Testul de sânge și analiza spectrală a părului pentru micronutrienți și vitamine

Dacă proteinele, grăsimile și carbohidrații pot fi comparate cu blocurile de construcție ale căror corpuri sunt construite, atunci vitaminele și mineralele sunt cimentul care le ține împreună. Este necesar să se excludă, iar designul se va prăbuși. Prin urmare, echilibrul substanțelor biologic active din organism trebuie menținut și controlat. Acesta din urmă este ușor de implementat utilizând un test de sânge pentru vitamine și oligoelemente.

mărturie

Analiza pentru vitamine și minerale este prescrisă pentru semne clinice de deficiență a vitaminei. Acestea includ anemie, oboseală, protecție imună redusă, apatie, tulburări neurologice, dermatită, eroziune și leziuni frecvente ale mucoaselor. Studiul ajută la evaluarea stării generale a corpului.

În plus față de simptomele evidente ale deficienței vitaminelor și mineralelor solubile în apă și grăsimi, studiul poate fi prescris și în alte cazuri. Printre acestea se numără:

sindromul de malabsorbție în asociere cu afecțiunile gastrointestinale;
examinarea pacienților cu hipotrofie, alcoolism sau afecțiune pe cale parenterală;
steatorie, vorbind despre absorbția slabă a grăsimii din intestin.

Analiza poate fi utilizată pentru a diagnostica lipsa vitaminelor și mineralelor, diagnosticul diferențial de hipovitaminoză cu condiții similare din punct de vedere clinic. Cu aceasta, puteți evalua echilibrul de nutriție și puteți identifica hipervitaminoza. Un astfel de studiu poate prescrie un terapeut, un gastroenterolog, un dermatolog, oftalmolog, ginecolog, pediatru, neurolog, dietetician și medic generalist.

normă

Analiza vitaminelor și a mineralelor vă permite să determinați conținutul anumitor compuși în organism și să le comparați cu valorile de referință (medii). Valorile normale sunt prezentate în tabelul următor.

Abaterile de la normă sunt posibile atât din cauza bolilor interne, cât și sub influența factorilor externi. De exemplu, conținutul de vitamina B₁ în sânge scade atunci când sunt ingerate cofeina, alcoolul, diureticele bucla. Vitamina C este distrusă sub influența nicotinei, contraceptivelor orale. Concentrația de vitamina K scade antibioticele cu spectru larg. Prin urmare, în prezența anumitor deviații de la normă, este posibil să vi se recomande să repetați analiza. Cercetările privind concentrația de vitamine și minerale pot fi efectuate în combinație sau în funcție de un indicator specific.

Vitamina E

Analiza pentru vitamina E este prescrisă pentru boli cum ar fi enterita, anemia hemolitică, pancreatita sau o tumoare malignă a pancreasului sau dacă sunt suspectate. Sub acțiunea etanolului, fenobarbitalului, fenitoinei, finlepsinei, concentrația tocoferolului se poate schimba. Aceasta afectează speranța de viață a persoanelor în vârstă, consolidează sănătatea mentală și fizică, reduce riscul de tromboză.

Vitamina D

Un test de vitamina D este prescris pentru a determina dacă calciul este suficient absorbit de organism. Pentru a face acest lucru, a determinat în același timp prezența hormonului paratiroidian și a vitaminei D de 25-OH.

Studiul este recomandat pentru hipoparatiroidism, lupus eritematos, gastrită, enterită, pancreatită. Indicatorul crește cu pierderea apetitului, vărsături, slăbiciune și temperatură ridicată a corpului. Concentrațiile scăzute de vitamine sunt observate la tirotoxicoză, ciroză hepatică și insuficiență renală.

Vitamina B₁₂

₁₂ - Vitamina necesară pentru maturarea celulelor roșii din sânge, creând ADN și ARN. Rata acestuia scade atunci când consumați alcool, anumite medicamente. Nivelurile crescute ale sângelui pot indica leucemie, diabet, insuficiență renală. Vitamina absorbită mai rău de ileita regională sau îndepărtarea unei părți a intestinului.

Următoarele elemente

Analiza oligoelementelor ne permite să estimăm sarcina funcțională a tuturor sistemelor corporale. În timpul studiului, se determină nivelul elementelor necesare, precum și cele care pot avea un efect toxic condiționat. Analiza este atribuită cu erori în dietă, încălcări ale organelor digestive.

Dezechilibrul elementelor micro și macro poate fi asociat cu o situație ecologică nefavorabilă în regiune, terapie cu medicamente care conțin metal, intoxicație a corpului cu metale grele. Studiul evidențiază evoluția procesului inflamator, încălcarea echilibrului apă-sare, condițiile reumatice. Valoarea conținutului de potasiu, calciu, cupru, zinc, iod, magneziu, seleniu este cea mai importantă.

Potasiu: necesar pentru creșterea corpului și pubertate, funcționarea netedă a sistemului cardiovascular.

Calciu: o parte din oase. Deficiența acestuia conduce la slăbiciune a mușchilor, la dereglarea coordonată a mișcărilor, deformări scheletice, aritmii, tahicardii, scăderea vederii, iritabilitate.

Cupru: deficitul său provoacă anemie. La copii, lipsa de cupru duce la o întârziere în dezvoltarea psihomotorie. Excesul de cupru provoacă greață, vărsături, anemie hemolitică, insuficiență hepatică.

Zinc: afectează hormonii, este responsabil pentru pubertate, reglează carbohidrații, proteinele, metabolismul grăsimilor. Deficitul de zinc provoacă supraexcitație nervoasă, oboseală rapidă, infertilitate. Excesul provoacă întârzierea creșterii.

Iod: este necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Deficiența provoacă o întârziere mintală, o supraproducție - scădere ponderală, diaree, tahicardie.

Magneziul - un element care face parte din diferite enzime, este implicat în transmiterea impulsurilor neuromusculare. Deficiența cauzează semne de excitare a sistemului nervos, convulsii.

Seleniul este un oligoelement care este implicat în sinteza colagenului, susține elasticitatea pielii, sistemul imunitar. Fiind un antioxidant, reduce riscul de cancer.

Un test de sânge pentru vitamine și minerale poate fi efectuat într-un complex sau separat, dacă există o suspiciune de deficiență specifică a unui element. Este recomandat să se efectueze în mod regulat un test cuprinzător. Acest lucru va permite detectarea multor boli în primele etape, pentru a evita dezvoltarea patologiilor și a consecințelor acestora. Dacă se detectează un dezechilibru de vitamine și minerale, se va prescrie un tratament adecvat. Nu luați complexe de vitamine și minerale fără recomandarea medicului. Excesul de substanțe biologic active este plin de consecințe mai puțin periculoase decât deficiența lor.

Test de sânge pentru vitamine și oligoelemente

Vitaminele sunt elemente esențiale care sunt implicate în viața organismului, în activitatea celulelor, sistemele hormonale, în procesele redox. Ele ajută la funcționarea completă a corpului uman. Deficiența lor, cum ar fi supraabundența, are un efect negativ asupra sănătății. Când se efectuează teste de sânge pentru vitamine și oligoelemente?

Când se obține testul pentru vitamine și oligoelemente

Cercetarea de laborator se desfășoară pentru a detecta deficiența sau conținutul excesiv al unei persoane, și anume:

Hipovitaminoza este rară. Deficiența vitaminei este mai frecventă. Ca material biologic pentru determinarea compoziției cantitative este:

• sânge venos;
• urină;
• placa de unghii;
• păr.

Premisele pentru realizarea unei astfel de analize sunt:

• oboseală;
• somnolență;
• fragilitatea plăcii unghiilor și părului uscat;
• insomnie;
• depresie prelungită.

Hipovitaminoza este observată la administrarea excesivă de complexe de vitamine.

motive

Cauzele beriberi pot fi:

• dieta necorespunzătoare, dieta;
• patologia hepatică;
• patologia pancreasului;
• boala Crohn;
• intervenții chirurgicale pe tractul gastro-intestinal;
• boli oncologice;
• sarcina;
• lactație;
• paraziți;
• anorexie;
• alcoolismul;
• răceli frecvente.

Dacă o persoană mănâncă în mod corespunzător, duce un stil de viață sănătos, se relaxează în aerul proaspăt, merge la sport sau la muncă fizică, are o greutate corporală normală, astfel de simptome nu apar.

Unde este testul de sânge pentru vitamine și cum se prepară?

Puteți efectua testul necesar pentru cercetare prin contactarea unui specialist la domiciliu. El va efectua analiza necesară. În clinică, o întâlnire pentru testul cerut este dată de medicul curant. Pentru nevoia de cercetare de laborator:

• fără hrană timp de opt ore;

• beți numai apă pură;

• Nu fumați înainte de a efectua o analiză timp de o jumătate de oră.

Descrierea studiului

Puteți efectua un test de sânge pentru vitamine într-un laborator public și privat. Controlul calității testelor de laborator este confirmat de certificate internaționale, care garantează o mare precizie a analizei. Băuturile alcoolice și consumul excesiv de alcool pot denatura imaginea. Acestea scad conținutul de vitamina B1. Contraceptivele orale, utilizarea pe termen lung a antibioticelor și sulfonamidei distorsionează citirile vitaminelor B5 și K. Barbituricele, toxinele, nicotina reduc conținutul de vitamină C în sânge. Medicamentele pot afecta negativ performanța cercetării. Rezultatele vor fi inexacte dacă subiectul a fost examinat înainte de a bea vitaminele. Trebuie să aflați ce afectează echilibrul vitaminelor și mineralelor. Motivele pot fi dieta nesănătoasă, excesul de greutate, diverse boli interne și medicamentele utilizate. Se efectuează diverse metode de examinare.

Metode de cercetare

La examinarea aplicării:

• imunoteste enzimatice;
• cromatografie lichidă de înaltă performanță.

Se efectuează o analiză cuprinzătoare, care se utilizează pentru a determina conținutul cantitativ de 13 vitamine și 16 oligoelemente. Studiile sunt prezentate oamenilor:

• sportivi profesioniști;
• cu boli cronice;
• sprijinirea monodietului;
• bătrâni;
• copii și copii în perioada de creștere intensivă.

Analiza cuprinzătoare poate fi efectuată în termen de zece zile.

Studiul părului

În plus, puteți explora părul de pe gât. Este necesar să se taie din mai multe zone. Legăturile de păr sunt plasate într-un plic de hârtie și trimise la laborator.
Înainte de analiza timp de două săptămâni, trebuie să renunțați la detergenți, care includ componente medicale. Se recomandă utilizarea numai a mijloacelor fără aditivi și arome. Înainte de a colecta materialul, părul este spălat și uscat fără produse de îngrijire.

Studiul plăcii de unghii

Cu două săptămâni înainte de cercetare, plăcile de unghii nu trebuie acoperite cu lacuri de orice tip. Timp de două zile nu puteți fișierul cu unghii abraziv. Înainte de tăierea plăcii, obiectul de tăiere trebuie să fie curat. Mâinile se spală și se usucă. Este necesar să tăiați o farfurie sau de pe toate degetele de la picioare sau de pe mâini. Lungimea lor nu trebuie să fie mai mică de doi milimetri. Ele sunt plasate într-un plic alb de hârtie și sunt dus la clinică.
Interpretarea rezultatelor analizei: rata vitaminelor esențiale și a oligoelementelor și a patologiei

Tipuri de cercetare

Există o analiză complexă și avansată. În analiza extinsă, determinați conținutul cantitativ al acestor elemente:

Dacă se suspectează intoxicații toxice, se efectuează o analiză toxicologică. Gradul de deteriorare (arsenic), metale grele sau sărurile lor este de obicei detectat. Metalele grele includ: Ni, Mn, Ag, Cr, Co, Ni, As, Hg. Aceste minerale din corpul uman nu ar trebui să fie prezente.

Minerale, valoarea lor normală

Elementele minerale din corp sunt împărțite în funcție de gradul de concentrare (în%):

• ultra - până la 0.000009;
• micro - de la 0.000009 la 0.001;
• macro - de la 0,001 la 9.

cobalt

Elementul este implicat în viabilitatea sistemului nervos și hematopoietic. Ajută la sinteza moleculei de acid deoxiribonucleic. ADN-ul asigură stocarea și transmiterea programului genetic al unui organism viu de la o generație la alta. Se stochează codul genetic. Conținutul normal de cobalt este de la 0,00045 la 0,001 micrograme pe mililitru. O cantitate insuficientă conduce la dezvoltarea:

• anemie megaloblastică și pernicioasă;

O cantitate excesivă provoacă intoxicarea corpului.

Metalul sintetizează enzimele și corpurile de proteine. La bărbați, indicatorul normal în sânge este de la 0,75 până la 1,5 micrograme pe mililitru (μg / ml), la femei, de la 0,85 la 1,8. Cantitatea insuficientă de cupru afectează:

• pe pigmentarea părului;
• întrerupe sistemul locomotor.
Excesul se manifestă sub formă de vărsături, greață și diaree datorită toxicității.

molibden

Participă la sinteza enzimelor. Absența sa este observată în cazuri rare: poate apărea cu o nutriție parenterală prelungită. Conținutul său normal este de 0,0004-0,0015 μg / ml.

seleniu

Este esențială pentru funcționarea normală a inimii, a vaselor de sânge, a activității nervoase și a sistemului imunitar de apărare. Numărul insuficient de conducători:

• susceptibilitatea la infecții;
• la cancer;
• tulburărilor psihice.

Supraexpunerea determină intoxicație. Rata pentru o persoană este de la 0,07 la 0,12 mcg pe litru.

Necesar în sinteza organismelor proteice și a acidului nucleic. Prezent în enzime. Conținutul normal este de 0,75-1,5 μg pe litru de sânge.

mangan

Necesită de organism ca material de construcție pentru construirea țesuturilor conjunctive și osoase. Este necesar atunci când se împart grăsimi și carbohidrați. O cantitate excesivă de plumb:

• patologie osoasă;
• slăbiciune fizică și oboseală;
• nervozitate.

Dezavantajul provoacă apariția:

• diabetul;
• boala vitiligo;
• scleroza senilă.

În mod normal, cantitatea sa este de la 0,007 până la 0,015 pg per litru.

Vitamine, conținut normal și anomalii ale sângelui

Vitaminele sunt împărțite în două grupe:

Cele mai studiate vitamine din grupa B, A, E, D.

Puteți efectua un test de sânge pentru vitamine, precum și pentru substanțe minerale, la orice clinică. Cum afectează conținutul lor sănătatea? Tabelul de mai jos arată cum lipsa și lipsa vitaminelor afectează sănătatea.

Ce produse avem nevoie

Corpul uman nu sintetizează vitaminele în procesul activității vitale. Nu se pot acumula. Excepțiile sunt A, D, E și B12. Prin urmare, ei trebuie să vină cu alimente. În cazul procesării cu utilizarea temperaturii înalte, numărul acestora este redus. Vitaminele sunt distruse de alcool și de fumat. Cofeina actioneaza nefavorabil. Componentele vitaminice solubile în apă sunt eliminate, astfel încât supraviețuirea rareori se dezvoltă. Grăsime solubilă persistă și se acumulează. Poate provoca toxicitate la doze mari.

Vitaminele se găsesc în produsele pe bază de plante: pâine de secară, fasole, mazăre, nuci, ficat, gălbenuș, ciuperci, brânză de vaci, uleiuri vegetale, hrișcă, legume și fructe. B12 este mult în produsele din carne. Vitamina C este prezentă în multe fructe, fructe de pădure, legume și verdețuri. Beta keratina este bogată în morcovi, dovleac, broccoli, roșii, spanac, prune și piersici. Toate fructele și legumele conțin o varietate de minerale și vitamine. Acestea ar trebui combinate și incluse în dieta zilnică împreună cu produse din carne, pește și fructe de mare.

Test de sânge pentru vitamine: preț

Cât costă un test de sânge pentru vitamine? Prețurile sunt în limba rusă. ruble.

• vitamina D totală -2 500;
• acid folic - 925;
• B12 -850;
• activitatea vitaminelor - 3 100;

Analiza avansată costă până la 3.400 dews. ruble. Detectarea elementelor toxice în sânge - 1.300 de ruble. Analizele sunt pregătite a doua zi. Rezultatele pot fi găsite prin apelarea. Rezultatul pentru menținerea oligoelementelor este pregătit mai lung: 7-10 zile.

Un test de sânge pentru vitamine și oligoelemente este necesar pentru cei care doresc diete. Acum, monodieturi populare. După ce ați selectat echilibrul necesar de grăsimi, proteine și carbohidrați, nu toată lumea se gândește la alimentarea necesară a vitaminelor și mineralelor în dieta lor. Următoarele elemente în combinație cu vitaminele sunt necesare pentru funcționarea normală a oricărui organism. Deficiența lor reduce performanțele umane și contribuie la dezvoltarea bolilor grave. Absenta lor afecteaza aparitia unei persoane: apare seborea, apar acneea si eruptiile cutanate, unghiile si spargerea parului. Imunitatea poate să scadă și să apară o slăbiciune. O persoană este în mod constant iritată, se pot dezvolta tulburări mintale.

Test avansat complex de sânge pentru vitamine (A, beta-caroten, D, E, K, C, B1, B6, B9, B12)

Vitaminele sunt micronutrienți vitali care sunt necesari pentru funcționarea normală a celulelor, respirația țesutului, metabolismul proteinelor, grăsimile și carbohidrații, activitatea diferitelor sisteme enzimatice ale corpului, procesele redox. Deficiențele vitaminei afectează în mod negativ sănătatea umană și funcția practic a tuturor organelor.

Pentru ce se folosește această analiză?

Pentru a diagnostica hipovitaminoza sau avitaminoza.

Când este programat un studiu?

Cu semne clinice de deficit de vitamina și afecțiuni asociate (tulburări de absorbție în intestine, malnutriție, nutriție parenterală).

Sinonime rusești

Grăsimi și vitamine solubile în apă.

Sinonime în limba engleză

Complex de vitamine; apă și vitamine solubile în grăsimi.

Metoda de cercetare

Cromatografie lichidă de înaltă performanță, analiză imunosorbantă legată de enzime (ELISA).

Unități de măsură

Mcg / l (micrograme pe litru), mcg / ml (micrograme pe mililitru), ng / ml (nanogram pe mililitru), pg / ml (picogram pe mililitru).

Ce biomaterial poate fi folosit pentru cercetare?

Cum să vă pregătiți pentru studiu?

Nu mâncați timp de 8 ore înainte de studiu, puteți bea apă curată necarbonată.
Nu fumați timp de 30 de minute înainte de studiu.

Informații generale despre studiu

Vitaminele sunt substanțe organice esențiale necesare organismului în cantități mici. Ele sunt parte a coenzimelor implicate în reacțiile redox, respirația tisulară, sinteza proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, formarea hormonilor, creșterea, maturarea și divizarea celulară, formarea țesuturilor, protecția împotriva infecțiilor. Conform proprietatilor biochimice, vitaminele sunt impartite in apa solubila (vitaminele B, vitamina C) si solubile in grasimi (vitaminele A, D, E, K).

Corpul uman nu este în măsură să sintetizeze în mod independent vitaminele, nu se acumulează (cu excepția vitaminelor A, D, E, B₁₂) și, prin urmare, există o nevoie zilnică de primire a acestor substanțe cu alimente. Într-o cantitate mică de vitamină K și B₃ sintetizată de microbiota colonului. Vitaminele sunt conținute, de exemplu, în pâine de secară, cereale, plante medicinale, hrisca, legume, nuci, drojdie, gălbenuș de ou, lapte, carne, ficat, rinichi, ciuperci, uleiuri vegetale, legume și fructe. În timpul tratamentului termic, expunerea la lumină, cantitatea lor în produse scade. Ele sunt, de asemenea, distruse sub influența alcoolului, nicotinei, cofeinei. Excesul de vitamine solubile în apă este destul de ușor eliminat din organism, prin urmare hipervitaminoza B este extrem de rară. Vitaminele solubile în grăsimi sunt capabile să se acumuleze în organism și au un efect toxic în doze mari.

Deficitul de vitamina apare atunci cand dieta dezechilibrată, boli ale tractului gastro-intestinal asociate cu absorbtia afectata de nutrienti, fluxul biliar, sau cerințe crescute metabolice pentru vitamine (de exemplu, sarcină, lactație).

Vitamina B₁ (Tiamina) este un cofactor în reacția decarboxilare a aminoacizilor, conversia piruvatului la acetil coenzima A. In deficit de tiamina apare boala beriberi, care se caracterizează prin epuizare, leziuni neurologice, aritmie, edem, insuficiență cardiacă.

Vitamina B₂ (riboflavina) este necesară pentru formarea și conservarea integrității celulelor roșii din sânge, a sintezei anticorpilor, respirația tisulară. Împreună cu retinolul B₂ asigură integritatea membranelor mucoase. Promovează absorbția fierului și a vitaminei B₆ din alimente, previne dezvoltarea cataractei. Cu lipsa ei, există cheilită, stomatită angulară, dermatită seboreică.

Niacin (vitamina B₃) participă la reacții redox vitale, la metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, metabolismul purinic, respirația țesutului, defalcarea glicogenului. Are un efect hipolipemiant, reduce conținutul de lipide aterogene în sânge, dilată vasele mici de sânge și îmbunătățește microcirculația. Îndeplinirea nevoii organismului de niacină este asigurată și prin sinteza florei bacteriene intestinale din triptofanul esențial de aminoacizi în prezența vitaminei B₆, riboflavina și fierul. Cu o lipsă de aport de niacină, pielea, organele digestive și sistemul nervos sunt afectate. Deficiență în₃ duce la pellagra - o boală care se manifestă prin diaree, dermatită, demență și fără tratament poate fi în pericol viața. În același timp, când consumați doze mari de vitamina B₃ există hiperemie a pielii feței și a jumătății superioare a corpului, amețeli, parestezii, aritmii, diaree, piele uscată și membrană mucoasă a ochilor, mâncărime a pielii.

Vitamina B₅ (Acid pantotenic) este o componentă a coenzimei A, necesară pentru metabolizarea grăsimilor și carbohidraților. Deficiența acestei vitamine se reflectă în activitatea tuturor sistemelor, în special a sistemului nervos, muscular, în tractul gastro-intestinal, a sistemului de excreție și a pielii.

Vitamina B₆ (piridoxina) este un cofactor pentru aminotransferaze și decarboxilaze. Când apare deficiența de piridoxină, pielea devine roșcată, seborea, neuropatia periferică, anemia microcitară, durerea limbii și, în cazul hipervitaminozelor, neuropatia senzorială.

Vitamina B₉ (acid folic) este necesară pentru maturarea normală a celulelor roșii din sânge. Când este deficitară, se dezvoltă anemie megaloblastică. În contextul sindromului de malabsorbție, deficiența B₉ apare înainte de alte hipovitaminoză. Lipsa acidului folic în corpul mamei poate provoca o perturbare a formării tubului neural la făt.

Vitamina B₁₂ (cianocobalamina) este conținută în produsele animale, este capabilă să se acumuleze în organism. Deficitul său este observat în principal la vegetarieni. Violarea absorbției sale se poate produce în afecțiunile stomacului (gastrită autoimună). Lipsa B₁₂, cum ar fi acidul folic, duce la anemie megaloblastică, dar spre deosebire de deficiența lui B₉, provoacă mieloză funiculară - o leziune degenerativă a măduvei spinării.

Vitamina C este un antioxidant, o coenzima a multor procese metabolice, este implicată în formarea colagenului, biosinteza carnitinei, absorbția fierului, conversia dopaminei în norepinefrină. Ajută la întărirea proprietăților protectoare ale corpului, îmbunătățește răspunsul imun în bolile infecțioase, vindecarea rănilor și creșterea țesutului. Sursele sale principale sunt produse vegetale: trandafir sălbatic, coacăz negru, citrice, legume verzi (în special broccoli), roșii, cartofi, ardei. Dacă nu există suficiente / exces de vitamina C dezvolta scorbut, care se manifestă formarea alterată a țesutului conjunctiv, intradermică, intra-articular si hemoragie intracavitar, inflamația și sângerarea gingiilor, dureri articulare, căderea părului, piele uscată, slăbiciune severă și oboseală, instabilitate emoțională. Cu un aport insuficient de vitamina C la copii, creșterea osoasă este perturbată.

Vitamina A și beta-carotenul (provitamina A) sunt necesare pentru vederea normală, creșterea și diferențierea țesutului epitelial, creșterea osului, dezvoltarea fetală și funcționarea sistemului imunitar și reproductiv. Beta-carotenul este un antioxidant puternic care protejează celulele de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi, are proprietăți imunostimulatoare și adaptogenice, previne formarea de tumori și boli cardiovasculare, sprijină procesele regenerative în epiteliul pielii și membranelor mucoase și asigură formarea pigmentului vizual rodopsin. Surse de caroten sunt dovleac, morcov, cartofi dulci, ceapa verde, castraveti, spanac, salata verde, rosii, ardei rosii, broccoli, grapefruit, prune, piersici. Beta-carotenul este solubil în grăsimi, astfel încât absorbția sa este sporită atunci când este utilizată cu lipide. Necesitatea zilnică - 2-7 mg. Lipsa acestor vitamine este insotita de o diminuare a dezvoltarii oaselor si a dintilor, ochi uscati si iritati, pierderea parului, apetit scazut, eruptii cutanate, infectii recurente si afectarea vederii nocturne ("orbire de noapte").

Vitamina D (calcitriolul) este un precursor al hormonului responsabil pentru metabolismul calciului și reglarea formării osoase. Sub acțiunea ultravioletului din piele, acesta este transformat în forme active care împiedică dezvoltarea rahitismului la copii și osteoporoza și osteomalacia la adulți. Deficitul său este asociat bolilor cardiovasculare, oncologice și autoimune. Hipervitaminoza prelungită poate provoca calcificarea țesutului și afectarea renală.

Vitamina E este un antioxidant și coenzima în procesele de formare a colagenului, este implicată în reglarea echilibrului lipidic, a expresiei genetice și a funcțiilor neurologice. În contextul deficienței vitaminei E, apare neuropatia periferică, miopatia.

Vitamina K este necesară pentru sinteza factorilor de coagulare a sângelui. Cu deficiența sa, apare sângerare și cu un exces de - anemie hemolitică și hiperbilirubinemie la copii.

Din mai multe motive diferite, se poate dezvolta o deficiență a vitaminelor individuale (de exemplu, scorbut, ariboflavinoză, pellagra, beriberi, rahitism), dar deficitul multivitaminic este mai frecvent. Tulburările de digestie, patologia pancreasului, ficatului și intestinului subțire duc la o scădere a absorbției vitaminelor și provitaminelor din alimente. Un studiu cuprinzător al vitaminelor din sânge face posibilă evaluarea disponibilității organismului cu aceste substanțe esențiale, diferențierea diferitelor variante de hipo și hipervitaminoză, justificarea măsurilor de corectare a deficitului de vitamine și selectarea unei dietă și a unei terapii adecvate.

Pentru ce se utilizează cercetarea?

Pentru diagnosticul deficitului de vitamine și a lipidelor solubile în apă;
pentru diagnosticul diferențial de hipo- și hipervitaminoză și de condiții similare clinic;
pentru a evalua echilibrul nutrițional;
pentru diagnosticul de hipervitaminoză.