătite, nu necesită prea mult timp și efort.
• În ciuda dietei slabe, toate recomandate pentru mesele de dietă sunt gustoase, sănătoase și satisfăcătoare.

• Monodietul pe cartofi este destul de dur. Experții recomandă combinarea cu un complex de vitamine.
• Această metodă este contraindicată pentru pacienții gravidă, lactantă și diabetică, deoarece este posibilă o creștere a nivelului zahărului din sânge.
• În timpul dietei, este posibilă o senzație constantă de sete, prin urmare, cu 30 de minute înainte de masă, 1,5-2 ore după masă, beți apă pură sau ceai verde. Un total de cel puțin 2 litri pe zi.

Recenzii privind dieta de cartofi

Recenzile și rezultatele pe monodietul cartofului sunt extrem de ambigue: pe de o parte, cele mai multe slăbire pierde în greutate, dar pe de altă parte, unele dintre ele vorbesc despre pierderea forței și a oboselii în timpul unei diete. În medie, pierderea în greutate variază între 2 și 7 kg în 7 zile.

• "... îmi plac cartofii în supe și ca o farfurie. Și piureul de cartofi se află în partea superioară a celor mai preferate feluri de mâncare. Deci, când un prieten a sfătuit o astfel de dietă, am început să scot greutatea chiar a doua zi. Cu plăcere am făcut tot felul de caserole, supe. Ca urmare, după 7 zile, greutatea mea a devenit mai mică cu 6 kg. ";

• "... nu am gasit nimic special in dieta de cartofi. Este dificil pentru o săptămână să transportați cartofi proaspeți fără ulei, fără sare, fără lapte și sosuri. În ziua a 5-a, ea nu sa urcat în gât, așa că am abandonat cazul. Cu toate acestea, în 5 zile au fost necesare 3 kg. ";

• "... Când am aflat despre dieta de cartofi de pe Internet, am fost extrem de sceptic în privința lui: se știe că este dăunător să mănânci cartofi, că există multă amidon și mai puține vitamine decât alte legume. Dar, ca un aderent al diverselor diete rapide, am decis să încerc. Se prepară în funcție de rețete deasupra tuturor felurilor de caserole, și supa încercată. Nu voi spune că este vorba despre o super-dietă directă, în opinia mea (cum ar fi legumele sau fructele) există diete mai ușoare și mai gustoase. Dar rezultatul a rămas: într-o săptămână am pierdut 4 kg. ";

• "... am citit recent despre această dietă, dar nu am decis încă să stau pe cartofi timp de 7 zile. M-am gândit să încerc mai întâi ziua postului. Am rezumat: este ușor de tolerat, nu vreau să mănânc chiar înainte de culcare, nu trebuie să gătesc prea mult. Tocmai am copt 1 kg de cartofi pentru toată ziua, am mâncat de 4 ori. Dimineața, greutatea de la 71 kg sa schimbat la 69,2, ceea ce este, în principiu, satisfăcător. Prin urmare, cred că pentru o săptămână să stai pe o astfel de dietă. "

Pentru a calcula costul a trei tipuri de dietă de cartofi, am luat ca bază exemplele recomandate ale meniului, care sunt prezentate în articolul de mai sus, precum și prețurile medii pentru produsele din marile orașe ruse: Moscova, Sankt-Petersburg, Novosibirsk, Ekaterinburg.

O zi de post pentru cartofi nu vă va costa mai mult de 80-100 de ruble: acestea sunt 1,5 cartofi și verdețuri (patrunjel, busuioc, mărar).

În fiecare zi, o dietă de trei zile va costa, în medie, 150-200 de ruble, iar toate cele trei zile vor costa doar 450-600 de ruble.

Prima zi a dietei de cartofi de șapte zile, bazată pe prețurile medii din Rusia, va costa 150-250 de ruble, a treia - 150-200 de ruble, iar alimentele pentru toate cele 7 zile vor costa aproximativ 1100-1500 ruble.

Sunt de acord că dieta de cartofi este incredibil de bugetară și accesibilă, iar rezultatul acesteia se plătește perfect!

ATENȚIE! Informațiile despre diete pe site sunt de referință și rezumate, colectate din surse disponibile publicului și nu pot servi drept bază pentru luarea deciziilor cu privire la utilizarea lor. Înainte de a aplica dieta, asigurați-vă că vă consultați cu un dietetician.

Cartofi dieta

Descrierea curentă din 07.02.2017

• Eficacitatea: de la 2 la 7 kg pe săptămână
• Durata: 3-7 zile
• Costul produselor: 1100-1500 ruble. într-o săptămână

Reguli generale

Oricine este familiarizat cu diferite diete, știe că cartofii - aproape întotdeauna produsul este interzis, exclude metode de a pierde în greutate. Dar acest lucru este adevărat și justificat numai în acele cazuri în care vă place carnea de cartofi prăjită în unt, condimentându-l cu diverse sosuri cu calorii înalte sau cu cartofi piure, la care se adaugă untul și laptele. Dieta de cartofi pentru pierderea în greutate, dimpotrivă, va ajuta să piardă în greutate, fără a renunța la un astfel de produs accesibil și satisfăcător.

A susținut că consumul de cartofi este aproape cauza excesului de greutate. Dar experții au demonstrat că amidonul conținut în acesta este perfect împărțit în zaharuri simple, iar legumele în sine sunt bine absorbite de organism, fără a afecta un set de kilograme în plus. În plus, 100 gr. fructe (aproximativ 2 cartofi medii) conține numai 80 kcal.

O astfel de dietă este ideală pentru cei care încearcă să se transforme rapid. Meniul pentru scăderea în greutate se bazează pe consumul de alimente cu un conținut minim de calorii din cartofi gătite fără sare și grăsimi, precum și de legume cu calorii negative, care măresc efectul dietei și kefirul, care ajută la evitarea disconfortului prin curățarea ușoară a corpului.

Există mai multe opțiuni pentru a pierde în greutate pe cartofi: o zi de repaus și o dietă care poate dura 3 și 7 zile.

Ziua de repaus pe cartofi

Bună este o astfel de zi încât în ​​timpul ei absolut nu simți sentimentul de foame. O astfel de descărcare poate curăța adânc corpul și este, de asemenea, necesară pentru persoanele care suferă de nefrită, hipertensiune arterială, insuficiență circulatorie.

Rețeta de bază este incredibil de simplă: 1,5 kg de cartofi noi în uniformele lor trebuie să fie coapte fără săruri sau grăsimi sau fierte și împărțite în 4-5 mese. Permise și chiar încurajate să decoreze vasul cu ierburi proaspete: mărar, ceapă, patrunjel, busuioc.

În plus, într-o astfel de zi este util să se pregătească suc de cartofi. Nu contează dacă nu ai un storcator. Fructele pot fi rase și stoarse. În ziua este suficient să beți 200-300 ml.

Sucul de cartofi brute are proprietăți uimitoare medicinale, are un efect antiinflamator, stimulează intestinele și urinarea, ameliorează perfect corpul toxinelor acumulate.

În timpul zilei de descărcare a cartofului, puteți scăpa de 1,5 kg și puteți utiliza această metodă de scădere în greutate de cel mult 2 ori pe lună.

Recenzii pe fundul cartofului:

• "... Pentru tot timpul luptei mele cu obezitatea, am încercat o grămadă de zile de post: pe fructe, ciocolată, kefir, mere și așa mai departe. Dar descărcarea pe cartofi este preferată mea. De ce? În primul rând, nu este foame. Și acesta este probabil cel mai important lucru. În al doilea rând, disponibil. Există mereu cartofi în casă, chiar dacă decid să organizez o zi spontană, nu trebuie să alerg la magazin în căutarea unor alimente. În al treilea rând, cel mai eficient. Eu petrec astfel de zile destul de des și pierde în mod constant 1-1,5 kg. ";

• "... Pentru mine, descărcarea pe cartofi este foarte mult pentru mine. Am mâncat fiert în uniforma mea, condimentată cu o ceapă verde și mărar. Și un alt castravete a mâncat la prânz. Cel mai important, toate fără sare. În plus, pentru ziua a băut aproximativ 2 litri de apă. Mi-a plăcut faptul că este satisfăcător și ieftin, dar rezultatul, cred că, ar putea fi mai bun - doar minus 450 g. "

Cartofi dieta timp de 3 zile

Potrivit pentru cei care doresc să piardă rapid greutatea cu câteva kilograme, de exemplu, pentru a arăta mai bine în rochia ta preferată. În termen de 3 zile, va trebui să mănânci nu mai mult de 0,5 kg de cartofi, fierte sau coapte în uniformă. Ar trebui să beți cu siguranță o mulțime de apă pură sau ceai verde slab.

Cartofi dieta timp de 7 zile

Oarecum mai greu de tolerat decât o perioadă de trei zile, astfel încât să puteți adăuga brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, lapte, smântână, ouă de găină la meniu. Aici puteți, de asemenea, sezon toate felurile de mâncare cu verdeață și beți o mulțime de lichide.

Cu toate beneficiile acestei legume, această tehnică nu este benefică pentru organism, deci este recomandat să luați complexe de vitamine în timpul dietei pe cartofi.

Pot mânca cartofi pe o dietă?

Pe o astfel de dietă este permis să mănânce cartofi fierți sau coapte. Principalul lucru este că toate felurile de mâncare sunt gătite fără lapte gras, unt și sare. De asemenea, experții recomandă să se întoarcă la regimul de cartofi în timpul verii. În primul rând, în vara, monodiatele sunt mai ușor transferate, iar în al doilea rând, este momentul cartofilor noi, ceea ce este cel mai util și mai valoros pentru dietă.

Și acum întrebarea principală pe care majoritatea oamenilor o întreabă atunci când află această tehnică: de ce nu mâncați cartofi prăjiți în timp ce dietați? În primul rând, este motivul principal - este petrolul. Uleiul pe care îl folosim pentru prepararea vasului nu este doar o sursă de grăsime animală, care este greu digerată de corpul nostru și intră în grăsime subcutanată, dar se dovedește a fi o sursă de agenți cancerigeni periculoși atunci când este încălzită. Iar în viitor, aceste substanțe nocive pot provoca boli tumorale.

Cel de-al doilea motiv pentru care este necesar să renunți la cartofi prăjiți este condimentele și sosurile creând gustul său special. Vorbim despre sare, cu care deseori ne supărăm atunci când prăjește cartofi și diverse stații de umplere cu depozite umplute cu o cantitate imensă de aditivi și conținuturi înalte de calorii.

Astfel, nutriționiștii recomandă cu tărie abandonarea cartofilor prăjiți în favoarea cărnii fierte sau fierte.

Produsele autorizate

Pe o dieta de cartofi, este permis sa mananci legume proaspete bogate in fibre si sarace in calorii: aceasta este salata verde, piper, castraveti, sparanghel, telina, varza, morcovi. Astfel de produse ajută la combaterea senzației de foame și îmbunătățesc funcționarea corpului și pot fi consumate în cantități mari, fără să vă faceți griji că acest lucru ar putea afecta negativ cifra.

De asemenea, nu uitați de supele de supă de pui, care contribuie, de asemenea, la o saturație rapidă și de înaltă calitate a corpului.

Și, desigur, produsul principal al acestei diete - cartofi. Acesta poate fi mâncat nu mai mult de 1, 5 kg pe zi sub formă de cartofi piure, fiert, sau coapte.

Desigur, setul de alimente permise pe dieta de cartofi este destul de rar. Dar uneori vă puteți permite

• 100 de grame de carne de pui, chiar dacă după masă principală există foame;
• lingura de miere, prune sau stafide, daca vrei ceva dulce.

Dar, judecând după recenzii, acest meniu este destul de bine tolerat și pierderea în greutate atinge obiectivele.

Tabel cu produse permise

Legume și verdeață

Nuci și fructe uscate

cofetărie

Materii prime și condimente

Produse lactate

Pasărea

Uleiuri și grăsimi

Bauturi non-alcoolice

* datele sunt per 100 g de produs

Produse complet sau parțial restricționate

Alimentele interzise includ fructe dulci, cum ar fi strugurii, mango-urile, bananele - ele pot provoca doar pofta de mâncare, ceea ce poate duce la o defecțiune.

De asemenea, nu vă puteți înlocui propriul vas de cartofi de casă cu produse semifinite cu cartofi: găluște, clătite - nu veți cunoaște niciodată compoziția și calitatea materiei prime.

Merită uitat, de preferință, pentru cartofi prăjiți și cartofi prăjiți datorită uleiului, sarei și sosurilor care îi însoțesc întotdeauna.

De asemenea, evitați dulciurile: ciocolata achiziționată și dulciurile rupe toate înregistrările privind conținutul de grăsimi transgenice și zahăr. Dacă vreți să cumpărați ceva pentru ceai, luați o cremă de marshmallow. Acesta este unul dintre cele mai inofensive dulciuri pe tarabele actuale.

La sfârșitul listei de produse interzise este alcoolul. În plus față de conținutul ridicat de calorii, alcoolul reține apă în organism, de care avem nevoie pentru a îmbunătăți metabolismul și a pierde în greutate cu succes. Deci, și în momentul de dieta, și în viitor, se recomandă să se reducă la minimum utilizarea băuturilor alcoolice.

Produsul nu este acceptat

fruct

fructe de padure

snacks-uri

Făină și paste făinoase

Produse de panificatie

cofetărie

Inghetata

ciocolată

Materii prime și condimente

Produse lactate

Brânză și caș

Produse din carne

Carne

Uleiuri și grăsimi

Bauturi alcoolice

Bauturi non-alcoolice

* datele sunt per 100 g de produs

Meniu (modul de alimentare)

Meniu din dieta de cartofi timp de 3 zile

Pentru 3 zile de această metodă de dieting este posibil să pierdeți până la 3 kg.

Iată o dietă recomandată de experți:

Meniu din dieta de cartofi timp de 7 zile

Meniul de șapte zile al acestei tehnici elimină mesele pentru a reduce cantitatea de carbohidrați care intră în organism. Dar dacă sentimentul de foame depășește prea mult, puteți mânca o salată de legume cu un conținut negativ de calorii. Legumele incluse în compoziția sa nu aduc valoare energetică cu ele, cu toate acestea, corpul își petrece o cantitate imensă de energie asupra digestiei. Acestea sunt varza, castravete, telina, sparanghel, ridichi, spanac, morcovi.

• piure de cartofi;
• un pahar de lapte 1,5%

• Supă de cartofi de supă de pui;
• salată de legume

• cartur de cartofi;
• 2 castraveți proaspeți

• supă de pui;
• salata de 1 ou fiert de pui, legume proaspete si cartofi fierti

• cartofi coapte în uniformă;
• 100 g brânză de vaci 0%;
• un pahar de kefir 0%

• cartofi coapte în uniformă;
• salată de legume

• piure de cartofi;
• un pahar de lapte 1,5%

• Supă de cartofi de supă de pui;
• salată de legume

• 100 g sparanghel fiert;
• 3 cartofi nefiertați

• supă de cartofi;
• 100 g brânză de vaci 0%;
• salată de legume

• cartur de cartofi;
• 2 castraveți proaspeți

• cartur de cartofi;
• salată de legume;
• un pahar de kefir 0%

• piure de cartofi;
• un pahar de kefir 0%

• supă de pui;
• salata de 1 ou fiert de pui, legume proaspete si cartofi fierti

Preparate alimentare de cartofi

Rețetele pentru feluri de mâncare dietetice de cartofi nu sunt numai cartofi proaspeți. Chiar și o astfel de monodietă poate fi făcută incredibil de gustoasă prin pregătirea corectă a ingredientului principal - cartofii.

Cartofi coapte cu usturoi

Cartofi cu smântână și usturoi în cuptor - o farfurie parfumată, nutritivă și rapidă, pentru care aveți nevoie:

• 0,5 kg cartofi;
• 3 căței de usturoi;
• 4 linguri. linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 ou de pui;
• piper negru;
• verdeață.

Spălați și feliați cartofii. Nu este necesar să-l curățați, deoarece cu cartofii din uniformă substanțe mai valoroase care contribuie la pierderea în greutate intră în organism. Se amestecă cu smântână, usturoi și piper. Transferați-l într-un vas de copt și trimiteți-l la cuptor, preîncălzit la 180-200 grade, timp de 30 de minute. 5 minute înainte de a scoate vasul din cuptor, turnați-l cu un ouă de pui băiat și garnisiți cu ierburi proaspete înainte de servire.

Diverse caserole

Cum să gătești o caserolă delicioasă de cartofi care să nu-ți dăuneze figurii? Aici este o reteta minunata!

• 5 cartofi medii;
• 1 ceapă;
• 2 linguri. linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 200 g piept de pui;
• 2 oua de pui;
• piper, ierburi aromatice (rozmarin, busuioc, menta, oregano);
• 100 g de brânză tare;
• verdeață.

Răzuiți cartofii, adăugați ouăle, condimentele, ceapa și amestecați totul bine. Apoi, adăugați smântână, brânză tartă rasă, piept de pui tăiat și puneți-o într-o formă unsă. Coaceți vasul ar trebui să fie de 30 de minute la o temperatură de 200 de grade. La sfârșitul gătirii, presărați cu brânză și ierburi proaspete.

Supă de cartofi dulce

Această versiune a vasului de cartofi înconjoară perfect mucoasa gastrică, se încălzește, se saturează perfect... și doar această supă este foarte gustoasă! Prin urmare, în orice caz, nu ignora această rețetă, aderând la dieta de cartofi.

• 400 ml de apă;
• 200 de grame de cartofi;
• 20 de grame de făină de grâu;
• 200 ml de lapte;
• 1 ou de pui;
• 15 g unt;
• verdeață.

Tăiați cartofii în cuburi, gătiți timp de 15-20 minute. Apoi adăugați făină, amestecați bine, tăiați cu un blender și lăsați-l să fiarbă din nou. Apoi amestecați oul și laptele și adăugați supa. Se amestecă din nou supa, lăsați-o să fiarbă. Înainte de servire, puteți umple supa cu unt și ierburi.

Când întrerupi

Desigur, riscul unei pauze este întotdeauna acolo. Acest lucru este influențat de diverși factori: stresul, anxietatea, voința, valoarea nutrițională insuficientă a meniului de dietă propus.

Iată sfaturi valoroase care vă vor ajuta să nu rupeți, să ajungeți la sfârșitul dietei și să atingeți rezultatul dorit.

• În momentul dieta uitați de alcool. Un pahar de vin va dori cu siguranță să mănânce brânză sau ciocolată și o halbă de bere - chipsuri, biscuiți sau cartofi prăjiți. Alcoolul provoacă un sentiment de foame și te crede, doare numai.

• Nu vă obligați să mâncați. Dacă a venit ziua când este deja imposibil să priviți cartofii, faceți o pauză. Gustați o salată de legume permise.

• Găsiți o ocupație. "Șederea" pe o dietă nu merită. Poate că se va executa sau de yoga, sau chiar de curățare sau de manichiură. Deci, puteți să scăpați de obsesie pentru a distruge toate stocurile de alimente din casă.

• Lăudați-vă. Și da, în cazul acestei tehnici sunt dulciuri. Fructele și ceaiul dulce nu sunt furnizate aici, dar acest lucru nu interzice să mănânci 5-10 stafide, o lingură de miere naturală sau o jumătate de cremă de marshmallow, încurajându-te pentru călătoria pe care ai călătorit-o. Dulce se recomandă să mănânce înainte de ora 14.00.

Dacă totuși a existat o defalcare, nu trebuie să vă faceți griji. Este suficient să se concentreze și să nu renunțe la dieta începută, iar din ziua următoare să reînceapă meniul propus. De asemenea, dacă sunteți rupt, se recomandă extinderea dietei timp de 1-2 zile.

Din dieta

Desigur, o dietă cu un aport limitat de carbohidrați oferă un rezultat bun. Cu toate acestea, este imposibil să abandonați complet fructele, pâinea, cerealele. Ei trebuie să fie prezenți în dieta clasică. La sfârșitul regimului de cartofi, aceste produse ar trebui introduse în cantități mici. Este mai bine să începeți cu hrișcă, mere, portocale, orez brun, pâine integrală și după 2-3 săptămâni puteți mânca deja cele mai multe alimente "corecte".

Contraindicații

Această tehnică nu este potrivită pentru persoanele care suferă de boli cronice, boli ale ficatului, rinichilor și inimii. De asemenea, dieta este strict contraindicată pentru pacienții cu diabet zaharat și persoanele cu vârsta sub 20 de ani.

În timpul sarcinii și alăptării

Dieta este contraindicată la femeile însărcinate și care alăptează.

Pro și contra dieta din cartofi

• Lipsa foamei. Cartofi - o legumă hrănitoare pe care o puteți mânca rapid
• Printre cei care piardă în greutate într-o astfel de dietă, atacurile de apatie, oboseală, deteriorarea capacității de lucru sunt cel mai adesea observate și dieta în sine este ușor de tolerat.
• Disponibilitate. Poate că acesta este cel mai economic monodiet.
• Toate felurile de mâncare sunt ușor și rapid pregătite, nu necesită prea mult timp și efort.
• În ciuda dietei slabe, toate recomandate pentru mesele de dietă sunt gustoase, sănătoase și satisfăcătoare.

• Monodietul pe cartofi este destul de dur. Experții recomandă combinarea cu un complex de vitamine.
• Această metodă este contraindicată pentru pacienții gravidă, lactantă și diabetică, deoarece este posibilă o creștere a nivelului zahărului din sânge.
• În timpul dietei, este posibilă o senzație constantă de sete, prin urmare, cu 30 de minute înainte de masă, 1,5-2 ore după masă, beți apă pură sau ceai verde. Un total de cel puțin 2 litri pe zi.

Recenzii privind dieta de cartofi

Recenzile și rezultatele pe monodietul cartofului sunt extrem de ambigue: pe de o parte, cele mai multe slăbire pierde în greutate, dar pe de altă parte, unele dintre ele vorbesc despre pierderea forței și a oboselii în timpul unei diete. În medie, pierderea în greutate variază între 2 și 7 kg în 7 zile.

• "... îmi plac cartofii în supe și ca o farfurie. Și piureul de cartofi se află în partea superioară a celor mai preferate feluri de mâncare. Deci, când un prieten a sfătuit o astfel de dietă, am început să scot greutatea chiar a doua zi. Cu plăcere am făcut tot felul de caserole, supe. Ca urmare, după 7 zile, greutatea mea a devenit mai mică cu 6 kg. ";
  

• "... nu am gasit nimic special in dieta de cartofi. Este dificil pentru o săptămână să transportați cartofi proaspeți fără ulei, fără sare, fără lapte și sosuri. În ziua a 5-a, ea nu sa urcat în gât, așa că am abandonat cazul. Cu toate acestea, în 5 zile au fost necesare 3 kg. ";
  

• "... Când am aflat despre dieta de cartofi de pe Internet, am fost extrem de sceptic în privința lui: se știe că este dăunător să mănânci cartofi, că există multă amidon și mai puține vitamine decât alte legume. Dar, ca un aderent al diverselor diete rapide, am decis să încerc. Se prepară în funcție de rețete deasupra tuturor felurilor de caserole, și supa încercată. Nu voi spune că este vorba despre o super-dietă directă, în opinia mea (cum ar fi legumele sau fructele) există diete mai ușoare și mai gustoase. Dar rezultatul a rămas: într-o săptămână am pierdut 4 kg. ";

• "... am citit recent despre această dietă, dar nu am decis încă să stau pe cartofi timp de 7 zile. M-am gândit să încerc mai întâi ziua postului. Am rezumat: este ușor de tolerat, nu vreau să mănânc chiar înainte de culcare, nu trebuie să gătesc prea mult. Tocmai am copt 1 kg de cartofi pentru toată ziua, am mâncat de 4 ori. Dimineața, greutatea de la 71 kg sa schimbat la 69,2, ceea ce este, în principiu, satisfăcător. Prin urmare, cred că pentru o săptămână să stai pe o astfel de dietă. "
  

Prețul dieta

Pentru a calcula costul a trei tipuri de dietă de cartofi, am luat ca bază exemplele recomandate ale meniului, care sunt prezentate în articolul de mai sus, precum și prețurile medii pentru produsele din marile orașe ruse: Moscova, Sankt-Petersburg, Novosibirsk, Ekaterinburg.

O zi de post pentru cartofi nu vă va costa mai mult de 80-100 de ruble: acestea sunt 1,5 cartofi și verdețuri (patrunjel, busuioc, mărar).

În fiecare zi, o dietă de trei zile va costa, în medie, 150-200 de ruble, iar toate cele trei zile vor costa doar 450-600 de ruble.

Prima zi a dietei de cartofi de șapte zile, bazată pe prețurile medii din Rusia, va costa 150-250 de ruble, a treia - 150-200 de ruble, iar alimentele pentru toate cele 7 zile vor costa aproximativ 1100-1500 ruble.

Sunt de acord că dieta de cartofi este incredibil de bugetară și accesibilă, iar rezultatul acesteia se plătește perfect!